Καφές με άδειο στομάχι: η βλάβη του καφέ, η επίδρασή του στον ανθρώπινο οργανισμό, ερεθισμός του στομάχου, κανόνες και χαρακτηριστικά του πρωινού

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ποιος είναι λάτρης του καφέ; Μάλλον, θα σκεφτείτε ότι πρόκειται για κάποιον που αγαπά πολύ τον καφέ. Αλλά αυτή δεν είναι η σωστή απάντηση. Σχεδόν όλοι αγαπούν τον καφέ, είτε στιγμιαίο είτε αλεσμένο. Αυτό δεν σημαίνει ότι όλοι οι άνθρωποι είναι λάτρεις του καφέ; Φυσικά και όχι. Ένας πραγματικός λάτρης του καφέ είναι αυτός που δεν μπορεί να φανταστεί ένα πρωινό χωρίς μια κούπα ζεστό αναζωογονητικό καφέ. Και δεν μιλάμε για φθηνά στιγμιαία ποτά. Κατά κανόνα, ένας αληθινός λάτρης του καφέ προτιμά μόνο ένα φυσικό προϊόν, καβουρδισμένους κόκκους, ειδικές ποικιλίες.

Είναι όμως καλό να πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι; Υπάρχουν πολλές απόψεις για αυτό το θέμα. Όποιος έχει συνηθίσει σε ένα πρωινό φλιτζάνι από αυτό το ποτό πιθανότατα θα απορρίψει την αρνητική του επίδραση στον οργανισμό, γιατί του έχει γίνει συνήθεια και δεν θέλει να αλλάξει τίποτα στη ζωή του. Συμφωνώ, δεν έχει νόημα να καθοδηγείται κανείς από μια τέτοια άποψη, χρειάζεται κάτι ουδέτερο.

Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε μερικά γεγονόταπου σχετίζεται με την κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι, θα ενδιαφερθούμε για τη γνώμη των επιστημόνων και, βάσει των επιχειρημάτων τους, θα ανακαλύψουμε τα οφέλη και τις βλάβες αυτού του ποτού.

Καφές με άδειο στομάχι: είναι εντάξει ή όχι;

Η σύντομη απάντηση είναι «Ναι». Αλλά μόνο αν αυτό συμβαίνει σποραδικά, για παράδειγμα 2-3 φορές το μήνα. Ναι, η κατανάλωση καφέ όπως αυτό δεν βλάπτει τον οργανισμό. Επιπλέον, εάν χρησιμοποιείτε διάφορα πρόσθετα, όπως γάλα, κρέμα ή σοκολάτα, τότε ένας τέτοιος καφές θα έχει θετική επίδραση.

Αλλά αν η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι έχει γίνει καθημερινή συνήθεια, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε να αντικαταστήσετε ένα τέτοιο ρόφημα με ένα πιο υγιεινό. Διαφορετικά, η επίδραση του καφέ στον ανθρώπινο οργανισμό θα είναι τόσο επιβλαβής που μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες και σοβαρές ασθένειες, τις οποίες θα συζητήσουμε αργότερα.

Επιπτώσεις της κατανάλωσης καφέ με άδειο στομάχι

Κατά κανόνα, η καφεΐνη έχει ισχυρή επίδραση στον οργανισμό. Ερεθίζει το νευρικό και το πεπτικό σύστημα, προκαλεί φούσκωμα, καούρες, κοιλιακούς πόνους κ.λπ. Εκτός όμως από την καφεΐνη, το ανθρώπινο σώμα επηρεάζεται έντονα από τα χλωρογενικά οξέα, τα οποία μπορούν να περιέχονται ακόμη και στον ντεκαφεϊνέ καφέ. Ερεθίζουν τα τοιχώματα του στομάχου, προκαλώντας οξύτητα. Δηλαδή, το στομάχι αρχίζει να χωνεύει την τροφή, αλλά το πρόβλημα είναι ότι δεν υπάρχει τροφή εκεί.

Μετά από μερικές εβδομάδες, θα μπορείτε να νιώσετε τις συνέπειες ενός τέτοιου πρωινού: ναυτία, καούρα. Και μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, μπορεί να εμφανιστεί γαστρίτιδα, μετά ένα έλκος και, τελικά,ογκολογία (σε σπάνιες περιπτώσεις).

