Αυθεντική διακόσμηση τραπεζιού - φρούτο φοίνικα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Σήμερα, η διακόσμηση τραπεζιού για τις γιορτές έχει γίνει πραγματική τέχνη. Οι επαγγελματίες σεφ, και απλές γυναίκες, έρχονται συνεχώς με κάτι νέο. Οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, ένα επιδόρπιο, όπως ένας φοίνικας με φρούτα, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τραπέζι. Μπορεί να παρασκευαστεί με δύο τρόπους.

Σε ένα πιάτο

Ο φοίνικας φρούτων είναι αρκετά εύκολος στην παρασκευή του και δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να προετοιμαστεί. Θα αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά, τα οποία μπορούν επίσης να βοηθήσουν στο μαγείρεμα με ευχαρίστηση. Αλλά πάνω από όλα, ο φοίνικας είναι πολύ χρήσιμος εάν το παιδί σας δεν θέλει να τρώει φρούτα.

Πρώτα, πάρτε ένα μακρύ οβάλ πιάτο για να κάνετε το μελλοντικό τοπίο να φαίνεται πιο ρεαλιστικό. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μεγάλο επίπεδο πιάτο.

Λοιπόν, πώς φτιάχνεται ένας φρουτοφοίνικας σε ένα πιάτο; Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε: πορτοκάλι (1 τεμ.) ή μανταρίνια (2 τεμ.), μπανάνα (1 τεμ.) και ακτινίδιο (1-2 τεμ.). Πρώτα πρέπει να πλύνετε και να ξεφλουδίσετε όλα τα φρούτα. Φυσικά, δεν μπορείτε να ξεφλουδίσετε ακτινίδιο με πορτοκάλια. Σε αυτή την περίπτωση, το γλυκό θα φαίνεται καλύτερο, αλλάΤο να το φας δεν θα είναι πολύ βολικό.

Φοινικοποιία

Αν αποφασίσετε να πάρετε ένα πορτοκάλι, τότε θα πρέπει να το κόψετε σε κύκλους πάχους 5 mm. Ένας από τους κύκλους πρέπει να αφεθεί στην άκρη για να μετατραπεί αργότερα στον ήλιο. Το υπόλοιπο πρέπει να κοπεί στη μέση. Εάν πήρατε μανταρίνια, τότε χωρίστε ένα φρούτο σε φέτες. Το δεύτερο - με ένα κοφτερό μαχαίρι, στη μέση πρέπει να κόψετε έτσι ώστε να βγει ένας κύκλος (και πάλι για τον ήλιο). Και οι υπόλοιπες φέτες πρέπει να χωριστούν σε δύο ακόμη μέρη.

Στη συνέχεια, ας κάνουμε την μπανάνα. Πρέπει να χωριστεί σε δύο μέρη και να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο. Αυτοί θα είναι κορμοί φοίνικα. Εάν το πιάτο δεν είναι αρκετά μεγάλο, μπορείτε να κόψετε τις άκρες. Στη συνέχεια, κόψτε τις μπανάνες λοξά και μετακινήστε τις ελαφρώς, δίνοντας μια κεκλιμένη θέση.

Από κάτω, σε μορφή ζυγαριάς, απλώστε ένα νησί από πορτοκάλια ή μανταρίνια. Ας βάλουμε τον ήλιο από πάνω. Ο φοίνικας φρούτων σχεδόν έτοιμος.

Έμεινε Ακτινίδιο. Το χωρίζουμε σε δύο μέρη. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα κόψετε σε φέτες κατά μήκος και κατά μήκος για να κάνετε τα φύλλα του φοίνικα να φαίνονται πιο φυσικά. Τι κανουμε μετα? Τώρα βάλτε τα έτοιμα υλικά σε ένα πιάτο έτσι ώστε να έχετε μια εικόνα ενός φοίνικα.

Έτσι, ο καρπός φοίνικας, η φωτογραφία του οποίου παρουσιάζεται στο άρθρο, είναι έτοιμος για σερβίρισμα. Οι καλεσμένοι σας θα εκπλαγούν ευχάριστα.

Ασυνήθιστο οπωροφόρο δέντρο

Αυτό το οπωροφόρο δέντρο είναι μια όμορφη και πρωτότυπη διακόσμηση τραπεζιού για μεγάλες γιορτές: γάμους, επετείους, πάρτι, εταιρικές εκδηλώσεις, γενέθλια. Ένα τόσο ενδιαφέρον πιάτο κάνει τη γιορτή πρωτότυπη και ασυνήθιστη.

