Αυθεντική συνταγή καφέ με κανέλα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ο καφές είναι από καιρό γνωστός και δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Αυτό το τονωτικό και τονωτικό ρόφημα έχει απερίγραπτο άρωμα και γεύση. Αλλά η συνεχής χρήση του μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι η γνωστή επίγευση θα αρχίσει να ενοχλεί. Μπορεί να έχετε ήδη δοκιμάσει να προσθέσετε γάλα, κρέμα, κονιάκ ή κάποια μπαχαρικά στο αγαπημένο σας ρόφημα. Και τι άλλο μπορεί να του φέρει ξύσμα, ασυνήθιστη μυρωδιά και πολυτελή γεύση; Χρησιμοποιήστε τη συνταγή για καφέ με κανέλα, θα έχετε ένα ζεστό, αναζωογονητικό ρόφημα. Επιπλέον, η κανέλα έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, επιταχύνει τον μεταβολισμό και τονώνει το δέρμα.

Η πιο κοινή μέθοδος παρασκευής είναι ο κλασικός τουρκικός καφές με κανέλα. Για αυτό χρειαζόμαστε 2 κουτ. φυσικός αλεσμένος καφές, 1/4-1/3 κουτ. κανέλα, ζάχαρη κατά βούληση και νερό σε αναλογία 150 ml ανά φλιτζάνι. Αρχικά, ρίξτε καφέ στον Τούρκο και βάλτε τη φωτιά, ζεσταθείτε για λίγα δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κανέλα και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε. Γεμίζουμε με κρύο νερό και ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά. Μόλις εμφανιστεί αφρός και το ποτό αρχίσει να βράζει, πρέπει να το αφαιρέσετε από τη σόμπα και να το ρίξετε λίγο στο έτοιμο φλιτζάνι. Μετά το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το ξαναβάζουμε στη φωτιά. Τη στιγμή του βρασμούαφαιρέστε το cezve και ρίξτε τον καφέ σε ένα φλιτζάνι. Για να κάνετε το ρόφημα πλούσιο αφρό, η διαδικασία βρασμού μπορεί να επαναληφθεί περισσότερες από δύο φορές.

Λόγω του γεγονότος ότι ο καφές, συμπληρωμένος με κανέλα, προάγει την καταστροφή των λιπωδών ιστών, του αποδίδονται ιδιότητες που βοηθούν στην απώλεια βάρους. Φυσικά, αυτό το ρόφημα από μόνο του δεν θα εξαλείψει τους υπερβολικούς όγκους. Μόνο ο συνδυασμός του και η άσκηση θα φέρει πραγματικά αποτελέσματα.

Ας δώσουμε μια συνταγή για καφέ με κανέλα, που χρησιμοποιείται για απώλεια βάρους. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε τον στιγμιαίο καφέ με κανέλα (1-3 κουταλάκι του γλυκού καφέ, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα), ρίξτε ζεστό νερό και αφήστε το να βράσει για λίγο. Για να ενισχύσετε την επίδραση της καύσης λίπους, προσθέστε μια πρέζα κόκκινο τριμμένο πιπέρι. Σημειώστε ότι δεν υπάρχει ζάχαρη στη συνταγή απώλειας βάρους.

Η κανέλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο αλεσμένη, αλλά και σε ξυλάκια. Με αυτόν τον τρόπο διατηρεί περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά του και μπορεί να παρασκευαστεί αρκετές φορές μέχρι να χάσει τη γεύση του. Μερικοί άνθρωποι που έχουν αρχίσει να πίνουν καφέ με κανέλα λένε ότι έχει καλύτερη γεύση ακόμη και από τη ζάχαρη. Η κανέλα βοηθά στον έλεγχο της πείνας, σταθεροποιεί τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα, μειώνει την επιθυμία για ζάχαρη και μειώνει την πρόσληψη θερμίδων.

Για όσους θέλουν να προσθέσουν ποικιλία στη συνταγή του καφέ με κανέλα, σας συμβουλεύουμε να προσθέσετε μαύρο πιπέρι - ένα μπιζέλι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Αν ρίξετε 50 ml γάλα, τότε ένα φλιτζάνι από ένα τέτοιο ρόφημα θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό σνακ, θα γεμίσει το στομάχι και θα αποβάλειΠείνα. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με σαντιγί με εκχύλισμα κανέλας και βανίλιας, καθώς και τριμμένη σοκολάτα. Οι λάτρεις των δυνατών ποτών θα λατρέψουν τη συνταγή του καφέ με κανέλα όταν προστεθεί 1 κουταλάκι του γλυκού στον Τούρκο. κακάο και μετά προσθέτουμε το κονιάκ για γεύση σε ένα φλιτζάνι.

Μην φοβάστε να πειραματιστείτε, γιατί δεν είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε ακριβώς όλες τις συνταγές που περιέχονται στις συνταγές. Σε κάποιους θα αρέσει περισσότερη κανέλα, πιπέρι ή ζάχαρη, ενώ άλλοι θα είναι ικανοποιημένοι με την έκδοση γάλακτος. Σε κάθε περίπτωση, ο καφές με κανέλα θα είναι μια πρωτότυπη και αξέχαστη προσθήκη στο πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο.