Μπύρα Corona - σύμβολο του ηλιόλουστου Μεξικού

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Είναι ασφαλές να πούμε ότι η μπύρα Corona είναι η εθνική υπερηφάνεια του Μεξικού. Αυτό το προϊόν έφερε παγκόσμια φήμη στη χώρα του.

Στάδια μιας δύσκολης διαδρομής

Όλα ξεκίνησαν τον 16ο αιώνα, όταν ο Ισπανός Alonso de Harera δίδαξε στους Μεξικανούς να ετοιμάζουν ένα υπέροχο ρόφημα από συνηθισμένο κριθάρι, ψημένο από τις ακτίνες του καυτό ήλιου. Η ιδέα άρεσε στους ντόπιους. Οι αρχάριοι ζυθοποιοί άρχισαν να δουλεύουν με ενθουσιασμό και σύντομα δημιουργήθηκε μια εντελώς νέα γεύση του προϊόντος που λάτρεψαν όλοι. Η μπύρα Corona κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1925. Συνέβη στην Πόλη του Μεξικού στο ζυθοποιείο της εταιρείας Grupo Modelo. Το ποτό έλαβε την υψηλότερη βαθμολογία και η νεοσύστατη επιχείρηση άρχισε να αυξάνει απότομα τη δυναμική της. Τρία χρόνια αργότερα, ο αριθμός των φιαλών των κατασκευασμένων προϊόντων έφτασε τα 8 εκατομμύρια τεμάχια. Το προϊόν εξαντλήθηκε με μεγάλη έκρηξη. Αυτή η κατάσταση διευκολύνθηκε σε μεγάλο βαθμό από την πολιτική της διοίκησης της εταιρείας, οι βασικές αρχές της οποίας ήταν: η υψηλή ποιότητα του προϊόντος και η αύξηση του όγκου παραγωγής του. Για την επέκταση του δικτύου πωλήσεων στη δεκαετία του τριάντα του περασμένου αιώνα, η πρώτη παρτίδα στάλθηκε στο εξωτερικό. Έτσι έγινε γνωστός ο Corona στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής.

Είσοδος στην παγκόσμια αγορά

Η Grupo Modelo προχωρούσε με αυτοπεποίθηση προς τον στόχο της με άλματα και όρια. Η παραγωγή επεκτεινόταν συνεχώς, νέα εργοστάσια τέθηκαν σε λειτουργία. Οι Μεξικανοί ήταν πολύ περήφανοι για το νέο προϊόν και το θεωρούσαν το καλύτερο μεταξύ των γνωστών αναλόγων. Στη δεκαετία του σαράντα μάλιστα δημιουργήθηκε ένα ειδικό διαφημιστικό σλόγκαν, το οποίο έγραφε: «Και είκοσι εκατομμύρια Μεξικανοί δεν μπορούν να κάνουν λάθος». Τα χρόνια πέρασαν και σύντομα η μπύρα Corona ξεκίνησε τη θριαμβευτική της πορεία σε όλο τον κόσμο. Το 1985, κάτοικοι της Αυστραλίας, της Ιαπωνίας, της Νέας Ζηλανδίας και ορισμένων ευρωπαϊκών χωρών μπόρεσαν να το δοκιμάσουν για πρώτη φορά. Το αποτέλεσμα ήταν απλά εντυπωσιακό. Η νέα μπύρα όντως αναγνωρίστηκε. Ήταν ιδιαίτερα αγαπητός στην Αμερική. Σε αυτή τη χώρα, η Corona κατέλαβε τη δεύτερη θέση σε δημοτικότητα μεταξύ όλων των μπύρων που προμηθεύονται από το εξωτερικό. Και μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του '90, είχε ήδη γίνει ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης. Επί του παρόντος, περίπου 170 χώρες έχουν συνάψει συμφωνίες με το Μεξικό για την προμήθεια του διάσημου τοπικού προϊόντος. Η πραγματική εποχή του Στέμματος έφτασε.

Κορυφαίες σε πωλήσεις

Το πιο δημοφιλές από τα ποτά που παράγει η Grupo Modelo είναι η μπύρα Corona Extra. Αυτό το χλωμό φιλτραρισμένο lager είναι 4,5% ABV. Η γεύση του ροφήματος είναι ελαφριά, λεπτή και ελαφρώς ξηρή. Το άρωμα περιέχει νότες βύνης, δημητριακών και καλαμποκιού με μια ελάχιστα αισθητή πικράδα λυκίσκου. Μετά από κάθε γουλιά, μια ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά επίγευση παραμένει στο στόμα. Το προϊόν ανοιχτού χρυσού χρώματος παράγεται, κατά κανόνα,αδιευκρίνιστη. Αυτή η μπύρα έχει τον δικό της παλιό μύθο. Λένε ότι κάποτε ένα λιοντάρι, που θεωρείται ο βασιλιάς όλων των ζώων, το δοκίμασε και χάρηκε απερίγραπτα. Του άρεσε τόσο πολύ η μπύρα που το θηρίο έκανε ακόμη και φτερά. Ήταν έτοιμος να παραιτηθεί από το βασιλικό του στέμμα για να μπορέσει να απολαύσει το αγαπημένο του ποτό ανά πάσα στιγμή. Από τότε, το φτερωτό λιοντάρι ονομάζεται γρύπας και η μαγική μπύρα ονομάζεται Corona. Και τώρα και οι δύο βρίσκονται στην ετικέτα του διάσημου ποτού.

Μεξικάνικη μπύρα για Ρώσους

Από το 2014, οι Ρώσοι λάτρεις της μπύρας θα μπορούν να εκτιμήσουν την τέχνη των Μεξικανών ζυθοποιών. Η μπύρα Corona στη Ρωσία θα εκπροσωπείται από την SUN InBev. Θα γίνει διανομέας του διάσημου προϊόντος στην επικράτεια της χώρας μας. Τώρα η μπύρα θα παραδίδεται μέσω αυτής σε αποθήκες χονδρικής και απευθείας στα καταστήματα. Το προϊόν κυκλοφορεί στην αρχική φιάλη χωρητικότητας 0,355 λίτρων. Το δοχείο συμπληρώνεται σε πολλαπλές συσκευασίες των έξι φιαλών το καθένα. Η συσκευασία είναι πολύ βολική και εργονομική. Σε εξειδικευμένα μπαρ, αυτό το προϊόν σερβίρεται συνήθως παγωμένο στον αγοραστή. Επιπλέον, παραδοσιακά, το μπουκάλι πρέπει να ανοίγει και να εισάγεται μια μικρή φέτα λάιμ ή λεμόνι στο λαιμό. Αυτή η μέθοδος μας ήρθε από το ίδιο το Μεξικό. Υπάρχουν, όπως γνωρίζετε, πολλά έντομα. Επομένως, οι επισκέπτες, αφήνοντας το μπουκάλι στο τραπέζι, καλύπτουν το λαιμό με ένα κομμάτι εσπεριδοειδών. Αυτό γίνεται μόνο για λόγους αναγκαστικής υγιεινής και σε καμία περίπτωση δεν επηρεάζει τη γεύση του ποτού.