Μέλι τζίντζερ: συνταγή, χρήσιμες ιδιότητες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το μέλι τζίντζερ είναι ένα υπέροχο σπιτικό φάρμακο, ένα μοναδικό μυστικό ομορφιάς και απλώς ένα νόστιμο επιδόρπιο που όλοι θα πρέπει να φάνε. Σχετικά με τον τρόπο παρασκευής τέτοιου μελιού, οι άνθρωποι γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό. Πολλές συνταγές και συνδυασμοί έχουν εφευρεθεί. Όπως αποδείχθηκε, το λεμόνι ταιριάζει πολύ με μέλι και τζίντζερ. Τι προσφέρουν τα βιβλία μαγειρικής και η λαϊκή σοφία;

Γιατί είναι αυτό σημαντικό;

Το μέλι τζίντζερ είναι ο τέλειος συνδυασμός δύο εξαιρετικά υγιεινών τροφών. Το μέλι είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό που σας χαρίζει νεότητα και το τζίντζερ είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ευεργετικά ιχνοστοιχεία. Κανείς δεν αμφιβάλλει ότι και τα δύο αυτά προϊόντα, έστω και μεμονωμένα, αποτελούν αποθήκη πλεονεκτημάτων για τον άνθρωπο. Και όταν συνδυάζονται, προκύπτει μια απίστευτη γλύκα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να αποτρέψει τα κρυολογήματα, να γλυκάνει το ζεστό τσάι τους κρύους χειμώνες ή να εφαρμόσετε μια μάσκα στο πρόσωπό σας ή να χάσετε βάρος.

Το τζίντζερ και το μέλι είναι υπέροχα από μόνα τους, και αν προσθέσετε λεμόνι σε αυτό το γλυκό ζευγάρι, τότε το τελικό προϊόν θα είναιαπίστευτα νόστιμο και υγιεινό. Όχι μόνο θεραπευτές, αλλά και έμπειροι ειδικευμένοι γιατροί συνιστούν ανεπιφύλακτα το μαγείρεμα και την κατανάλωση μελιού τζίντζερ (φυσικά, εντός λογικής, εάν δεν υπάρχει αλλεργία), καθώς μια τέτοια γλυκύτητα ενισχύει το σώμα και δίνει σε ένα άτομο νεότητα και υγεία. Αν έχετε πάντα ένα βάζο με τέτοιο μέλι στο χέρι, κανένα κρύο δεν θα κερδίσει και ο ιός θα πάρει αμέσως μια στροφή από την πύλη.

Περισσότερα για το μέλι

Μόνο όσοι γνωρίζουν τι καλό είναι το βασικό προϊόν της μελισσοκομίας από μόνο του μπορούν να συνειδητοποιήσουν τα οφέλη του μελιού τζίντζερ. Όπως αποκαλύφθηκε κατά τη διάρκεια πολλών δοκιμών, το μέλι είναι ένα μοναδικό φυσικό προϊόν πολλαπλών συστατικών εμπλουτισμένο με αμινοξέα, που περιέχει βιταμίνες και μικροστοιχεία. Μεταξύ των βιταμινών, η αξία ενός μεγάλου συνόλου βιταμινών της κατηγορίας Β είναι ιδιαίτερα υψηλή. Επίσης, μακροθρεπτικά συστατικά και σάκχαρα βρέθηκαν στο μέλι. Αυτό το προϊόν είναι από καιρό γνωστό ως ένα αξιόπιστο φυσικό αντισηπτικό, αποτελεσματικό στις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα.

Το Το μέλι σάς επιτρέπει να σταθεροποιήσετε και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς υπό την επιρροή του παράγεται πιο ενεργά η ιντερφερόνη. Για πολύ καιρό, το προϊόν της μελισσοκομίας χρησιμοποιείται από τη λαϊκή ιατρική ως μέσο γενικής ενδυνάμωσης και αύξησης του τόνου του σώματος. Οι βακτηριοκτόνες ιδιότητες που είναι εγγενείς σε αυτή τη μοναδική γλυκύτητα αποκλείουν την πιθανότητα πολλαπλασιασμού παθολογικών μορφών ζωής στο ανθρώπινο σώμα. Το προϊόν αποφεύγει τη δηλητηρίαση του αίματος, προστατεύει τους βλεννογόνους και τους μαλακούς ιστούς του σώματος.

