2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57
Οι κερασόπιτες είναι μια αγαπημένη απόλαυση για μεγάλους και παιδιά. Σχεδόν κάθε νοικοκυρά μπορεί να τα ψήσει. Μια κερασόπιτα μπορεί να ξυπνήσει υπέροχες αναμνήσεις, μια φωτογραφία της οποίας, που ετοιμάστηκε με την ευκαιρία της γιορτής, αποθηκεύεται σε ένα οικογενειακό άλμπουμ. Η κλασική συνταγή για αυτή τη λιχουδιά είναι μάλλον γνωστή σε όλους. Ας μάθουμε μερικές ασυνήθιστες παραλλαγές που θα σας επιτρέψουν να εκπλήξετε την οικογένειά σας.
Curd Cream Cherry Pies
Φτιάξτε γλυκά κρούστα από τριακόσια γραμμάρια αλεύρι. Φτιάχνουμε τη γέμιση. Θα είναι διπλό. Το πρώτο μέρος παρασκευάζεται ως εξής: το τυρί cottage αναμειγνύεται με τυρί κρέμα ή ξινή κρέμα, προστίθενται αυγά, ζάχαρη, κρέμα και βανίλια. Το μόνο που χρειάζεται να ανακατέψετε με ένα σύρμα για να πάρετε ένα ομοιογενές μείγμα. Μαζεύουμε τις κερασόπιτες ως εξής. Χωρίζουμε τη ζύμη σε φορμάκια και κάνουμε εσοχές μέσα. Βάλτε πρώτα τη μάζα του τυροπήγματος σε αυτά. Και από πάνω μοιράζουμε το δεύτερο μέρος της γέμισης - κεράσι. Πασπαλίζουμε τις κορυφές με ζάχαρη. Ψήστε για περίπου είκοσι λεπτά.
Σοκολατόπιτες με ζύμη κερασιών
Δύο φλιτζάνια αλεύρι, μια κουταλιά της σούπας κακάοκαι εκατό γραμμάρια ζάχαρη άχνη ανακατεμένη με αλάτι και μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε δύο κρόκους και το κρύο τριμμένο βούτυρο. Το λάδι θα χρειαστεί περίπου διακόσια γραμμάρια. Καλύτερα να το βάλετε πρώτα στην κατάψυξη. Τότε θα είναι εύκολο να τρίψετε. Η πλαστική και μαλακή ζύμη μπορεί τώρα να γίνει μπάλα και να μπει στο ψυγείο για μια ώρα. Ο φούρνος πρέπει να θερμανθεί στους εκατόν ογδόντα βαθμούς. Ανοίγουμε την παγωμένη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα, περίπου τρία χιλιοστά. Κόψτε τα κενά για τις πίτες με ένα στρογγυλό κόφτη. Τοποθετήστε τα κεράσια χωρίς κουκούτσι στο ένα μισό και κλείστε με το δεύτερο μισό, το οποίο κατά προτίμηση βυθίζεται σε ένα μπολ με καστανή ζάχαρη. Πιέζουμε ελαφρά τις άκρες με ένα πιρούνι και μεταφέρουμε σε ταψί. Αφού μεταφερθούν όλες οι πίτες στο ταψί, κάνουμε μικρές τρύπες στην επιφάνεια των πίτας με ένα πιρούνι ή οδοντογλυφίδα. Ψήστε δέκα με δεκαπέντε λεπτά. Αυτές οι αυθεντικές πίτες κερασιού μοιάζουν κάπως με τα μπισκότα και μπορούν να γίνουν με άλλες γεμίσεις όπως βατόμουρο ή τυρί cottage.
