Κβας ρυζιού: οφέλη και βλάβες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το Kvass είναι ένα πραγματικό ρωσικό ποτό, το οποίο λαμβάνεται με ζύμωση βύνης (φυτρωμένα δημητριακά) προσθέτοντας νερό, ζάχαρη, ψωμί σίκαλης και άλλα συστατικά (φρέσκα φρούτα, σταφίδες). Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του αναζωογονητικού ποτού. Έτσι, το υγιεινό kvass παρασκευάζεται και από ρύζι, το οποίο έχει ευχάριστη γεύση και υψηλή θρεπτική αξία για τον οργανισμό.

Γευστικές ιδιότητες και θερμιδική περιεκτικότητα του ρυζιού kvass

Δεν αρέσει σε όλους το παραδοσιακό kvass ψωμιού σίκαλης. Για πολλούς, είναι πολύ σκληρό και ζυμωμένο στη γεύση. Πολύ άλλο πράγμα είναι το kvass ρυζιού. Έχει ευχάριστη λεπτή γεύση και ελαφρύ άρωμα. Ένα τέτοιο ποτό είναι πιο εύκολο να το πιείτε και δεν φέρνει λιγότερα οφέλη στον οργανισμό.

Το κβας ρυζιού είναι πηγή βιταμινών Β, ΡΡ, Η, Ε, βασικών αμινοξέων, μικρο και μακροστοιχείων. Φθόριο, κοβάλτιο, ψευδάργυρος και σίδηρος περιέχονται σε αυτό σε επαρκείς ποσότητες. Το Kvass είναι πλούσιο σε απλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι παρέχουν στον οργανισμό ενέργεια. Του λείπουν εντελώς λίπη και οι πρωτεΐνες περιέχονται σε μικρή ποσότητα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του έτοιμου kvass ρυζιού είναι 44 kcal ανά 100γραμμάριο.

Χρήσιμες ιδιότητες του κβας ρυζιού για το σώμα

Όλοι όσοι αγαπούν το kvass γνωρίζουν ότι ξεδιψούν τέλεια. Εκτός όμως από την ευχάριστη γεύση, είναι και ένα πολύ υγιεινό ρόφημα. Κβας ρυζιού:

• εκτελεί τη λειτουργία του απορροφητικού, δηλαδή, βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
• βελτιώνει την πέψη, ομαλοποιεί τον μεταβολισμό,
• προωθεί την αποσύνθεση και τη διάλυση των αλάτων που προκαλούν πόνο στις αρθρώσεις.
• Το είναι ένα φυσικό πρεβιοτικό, ρυθμίζει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και αποτρέπει την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων στο σώμα.
• έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• έχει υψηλές διουρητικές ιδιότητες, απομακρύνει την περίσσεια υγρών από το σώμα και ανακουφίζει από το πρήξιμο.
• καθαρίζει το σώμα, ενισχύει την υγεία και βελτιώνει την ευεξία;
• προωθεί την απώλεια βάρους.

Με γενική σωματική αδιαθεσία, μεταβολικές διαταραχές, για την πρόληψη της οστεοχονδρωσίας, των παθήσεων των αρθρώσεων, συνιστάται η τακτική χρήση αυτού του απαλού ροφήματος. Τα οφέλη του kvass ρυζιού για την απώλεια βάρους δεν είναι μόνο η γρήγορη απώλεια βάρους. Χάρη σε αυτό το ενεργειακό ρόφημα, ο οργανισμός δεν στερείται βιταμινών και ιχνοστοιχείων, πράγμα που σημαίνει ότι είναι δυνατό να αποφευχθεί η εξάντλησή του.

Κβας ρυζιού: βλάβες στον οργανισμό

Το βλαβερό kvass για το σώμα σχετίζεται με την περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε αυτό, η οποία σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της διαδικασίας ζύμωσης. Οι άνθρωποι θα πρέπει να αποφεύγουν να πίνουν ένα αναζωογονητικό ποτόμε κίρρωση του ήπατος, με χρόνια γαστρίτιδα στο στάδιο της έξαρσής της και με ατομική δυσανεξία στα συστατικά του κβας ρυζιού.

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, αυτό το ρόφημα δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Θα πρέπει επίσης να αποκλείεται από τη διατροφή των παιδιών.

Κβας ρυζιού: συνταγή 1

Αυτή είναι η πιο εύκολη και δημοφιλής συνταγή kvass ρυζιού. Για να το ετοιμάσετε πρέπει να ρίξετε 5 κουταλιές της σούπας στρογγυλό ρύζι με ένα λίτρο νερό, να προσθέσετε 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και λίγη σταφίδα. Αφήστε σε ζεστό μέρος να ζυμωθεί για τρεις ημέρες.

Κβας που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχει καλή γεύση, με μια ελαφριά γεύση ρυζιού.

Πώς να φτιάξετε kvass από ρύζι: συνταγή 2

Το Κβας σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μοιάζει με κολλώδες αφέψημα σε συνοχή. Και παρόλο που οι περισσότεροι προτιμούν να μαγειρεύουν σύμφωνα με την πρώτη συνταγή, είναι αυτό το (δεύτερο) ποτό που είναι πιο χρήσιμο για τα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα. Το κβας ρυζιού, χάρη στη συνοχή του, τυλίγει απαλά τα τοιχώματα του στομάχου, εξαλείφοντας κάθε ενόχληση και αμβλύνοντας το αίσθημα της πείνας, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν χάνετε βάρος.

