Τι είναι το χρήσιμο νερό και πώς να το πίνετε σωστά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Εδώ και πολύ καιρό, υπενθυμίζεται στους γιατρούς η ανάγκη κατανάλωσης ορισμένης ποσότητας υγρών για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Σήμερα, οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι τα υγρά τρόφιμα και ποτά δεν καλύπτουν την απαιτούμενη ανάγκη για συνηθισμένο νερό, το οποίο δεν μπορεί να αντικατασταθεί από καφέ ή τσάι. Γιατί είναι χρήσιμο το νερό και πώς να το πίνετε σωστά;

Αφυδάτωση

Ενήλικος άνδρας, 60% νερό, με την απώλεια και την παραβίαση της ισορροπίας νερού-αλατιού, βιώνει δυσφορία και πραγματικές παθήσεις, που εκδηλώνονται:

• αδυναμία;
• κεφαλαλγία ή ζάλη;
• αυξημένος καρδιακός ρυθμός και αίσθημα χειρότερου;
• εμφάνιση ξηροστομίας;
• μειωμένη ούρηση και σκούρα ούρα;
• δυσκοιλιότητα;
• αύξηση πίεσης.

Η αφυδάτωση μόνο του 1-2% του σωματικού βάρους μπορεί να οδηγήσει σε τέτοιες συνέπειες. Η επιθυμία να ξεδιψάσετε είναι ήδη απόδειξη ενός προβλήματος, επομένως το πόσιμο νερό δεν πρέπει να καθοδηγείται μόνο από την παρουσία του. Ένα άτομο χρειάζεται να πίνει περίπου δύο λίτρα την ημέρα (30-40 g ανά 1 kg σωματικού βάρους) για να αντισταθεί στην εμφάνιση σοβαρών ασθενειών που σχετίζονται με την αφυδάτωση.

Οφέλη του νερού για την πρόληψη ασθενειών

Ποιες ασθένειες μπορούν να μειωθούν σημαντικά πίνοντας τη σωστή ποσότητα καθαρού νερού;

• Επιστημονικές μελέτες για έξι χρόνια απέδειξαν μείωση 41% στον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου με επαρκή χρήση του θεραπευτικού υγρού.
• Η βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος και η μείωση της οξύτητας του στομάχου βοηθά στην πρόληψη γαστρεντερικών παθήσεων. 45% λιγότερες πιθανότητες καρκίνου του στομάχου.
• Σε ένα αλκαλικό περιβάλλον, τα καρκινικά κύτταρα σταματούν να αναπτύσσονται, επομένως ογκολογικές ασθένειες όλων των οργάνων (ιδιαίτερα της ουροδόχου κύστης) εξαρτώνται άμεσα από την πρόσληψη υγρών. Η μείωση του κινδύνου είναι έως και 50%.

Επίσης, τα οφέλη του νερού είναι να αυξάνει την ενέργεια, να απομακρύνει τις τοξίνες και να καθαρίζει το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος. Τα καλλυντικά συμβάλλουν στην ενυδάτωσή του από έξω, αλλά είναι πιο σημαντικό να το κάνετε από μέσα. Το νερό είναι απαραίτητο εργαλείο για την απώλεια βάρους. Τρώγοντας το πριν από τα γεύματα, ένα άτομο μειώνει σημαντικά την όρεξη. Αντικαθιστώντας άλλα ποτά με αυτό, στερεί από τον εαυτό του επιπλέον θερμίδες. Το ειδικό φαρμακευτικό νερό σάς επιτρέπει να απομακρύνετε το υπερβολικό υγρό που συσσωρεύεται στο σώμα.

Ωμό ή βραστό

Απαντώντας στην ερώτηση για το τι είδους νερό μπορείτε να πιείτε, θα πρέπει να αναγνωριστεί ότι πρέπει να είναι ασφαλές, να μην περιέχει επιβλαβείς ακαθαρσίες. Ποιο όμως: ωμό ή βραστό;Το γλυκό νερό περιέχει ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τον οργανισμό: κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, καθώς και διαλυτά αέρια: οξυγόνο, άζωτο. Απουσιάζουν στο βρασμένο νερό, μετατρέποντάς το σε νεκρό και αδρανές, ανίκανο να διαλύσει τίποτα και προκαλώντας πρήξιμο. Τα λουλούδια δεν ποτίζονται με τέτοιο νερό, τα ενυδρεία για τα ψάρια δεν γεμίζουν. Συχνά, όταν θερμαίνεται, χωρίς να το φέρει σε βράση, ένα άτομο ανακαλύπτει λευκό αφρό - αυτό είναι το οξυγόνο που δεν είχε χρόνο να ξεχωρίσει εντελώς από το νερό. Γι' αυτό τα ψάρια δεν ζουν σε βρασμένο υγρό: είναι αδύνατο να αναπνεύσετε και να φάτε μέσα σε αυτό.

