Εστιατόριο "Dostoevsky" στην Αγία Πετρούπολη: κριτική, μενού, χαρακτηριστικά και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το ελίτ της βόρειας πρωτεύουσας της Ρωσικής Ομοσπονδίας - το εστιατόριο "Dostoevsky" (Αγία Πετρούπολη) είναι ένας συνδυασμός υψηλού και κομψού γούστου στην εσωτερική διακόσμηση, μαγευτικής πολυτέλειας, ρωσικών παραδόσεων φιλοξενίας και ασυνήθιστα νόστιμης κουζίνας.

Εδώ κάθε επισκέπτης έχει την ευκαιρία να χαλαρώσει πραγματικά και να απολαύσει την αληθινή ομορφιά, καθώς και να βρει υπέροχες και αξιοσέβαστες διακοπές, αληθινή γαστρονομική και αισθητική απόλαυση, εξυπηρέτηση υψηλού επιπέδου.

Το ίδρυμα διαθέτει: βραδιές με όμορφη ζωντανή μουσική, υπηρεσίες δεξιώσεων, catering, επαγγελματικά γεύματα, παιδικό δωμάτιο.

Μια πιο λεπτομερής περιγραφή του εστιατορίου, του εσωτερικού, της κουζίνας, του μενού, των ευκαιριών δεξιώσεων, των κριτικών επισκεπτών και των πληροφοριών αναφοράς - στοάρθρο.

Περιγραφή

Το πλήρες όνομα του ιδρύματος είναι το εστιατόριο Fyodor Dostoevsky (Αγία Πετρούπολη) - προς τιμήν του μεγάλου Ρώσου κλασικού. Βρίσκεται στο Golden Garden Boutique Hotel, στη λεωφόρο Vladimirsky.

Είναι ένα ελίτ εστιατόριο πραγματικής παραδοσιακής ρωσικής κουζίνας πλαισιωμένο από κλασικές παραδόσεις, οι οποίες αντικατοπτρίζονται στον σχεδιασμό των αιθουσών, στην ατμόσφαιρα του καταλύματος, στα μουσικά προγράμματα και στο σέρβις.

Νόστιμα πιάτα (ζεστά πιάτα, ορεκτικά, επιδόρπια, σπεσιαλιτέ, κρασί, ποτά κ.λπ.), τα οποία προσφέρονται εδώ σε μεγάλη ποικιλία - από τον καλύτερο σεφ της Αγίας Πετρούπολης, όμορφη παρουσίαση. Όλα αυτά με φόντο πολυτελείς εσωτερικούς χώρους, όμορφα επιλεγμένα έπιπλα και μια ποικιλία από λεπτές λεπτομέρειες που αντικατοπτρίζουν το πραγματικά υψηλό ρωσικό πνεύμα.

Μια επίσκεψη σε ένα τέτοιο ίδρυμα είναι πάντα μια γιορτή σώματος και ψυχής. Δεδομένου ότι η επίγευση από το εστιατόριο «Ντοστογιέφσκι» στην Αγία Πετρούπολη (σύμφωνα με τις κριτικές των επισκεπτών) είναι η χαρά της επαφής με την υψηλή κουλτούρα, την εξαίσια γεύση, την εξαιρετική κουζίνα και τη φωτεινή ατμόσφαιρα. Ακόμη και οι μάλλον υψηλές τιμές δικαιολογούν εκείνα τα συναισθήματα που παραμένουν στην ψυχή για πολύ καιρό.

Εσωτερικό

Στην όμορφη διακόσμηση του εστιατορίου, το ηλιόλουστο χρυσό χρώμα ταιριάζει με το λευκό, το μπεζ και τις αποχρώσεις του καφέ, και ο κομψός στόκος και οι κολώνες με τις μεγαλοπρεπείς κουρτίνες, τα πιο λεπτά αμπαζούρ των φωτιστικών.

Συμπληρώστε το εσωτερικό των μικρών πινάκωνξύλινα κουφώματα και άλλες λεπτομέρειες που τονίζουν τέλεια το πνεύμα της ρωσικής κουλτούρας από την εποχή του Φιοντόρ Ντοστογιέφσκι. Ως υπενθύμιση αυτού, το ίδρυμα διαθέτει μια βιβλιοθήκη με βιβλία (με το καλύτερο βιβλιοδεσιακό σχέδιο) του ίδιου του συγγραφέα.

