"Ηρακλής": περιεκτικότητα σε θερμίδες σε νερό και γάλα. Τι καθορίζει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού πιάτου;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το πλιγούρι βρώμης είναι απαραίτητο όταν πρέπει να ετοιμάσετε γρήγορα ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένεια. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε τι θρεπτική αξία έχει ο «Ηρακλής», τη θερμιδική του περιεκτικότητα και τις χρήσιμες ιδιότητες.

Ενέργεια και θρεπτική αξία

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα προϊόν αρκετά πλούσιο σε θερμίδες. 100 γραμμάρια ξηρού «Ηρακλή» είναι πάνω από 300 kcal! Οι υδατάνθρακες σε αυτή την ποσότητα του προϊόντος περιέχουν περίπου 50 γραμμάρια, λίπη - 6,1 γραμμάρια, πρωτεΐνες - 11 γραμμάρια. Η υψηλή θρεπτική και ενεργειακή αξία του πλιγούρι βρώμης δεν αμφισβητείται καθόλου. Ο «Ηρακλής», του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι τόσο υψηλή, είναι σε θέση να ικανοποιήσει την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γι' αυτό είναι καλύτερα να το φάτε για πρωινό.

Μη φοβάστε να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης από φόβο μήπως πάρετε γρήγορα βάρος και χαλάσετε τη σιλουέτα σας λόγω του γεγονότος ότι περιέχουν πάρα πολλές θερμίδες. Μετά από όλα, μετά το βράσιμο ή τον ατμό του Hercules, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου θα γίνει χαμηλότερη. Φυσικά, αυτό ισχύει για άπαχο πλιγούρι πάνω στο νερό, στο οποίο δεν προστίθεται ζάχαρη και βούτυρο. Εάν ο "Ηρακλής" μαγειρεύεται στο γάλα, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικούτο προϊόν θα επηρεαστεί από την περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος που χρησιμοποιείται. Ένας πιο ικανοποιητικός χυλός θα αποδειχθεί επίσης εάν προστεθούν ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα ή φρέσκα μούρα και φρούτα, μέλι. Το "Hercules" (η περιεκτικότητα σε θερμίδες των ξηρών δημητριακών είναι περίπου 350 kcal ανά 100 γραμμάρια) μπορεί να καταναλωθεί ανά πάσα στιγμή: για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Το πρωί ή το απόγευμα είναι καλύτερο να μαγειρεύετε και να τρώτε χυλό με γάλα, θα είναι πιο χορταστικό και το βράδυ - στο νερό, γιατί αυτή την ώρα της ημέρας πρέπει να τρώτε λιγότερο θρεπτικό φαγητό.

Το πλιγούρι βρώμης περιέχει πολλά διαφορετικά ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και μέταλλα. Βέβαια, κάποιες από αυτές τις χρήσιμες ουσίες χάνονται αναπόφευκτα κατά την παραγωγή του Ηρακλή, αφού ο κόκκος ισοπεδώνεται και αχνίζεται. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι ως αποτέλεσμα οι νιφάδες μαγειρεύονται γρήγορα. Αυτό εξοικονομεί χρόνο χωρίς να χάσετε την ποιότητα και τη γεύση του τελικού προϊόντος.

Αν θέλετε να αγοράσετε δημητριακά πλούσια σε σίδηρο, φθόριο, ασβέστιο, ιώδιο, βιταμίνες, αγοράστε Hercules, που απαιτεί βράσιμο.

Calorie Hercules on water

Όχι μόνο η θρεπτική και ενεργειακή του αξία, αλλά και τα οφέλη για το σώμα σας θα εξαρτηθούν από τη μέθοδο μαγειρέματος της βρώμης. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε άπαχο χυλό σε νερό χωρίς λάδι και ζάχαρη. Σε αυτή την περίπτωση, 100 g τελικού πλιγούρι βρώμης θα περιέχουν περίπου 80-90 kcal. Εάν ένας τόσο απλός χυλός δεν σας φαίνεται νόστιμος και ορεκτικός, προσθέστε ζάχαρη και βούτυρο σε αυτό. Φυσικά, το πιάτο θα γίνει πιο πλούσιο σε θερμίδες από την προσθήκη αυτών των προϊόντων.

"Ηρακλής" στο νερό (η θερμιδική περιεκτικότητα του τελικού πιάτου δεν θα είναι τόσο υψηλή όσο όταν χρησιμοποιείτε γάλα) είναι πάντα πολύ νόστιμο!

