Τεμπέλης πλιγούρι βρώμης σε βάζο. Συνταγή για τεμπέλικο πλιγούρι σε βάζο

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης. Θεωρείται σχεδόν ιδανικό πρωινό, πλούσιο σε βιταμίνες, μικροστοιχεία, παρέχοντας στον οργανισμό ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα και ικανοποιώντας την πείνα. Και χάρη στα πρόσθετα συστατικά, το πιάτο μπορεί να ποικίλει έτσι ώστε να μην ενοχλεί. Αλλά κανείς δεν θέλει να ασχολείται με το μαγείρεμα χυλού κάθε πρωί.

Για να προσφέρετε στον εαυτό σας ή σε όλη την οικογένεια υγιεινά πεντανόστιμα, χωρίς μεγάλη προσπάθεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την υπέροχη συνταγή που ονομάζεται Lazy Oatmeal in a Jar. Ένα τέτοιο πρωινό μπορεί απλά να βγει από το ψυγείο, να ξαναζεσταθεί και να φάει. Ή πάρτε το μαζί σας στη δουλειά, στη βόλτα, στην προπόνηση, στα ταξίδια. Εάν βγάλετε το βάζο από το ψυγείο λίγο πριν φύγετε από το σπίτι και σφίξετε σωστά το καπάκι, το περιεχόμενό του θα διατηρηθεί τέλεια για αρκετές ώρες. Άρα το μόνο που μένει είναι να πάρουμε ένα κουτάλι για να φάμε.

Βασική συνταγή

Θα χρειαστείτε βάζα χωρητικότητας 300-500 ml (το καθένα για ξεχωριστή μερίδα), συνηθισμένο πλιγούρι (3 κουταλιές της σούπας το καθένα), αλάτι και ζάχαρη κατά βούληση, γάλα με χαμηλά λιπαρά. Οι κόκκοι χύνονται στον πάτο του πιάτου. Αλάτι, ζάχαρη στέλνονται επίσης εκεί και χύνονται με κρύο γάλα. Στη συνέχεια, κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι και ανακινήστε καλά. Αν το κάνετε αυτό το βράδυ, μέχρι το πρωί το πλιγούρι στο βάζο θα είναι έτοιμο. Μπορεί να καταναλωθεί κρύο ή ζεστό στο φούρνο μικροκυμάτων. Για ευκολία στη χρήση, είναι καλύτερα να μεταφέρετε το χυλό σε ένα μπολ ή βαθύ πιάτο.

Ωστόσο, ένα τέτοιο πιάτο βαριέται γρήγορα και δεν συμφωνούν όλοι να παίρνουν πρωινό με «άδειο» πλιγούρι βρώμης. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα παιδιά που το χρειάζονται για να είναι νόστιμο και γλυκό. Διάφορα πρόσθετα και πληρωτικά θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του πρωινού. Μπορούν να είναι φρούτα, μούρα, σοκολάτα ή συνδυασμός. Αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωτά φρούτα, ξηροί καρποί και άλλα καλούδια συνδυάζονται υπέροχα με χυλό.

Πώς να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο πρωινό

Ανάλογα με τα υλικά πλήρωσης που χρησιμοποιούνται, το τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο μπορεί να σταθεί στο ψυγείο από 2 ημέρες έως μία εβδομάδα. Αν κάνετε χυλό με ξηρούς καρπούς, μπανάνες ή αποξηραμένα φρούτα, διατηρείται στο κρύο για 5-6 ημέρες. Ένα πιάτο με την προσθήκη φρέσκων μούρων, γιαουρτιού και ξινά φρούτων είναι καλύτερο να καταναλωθεί 2-3 ημέρες νωρίτερα.

Για να αποθηκεύσετε πρωινά για την εβδομάδα εργασίας, χρησιμοποιείται συνήθως μια βασική συνταγή για τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο, με τα γαρνιρίσματα να προστίθενται απευθείας στο πιάτο πριν από την κατανάλωση. Ο χυλός που φτιάχνεται με γάλα θα χαλάσει πιο γρήγορα από έναν που φτιάχνεται με νερό. Αν ένα παγωμένο βάζο απόπλιγούρι βρώμης για να πάρετε μαζί σας στο γραφείο, για βόλτα ή προπόνηση, τότε το προϊόν μπορεί κάλλιστα να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αρκετές ώρες.