Και αν συνδυάσετε;

Όταν έγινε σαφέςότι το ίδιο το μέλι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και εκπληκτικά υγιεινό, αναρωτήθηκαν οι άνθρωποι: είναι δυνατόν να το συνδυάσουμε με κάτι για να το κάνουμε ακόμα πιο αποτελεσματικό; Υπήρξαν πολλοί συνδυασμοί προϊόντων διαθέσιμοι σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό, και ένας από τους πιο αποτελεσματικούς και επιτυχημένους συνδυασμούς ήταν αυτός που αφορούσε το τζίντζερ. Η συνταγή για το μέλι τζίντζερ δεν εμφανίστηκε τυχαία. Όπως φαίνεται πρώτα από παρατηρήσεις και στη συνέχεια από επιστημονικές δοκιμές, τα ριζώματα τζίντζερ είναι πλούσια σε ευεργετικές ουσίες που ζεσταίνουν και καταστέλλουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Επιπλέον, το προϊόν έχει αντισηπτικές ιδιότητες και την ικανότητα να καθαρίζει το αίμα. Υπό την επίδραση του τζίντζερ, τα κύτταρα αυτού του υγρού ανανεώνονται πιο γρήγορα.

Οι ειδικοί συνιστούν για SARS και λοίμωξη τις πρώτες τρεις ημέρες να καταναλώνετε επτά γραμμάρια μέλι μέσα. Αυτό αντιστοιχεί σε μια μεγάλη κουταλιά του προϊόντος. Είναι καλύτερα να τρώτε γλυκά λίγο πριν πάτε για ύπνο.

Πώς να μαγειρεύω;

Οι κανόνες για την παρασκευή νόστιμου «φαρμάκου» είναι τόσο εύκολοι όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών. Στο χέρι πρέπει να έχετε φυσικό μέλι και φρέσκες ρίζες τζίντζερ. Καθαρίζονται και αλέθονται προσεκτικά. Είναι απαραίτητο να πάρετε 0,2 kg. Το έτοιμο τζίντζερ αναμιγνύεται καλά με μέλι σε τέτοια αναλογία που το έτοιμο σπιτικό φάρμακο είναι παρόμοιο σε πάχος με τη ζύμη για τηγανίτες. Το μείγμα αποθηκεύεται σε σκούρο γυάλινο δοχείο. Είναι καλύτερα να βάλετε το μέλι στο ψυγείο. Διάρκεια αποθήκευσης - όχι περισσότερο από μία εβδομάδα.

Θεραπεία και πρόληψη

Δίνοντάς σας μια ιδέα για το πώς να φτιάξετε μέλι τζίντζερ, η συνταγή είναι αρκετά απλή για να την φτιάξετετο φάρμακο ακριβώς όταν χρειαζόταν. Ωστόσο, εάν πλησιάζει η εποχή του κρυολογήματος, όταν η πιθανότητα να αρρωστήσετε είναι ιδιαίτερα υψηλή, μπορείτε να προετοιμάσετε μέλι εκ των προτέρων, όταν δεν υπάρχουν ακόμη εκδηλώσεις κρυολογήματος ή SARS.

Για την παρασκευή του "φαρμάκου" καταφύγετε στη συνταγή που περιγράφεται. Το εργαλείο χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός ροφήματος: ένα μικρό κουτάλι συνδυάζεται με ένα ποτήρι ζεστό, αλλά όχι βραστό νερό και καταναλώνεται μέσα. Οι γιατροί συμβουλεύουν να παίρνετε αυτό το ρόφημα πριν το πρωινό. Συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι για έξι συνεχόμενες ημέρες και στη συνέχεια κανένα κρύο δεν θα τολμήσει να καταπατήσει έναν άνθρωπο, ανεξάρτητα από το πόσο ανεξέλεγκτη είναι η επιδημία. Επιπλέον, υπάρχει μια γενική αύξηση του τόνου, ένα άτομο αισθάνεται χαρούμενο και γεμάτο ενέργεια.