Θερμίδες Ηρακλής στο γάλα

Οι άνθρωποι που φροντίζουν την υγεία τους ή θέλουν να χάσουν βάρος είναι εξοικειωμένοι με το πρόβλημα του υπολογισμού της θρεπτικής και ενεργειακής αξίας ενός έτοιμου πιάτου. Φυσικά, είναι εξαιρετικά σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος. Είναι γνωστό ότι ένας υγιής άνθρωπος πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 2000 kcal ημερησίως, ενώ όσοι κάνουν δίαιτα χρειάζονται μόνο 1200 kcal. Είναι σημαντικό και για τους δύο να τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή. Είναι σημαντικό το μαγειρεμένο φαγητό να κορεστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα τόσο χορταστικό και υγιεινό πιάτο. Ο «Ηρακλής» στο γάλα (η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του χυλού είναι 113-130 kcal ανά εκατό γραμμάρια) είναι χρήσιμο για πρωινό.

Πόσες θερμίδες μπορείτε να πάρετε από την κατανάλωση πλιγούρι βρώμης;

Αν δεν θέλετε να κάνετε μεγάλους υπολογισμούς, για να υπολογίσετε ποια θρεπτική και ενεργειακή αξία θα έχει το μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη λίστα:

• ξηρά δημητριακά - 352 kcal;
• κουάκερ με γάλα - 113-130 kcal;
• "Ηρακλής" στο νερό, θερμίδες - 80-90 kcal;
• κουάκερ γάλακτος με βούτυρο - περίπου 150 kcal;
• γάλα με ζάχαρη - 165 kcal;
• σε νερό με ζάχαρη - 125 kcal;
• γάλα με ζάχαρη και βούτυρο - περίπου 200 kcal;
• σε νερό με βούτυρο και ζάχαρη - περίπου 165 kcal.

Θερμιδικό περιεχόμενο ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Calorie "Hercules" με διάφορα πρόσθετα

Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν τη γεύση του πλιγούρι βρώμης κάπως βαρετή και χωρίς ενδιαφέρον. Αν έχετε την ίδια άποψη, δοκιμάστε να διαφοροποιήσετε τις συνήθεις συνταγές για δημητριακά προσθέτοντας μερικά επιπλέον συστατικά. Έτσι, σε μια εταιρεία με μέλι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του χυλού βρώμης στο γάλα θα είναι περίπου 130 kcal. Πολύ νόστιμο πλιγούρι με σταφίδες. Μπορείτε να μαγειρέψετε τέτοιο χυλό στο γάλα προσθέτοντας βούτυρο και ζάχαρη. Σε αυτή την πραγματοποίηση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι περίπου 170 kcal. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο γλυκό χυλό χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη. Αντίθετα, είναι καλύτερο να πάρετε μια πιο χρήσιμη κολοκύθα. Σε αυτήν την έκδοση, το "Hercules" (η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια θα είναι μικρός αριθμός) θα αρέσει σε όλους ανεξαιρέτως.

Τι καθορίζει την περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η ενεργειακή αξία του τελικού πιάτου θα εξαρτηθεί από διάφορους παράγοντες:

1. Τι τεχνολογία χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή των νιφάδων.
2. Ο χυλός μαγειρεύεται σε γάλα ή νερό. Ανάλογα με το υγρό στο οποίο μαγειρεύτηκε το πλιγούρι, το πιάτο θα αποδειχθεί λίγο πολύ πλούσιο σε θερμίδες. Φυσικά, το γάλα αυξάνει την ενεργειακή αξία του χυλού.
3. Τυχόν πρόσθετα συστατικά αυξάνουν τη θρεπτική αξία του προϊόντος.

Αυτό είναι ενδιαφέρον

Ο χυλός Ηρακλή πήρε το όνομά του προς τιμήν του ήρωα της αρχαίας ελληνικής μυθολογίας. Αυτός ο άνθρωπος διέθετε εκπληκτική δύναμη, η οποία τον βοήθησε να πραγματοποιήσει απίστευτα κατορθώματα. Γι' αυτό συνιστάται να τρώτε περιοδικά νιφάδες Ηρακλή. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του προϊόντος εξαρτάται άμεσα από τη μέθοδο επεξεργασίας των σιτηρών. Φάτε πλιγούρι και απολαύστε τη ζωή!