Επίσης, εκτός από σοβαρές ασθένειες, μπορεί να εμφανιστεί σωματική στοργή. Τι είναι? Όταν ένα άτομο ξυπνά, το ορμονικό του υπόβαθρο αλλάζει αμέσως, απελευθερώνοντας έτσι κορτιζόλη (ορμόνη). Είναι η κορτιζόλη που είναι υπεύθυνη για την ανταπόκριση και τη χαρά το πρωί. Εάν πίνετε συνεχώς καφέ με άδειο στομάχι, τότε το σώμα θα συνηθίσει γρήγορα σε τέτοια διέγερση από τρίτους και θα σταματήσει να απελευθερώνει αυτήν την ορμόνη. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο δεν θα μπορεί να ξυπνήσει κανονικά χωρίς δυνατό καφέ.

Η βλάβη της τακτικής χρήσης και τα οφέλη της περιστασιακής χρήσης

Όπως έχουμε ήδη ανακαλύψει, ο καφές με άδειο στομάχι είναι η αιτία πολλών ασθενειών: υπάρχουν προβλήματα με το νευρικό και πεπτικό σύστημα, ορμονικές ανισορροπίες, εθισμός κ.λπ. Αλλά τέτοιες συνέπειες είναι αποτέλεσμα της τακτικής χρήσης. Και τι γίνεται με επεισοδιακό;

Ο απαραίτητος καφές όχι μόνο δεν βλάπτει την υγεία σας, αλλά και την ωφελεί. Ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ το πρωί βοηθά στην ανακούφιση από το άγχος, σας βοηθά να συγκεντρώσετε τις σκέψεις σας, να συγκεντρωθείτε και να σας φτιάξει τη διάθεση. Για παράδειγμα, το πρωί έχετε προγραμματίσει πολλά πράγματα (ετοιμασία εκθέσεων, έλεγχος ενός άρθρου, υπολογισμός κόστους) ή οργάνωση μιας σημαντικής συνάντησης. Μια κούπα με τονωτικό δυνατό καφέ θα σας βοηθήσει να εκπληρώσετε όλα τα σχέδιά σας. Αλλά για να μην βλάψει το σώμα, θα πρέπει να έχετε ακόμα μια μπουκιά να φάτε, να δώσετε στον ήδη συσσωρευμένο γαστρικό υγρό την ευκαιρία να δουλέψει. Συνιστάται επίσης να πίνετε ένα ποτήρι νερό μετά τον καφέ, ή ακόμα και δύο.

Τι καφέ να πιεις με άδειο στομάχιχρήσιμο;

Πολλοί άνθρωποι πίνουν καφέ με άδειο στομάχι για να χάσουν βάρος, καθώς αυτό το προϊόν έχει ιδιότητες καύσης λίπους. Είναι όμως εξαιρετικά σημαντικό οι κόκκοι του να μην τηγανίζονται. Ο καφές πρέπει να καταναλώνεται πράσινος. Εάν πιείτε μια κούπα πράσινο καφέ 10-15 λεπτά πριν από το γεύμα το πρωί, θα ξεκινήσει η διαδικασία καύσης λίπους. Αλλά πρέπει να το κάνετε αυτό μόνο εάν μετά από 15 λεπτά αρχίσετε να τρώτε πρωινό.

Μπορώ να πίνω καφέ με άδειο στομάχι με προσθήκη γάλακτος ή κρέμας; Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος και μετά από 10-15 λεπτά θα πάρετε πρωινό, τότε μπορείτε να το πιείτε με ασφάλεια. Και πρόσθετα όπως το γάλα ή η κρέμα θα βοηθήσουν μόνο στη μείωση της πιθανής βλάβης από αυτό το ποτό.

Και όσο για τον στιγμιαίο καφέ, είναι καλύτερα να μην τον χρησιμοποιείτε ποτέ με άδειο στομάχι, ακόμα κι αν θα πάρετε πρωινό μετά από αυτό. Ένα τέτοιο προϊόν περιέχει μεγάλο αριθμό χημικών συστατικών (γαλακτωματοποιητές, συντηρητικά, ενισχυτικά γεύσης κ.λπ.) που έχουν αρνητική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Ακόμα κι αν θέλετε να το αραιώσετε με γαλακτοκομικά προϊόντα, αυτό και πάλι δεν θα σας σώσει, αφού το μερίδιο του καφέ σε τέτοια μείγματα δεν υπερβαίνει το 20%, και όλα τα άλλα είναι πρόσθετα.

