Φρέσκο αγγούρι: τα οφέλη και οι βλάβες από την κατανάλωση του

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ένα από τα πιο χρήσιμα και κοινά τρόφιμα που είναι διαθέσιμα σε όλους είναι το αγγούρι. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι αφού αποτελείται σχεδόν μόνο από νερό, τότε οι ουσίες που είναι απαραίτητες για τον οργανισμό δεν βρίσκονται σε αυτό. Αλλά παρά τη δημοφιλή πεποίθηση, αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο. Τι ξεδιψάει τόσο εύκολα και καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες; Φυσικά, αγγούρι. Τα οφέλη και οι βλάβες του ερευνώνται συνεχώς από επιστήμονες σε όλο τον κόσμο.

Το γεγονός ότι είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες το καθιστά την καλύτερη τροφή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Οι ειδικές δίαιτες με αγγούρι όχι μόνο βοηθούν στην απώλεια βάρους, αλλά καθαρίζουν τον οργανισμό, απομακρύνουν το πρήξιμο και βελτιώνουν τον μεταβολισμό. Το νερό που περιέχεται στα αγγούρια ξεδιψάει τέλεια και αναζωογονεί τον οργανισμό.

Συνιστάται η κατανάλωση αγγουριού για την υγεία του δέρματος. Τα οφέλη και οι βλάβες του εξηγούνται από το γεγονός ότι αποτελείται κατά 90 τοις εκατό από δομημένο νερό, το οποίο απορροφάται γρήγορα, διαποτίζοντας το δέρμα με υγρασία. Επίσης, ανακουφίζει από την ακμή και τις φλεγμονές και βελτιώνει την κατάσταση των ούλων και των δοντιών. Το αγγούρι είναι ένας εξαιρετικός λευκαντικός παράγοντας που αφαιρεί τις φακίδες και τις κηλίδες γήρανσης. Επιπλέον, αυτόςπεριέχει πολύ κάλιο και πυρίτιο, που βελτιώνουν την κατάσταση των μαλλιών και διατηρούν το δέρμα σε καλή φόρμα. Αλλά δεν ανέχονται κανονικά όλοι οι άνθρωποι αυτή την ποσότητα υγρού, επομένως πρέπει να παρακολουθείτε την κατάστασή σας.

Η κατανάλωση αγγουριού είναι επίσης σημαντική για την καρδιαγγειακή υγεία. Τα οφέλη και οι βλάβες του εξετάζονται από πολλούς γιατρούς. Αποδείχθηκε ότι όταν χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν, το έργο της καρδιάς και της αρτηριακής πίεσης ομαλοποιείται, το πρήξιμο εξαφανίζεται και τα έντερα καθαρίζονται απαλά. Ο χυμός αγγουριού αφαιρεί την περίσσεια χοληστερόλη από το σώμα και αποτρέπει την εναπόθεση αλάτων.

Τα οφέλη των φρέσκων αγγουριών είναι εξαιρετικά. Μετά από όλα, περιέχουν πολλά μέταλλα: σίδηρο, χρώμιο, κάλιο, ιώδιο, μαγγάνιο και άλλα. Και επίσης υπάρχει πολύ ασήμι στα αγγούρια. Ως εκ τούτου, έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Αυτά τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες Β, C και καροτίνη, έτσι μπορούν να αυξήσουν το ανοσοποιητικό και τη ζωτικότητα. Τα αγγούρια περιέχουν επίσης γλυκόζη και φρουκτόζη, τα οποία είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ήπιο καθαρτικό, διουρητικό, αναλγητικό και αντιπυρετικό. Τα αγγούρια είναι χρήσιμα για παθήσεις του θυρεοειδούς και μεταβολικές διαταραχές. Βοηθούν στην πέψη των πρωτεϊνών και των λιπών και εμποδίζουν τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν μια μοναδική ουσία - το ταρτρονικό οξύ. Τα φρέσκα αγγούρια εξουδετερώνουν επίσης τα οξέα στον οργανισμό, τα οποία οδηγούν στην εναπόθεση αλάτων. Και η βέλτιστη περιεκτικότητα σε κάλιο και νάτριο ομαλοποιεί το νερόανταλλαγή.

Αυτό το λαχανικό είναι πολύ ασυνήθιστο - το αγγούρι. Τα οφέλη και οι βλάβες του είναι εδώ και καιρό αμφιλεγόμενα μεταξύ των γιατρών και των κοσμετολόγων. Πιστεύεται ότι ένα τόσο υγιεινό λαχανικό είναι ασφαλές. Αξίζουν όμως να αναφερθούν και οι κίνδυνοι των αγγουριών. Δεν είναι επιθυμητό να τρώτε πολλά από αυτά για άτομα με πεπτικό έλκος ή γαστρίτιδα. Άλλωστε, μπορούν να αυξήσουν την οξύτητα του στομάχου. Επιπλέον, τα πρώιμα αγγούρια, τα οποία καλλιεργούνται με τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων νιτρικών αλάτων και άλλων λιπασμάτων, μπορεί να είναι επικίνδυνα.