Κερασόπιτα σε αργή κουζίνα
Στη λειτουργία "Ψήσιμο", θα έχετε ένα υπέροχο αφράτο cupcake. Το κεράσι θα του δώσει ζουμερό. Για δύο ποτήρια αλεύρι, πρέπει να πάρετε ένα ποτήρι ζάχαρη, δύο αυγά, μισό ποτήρι γάλα, ένα σακουλάκι μπέικιν πάουντερ, οκτώ κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι, συνεχίζουμε το χτύπημα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο και το μπέικιν πάουντερ. Η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά πηχτή. Αλείφουμε τον πάτο του μπολ του multicooker με βούτυρο. Μπορείτε επίσης νακαλύψτε το με περγαμηνή - σε ορισμένα μοντέλα πολυκουζινών αυτό είναι δυνατό. Ρίξτε προσεκτικά τη ζύμη στο μπολ και στρώστε από πάνω τα έτοιμα κεράσια χωρίς κουκούτσι και κοτσάνι. Θα χρειαστούν περίπου τριακόσια γραμμάρια. Το πρόγραμμα ψησίματος πρέπει να είναι ενεργοποιημένο για εξήντα λεπτά. Ελέγξτε ότι η πίτα είναι έτοιμη και αν δεν έχει γίνει ακόμα, αφήστε τη να ξεκουραστεί για άλλα είκοσι λεπτά.
Συνιστάται:
Σούπα φρούτων - μια απόλαυση για παιδιά και ενήλικες
Γκουρμέ επιδόρπιο, μεσημεριανό γεύμα ή διαιτητικό γεύμα; Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψουμε γλυκές σούπες
Rossini Cocktail είναι μια εξαιρετική απόλαυση. Tournedo Rossini: μια συνταγή από τον μεγάλο συνθέτη
Οι λάτρεις των λεπτών και εκλεκτών ποτών πιθανότατα ξέρουν και ξέρουν πώς να ετοιμάζουν ένα κοκτέιλ Rossini. Δεν μπορείτε να το χαρακτηρίσετε ως φθηνό, αλλά η ανάλαφρη, αισιόδοξη και χαρούμενη διάθεση που δημιουργεί αξίζει τα χρήματα που επενδύθηκαν. Για την Πρωτοχρονιά θα είναι το καλύτερο επιτραπέζιο ποτό
Παγωτό γιαούρτι: συνταγές για την αγαπημένη σας απόλαυση
Το σπιτικό παγωτό γιαούρτι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για τις λιχουδιές που αγοράζονται από το κατάστημα. Αρχικά, μπορείτε να επιλέξετε τα υλικά της αρεσκείας σας. Δεύτερον, εξοικονομήστε χρήματα. Τρίτον, αποκαλύψτε τις μαγειρικές σας δεξιότητες. Το άρθρο παρέχει πολλές συνταγές για παγωτό με βάση το γιαούρτι. Σας ευχόμαστε επιτυχία στην κουζίνα
"Edinichka" - μια τούρτα για μια συμβολική απόλαυση για τις διακοπές
Τα γεγονότα της «πρώτης χρονιάς» είναι σημαντικά και σημαντικά, γι' αυτό πρέπει να σημειωθούν. Ένα συμβολικό κέικ με τη μορφή ενότητας θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο αν μια τέτοια λιχουδιά φτιάχνει η ίδια η οικοδέσποινα, η οποία βάζει όχι μόνο όλη τη δεξιοτεχνία στο γλυκό, αλλά και τη ζεστασιά των χεριών της που τη φροντίζουν. Πώς να μαγειρέψετε και να διακοσμήσετε το κέικ "One";
Μπισκότα για παιδιά, συνταγές. Σπιτικά μπισκότα βρώμης. Συνταγή για μπισκότα μπισκότων για παιδιά
Ποιο παιδί θα αρνηθεί τα γλυκά και αρωματικά αρτοσκευάσματα, αλλά οι επιλογές που αγοράζονται από το κατάστημα συχνά περιέχουν επιβλαβείς βαφές και συντηρητικά. Δεν κατασκευάζει κάθε κατασκευαστής πραγματικά ασφαλή προϊόντα που πληρούν τα κρατικά πρότυπα ποιότητας, επομένως θα ετοιμάσουμε μόνοι μας μπισκότα για παιδιά. Οι συνταγές θα παρουσιαστούν σε αυτό το άρθρο