Χρήση χρόνου

Αν δεν είσαι εχθρός της υγείας σου, τότε καλύτερα να πίνεις καφέ μετά από ένα πλούσιο πρωινό. Μερικοί διατροφολόγοι έχουν εντοπίσει τις φορές που η κατανάλωση καφέ είναι πιο ωφέλιμη για τον οργανισμό:

• το πρωί από τις 10:00 έως τις 11:00;
• στο μεσημεριανό γεύμα από τις 12:00 έως τις 13:00;
• το βράδυ από τις 17:00 έως τις 18:00.

Εάν εσείςαποφάσισε να πιει ένα γαλακτοκομικό προϊόν, είναι καλύτερα να εγκαταλείψει τον στιγμιαίο καφέ, ο οποίος βλάπτει μόνο το σώμα, ειδικά με άδειο στομάχι. Για να φορτίσετε τις μπαταρίες σας, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι καθαρό νερό το πρωί.

Τι γνωρίζουμε για τον καφέ

Όλοι είναι εξοικειωμένοι με το γεγονός ότι ο καφές μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Ως εκ τούτου, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση του σε άτομα που πάσχουν από υπέρταση.

Ακολουθούν οι απόψεις ορισμένων επιστημόνων που θα μας βοηθήσουν να κατανοήσουμε λεπτομερέστερα την επίδραση αυτού του ποτού στον οργανισμό:

• Εργαζόμενοι του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ συμπεραίνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ με μέτρο κατά 8% μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη.
• Στο ίδιο πανεπιστήμιο, πραγματοποιήθηκαν μελέτες που δείχνουν ότι 2-3 φλιτζάνια ενός αναζωογονητικού ποτού την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο πέτρας στα νεφρά κατά 26%.
• Ιταλοί ερευνητές ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση 2 φλιτζανιών την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο άσθματος στους ενήλικες.

Όπως μπορείτε να δείτε, πολλοί επιστήμονες λένε ότι μπορείτε να πίνετε καφέ με άδειο στομάχι, αλλά μόνο με μέτρο και 10-15 λεπτά πριν από το γεύμα.

Εναλλακτική

Αν έχετε γαστρίτιδα ή άλλη ασθένεια στην οποία ο καφές αντενδείκνυται αυστηρά, τότε δεν πρέπει να ανησυχείτε πολύ. Υπάρχει ένα καλό υποκατάστατο καφέ. Και επιπλέον, ο καθένας μπορεί να επιλέξει ένα ποτό που του αρέσει περισσότερο.

Αυτοί στους οποίους οι γιατροί απαγόρευσαν να πίνουν καφέ άλλαξαν ένα πρωινό φλιτζάνι κακάο. Αυτό, φυσικά, δεν είναι καφές, αλλά θα έχετε ακόμα ένα ορισμένο κύμα ζωντάνιας το πρωί. Εκτός από κακάο, πολλοί άνθρωποι προτιμούν φυσικά ροφήματα κριθαριού με διάφορα υγιεινά πρόσθετα ή επίσης ένα φυσικό προϊόν κιχωρίου.

Συμπέρασμα

Πώς απαντάς τώρα: είναι δυνατόν να πιεις καφέ με άδειο στομάχι; Σε γενικές γραμμές, είναι δυνατό. Εάν δεν έχετε αντενδείξεις και εάν πρόκειται για επεισοδιακή χρήση, τότε δεν θα βλάψει. Αλλά προτού γίνετε εθισμένοι στον καφέ, μην πίνετε πολύ συχνά αυτό το ρόφημα. Η ημερήσια δόση είναι 2 κούπες, επομένως δεν χρειάζεται να υπερβείτε την επιτρεπόμενη δόση.

Μπορείτε να πιείτε καφέ με άδειο στομάχι ή όχι, εξαρτάται από εσάς. Εάν νοιάζεστε για την υγεία σας, τότε πιείτε αυτό το ρόφημα 10-15 λεπτά πριν από το γεύμα και τότε όχι μόνο θα έχετε αναζωογονητικό αποτέλεσμα, αλλά και δεν θα βλάψετε τον οργανισμό.