Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων και πώς να το κάνετε σωστά

Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων και πώς να το κάνετε σωστά
Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων και πώς να το κάνετε σωστά
Anonim
μαγειρέψτε τα παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων
μαγειρέψτε τα παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων

Σκοπεύοντας να μαγειρέψουν βινεγκρέτ, ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό ή παντζάρια, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται πόσα λεπτά να μαγειρέψουν παντζάρια. Άλλωστε, η όλη διαδικασία μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από μία ώρα. Γι' αυτόν τον λόγο είτε το βράζουν από πριν, είτε προσπαθούν να το αγοράσουν έτοιμο. Αν και θα είναι πολύ πιο χρήσιμο αν το αχνίσετε ή το ψήσετε στο φούρνο. Αλλά και οι δύο αυτές επιλογές είναι επίσης αρκετά ενοχλητικές. Ωστόσο, η πρόοδος, όπως γνωρίζετε, δεν σταματά. Για να βοηθηθούν οι σύγχρονες νοικοκυρές, έχουν εφευρεθεί δεκάδες, αν όχι εκατοντάδες, ποικίλες συσκευές και συσκευές που απλοποιούν τη ζωή και μειώνουν τον χρόνο παραμονής στην κουζίνα.

Για παράδειγμα, πολλοί προτιμούν να μαγειρεύουν παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων για να επιταχύνουν τη διαδικασία. Ορισμένοι υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής είναι κατηγορηματικά κατά της χρήσης αυτής της μονάδας κατ' αρχήν, και ακόμη περισσότερο για το μαγείρεμα λαχανικών. Λοιπόν, για όσους έχουν από καιρό συμβιβαστεί με το γεγονός της χρήσης ακτινοβολίας μικροκυμάτων για οικιακούς σκοπούς, σίγουρα θα υπάρξειαναρωτιέμαι πόσο καιρό να μαγειρεύω τα παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων. Παραδόξως, η όλη διαδικασία δεν διαρκεί περισσότερο από 10 λεπτά. Αυτή λοιπόν η μέθοδος, αν όχι η πιο χρήσιμη, τότε σίγουρα η πιο αποτελεσματική.

Πώς να μαγειρέψετε παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων

πόσο καιρό να μαγειρέψετε τα παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων
πόσο καιρό να μαγειρέψετε τα παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων

Πρώτα, πρέπει να το πλύνετε καλά. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα ή ένα μεταλλικό πλέγμα για αυτό, ώστε να μην έχει μείνει ίχνος βρωμιάς. Στη συνέχεια τοποθετείται σε σακούλα ψησίματος (μπορείτε να το βάλετε σε ένα μανίκι ή σε μια κανονική πλαστική σακούλα), το δένετε και το στέλνετε να ψηθεί. Πριν ψήσετε τα παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να ανοίξετε τρύπες στη σακούλα για να βγει ο ατμός. Διαφορετικά, θα φουσκώσει και μπορεί να σκάσει. Μαγειρέψτε το για 10 λεπτά σε ισχύ περίπου 800 watt. Όταν δεν υπάρχουν πακέτα στο χέρι, μπορείτε απλά να βάλετε τα λαχανικά σε ένα πιάτο και να τα καλύψετε με ένα ειδικό καπάκι. Ο χρόνος μαγειρέματος των τεύτλων εξαρτάται, πρώτον, από την ισχύ της συσκευής και, δεύτερον, από το μέγεθος των ριζικών καλλιεργειών και τον αριθμό τους. Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε πολύ, θα είναι πιο σκόπιμο να το κάνετε σε πολλά βήματα.

Τα παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων είναι πολύ φωτεινά, πλούσια και εξαιρετικά στη γεύση. Θα είναι παρόμοιο μετά από διπλό λέβητα, αλλά θα πάρει πολύ περισσότερο χρόνο. Ένα άλλο επιχείρημα υπέρ των μικροκυμάτων θα είναι η ελάχιστη ποσότητα βρώμικων πιάτων. Μερικές νοικοκυρές, πριν μαγειρέψουν παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς να χρησιμοποιήσουν σακούλες ψησίματος και μανίκια, ρίχνουν λίγο νερό στον πάτο των πιάτων. Αυτό κάνει τα λαχανικά πιο ζουμερά.

πόσα λεπτά να μαγειρέψετε παντζάρια
πόσα λεπτά να μαγειρέψετε παντζάρια

Με τι μπορείτε να κάνετεβραστά παντζάρια

Η πιο εύκολη επιλογή είναι απλά να το τρίψετε, να το αλατοπιπερώσετε με βούτυρο ή μαγιονέζα και να το χρησιμοποιήσετε ως γαρνιτούρα. Και αν προσθέσετε λίγους ξηρούς καρπούς και δαμάσκηνα ψιλοκομμένα, θα έχετε μια κομψή εκδοχή σαλάτας που μπορεί να μπει ακόμη και σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Αν υπάρχουν ακόμα λίγες βραστές πατάτες, καρότα και πίκλες στο σπίτι, θα φτιάξουν μια καταπληκτική βινεγκρέτ. Απλά πρέπει να κόψετε όλα τα υλικά σε κύβους και να ανακατέψετε. Παρεμπιπτόντως, τα υπόλοιπα λαχανικά μπορούν επίσης να μαγειρευτούν στο φούρνο μικροκυμάτων. Με την παρουσία βρασμένων τεύτλων, μπορείτε γρήγορα και πολύ εύκολα να φτιάξετε την αγαπημένη σας ρέγγα "κάτω από ένα γούνινο παλτό". Πολλοί είναι πολύ τεμπέληδες για να ασχοληθούν με αυτό μόνο και μόνο λόγω του χρόνου που αφιερώνουν στο μαγείρεμα των λαχανικών. Τα παντζάρια είναι επίσης μια εξαιρετική βάση για πολλές χορτοφαγικές σούπες, συμπεριλαμβανομένων των κρύων καλοκαιρινών επιλογών.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών