Εστιατόριο "Claude Monet" στη Μόσχα: διεύθυνση, επίσημος ιστότοπος, μενού

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Όλοι οι άνθρωποι αξίζουν την πιο ευτυχισμένη και ποιοτικότερη ζωή. Από πολλές απόψεις, δυστυχώς, εξαρτάται από υλικούς πόρους. Αλλά ανεξάρτητα από το πόσα κερδίζει ένας άνθρωπος, θέλει μόνο το καλύτερο για τον εαυτό του και τους αγαπημένους του. Αυτό ισχύει για όλα όσα μας περιβάλλουν, από ένα άνετο σπίτι μέχρι νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Η διατροφή είναι η βάση της ανθρώπινης ζωής. Θα πρέπει να πάρετε τη διατροφή σας πολύ σοβαρά. Με βάση αυτό διακρίνονται δύο κατηγορίες ανθρώπων. Το πρώτο περιλαμβάνει εκείνους που σχεδιάζουν ανεξάρτητα τη διατροφή τους και προετοιμάζουν πιάτα από υψηλής ποιότητας, υγιεινά προϊόντα. Στο δεύτερο - άνθρωποι που τρώνε σε εστιατόρια. Ευτυχώς, αυτές τις μέρες, το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο σε μια κομψή εγκατάσταση δεν είναι πρόβλημα. Βγαίνοντας έξω, μπορείτε να δείτε πολλές διαφορετικές εγκαταστάσεις που προσελκύουν τους επισκέπτες με την ποικιλία και την πρωτοτυπία της κουζίνας. Ένα από αυτά είναι το εστιατόριο Claude Monet.

Εστιατόριο παραμυθιού

Η Μόσχα είναι μια καταπληκτική πόλη με πολλές ευκαιρίες. Η πρωτεύουσα της Ρωσίας φιλοξενεί τις καλύτερες εγκαταστάσεις της χώρας. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι κάθε κάτοικος της μητρόπολης ή ένας επισκέπτης δεν θα έχει ποτέ προβλήματα εύρεσηςτο κατάλληλο μέρος για να ικανοποιήσει όλες τις γαστρονομικές σας ανάγκες.

Από τον τεράστιο αριθμό εγκαταστάσεων όπου μπορείτε να φάτε νόστιμα, το εστιατόριο Claude Monet ξεχωρίζει έντονα. Θεωρείται από τα πιο ακριβά της πόλης και επάξια έχει την ιδιότητα της premium κατηγορίας. Εκπληκτικός και λεπτός εσωτερικός χώρος, φιλική οικοδέσποινα, εξυπηρετικό προσωπικό και, φυσικά, θεϊκά πιάτα από τον διάσημο σεφ.

Το εστιατόριο στη Μόσχα "Claude Monet" συναρπάζει με την πολυτέλεια. Όλα τα έπιπλα είναι φινιρισμένα με τα καλύτερα υφάσματα στον κόσμο και η ασυνήθιστη διακόσμηση κάνει τους επισκέπτες να νιώθουν ότι βρίσκονται στη μέση ενός μεγαλειώδους πράγματος. Μερικοί καλεσμένοι έχουν την εντύπωση ότι βρίσκονται σε παραμύθι.

Χαρακτηριστικά του εστιατορίου "Claude Monet"

Εστιατόριο κύρους που βρίσκεται στην πιο φωτεινή και συναρπαστική πόλη - τη Μόσχα. Το άνετο κτίριο έχει περίπου 30 τραπέζια, τα οποία επιτρέπουν στον ιδιοκτήτη να λάβει μηνιαίο κέρδος 4 εκατομμυρίων ρούβλια. Το εστιατόριο είναι επίσης δημοφιλές επειδή βρίσκεται στο κέντρο της πρωτεύουσας, στην επιχειρηματική και διοικητική συνοικία. Πολύ σημαντικό και μακριά από φτωχούς ανθρώπους έρχονται εδώ για μεσημεριανό γεύμα. Το βράδυ, το Claude Monet (εστιατόριο) είναι ακόμα πιο δημοφιλές. Η Μόσχα είναι μια πόλη όπου οι άνθρωποι αγαπούν την πολυτέλεια. Σημειώστε ότι το γαλλικό εστιατόριο είναι ένα από τα πιο ακριβά της πρωτεύουσας.

Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε ότι η επιταγή εστιατορίου είναι ένα σταθερό ποσό. Για λόγους σαφήνειας, σημειώνουμε: για να παραγγείλει μια μοσχαρίσια μπριζόλα, ένας επισκέπτης πρέπει να ξοδέψει 50 ευρώ, ένα ποτήρι σαμπάνια θα του κοστίσει κατά μέσο όρο 100 ευρώ και γιατα θαλασσινά θα πρέπει να πληρώσουν 250-300 €. Συμφωνώ, είναι εντυπωσιακό. Δεν μπορεί κάθε Μοσχοβίτης να το αντέξει οικονομικά.

Έσοδα από εστιατόρια

Φυσικά, πολλοί που ενδιαφέρονται για το εστιατόριο «Claude Monet» θα θέλουν να μάθουν περισσότερα για τα έσοδα και τα έξοδα του ιδρύματος. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν από το κέρδος του. Κατά μέσο όρο, το επισκέπτονται 100 άτομα την ημέρα. Εάν λάβουμε υπόψη ότι καθένας από αυτούς θα ξοδέψει περίπου 1300 ρούβλια (σύμφωνα με τις πιο συντηρητικές εκτιμήσεις), τότε τα έσοδα θα είναι 130 χιλιάδες. Αντίστοιχα, ο Claude Monet θα κερδίσει 4 εκατομμύρια ρούβλια σε ένα μήνα.

Έξοδα του "Claude Monet"

Όσον αφορά τα έξοδα του εστιατορίου, είναι τα ενοίκια και οι λογαριασμοί κοινής ωφέλειας (550 χιλιάδες), η αγορά τροφίμων και ποτών (650 χιλιάδες), η αγορά σκευών και εξοπλισμού (15 χιλιάδες). Επιπλέον, είναι απαραίτητο να πληρωθούν μισθοί, συναγερμοί πυρκαγιάς, μουσική, δουλειά DJ, χημεία και άλλα μικροπράγματα. Ως αποτέλεσμα, το ίδρυμα θα λάβει κέρδος δύο εκατομμυρίων ρούβλια (χωρίς φόρους).

Το εστιατόριο Claude Monet στη Μόσχα πληρώνει 150.000 ρούβλια για έναν σεφ, 25.000 για σερβιτόρους και μάγειρες και 100.000 για έναν καλλιτεχνικό διευθυντή

Η εμφάνιση του "Claude Monet"

Ίσως θα είναι έκπληξη για κάποιους, αλλά το "Claude Monet" είναι ένα εστιατόριο στη Μόσχα που υπάρχει μόνο χάρη στη δημοφιλή ρωσική τηλεοπτική σειρά "Kitchen". Με βάση την πιο ακριβή κωμική σειρά, μπορείτε να μάθετε την τεχνολογία της επιχείρησης εστιατορίων. Στον πραγματικό κόσμο, στη θέση ενός λαϊκού θεσμού, υπάρχει κάτι άλλο. Δηλαδή, το εστιατόριο υπάρχει, αλλά μόνο με διαφορετικό όνομα. Ίδρυμα της Μόσχαςβρίσκεται σε μια από τις πιο όμορφες περιοχές της πρωτεύουσας. Άνοιξε χάρη στον καλύτερο σομελιέ και μέλος της Grand Jury Europeen Anton Panasenko. Η ιδέα να δημιουργήσει κάτι ξεχωριστό και εορταστικό (όπως η σαμπάνια) εμφανίστηκε στον άντρα πριν από πολύ καιρό και η απόφαση να το ζωντανέψει ήταν ισορροπημένη και στοχαστική. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του εστιατορίου είναι τα αφρώδη κρασιά. Πριν από τα γυρίσματα της σειράς «Kitchen», οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν περισσότερα από 200 είδη αυτού του ποτού. Να σημειωθεί ότι στο εστιατόριο δεν υπάρχουν σερβιτόροι, σερβίρουν μόνο σομελιέ. Σερβίρουν διακριτικά και άψογα κρασιά στους καλεσμένους τους και βοηθούν τους τελευταίους να κάνουν την επιλογή τους. Όσο για την κουζίνα Champagne Life, μπορεί να ονομαστεί καθολική. Δηλαδή, για κάθε είδος κρασιού, ο επισκέπτης θα βρει τρία ή τέσσερα άξια συνοδευτικά, μεταξύ των οποίων και σικάτα ψητά.

