2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Η ιστορία της προέλευσης αυτού του ευγενούς ποτού έχει τις ρίζες του στο μακρινό παρελθόν. Έτσι, το προϊόν της οινοποίησης, που εκτιμάται ιδιαίτερα σήμερα, εμφανίστηκε στη Γαλλία τον 17ο αιώνα. Έγινε μια απροσδόκητη ανακάλυψη των οινοποιών όταν έπρεπε να μειώσουν τον όγκο του κρασιού προς εξαγωγή με απόσταξη. Ως αποτέλεσμα, ελήφθη απόσταγμα κονιάκ - ένα υγρό με λεπτό άρωμα βελανιδιάς και υπέροχη γεύση.
Ήδη σε εκείνους τους μακρινούς χρόνους, προέκυψε το ερώτημα πώς να πίνετε κονιάκ. Στην αυλή του Λουδοβίκου XIV, για παράδειγμα, καταναλώθηκε αραιωμένο με νερό και σε μικρές μερίδες. Το ποτό έχει γίνει πλέον μια εξαιρετική τελετή, ειδικά στην πατρίδα της τη Γαλλία, η οποία θεωρείται ο παγκόσμιος ηγέτης στην παραγωγή και κατανάλωση αυτού του υπέροχου ποτού.
Τα κονιάκ που παράγονται σήμερα μπορούν να χωριστούν σε τρεις κύριες ομάδες:
- single;
- vintage;
- συλλεκτικό.
Όλοι οι ειδικοί που ξέρουν πώς να πίνουν σωστά το κονιάκ διαβεβαιώνουν ότι με την πάροδο του χρόνου αυτό το εκλεκτό ρόφημα γίνεται πιο σκούρο χρώμα και η γεύση του γίνεται πιο πυκνή και ακόμη πιο εξευγενισμένη. Ένα υψηλής ποιότητας παλαιωμένο προϊόν έχει μια παχιά διαφανή υφή, οι σταγόνες του ρέουν κάτω από τα τοιχώματα του γυαλιού φεύγουνπρωτότυπα «πόδια κονιάκ», όπως τα αποκαλούν οι ειδικοί.
Φιλοσοφία χρήσης
Για αρκετά χρόνια, και μερικές φορές δεκαετίες, ένα νεανικό κρασί μετατράπηκε σε ποτό με τον δικό του χαρακτήρα και ιστορία. Ως εκ τούτου, δεν είναι σαφές πώς να πίνετε κονιάκ βιαστικά, επειδή δεν ανέχεται τη φασαρία. Θα πρέπει να τα απολαμβάνετε σιγά σιγά στην άνεση του σπιτιού ή στη ζεστή ατμόσφαιρα των αγαπημένων προσώπων.
Δεν επιτρέπεται να φάτε τίποτα. Η κατανάλωση λεμονιού εισήχθη από τον Ρώσο Τσάρο Νικόλαο Β' και δεν χρησιμοποιείται από κανέναν εκτός από τους Ρώσους. Το γαλλικό κονιάκ δεν είναι ρωσική βότκα ή τεκίλα και δεν χρειάζεται επιπλέον άρωμα. Το ποτό χρησιμοποιείται, κατά κανόνα, μετά από ένα γλέντι στην καθαρή του μορφή. Ενώ τρώτε, δεν μπορείτε να νιώσετε και να εκτιμήσετε όλη τη μεγαλοπρέπεια της γεύσης και του μπουκέτου του. Και πρέπει να το πιείτε σε μικρές γουλιές, κρατώντας το στο στόμα σας για λίγα δευτερόλεπτα, και στη συνέχεια να ζήσετε την ευδαιμονία της επίγευσης.
Γυαλί ή σφηνάκι
Για να απολαύσετε πραγματική απόλαυση από το κονιάκ, πρέπει να νιώσετε το εξαίσιο άρωμά του. Αυτό το ευγενές ποτό δεν πρέπει να προσβάλλεται από ποτήρια ή ποτήρια. Χύνεται σε ειδικά σφαιρικά ποτήρια που ονομάζονται snifters. Το έντονα κωνικό σχήμα τους σας επιτρέπει να νιώσετε πλήρως την ομορφιά του αρώματος του ποτού.