Όλα αυτά είναι το αποτέλεσμα της επίπονης δουλειάς αληθινών επαγγελματιών σχεδιαστών που έχουν εργαστεί σκληρά για να δημιουργήσουν ένα πραγματικά μαγευτικό περιβάλλον. Ως αποτέλεσμα, οι επισκέπτες μπορούν τώρα να απολαύσουν την αληθινή μεγαλοπρέπεια του αριστοκρατικού καθιστικού, λουσμένου στο φως των κρυστάλλινων πολυελαίων, που αντανακλάται στα επιχρύσματα των τοίχων.

Κουζίνα

Επειδή το concept του εστιατορίου «Φ. M. Dostoevsky είναι για να εξοικειωθούν οι επισκέπτες του καταλύματος με μια πραγματικά υψηλή ρωσική παραδοσιακή κουλτούρα, μπορείτε επίσης να βρείτε την αντανάκλασή της στο μενού.

Ο βιρτουόζος master chef Vladimir Revva είναι πλήρως υπεύθυνος για αυτό το είδος. Με την αυστηρή καθοδήγησή του προετοιμάζονται τα καλύτερα πιάτα της αρχαίας ρωσικής κουζίνας, καθώς και συγγραφικά και ευρωπαϊκά. Κάθε τέτοια γαστρονομική δημιουργία αποτελεί παράδειγμα εξαιρετικής γεύσης, δημιουργικής έμπνευσης και υψηλής δεξιοτεχνίας.

Για επισκέπτες με παιδιά, υπάρχει επίσης ένα ειδικό μενού που θα ευχαριστήσει τα μικρά και θα σώσει τους γονείς από περιττές ανησυχίες.

Μενού

F. Ο Μ. Ντοστογιέφσκι (Αγία Πετρούπολη) προσφέρει τα ακόλουθα στοιχεία μενού ανά κατηγορία.

Κρύα ορεκτικά:

• starlet;
• σολωμός;
• smoked (nelma, muksun, omul);
• μοσχαρίσια γλώσσα;
• μοσχαρίσιο ζελέ;
• "Ο Θρήνος του Toreador";
• τουρσιά λαχανικών και ούτω καθεξής.

Ζεστά ορεκτικά:

• βασιλικά καβούρι;
• μύδια;
• μανιτάρια chanterelle σε κρέμα γάλακτος;
• πίτες γεμιστές με στερλίνο;
• πίτες γεμιστές (λάχανο, μανιτάρια, κρέας).

Σαλάτες:

• με θαλασσινά;
• ρέγγα κάτω από το "γούνινο παλτό";
• κρέας;
• λαχανικά.

Dumplings:

• με γέμιση κρέατος;
• μανιτάρια;
• fish.

Πιάτα με κρέας:

• μοσχαρίσιο φιλέτο;
• μπριζόλα;
• κοτολέτα μοσχαρίσιο με πατάτες;
• μοσχάρι μάγουλα;
• αρνί παϊδάκια με λαχανικά.

Πιάτα με ψάρι:

• στερλέτα στο φούρνο;
• φρέσκος σολομός με βούτυρο;
• καπνιστό λευκό ψάρι σε κρέμα γάλακτος;
• πέρκα σε κρέμα με μανιτάρια;
• kulebyaka με σολομό και ζαντέρ;
• κοτολέτες λούτσων.

Πιάτα με κρέας πουλερικών:

• κοτοπουλάκια;
• μπούτι κουνελιού με κολοκυθάκια.

Πρώτα μαθήματα:

• αυτί από ζαντέρ, πέρκα, σολομό;
• meat hodgepodge;
• borscht;
• ζωμός μοσχαριού;
• shchi.

Γαρνίρισμα:

• άγριο ρύζι;
• κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, ντομάτες;
• μπρόκολο στον ατμό, κουνουπίδι, πιπεριές, καρότα, αρακάς;
• ξινολάχανο με ντομάτες;
• πατάτες με μανιτάρια;
• φαγόπυρο με κρεμμύδια.

Επιδόρπιο:

• μηλόπιτα;
• Κεράσι με κονιάκ σε σοκολάτα;
• σουφλέ;
• επιδόρπιο "Κουτί Μαλαχίτη";
• παγωτό.