Μέλι και λεμόνι

Μία από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες θεραπείες είναι το μέλι τζίντζερ με λεμόνι. Αυτός ο συνδυασμός είναι ένα πραγματικό κλασικό στην καταπολέμηση του κρυολογήματος από τότε που και τα τρία προϊόντα έγιναν διαθέσιμα στον γενικό πληθυσμό. Χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση της γρίπης. δεν μπορείς χωρίς τέτοια γλυκύτητα αν έχει ξεκινήσει ένα κρύο. Μπορείτε να προετοιμάσετε το μέλι σύμφωνα με την τεχνολογία που περιγράφεται παραπάνω και να το χρησιμοποιήσετε ανακατεύοντάς το με χυμό λεμονιού, αλλά είναι πιο βολικό να αραιώσετε όλα τα συστατικά σε ζεστό τσάι. Κατά την περίοδο της ασθένειας, πολλοί τείνουν να αφυδατωθούν, γεγονός που περιπλέκει την πορεία της νόσου, και ένα άφθονο ζεστό, αδύναμο τσάι είναι εγγυημένο ότι θα ωφελήσει τον πάσχοντα.

Λοιπόν, ποια είναι η συνταγή για τσάι τζίντζερ με λεμόνι και μέλι; Δεν γίνεται πιο εύκολο. Ετοιμάζουν το αγαπημένο τους τσάι, προσθέτουν φρέσκο χυμό εσπεριδοειδών και ένα φυσικό αντιβιοτικό σε αυτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό τσάι, μπορείτε - έναν συνδυασμό φαρμακευτικών βοτάνων στο γούστο σας. Το ποτό θα αναπληρώσει τα αποθέματα βιταμινών στο σώμα, θα παρέχει ιχνοστοιχεία. Αυτό το τσάι είναι πλούσιο σε αιθέρια έλαια που απομακρύνουν γρήγορα οποιαδήποτε ασθένεια.

Βήμα προς βήμα

Ποια είναι η καλύτερη συνταγή για ένα ρόφημα τζίντζερ με μέλι; Οι έμπειροι συνιστούν τη χρήση των παρακάτω. Αρχικά, μερικά όχι πολύ μεγάλα λεμόνια και μια μικρή ποσότητα ριζωμάτων τζίντζερ (100 g) αλέθονται προσεκτικά σε χυλό χρησιμοποιώντας μια κατάλληλη μονάδα κουζίνας (για παράδειγμα, ένα μπλέντερ). Το τζίντζερ ξεφλουδίζεται και τα λεμόνια δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστούν, αλλά τα εσπεριδοειδή πλένονται καλά πριν το μαγείρεμα. Η προκύπτουσα μάζα συνδυάζεται με τέσσερις μεγάλες κουταλιές φυσικό μέλι υψηλής ποιότητας. Συνιστάται η λήψη παχύρρευστων ποικιλιών. Η πιο κατάλληλη επιλογή είναι το φαγόπυρο. Αφού ενωθούν τα συστατικά, εγχύονται για μία ώρα.

Στη συνέχεια, ετοιμάζουν ένα συνηθισμένο τσάι ή ένα ρόφημα από οποιοδήποτε φαρμακευτικό βότανο σύμφωνα με τη γεύση του ασθενούς. Μετά το γεύμα, το τσάι σερβίρεται με ένα γλυκό παρασκευασμένο με φρούτα και τζίντζερ για ποτό. Μπορείτε να αραιώσετε ένα χρήσιμο συμπλήρωμα σε νερό, μπορείτε να το φάτε ως μπουκιά. Μια μοναδική συνιστώμενη δόση είναι δύο μικρά κουτάλια.

Αποτελεσματικό και νόστιμο

Με την πάροδο των αιώνων, οι άνθρωποι έχουν εφεύρει μια τεράστια ποικιλία από υγιεινά καλούδια. Σχεδόν κάθε είδος είναι διαθέσιμο σε έναν σύγχρονο άνθρωπο, γιατί έχουμε τη δυνατότητα να αγοράσουμε φρούτα και λαχανικά που δεν φύονται στην περιοχή μας. Μην παραμελείτε αυτήν την ευκαιρία, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να μπορείτε να μαγειρέψετε μέλι τζίντζερ με λεμόνι - αυτό σίγουρα θα σας φανεί χρήσιμο περισσότερες από μία φορές,εξάλλου το αποτέλεσμα είναι πεντανόστιμο.

