Παλαιά αγγλική δίαιτα - ο δρόμος για μια λεπτή μέση

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Στα αγγλικά οικοτροφεία για πλούσια κορίτσια από αριστοκρατικές οικογένειες, η παλαιά αγγλική δίαιτα ήταν πολύ δημοφιλής. Στη βικτοριανή εποχή, τα κορίτσια με εύθραυστη σωματική διάπλαση εκτιμούνταν, χωρίς αυτή την ιδιότητα ήταν δύσκολο για αυτά να βρουν το κατάλληλο ταίρι για τον εαυτό τους.

Η διοίκηση των οικοτροφείων κατέβαλε πολλές προσπάθειες για να εξασφαλίσει ότι οι οικότροφοι έμοιαζαν με πραγματική κυρία. Σύμφωνα με τις αποδεκτές απόψεις, μια αληθινή κυρία πρέπει να έχει λεπτό μυαλό, λεπτό καρπό και στενή μέση. Δυστυχώς, δεν είχαν όλοι οι μαθητές τόσο πολύτιμες ιδιότητες. Και αν δεν ήταν δυνατό να διορθωθεί το πάχος των καρπών, τότε ήταν πολύ πιθανό να αποκτήσετε μια λεπτή μέση. Για αυτό χρησιμοποιήθηκε η παλαιοαγγλική δίαιτα, η οποία χρησιμοποιήθηκε σχεδόν στο 90% των οικοτροφείων στην Αγγλία.

Τα προϊόντα εκείνη την εποχή ήταν αρκετά ακριβά, και ορισμένοι μοχθηροί επικριτές ισχυρίστηκαν ότι με αυτόν τον τρόπο η διοίκηση των οικοτροφείων προσπαθεί να εξοικονομήσει τρόφιμα. Όπως και να έχει, αλλά περιοδικά όλα τα κορίτσια έβαζαν ένα πενιχρό μενού, ανεξάρτητα από το δικό τουςσωματική διάπλαση. Σε ορισμένα οικοτροφεία, η δίαιτα χρησιμοποιήθηκε 4 φορές το χρόνο, σε άλλα πολύ πιο συχνά - μία φορά κάθε λίγους μήνες ή και εβδομάδες. Η παλαιά αγγλική δίαιτα χρησιμοποιήθηκε για 5 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων χρειάστηκαν πολλά κιλά υπερβολικού βάρους. Τα πιο αδύνατα κορίτσια πήγαιναν τα Σαββατοκύριακα σε διάφορες κοινωνικές εκδηλώσεις, όπου επίσης δεν συνηθιζόταν να τρώνε πολύ. Οι αριστοκρατικές κυρίες χρησιμοποιούσαν επίσης αυτή τη δίαιτα, η οποία τους επέτρεπε να πάνε χωρίς κορσέ.

Μενού παλαιών αγγλικών δίαιτας

1 ημέρα

Πρωινό: πλιγούρι βρώμης βρασμένο σε νερό, ένα ποτήρι ισχυρό τσάι χωρίς ζάχαρη.

Μεσημεριανό: ένα ποτήρι τσάι, ζωμός κοτόπουλου με μια φέτα ψωμί, ο ζωμός μπορεί να είναι αλατισμένος.

Δείπνο: ένα ποτήρι τσάι, μια φέτα ψωμί, ελαφρώς βουτυρωμένο (βούτυρο).

2 ημέρα

Πρωινό: ένα πιάτο πλιγούρι βρώμης, ένα ποτήρι τσάι.

Μεσημεριανό: αυγά κοτόπουλου - δύο κομμάτια, ένα κομμάτι ψωμί και βούτυρο και μια φέτα τυρί, δυνατό τσάι

Δείπνο: 2 μήλα.

Ημέρα 3

Πρωινό: τσάι με μαρμελάδα (1/3 φλιτζάνι).

Μεσημεριανό: μπαστούνι κοτόπουλου και ένα ποτήρι τσάι.

Δείπνο: βραστά φασόλια - ένα πιάτο.

4 ημέρα

Πρωινό: ένα πιάτο πλιγούρι βρώμης, ένα ποτήρι δυνατό τσάι.

Δείπνο: τρία αυγά κοτόπουλου.

Δείπνο: φρούτα - 2 αχλάδια.

5 ημέρα

Πρωινό: μια φέτα ψωμί με τυρί και βούτυρο, ένα ποτήρι τσάι χωρίς ζάχαρη.

Μεσημεριανό: μπαστούνι κοτόπουλου και ένα ποτήρι γάλα.

Δείπνο: δύο βραστές πατάτες, ένα ποτήρι τσάι.

Το απογευματινό σνακ αποτελούνταν πάντα από δυνατό τσάι χωρίς ζάχαρη.

Όπως μπορείτε να δείτε από το μενού,η διατροφή των αγγλικών κοριτσιών ήταν πολύ πενιχρή και αποτελούταν από περίπου 800 χιλιοθερμίδες. Ταυτόχρονα, η διατροφή είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και η ποσότητα των υδατανθράκων σε αυτήν μειώνεται. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ψωμί ολικής αλέσεως και αντί για μαρμελάδα είναι κατάλληλη η συνηθισμένη μαρμελάδα μούρων. Επιτρέπεται η αντικατάσταση του τυμπάνου κοτόπουλου με βραστό ψάρι. Το μαύρο δυνατό τσάι προάγει επιπλέον την απώλεια βάρους. Όλα τα προϊόντα είναι οικονομικά, θα χρειαστεί πολύ λίγος χρόνος για την προετοιμασία τους, κάτι που είναι και το πλεονέκτημα της δίαιτας. Πώς μπορείτε να χάσετε βάρος με αυτή τη δίαιτα; Είναι απίθανο να χάσετε τα δηλωμένα 5-10 κιλά σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά μπορείτε να απαλλαγείτε από 3-4 κιλά.

Ωστόσο, οι διατροφολόγοι δεν συμβουλεύουν τη μακροχρόνια χρήση μιας τέτοιας δίαιτας, η οποία συνιστά την παλιά αγγλική δίαιτα. Οι κριτικές λένε ότι θα είναι αρκετά δύσκολο να ακολουθήσετε έναν ενεργητικό τρόπο ζωής. Επίσης, η δίαιτα περιέχει λίγα λαχανικά και φρούτα, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιείτε συμπληρώματα βιταμινών από Δευτέρα έως Παρασκευή. Με προσοχή, ένα τέτοιο μενού είναι απαραίτητο για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Μια ακόμη απόχρωση: δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλάτι κατά τη διάρκεια της δίαιτας, επομένως σίγουρα δεν θα απολαύσετε ευχαρίστηση. Εάν αυτά τα εμπόδια δεν σας ενοχλούν, τότε ακολουθήστε μια δίαιτα και νιώστε σαν μια πραγματική Αγγλίδα κυρία.