Ένα ποτήρι κονιάκ μπορεί να έχει χωρητικότητα από 70 έως 400 γραμμάρια. Αλλά σε κάθε περίπτωση, το ποτό χύνεται μόνο στο επίπεδο του ευρύτερου τμήματος του ανιχνευτή, περίπου το ένα τέταρτο του όγκου του. Το κονιάκ δεν μπορεί να είναι προκαταρκτικάδροσερό, η θερμοκρασία του κατά το σερβίρισμα πρέπει να είναι λίγο πάνω από τη θερμοκρασία δωματίου. Δεν συνιστάται επίσης να θερμάνετε ειδικά το ποτήρι πριν πιείτε κονιάκ. Συνιστάται πρώτα να κρατάτε λίγο το ποτήρι στην παλάμη του χεριού σας - από τη ζεστασιά των ανθρώπινων χεριών, το ποτό αρχίζει να αποκαλύπτει πιο ενεργά το μπουκέτο αρωμάτων του. Χύνεται σε ένα ποτήρι λίγο για να έχει χρόνο να ζεσταθεί από την ανθρώπινη ζεστασιά.
Συνιστάται:
Πώς να επιλέξετε κονιάκ; Τι υπάρχει στο κονιάκ;
Το κονιάκ εκτιμάται για το λεπτό λουλουδένιο-φρουτώδες άρωμα και την ευχάριστη επίγευση του. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι οι λάτρεις αυτού του αλκοολούχου ποτού πού, πώς και από τι παράγεται
Οινόπνευμα κονιάκ στο σπίτι. Πώς να φτιάξετε απόσταγμα κονιάκ;
Πώς να φτιάξετε απόσταγμα κονιάκ στο σπίτι; Τα κύρια στάδια της παραγωγής αποστάγματος κονιάκ. Κάτω από ποιες συνθήκες διατηρείται το απόσταγμα κονιάκ; Πόσο καιρό πρέπει να παλαιωθεί το αλκοόλ του κονιάκ και σε ποια βαρέλια είναι καλύτερο να το κάνετε;
Πώς να πίνετε σωστά χυμό παντζαριού; Πώς να πίνετε χυμό παντζαριού για αναιμία, ογκολογία ή δυσκοιλιότητα
Το παντζάρι περιλαμβάνεται στο μενού του διατροφικού τραπεζιού λόγω της μοναδικής του σύνθεσης. Πολλά έχουν γραφτεί για τα οφέλη της χυμοθεραπείας και τα εκπληκτικά αποτελέσματα μιας τέτοιας θεραπείας. Αλλά αν ξέρετε πώς να πίνετε σωστά χυμό παντζαριών, μπορείτε να απαλλαγείτε από πολλές ασθένειες, ακόμα και από τον καρκίνο
Πώς παράγεται το κονιάκ; Από τι παρασκευάζεται το κονιάκ;
Το καλό κονιάκ εκτιμάται σε κάθε κοινωνία. Έχει μοναδική γεύση και ευχάριστο άρωμα. Το ποτό δεν ανέχεται βιασύνη και βιασύνη. Χρειάζεται χρόνος για να το δοκιμάσετε. Κανένα από τα αλκοολούχα ποτά δεν εμπνέει τόσο θαυμασμό και σεβασμό όσο ένα παλιό, καλά παλαιωμένο κονιάκ. Από τι είναι φτιαγμένο αυτό το θαύμα και πώς; Για να απαντήσετε σε ερωτήσεις, πρέπει να βουτήξετε στο παρελθόν
Τι πρέπει να είναι τα ποτήρια για το κονιάκ; Πώς λέγεται το ποτήρι κονιάκ;
Το κονιάκ είναι ένα καταπληκτικό ποτό. Επινοήθηκε τυχαία, στολίζει το τραπέζι μας εδώ και αιώνες, απολαμβάνει με την εκπληκτική του γεύση, ζεσταίνει την ψυχή, διώχνει τη θλίψη και θεραπεύει ασθένειες