Για να παρασκευαστεί ένα αποτελεσματικό σύνθετο φάρμακο, μια μεσαίου μεγέθους ρίζα τζίντζερ πρέπει να αφαιρεθεί από το δέρμα. Το προϊόν αλέθεται προσεκτικά. Μπορείτε να τρίψετε σε λεπτό τρίφτη, αλλά είναι πιο βολικό να το επεξεργαστείτε με ένα μπλέντερ. Το επόμενο βήμα είναι η προετοιμασία των λεμονιών. Συνιστάται η λήψη τεσσάρων αντιγράφων μεσαίου μεγέθους. Τα πιο χρήσιμα και νόστιμα είναι αυτά των οποίων το δέρμα είναι πολύ λεπτό. Πλένονται και κόβονται σε κύβους. Όλα τα υλικά ενώνονται σε ένα δοχείο και θρυμματίζονται. Είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό με έναν μύλο κρέατος, αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ εάν έχει αρκετή ισχύ για να επεξεργαστεί τη φλούδα του λεμονιού. Η μάζα συνδυάζεται με μέλι: χρειάζονται 200 g του προϊόντος. Όλα ανακατεύονται προσεκτικά σε ένα γυάλινο δοχείο και αποθηκεύονται στο ψυγείο. Το τελικό προϊόν πρέπει να χρησιμοποιείται σε ένα μεγάλο κουτάλι μία φορά την ημέρα. Η διάρκεια του μαθήματος είναι από μιάμιση έως δύο εβδομάδες.

Ω, τι νόστιμο

Το ρόφημα τζίντζερ με μέλι θεωρείται εκπληκτικά υγιεινό. Σύμφωνα με θεραπευτές και ειδικευμένους γιατρούς, αυξάνει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Για να προετοιμάσετε μια τόσο ευχάριστη προσθήκη στο γεύμα, προετοιμάζονται πρώτα τα συστατικά. Το τζίντζερ πλένεται και ξεφλουδίζεται καλά, κόβεται σε λεπτές φέτες. Αρκετά 60 g του προϊόντος. Τα πιάτα τοποθετούνται σε ένα θερμός, προστίθενται δύο μεγάλες κουταλιές φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, γεμίζονται με νερό και αφήνονται να εγχυθούν για τουλάχιστον μία ώρα. Πριν τη χρήση, ρίχνουμε λίγο μέλι στο υγρό για να γίνει ευχάριστη η γεύση, βάλτε μερικές φέτες λεμονιού.

Το ποτό συνιστάται να πίνετετουλάχιστον δύο φορές την ημέρα και κατά προτίμηση τρεις φορές. Το σπιτικό νόστιμο φάρμακο λαμβάνεται πριν από το γεύμα. Για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα, μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα στη σύνθεση - ένα ξυλάκι ή μια πρέζα σκόνη.

Αντίο υπέρβαρο

Μόνο οι επιπτώσεις στην υγεία που περιγράφονται παραπάνω δεν εξαντλούν τις θετικές ιδιότητες του μελιού τζίντζερ. Μια χρήσιμη ιδιότητα αυτού του νόστιμου προϊόντος είναι η ικανότητα να σώζει τους ανθρώπους από το υπερβολικό βάρος. Αν ξαφνικά παρατηρήσετε ότι τα παλιά αγαπημένα σας ρούχα δεν ταιριάζουν πια, τότε ήρθε η ώρα να αλλάξετε κάτι στην καθημερινότητά σας. Γιατί να μην εισάγετε ένα χρήσιμο προϊόν σε αυτό;

Γιατί θα βοηθούσε;

Για να χάσετε βάρος, το μέλι τζίντζερ χρησιμοποιείται από πολλούς σήμερα. Είναι χρήσιμο λόγω όλων των συστατικών του. Για παράδειγμα, το τζίντζερ περιέχει ουσίες που αυξάνουν τη δραστηριότητα των πεπτικών ενζύμων. Αυτό το προϊόν έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύει τον ανθρώπινο οργανισμό από την πρόωρη γήρανση. Τα αιθέρια έλαια που υπάρχουν στο τζίντζερ σε μεγάλη ποικιλία ανακουφίζουν από τον μετεωρισμό.

Το λεμόνι είναι καλό στην καταπολέμηση της γρίπης και του κρυολογήματος, αποτελεσματικό κατά των ιώσεων, έχει θετική επίδραση στα νύχια, εξαλείφοντας την ευθραυστότητα του πιάτου. Ο συνδυασμός αυτού του εσπεριδοειδούς με μέλι βελτιώνει την ποιότητα του πεπτικού συστήματος.