κουάκερ σοκολάτας μπανάνα

Αν κάποιος δοκιμάσει ένα τέτοιο πρωινό για πρώτη φορά, είναι απίθανο να σκεφτεί ότι αυτό είναι ένα τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης. Αποδεικνύεται τόσο νόστιμο και ασυνήθιστο. Και είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία όπως πάντα.

Για το ένα τρίτο του ποτηριού γάλα, θα χρειαστείτε 3 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης, την ίδια ποσότητα γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, λίγο μέλι, μισή μπανάνα και ένα κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο κακάο. Αρχικά, όλα τα χύμα συστατικά αποστέλλονται στο βάζο. Στη συνέχεια προσθέτουμε μέλι, γιαούρτι και γάλα, σκεπάζουμε με καπάκι και ανακινούμε καλά ώστε η μάζα να πάρει μια ομοιόμορφη σοκολατένια απόχρωση. Στη συνέχεια απλώνουμε από πάνω μπανάνες τυχαία ψιλοκομμένες, ανακατεύουμε, κλείνουμε το καπάκι και στέλνουμε στο ψυγείο μέχρι το πρωί. Είναι καλύτερο να τρώτε χυλό χωρίς ζέσταμα, πασπαλισμένο με μια μικρή ποσότητα τριμμένης σοκολάτας. Μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα κορν φλέικς στο πιάτο για ένα πιο χορταστικό γεύμα.

Μήλο και κανέλα

Ο συνδυασμός αυτών των προϊόντων είναι αρκετά συνηθισμένος ως γέμιση για πίτες. Αποδεικνύεται ότι μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως πληρωτικό για ένα υγιεινό πρωινό. Στα υλικά της προηγούμενης συνταγής (πλην μπανάνας και κακάο), προσθέστε μισό μήλο καθαρισμένο, κομμένο σε μικρά κυβάκια (ή λίγο έτοιμο πουρέ) και μισό κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα. Μια πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο θα δώσει μια πικάντικη γεύση στον χυλό.

Ρίξτε πλιγούρι βρώμης, μέλι και κανέλασε ένα βάζο προσθέτουμε το γάλα και το γιαούρτι, χτυπάμε. Στη συνέχεια, ο χυλός αναμιγνύεται με μήλα, προστίθεται μοσχοκάρυδο και στέλνεται στο κρύο. Το πιάτο αποθηκεύεται για όχι περισσότερο από 48 ώρες και καταναλώνεται χωρίς ζέσταμα. Ως συνοδευτικό, ταιριάζουν γλυκά κράκερ ή μπισκότα ολικής αλέσεως.

Άλλα υλικά πλήρωσης

Το τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης σε βάζο είναι ένα υπέροχο πρωινό που μπορεί να συνδυαστεί με σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται φρούτα, ξηροί καρποί και μούρα (φρέσκα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα). Αλλά αν θέλετε, μπορείτε και πρέπει να πειραματιστείτε. Θα χρησιμοποιηθεί η αγαπημένη σας μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα, γλυκές επικαλύψεις και σιρόπια. Το κυριότερο είναι να μην το παρακάνετε και να εναλλάξετε τα υλικά, δημιουργώντας τη δική σας εκδοχή. Το τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης σε βάζο, η συνταγή του οποίου θα εφευρεθεί ως αποτέλεσμα πειραμάτων, είναι βέβαιο ότι θα γίνει το ιδανικό καθολικό πρωινό σας.

Για όσους δεν τους αρέσουν τα γλυκά, δεν θα είναι δύσκολο να μετατρέψουν τη βασική εκδοχή σε ένα είδος μαγειρικού αριστουργήματος. Αν ρίξετε τις νιφάδες όχι με γάλα, αλλά με νερό, προσθέστε λίγο αλάτι και μην χρησιμοποιήσετε ζάχαρη, τότε ένας τέτοιος χυλός θα ταιριάζει με λουκάνικο ή τυρί, κοτολέτα ή λουκάνικο. Απλώς δεν θα αρέσει σε κανέναν κρύο, οπότε θα πρέπει να το ζεστάνετε.

Κατά τη διάρκεια της νηστείας ή της δυσανεξίας στο γάλα, η κονσέρβα τεμπέλης βρώμης μπορεί να παρασκευαστεί με νερό. Η αρχή παρασκευής, αποθήκευσης, καθώς και τα συστατικά θα παραμείνουν ίδια. Απλώς η γεύση του πιάτου θα είναι λιγότερο τρυφερή και κρεμώδης.