Λοιπόν, πώς να φτιάξετε έναν φοίνικα από φρούτα; Παρασκευάζεται από κομμάτια διαφόρων φρούτων, τα οποία στερεώνονται σε βάση ανανά μιμούμενος κορμό φοίνικα με τη βοήθεια σουβλάκια. Αντί για παραδοσιακό κόψιμο, για τις μεγάλες γιορτές είναι προτιμότερο να επιλέξετε έναν τόσο ενδιαφέροντα τρόπο σερβιρίσματος.

Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε! Αποφασίστε αμέσως πόσο ψηλά χρειάζεστε τον οπωροφόρο φοίνικα. Το μικρό δέντρο έχει ύψος 60 εκατοστά και χωράει 20 άτομα και θα χρειαστεί 4 μικρούς ανανάδες. Ο μεσαίος φοίνικας (ύψος 1 μέτρο) είναι σχεδιασμένος για τραπέζι 35 ατόμων. Για να το φτιάξετε, πρέπει να αγοράσετε 7-8 μεσαίου μεγέθους ανανάδες ή 5-6 μεγαλύτερα φρούτα. Ένα μεγάλο δέντρο (1,5 μέτρα) απαιτεί 8 μεγάλους καρπούς. Είναι κατάλληλο για τραπέζι 60 ατόμων.

Φοίνικας φρούτων: βήμα προς βήμα

Πρώτα, συνδέστε μια χαλύβδινη ράβδο του επιθυμητού ύψους στη βάση. Πρέπει να στρώσετε ανανάδες πάνω του. Κατά την επιλογή τους, λάβετε υπόψη ότι ο τελευταίος ανανάς πρέπει να καλύπτει το πάνω άκρο της ράβδου. Τα ώριμα μαλακά φρούτα ταιριάζουν καλύτερα στο δέντρο. Τοποθετούνται εύκολα στο καλάμι και τα σουβλάκια φρούτων προσαρμόζονται εύκολα σε αυτά.

Το επάνω και το κάτω μέρος των καθαρών και ξηρών ανανά κόβονται, αφήνοντας μόνο ένα με άκοπα πράσινα φύλλα. Πρέπει να στερεωθεί στην κορυφή του φοίνικα. Στον πυρήνα όλων των φρούτων γίνονται στενές τρύπες. Στη συνέχεια, τα στοιχεία που προκύπτουν είναι κορδόνια σε μια ράβδο.

Αφού είναι έτοιμος ο κορμός, ας ξεκινήσουμε τη διακόσμηση. Στην κορυφή του φοίνικα, αξίζει να επισυνάψετε τυχόν φύλλα (τεχνητά ήπραγματικό), όχι απαραίτητα παλάμη - μπορείτε απλώς να μαζέψετε φύλλα που έχουν παρόμοιο σχήμα.

Τα φρούτα που μπορούν να διακοσμήσουν έναν φοίνικα είναι ποικίλα. Συχνότερα για αυτό χρησιμοποιούνται σταφύλια, φράουλες, ακτινίδια, μανταρίνια, μπανάνες, αχλάδια, δαμάσκηνα, ροδάκινα κ.λπ. Άλλωστε, ένας πολύχρωμος φρουτόφος θα φαίνεται ακόμα πιο ενδιαφέρον.

Τα επιλεγμένα φρούτα, φυσικά, πρέπει να πλυθούν, να στεγνώσουν και να κοπούν. Μπανάνες και ακτινίδιο - σε κύκλους, και ροδάκινα, μανταρίνια και μήλα - σε φέτες. Τα σταφύλια και οι φράουλες σερβίρονται ολόκληρα. Στη συνέχεια, πρέπει να ψιλοκόψετε τα φρούτα σε σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες και να τα τοποθετήσετε στον κορμό που προκύπτει. Μπορείτε να στερεώσετε φρούτα διαγώνια, σε κύκλο, με τη μορφή σχεδίου, κατά μήκος του κορμού. Είναι καλύτερα να τακτοποιήσετε τα κομμάτια πιο πυκνά έτσι ώστε το σχέδιο να φαίνεται καθαρό.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε διακοσμητικά από λουλούδια, ύφασμα, γιρλάντες λουλουδιών ή κάτι άλλο. Έτσι, ο καρπός φοίνικας μας είναι έτοιμος, μια φωτογραφία του παρουσιάζεται στο άρθρο για λόγους σαφήνειας.