Τέλος, το μέλι, εάν καταναλώνεται τακτικά, σταθεροποιεί το λιπιδικό προφίλ του αίματος, τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Αυτό το προϊόν ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα. Σημειώνεται ότι οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά μέλι είναι πιο ικανοποιημένοι με την κατάσταση και την υγεία του δέρματος.

Πώςχάσω βάρος;

Πώς να φτιάξετε το μέλι τζίντζερ περιγράφεται παραπάνω, αλλά υπάρχει μια άλλη καλή συνταγή που σας επιτρέπει να απαλλαγείτε γρήγορα από τα περιττά κιλά και την κακή διάθεση που τα συνοδεύει. Μια ρίζα τζίντζερ πέντε εκατοστών ξεφλουδίζεται, θρυμματίζεται καλά και βράζεται σε ένα ποτήρι υγρό μέχρι να βράσει το μείγμα και στη συνέχεια εγχύεται για 10 λεπτά. Μια φέτα λεμόνι και το έτοιμο τζίντζερ τοποθετούνται σε ένα μικρό γυάλινο δοχείο, λίγο μέλι για γεύση. Κατά την παρασκευή ενός ροφήματος, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι οι ευεργετικές ιδιότητες ενός φυσικού αντιβιοτικού εξαφανίζονται εάν θερμανθεί σε θερμοκρασία μεγαλύτερη από 40 βαθμούς.

Μια άλλη επιλογή περιλαμβάνει την παρουσία ενός τέταρτου λεμονιού, μισής μεγάλης κουταλιάς τζίντζερ σε σκόνη, ενός ποτηριού υγρού. Για να ετοιμάσετε το ρόφημα χρειάζεστε μισή μεγάλη κουταλιά μέλι. Η σκόνη συνδυάζεται με ζεστό νερό, το δοχείο καλύπτεται με καπάκι, επιμένει για ένα τέταρτο της ώρας και στη συνέχεια αναμιγνύεται με χυμό λεμονιού και προϊόντα μέλισσας.

Σχετικά με τις συνταγές: τι άλλο είναι δημοφιλές;

Για να ετοιμάσετε ένα ευχάριστο και ενδιαφέρον ρόφημα, μπορείτε να δοκιμάσετε τις παρακάτω συνταγές. Μια μικρή ποσότητα φρέσκιας ρίζας τζίντζερ αλέθεται προσεκτικά με ένα μπλέντερ, έτσι ώστε να ληφθεί ένας πολτός. Το προϊόν προπλένεται, καθαρίζεται από το εξωτερικό στρώμα. Για να ετοιμάσετε ενάμισι έως δύο λίτρα σπιτικού φαρμάκου που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό, πρέπει να έχετε μερικές μεγάλες κουταλιές τζίντζερ. Επιπλέον, θα χρειαστείτε ένα λεμόνι και λίγο μέλι.

Τα εσπεριδοειδή θρυμματίζονται και συνδυάζονται με επεξεργασμένο τζίντζερ. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το δέρμα από το λεμόνι - αυτόπλούσιο σε συστατικά χρήσιμα για την ανθρώπινη υγεία, αλλά πρέπει να πλένετε το έμβρυο πολύ προσεκτικά. Το λεμόνι και το τζίντζερ τοποθετούνται σε ένα θερμός, χύνεται βρασμένο νερό και επιμένει για τουλάχιστον πέντε ώρες. Πριν από την κατάποση, το υγρό μεταγγίζεται, ήδη σε ένα φλιτζάνι ζαχαρούχο με μέλι για γεύση. Συνιστάται να πίνετε το φάρμακο σε ένα ποτήρι λίγο πριν από κάθε μεγάλο γεύμα. Το αποτέλεσμα της υποδοχής είναι πολύπλευρο. Το τζίντζερ δημιουργεί αίσθημα πληρότητας, ενώ το λεμόνι και το μέλι ενεργοποιούν το πεπτικό σύστημα, κάνοντας τη διαδικασία της πέψης πιο γρήγορη και αποτελεσματική. Επιπλέον, οποιοδήποτε ζεστό ρόφημα σε ποσότητα ενός ποτηριού ή περισσότερο μειώνει το αίσθημα της πείνας.