Για να απολυμάνετε το γλυκό νερό (να αφαιρέσετε βακτήρια και ιούς που προκαλούν λοιμώξεις), πρέπει να περαστεί από φίλτρο. Ελλείψει αυτού, πρέπει να θυμόμαστε ότι το νερό από τη βρύση υποβλήθηκε σε βιομηχανική απολύμανση - οζονισμό, χλωρίωση ή επεξεργασία UV, επομένως δεν μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη. Αλλά δεν πρέπει να το πιείτε αμέσως από τη βρύση, επιτρέποντάς του να καθίσει. Για απολύμανση κατά την καθίζηση, μπορείτε να κατεβάσετε ένα ασημένιο κουτάλι σε αυτό. Είναι βολικό να αγοράζετε έτοιμο εμφιαλωμένο νερό, προτιμώντας το ανθρακούχο νερό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το νερό σε ένα πλαστικό μπουκάλι έχει συγκεκριμένη διάρκεια ζωής και μπορεί να σαπίσει. Το αέριο μπορεί πάντα να απελευθερωθεί από τα πιάτα.

Νερό πηγής

Τα υπόγεια και υπόγεια νερά που έρχονται φυσικά στην επιφάνεια ονομάζονται πηγές. Συχνά κατατάσσονται αναγκαστικά μεταξύ των πηγών με θεραπευτική δράση. Στην πραγματικότητα, το νερό στις πηγές δεν διαφέρει πάντα ως προς τη σύσταση και τις χημικές ιδιότητες από το νερό από πηγάδια ήαρτεσιανά πηγάδια. Αν και, ανάλογα με την τοποθεσία και τη σύσταση, μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, ομαλοποιώντας την αρτηριακή πίεση ή εξαλείφοντας τους πονοκεφάλους. Γιατί είναι χρήσιμο το νερό της πηγής;

Αυτό είναι το πιο καθαρό από όλα τα είδη νερού, περασμένο από φυσικά φίλτρα: χαλίκι και στρώματα άμμου. Μια τέτοια επεξεργασία δεν στερεί από το υγρό τη δομή του και δεν παραβιάζει την υδροχημική σύνθεση, επιτρέποντάς του να καταναλώνεται χωρίς πρόσθετο καθαρισμό, διατηρώντας παράλληλα όλες τις φυσικές ιδιότητες.

Πώς να πίνετε σωστά νερό

Για να μην βλάψετε τον οργανισμό, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για τη χρήση των θεραπευτικών υγρών, οι οποίοι περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Δεν συνιστάται να πίνετε νερό κατά τη διάρκεια των γευμάτων ή αμέσως πριν από τα γεύματα. Το υδροχλωρικό οξύ που εκκρίνεται από το στομάχι κατά τη διάρκεια της πέψης μειώνει τη συγκέντρωση, καθιστώντας την τροφή δύσκολη στην πέψη.
• Το ποτό πρέπει να είναι σε μικρές μερίδες αρκετές φορές την ημέρα. Κατά τους ζεστούς μήνες και κατά τη διάρκεια των ενεργών αθλημάτων, η πρόσληψη νερού θα πρέπει να αυξηθεί.
• Το υγρό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου ακόμα και το καλοκαίρι.
• Είναι αποδεκτό να χρησιμοποιείτε νερό αραιωμένο με χυμό λεμονιού ή μέλι, το οποίο αυξάνει σημαντικά τις ιδιότητές του.

Πόσο καλό είναι το νερό με λεμόνι;

Ένα τέτοιο ρόφημα λόγω της βιταμίνης C βελτιώνει το ανοσοποιητικό, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, δυναμώνει τα νεύρα. Διεγείρεται καλύτερα η περισταλτική των εντέρων, η αλκαλική ισορροπία εξισορροπείται, οι τοξίνες απομακρύνονται πιο αποτελεσματικά, το δέρμα καθαρίζεται και λειαίνεται. Αυτό το ποτό παρέχει φωςδιουρητικό, προάγει τη λειτουργία των νεφρών.

Ποιο είναι το όφελος του νερού με μέλι;

Μια κουταλιά μέλι διαλυμένο σε νερό θα θρέψει τα εγκεφαλικά κύτταρα, θα προκαλέσει δραστηριότητα (το πρωί), θα ηρεμήσει και θα χαλαρώσει (το βράδυ). Το μέλι είναι απαραίτητο για τη διάσπαση των άπεπτων υπολειμμάτων τροφών και την απελευθέρωση των εντέρων. Αυτό οδηγεί σε αποτελεσματική καταπολέμηση της γήρανσης του σώματος.