Επίσης, το μενού του εστιατορίου "Dostoevsky" (Αγία Πετρούπολη) προσφέρει ποικιλία ροφημάτων: ζεστά, αναψυκτικά, αλκοολούχα.

Μεσόσια

Μέσα στους τοίχους του καλύτερου εστιατορίου στην Αγία Πετρούπολη μπορείτε να οργανώσετε ένα κομψό συμπόσιο: επέτειος, γενέθλια, γάμος, εταιρικό πάρτι, θεματικό πάρτι, πάρτι αποφοίτησης και ούτω καθεξής.

Κατόπιν ειδικής παραγγελίας, οι σεφ θα ετοιμάσουν πιάτα συγγραφικής, ρωσικής και ευρωπαϊκής κουζίνας. Η εξυπηρέτηση της εκδήλωσης θα είναι στο υψηλότερο επίπεδο.

Η αίθουσα (εάν χρειαστεί) θα διακοσμηθεί με τον καλύτερο τρόπο από υψηλής ποιότητας σχεδιαστές.

Κατόπιν συμφωνίας, μπορείτε να παραγγείλετε μουσικοχορευτικά προγράμματα με ειδικό εξοπλισμό. Επίσης λήψη φωτογραφιών και βίντεο.

Φυσικά, για να απολαύσετε πραγματικά υπέροχες διακοπές με όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά, πρέπει να πληρώσετε ένα αξιοπρεπές ποσό. Όλα όμως θα δικαιωθούν. Και το γεγονός θα μείνει στη μνήμη για πολλά χρόνια ως η καλύτερη μέρα στη ζωή.

Το εστιατόριο προσφέρει υπηρεσίες catering - με σέρβις, κουζίνα, πρόγραμμα.

Κριτικές

Σχετικά με το εστιατόριο Dostoevsky (Αγία Πετρούπολη) υπάρχουν τα ακόλουθα σχόλια από επισκέπτες:

1. Από τα πρώτα λεπτά, μπορεί κανείς να νιώσει τη συμμετοχή στην ατμόσφαιρα των παλιών ρωσικών παραδόσεων.
2. Υπάρχει υψηλή κουλτούρα φαγητού.
3. Νιώστε την ατμόσφαιρα της χαριτωμένης εποχής της Ρωσίας.
4. Εξαιρετικό μέρος για τους επισκέπτες της πόλης (συμπεριλαμβανομένωνξένο).
5. Ποιοτικό μαγειρεμένο φαγητό.
6. Εξαιρετική εξυπηρέτηση.
7. Εξαιρετικό μέρος για εκδηλώσεις συμποσίου, η εξυπηρέτηση και η κουζίνα είναι πέρα από κάθε έπαινο.
8. Οι υψηλές τιμές δεν χαλούν τη συνολική εντύπωση του ιδρύματος.
9. Αυθεντικό εστιατόριο όπου μπορείς να ξεκουράσεις την ψυχή σου.
10. Πολύ νόστιμη παραδοσιακή ρωσική κουζίνα, ασυνήθιστα όμορφη παρουσίαση πιάτων.
11. Η εκλεπτυσμένη αίσθηση του χιούμορ του σεφ αντανακλάται στις γαστρονομικές του δημιουργίες (π.χ. το Podzharskaya σερβίρεται σε βαγόνι, το οποίο μπορεί επίσης να φαγωθεί).
12. Εξαιρετικά επιδόρπια.

Πληροφορίες

Το εστιατόριο βρίσκεται κοντά στους σταθμούς του μετρό Dostoevskaya και Vladimirskaya.

Διεύθυνση ιδρύματος: Prospekt Vladimirsky, 9, Αγία Πετρούπολη.

Ώρες λειτουργίας: από Δευτέρα έως Κυριακή - από τις 07:00 έως τις 23:00.

Μέση επιταγή: 2000 ρούβλια ανά άτομο, πληρωμή με μετρητά ή τραπεζικό έμβασμα.

Υπάρχουν υπηρεσίες: Διαδίκτυο, παιδικό μενού και παιδική αίθουσα, πάρκινγκ, επαγγελματικό γεύμα, μουσικές βραδιές.