Στη σειρά "Kitchen" ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου είναι ένας διάσημος ηθοποιός και σόουμαν Ντμίτρι Ναγκίεφ. Σεφ είναι ο Βίκτορ Μπαρίνοφ (τον ρόλο του οποίου ερμηνεύει ο λαϊκός καλλιτέχνης της Ρωσίας Ντμίτρι Ναζάροφ). Αλλά ο κύριος ρόλος πήγε στον αρχάριο σεφ Maxim Lavrov, τον οποίο υποδύεται ο Mark Bogatyrev. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι περισσότερα από 200 χιλιάδες δολάρια δαπανώνται για τα γυρίσματα μιας σειράς. Γι' αυτό μια νόστιμη κωμωδία είναι τόσο πλούσια και όμορφη. Σημειώστε ότι η μέση διάρκεια ενός επεισοδίου είναι 25 λεπτά.

Σειρά Κουζίνα

Οι δημιουργοί της σειράς "Kitchen" το 2012 σχεδίαζαν να γυρίσουν τέσσερις ντουζίνες επεισόδια που θα τους κόστιζαν 8 εκατομμύρια δολάρια. Αυτό εξηγείται από το γεγονόςότι έχουν ιδιαίτερη προσέγγιση στη σκηνοθεσία, τη σκηνοθεσία και τους ίδιους τους ηθοποιούς. Το εστιατόριο Claude Monet, η φωτογραφία του οποίου μαρτυρεί την πολυτέλεια και ταυτόχρονα την εγκράτεια του θεσμού, έγινε γνωστό στη σειρά. Μέχρι σήμερα έχουν ήδη κυκλοφορήσει τρεις σεζόν του «Kitchen» και μάλιστα έχει γυριστεί και ταινία. Στη Μόσχα, μπορείτε εύκολα να βρείτε ένα πραγματικό εστιατόριο που έκλεισε κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων. Λέγεται Champagne Life.

Όπως και να 'χει, οι συσκευές που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα του εστιατορίου Claude Monet είναι τόσο αυθεντικές που διακρίνεται ακόμη και το μοντέλο του εξοπλισμού. Το περίπτερο έχει δημιουργήσει όσο το δυνατόν πιο πραγματικές συνθήκες, στις οποίες εργάζονται επαγγελματίες σεφ. Σχεδόν όλος ο εξοπλισμός παραγωγής είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα, ο οποίος θεωρείται ο πιο ανθεκτικός. Με άλλα λόγια, όλα φαίνονται πολύ φυσικά και κοντά στην πραγματική ζωή.

Ήρωες της σειράς

Σε πολλούς άρεσε η σειρά "Kitchen" και το εστιατόριο "Claude Monet". Ο επίσημος ιστότοπος του ιδρύματος σήμερα μπορεί να επισκέπτεται κάθε χρήστης του Διαδικτύου, αν και πριν από μερικά χρόνια κανείς δεν υποψιαζόταν την ύπαρξή του. Αυτό μαρτυρά το επίπεδο δημοτικότητας της ρωσικής κωμικής σειράς.

Όπως κάθε εγκατάσταση, το εστιατόριο "Claude Monet" έχει έναν ιδιοκτήτη. Στον ρόλο του είναι ο Ντμίτρι Ναγκίεφ, ένας γοητευτικός ηθοποιός και επιχειρηματίας. Ο Βίκτορ Μπαρίνοφ (σεφ) είναι ένας από τους καλύτερους στη Μόσχα, αλλά είναι πολύ ερωτευμένος με τη ρωσική ποδοσφαιρική ομάδα, η οποία συχνά τον κάνει να χάνει τεράστια χρηματικά ποσά και να μεθύει στη δουλειά. Ένας από τους κύριους χαρακτήρες είναι ο Max Lavrov, ο οποίος είναι ερωτευμένος με τη Victoria Goncharova -καλλιτεχνικός διευθυντής εστιατορίου.