Για να ετοιμάσετε ένα ρόφημα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, πρέπει να βράσετε το ρύζι χωρίς να προσθέσετε αλάτι σε αναλογία 1:6 (1 φλιτζάνι ρύζι προς 6 φλιτζάνια νερό). Όταν τα δημητριακά είναι έτοιμα, ρίξτε το ζωμό σε ένα βάζο των τριών λίτρων, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας νερό, 50 γραμμάρια ψωμί σίκαλης και 3-5 κομμάτια σταφίδες.

Αντί για καπάκι, καλύψτε το βάζο με γάζα και βάλτε το σε ζεστό μέροςτέσσερις μέρες. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, το kvass θα είναι έτοιμο. Το βρασμένο ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως θέλετε.

Τα οφέλη του kvass για αρθρώσεις

Συχνά εμφανίζεται έντονος πόνος στον αυχένα και τη σπονδυλική στήλη λόγω της εναπόθεσης αλάτων στις αρθρώσεις. Αυτή είναι μια σοβαρή ασθένεια που διαταράσσει τον συνήθη τρόπο ζωής ενός ατόμου, που ονομάζεται οστεοχόνδρωση. Μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την εμφάνισή του: υποσιτισμός, καθιστικός τρόπος ζωής, η πορεία των φυσικών διαδικασιών γήρανσης στο σώμα. Τα ακριβά χάπια δεν βοηθούν πάντα στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος. Τότε ήταν που ένα άτομο κατέφυγε στην παραδοσιακή ιατρική.

Το κβας ρυζιού θα βοηθήσει στη μείωση του πόνου σε πέντε εβδομάδες. Για τις αρθρώσεις, πρέπει να λαμβάνεται κάθε μέρα, 100 ml μισή ώρα μετά τα γεύματα. Αξιοσημείωτες βελτιώσεις μπορούν να γίνουν αισθητές εντός 3 εβδομάδων μετά την έναρξη της θεραπείας. Η πορεία της θεραπείας δεν πρέπει να υπερβαίνει τον καθορισμένο χρόνο. Εάν ο πόνος αυξηθεί, οι λήψεις μπορούν να επαναληφθούν, αλλά όχι νωρίτερα από 2 μήνες. Προκειμένου να αποφευχθεί το kvass του ρυζιού, συνιστάται να κάνετε μάθημα μία φορά το χρόνο.

Μπορείτε να επαληθεύσετε την αποτελεσματικότητα του kvass ρυζιού για αρθρώσεις χάρη στις κριτικές ανθρώπων που έχουν ήδη δοκιμάσει αυτή τη μέθοδο θεραπείας μόνοι τους. Όσοι, εκτός από το ποτό, τήρησαν τις αρχές της σωστής διατροφής και άσκησης, μιλούν πραγματικά για μείωση του πόνου στις αρθρώσεις. Άλλοι δεν παρατήρησαν καμία διαφορά και επωφελήθηκαν από το kvass ρυζιού.

Πώς να χάσετε βάρος με kvass ρυζιού

Άτομα που προσπάθησανγια τον εαυτό τους ήδη περισσότερες από μία δίαιτες, επιβεβαιώνουν ομόφωνα ότι ένα από τα αποτελεσματικά προϊόντα που προάγουν την απώλεια βάρους είναι το kvass με βάση το ρύζι. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τεχνική εδώ. Λίγο πριν από κάθε γεύμα, που θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 με τη σωστή διατροφή, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι κβας ρυζιού. Το όλο μυστικό της απώλειας βάρους είναι ότι το ρόφημα γεμίζει το χώρο στο στομάχι, αμβλύνοντας το αίσθημα της πείνας. Και αυτό σημαίνει ότι δεν θα μπορείτε να φάτε τον όγκο της συνηθισμένης μερίδας και με αυτόν τον τρόπο να μειώσετε το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας.

Τα οφέλη και οι βλάβες του κβας ρυζιού για ένα υπέρβαρο άτομο είναι ότι καθαρίζει το σώμα απομακρύνοντας πλήρως τις τοξίνες από αυτό, αλλά λόγω της επαρκούς περιεκτικότητας σε θερμίδες, η κατάχρηση αυτού του ποτού μπορεί να οδηγήσει σε ένα επιπλέον καθορισμένο βάρος. Ως αποτέλεσμα, αντί να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά, μόνο θα τα κερδίσετε.

Το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους με αυτό το ρόφημα θα γίνει αισθητό μετά από μια εβδομάδα χρήσης του. Και αυτό το γεγονός επιβεβαιώνεται από πραγματικές κριτικές ανθρώπων.

Όποιος σκοπεύει να απαλλαγεί από τα περιττά κιλά με τη βοήθεια του kvass ρυζιού δεν πρέπει να βασίζεται μόνο σε αυτό το ρόφημα. Οποιαδήποτε αποτελεσματική δίαιτα πρέπει να είναι πρωτίστως ισορροπημένη, όχι εξουθενωτική. Πρέπει να αναθεωρήσετε τη συνήθη διατροφή σας, να προσθέσετε σωματικές ασκήσεις στην καθημερινή σας ρουτίνα και, στη συνέχεια, το κβας από ρύζι θα ωφελήσει πραγματικά τον οργανισμό.