Freeze

Αν θέλετε, νόστιμο και υγιεινόΤο πρωινό με βάση το πλιγούρι βρώμης προετοιμάζεται για το μέλλον. Το κατεψυγμένο χυλό αποθηκεύεται τέλεια για ένα μήνα. Πριν από τη χρήση, συνιστάται να το αφαιρέσετε εκ των προτέρων. Ο χυλός απόψυξης πρέπει να είναι σε φυσικές συνθήκες, αναδιατάσσοντας το βάζο στο κάτω ράφι του ψυγείου. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων.

Αν πρόκειται να καταψύξετε χυλό, πρέπει να αφήσετε τουλάχιστον το ένα τέταρτο του χώρου του δοχείου άδειο, ώστε τα πιάτα να μην σπάσουν όταν διογκώνεται η μάζα. Εάν το νοικοκυριό έχει πλαστικά δοχεία με καπάκια που κλείνουν αρκετά ερμητικά, είναι επίσης κατάλληλα για κατάψυξη, αποθήκευση και μεταφορά.

Σχετικά με τα οφέλη του πιάτου

Αυτοί που ονειρευόντουσαν από καιρό να στραφούν σε μια υγιεινή διατροφή με ένα πλήρες πρωινό, αναμφίβολα θα αρέσει το τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης σε βάζο. Οι κριτικές για αυτό το πιάτο είναι εξαιρετικά θετικές. Και το να βρεις 5 λεπτά χρόνο το βράδυ για να μαγειρέψεις χυλό δεν είναι τόσο δύσκολο όσο το πρωί, όταν κάθε δευτερόλεπτο μετράει. Λόγω της παρουσίας δημητριακών, το πιάτο κορεστεί το σώμα με σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β. Το γάλα και το γιαούρτι είναι πηγές ασβεστίου και τα αποξηραμένα φρούτα και τα μούρα μπορούν γενικά να θεωρηθούν ως αποθήκη βιταμινών. Οι ξηροί καρποί, που ταιριάζουν υπέροχα με πλιγούρι βρώμης, περιέχουν υγιή λίπη και μια σειρά από μικροθρεπτικά συστατικά. Το μέλι, η σοκολάτα και η ζάχαρη απλά σας φτιάχνουν τη διάθεση. Και μετά από ένα τέτοιο πρωινό, το αίσθημα κορεσμού παραμένει για πολύ καιρό.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του πιάτου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα πρόσθετα συστατικά. Είναι πολύ απλό να το ρυθμίσετε: όσο λιγότερο λίπος καιγλυκό, τόσο πιο διαιτητικός χυλός θα βγει. Μια χορταστική επιλογή θα αποδειχθεί προσθέτοντας δημητριακά και ξηρούς καρπούς, βούτυρο και γάλα και ένα άπαχο - σε νερό, χωρίς συμπυκνωμένο γάλα και σοκολάτα. Και στην πρώτη και στη δεύτερη περίπτωση, μια χούφτα σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα ή μούρα δεν θα βλάψουν.

Άλλοι τρόποι μαγειρέματος

Το πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο δεν είναι ο μόνος τρόπος για να προσφέρετε στον εαυτό σας ένα απλό και υγιεινό πρωινό. Πρώτον, υπάρχει ένας φούρνος μικροκυμάτων. Σε αυτό, το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης φέρεται στην επιθυμητή κατάσταση για 2-3 λεπτά. Δεύτερον, τα δημητριακά μπορούν απλά να χυθούν με βραστό νερό, να καλυφθούν με ένα καπάκι και σε μόλις 10 λεπτά ο χυλός είναι έτοιμος.

Το πλιγούρι βρώμης χρησιμοποιείται για την προετοιμασία συνοδευτικών και σούπες, ψήσιμο πίτας και μπισκότων. Όλα αυτά όμως χρειάζονται χρόνο. Αυτή η γρήγορη συνταγή ψυχρής παρασκευής με ελάχιστα υλικά και ένα κανονικό γυάλινο βάζο σάς επιτρέπει να απολαμβάνετε όλα τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης και την υπέροχη γεύση με ελάχιστο έως καθόλου χαμένο χρόνο. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για τους περισσότερους σύγχρονους ανθρώπους, των οποίων η μέρα προγραμματίζεται κυριολεκτικά ανά λεπτό.