Πού είναι ο Κλοντ Μονέ;

Κάτοικοι της Ρωσίας και απλώς επισκέπτες που είναι ενθουσιασμένοι με τη σειρά "Kitchen" και θέλουν να δουν την τοποθεσία των γυρισμάτων, συχνά αναρωτιούνται πού βρίσκεται το εστιατόριο "Claude Monet". Όλα είναι πολύ απλά και όλοι μπορούν να πάνε και να δουν αυτό το υπέροχο μέρος, όπου γυρίστηκαν και οι τρεις σεζόν της κωμικής σειράς, και οι εργασίες βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη για την τέταρτη. Το Champagne Life βρίσκεται στη διασταύρωση του δρόμου. Spiridonov και Vspolny Lane, m. "Barrikadnaya", "Mayakovskaya". Στην πραγματικότητα, το εστιατόριο Claude Monet στη Μόσχα είναι αρκετά προσβάσιμο και σε καλή τοποθεσία. Η διεύθυνσή του στην ταινία αναφέρεται ως οδός Spiridonovka, 25/20. Όχι πολύ μακριά από αυτό το μέρος βρίσκεται το υπέροχο Patriarch's Ponds Park.

Ενδιαφέροντα γεγονότα από τα γυρίσματα

Στα επεισόδια της σειράς "Kitchens" περισσότερες από μία φορές εμφανίστηκαν πλάνα στα οποία εμφανίστηκε το μενού του εστιατορίου "Claude Monet". Οι ηθοποιοί ισχυρίζονται ότι όλα τα πιάτα που υποδεικνύονταν εκεί ήταν όντως μαγειρεμένα. Φυσικά, πραγματικοί επαγγελματίες σεφ ασχολήθηκαν με την προετοιμασία τους, και ακριβώς στον ιστότοπο. Στο πλατό έτυχε επίσης να μείνουν πολλά προϊόντα. Μια από αυτές τις μέρες, οι σεφ ετοίμασαν αρνί, το οποίο το καστ και το πλήρωμα έτρωγαν για δύο ολόκληρες μέρες.

Για να φαίνονται επαγγελματίες οι ηθοποιοί της σειράς και γενικά να καταλαβαίνουν τι διακυβεύεται, πριν τα γυρίσματα γράφτηκαν όλοι σε μαθήματα μαγειρικής. Εκεί διδάχτηκαν τις λεπτότητες της μαγειρικής. Οι ηθοποιοί θυμούνται συχνά πώς, στο σετ της πρώτης σεζόν, ο ΝτμίτριΟ Vladimirovich μπήκε σε κάδρα στα οποία έτρωγε καταπληκτικά, λαχταριστά πιάτα. Μάλιστα, κέρασε τον εαυτό του φύλλα μαρουλιού. Σύμφωνα με εκτιμήσεις για αυτήν την περίοδο, ο Nagiyev έφαγε δεκαέξι κιλά από το φυτό.

Κουζίνα στο Παρίσι

Η απόφαση να γυρίσω μια ταινία με τίτλο "Kitchen in Paris" ήταν εντελώς απρόβλεπτη. Η ταινία εντυπωσίασε επίσης πολύ τους θαυμαστές, όπως και η σειρά. Η πλοκή είναι ότι στο γοητευτικό "Claude Monet" θα έπρεπε να πραγματοποιηθεί μια συνάντηση των προέδρων της Ρωσίας και της Γαλλίας, αλλά αποδείχθηκε αποτυχία και ο Nagiyev πήρε μια επικίνδυνη απόφαση να ανοίξει ένα εστιατόριο στο Παρίσι. Από αυτή τη στιγμή ξεκινά μια νέα περιπέτεια για τα παιδιά που εργάζονται στο Claude Monet.

Όλη η ομάδα του Βίκτορ Μπαρίνοφ φτάνει στο Παρίσι και βλέπει ένα άθλιο, παλιό σκάφος μπροστά τους, το οποίο θα έπρεπε να μετατραπεί σε ένα αριστοκρατικό εστιατόριο. Στην αρχή, τα παιδιά αποφασίζουν να επιστρέψουν στη Μόσχα, αλλά κάτι τους αναγκάζει να μείνουν και στο τέλος δεν θα μετανιώσουν για την απόφασή τους. Η πλοκή είναι στενά συνυφασμένη με την αγάπη της Βίκυ και του Μαξ, οι οποίοι και πάλι δεν μπορούν να καταλάβουν τη σχέση τους.

Ωστόσο, η πρεμιέρα εξέπληξε τους θαυμαστές και η ιδέα των σκηνοθετών ήταν επιτυχημένη. Επιπλέον, αυτό τους ώθησε να σκεφτούν ότι πρέπει να γυριστεί μια άλλη ταινία για την ομάδα του Ντμίτρι Ναγκίεφ, αλλά μόνο σε άλλη χώρα, για παράδειγμα, στην Κίνα. Επομένως, οι θαυμαστές της τηλεοπτικής σειράς μπορούν να είναι ευχαριστημένοι: τα γυρίσματα μιας άλλης εκπληκτικής, διασκεδαστικής και συναρπαστικής φωτογραφίας θα ξεκινήσουν από το νέο έτος.

Σειρά γοητείας

Όσοι θεατές παρακολούθησαν τη σειρά "Kitchen"καταλάβετε ότι αυτό είναι ένα πραγματικό αριστούργημα! Οι δημιουργοί του sitcom σκέφτηκαν τα πάντα με την παραμικρή λεπτομέρεια, ακόμη και το μενού του εστιατορίου Claude Monet, χάρη στο οποίο όλα έγιναν τόσο φυσικά και «νόστιμα». Οι θαυμαστές της σειράς δεν θέλουν να αποχαιρετήσουν τους αγαπημένους τους χαρακτήρες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όταν παρακολουθείτε μια τηλεοπτική εικόνα, ένα άτομο χαλαρώνει, η διάθεσή του ανεβαίνει και το πάθος για το μαγείρεμα ξυπνά. Οι σκηνοθέτες απεικόνισαν επιδέξια τη διαδικασία προετοιμασίας των αγαπημένων τους πιάτων, αποκάλυψαν τα μυστικά της λειτουργίας μιας επιχείρησης εστιατορίου και, φυσικά, δεν ξέχασαν ποτέ τη φιλία και τον ρομαντισμό.

Οι ίδιοι οι ηθοποιοί της σειράς υπόσχονται όχι λιγότερο συναρπαστικά επεισόδια και γρήγορη επιστροφή στις οθόνες. Ήδη το φθινόπωρο, η τέταρτη σεζόν της σειράς «Kitchen» θα πρέπει να μεταδοθεί στην τηλεόραση, υποσχόμενη να μείνει αξέχαστη και όχι η τελευταία (ο δημιουργός της κωμικής σειράς αποκάλυψε το μυστικό).

Αυτό που είναι υπέροχο είναι ότι σε πολλούς από τους ηθοποιούς άρεσε τόσο πολύ να δουλεύουν πάνω στο έργο που αποφάσισαν να ανοίξουν το δικό τους εστιατόριο στο μέλλον. Ανυπομονούμε τόσο για το άνοιγμα νέων καταστημάτων φαγητού από τους αγαπημένους μας χαρακτήρες, όσο και για τις νέες τους περιπέτειες σε μελλοντικές σειρές της εικόνας. Άλλωστε ενδιαφέρουσες πλοκές, κωμικές σκηνές και σκηνικά είναι στενά συνυφασμένα με το φιλοσοφικό συμπέρασμα στο τέλος κάθε σειράς ότι είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια επιτυχημένη οικογενειακή βραδιά χωρίς αυτά. Και δεν έχει καθόλου σημασία ότι στην πραγματικότητα δεν υπάρχει "Claude Monet" - το εστιατόριο του οποίου η διεύθυνση αναφέρεται παραπάνω στο άρθρο μας.