Τα toppings είναι λαμπερά, νόστιμα και διασκεδαστικά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τι θα βοηθήσει να γίνει το πιάτο πιο νόστιμο, πιο λαμπερό και πιο νόστιμο, μετατρέποντάς το σε ένα βρώσιμο έργο τέχνης; Και φυσικά τα toppings! Αυτή είναι μια συλλογική ιδέα για οτιδήποτε τοποθετείται ή χύνεται πάνω από ένα συγκεκριμένο πιάτο. Στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής, για παράδειγμα, περιλαμβάνουν σιρόπια, τσιπς σοκολάτας, ξηρούς καρπούς, μούρα και σαντιγί. Σίγουρα έχετε παρατηρήσει περισσότερες από μία φορές ότι μια μερίδα κανονικού παγωτού κοστίζει σχεδόν δύο φορές φθηνότερα από το ίδιο, αλλά με την προσθήκη σάλτσας και ψεκασμού. Έτσι, τα toppings δεν είναι μόνο μια νόστιμη προσθήκη σε ήδη βαριεστημένα επιδόρπια, αλλά και ένας τρόπος για να τραβήξετε την προσοχή στο πιάτο.

Μεγάλη ποικιλία

Η προετοιμασία ενός κέικ ή ζαχαροπλαστικής δεν είναι τόσο δύσκολη, είναι πιο δύσκολο να το διακοσμήσετε έτσι ώστε οι καλεσμένοι να τρέχουν τα σάλια με το που το βλέπουν. Εδώ είναι όπου τα toppings είναι χρήσιμα. Πάρτε, για παράδειγμα, σιρόπι, σάλτσα σοκολάτας ή καραμέλα και εφαρμόστε ένα πλέγμα ή σχέδια στην επιφάνεια του γλυκού και μπορείτε ακόμη και να γράψετε στην τούρτα μαζί τους για ποια εκδήλωση έγινε προς τιμήν του. Ή χτυπήστε μια μικρή ποσότητα βαριάς κρέμας, τοποθετήστε τη σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και φυτέψτε τριαντάφυλλα ή κοχύλια στο κέικ και καθίστε πάνω τουςσε ένα ορεκτικό μούρο από κεράσι, φράουλα, βατόμουρο ή σε μια φέτα ακτινίδιο ή μπανάνα. Ναι, μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρούτα και μούρα.

Αν έχετε μεγάλη οικογένεια, τότε πιθανότατα αγοράσατε έναν κουβά ή απλώς ένα μεγάλο πακέτο παγωτό. Όπως ίσως έχετε παρατηρήσει, η ποικιλία που προσφέρεται δεν είναι πολύ μεγάλη: κατά κανόνα αποτελείται από κρέμα και παγωτό σοκολάτα. Τα toppings είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να μετατρέψετε τις βαρετές μπάλες παγωτού σε ένα λαμπερό και νόστιμο πιάτο. Οτιδήποτε θα κάνει - σοκολάτα, ξηροί καρποί, κακάο, αλεσμένα μπισκότα, μούρα, σιρόπια και μαρμελάδα. Υπάρχουν πολλές ιδέες, γιατί η ποικιλία των επικαλύψεων και των σιροπιών μπορεί να αλλάξει και να συνδυαστεί ατελείωτα. Υπέροχοι συνδυασμοί από φράουλες και κρέμα, σοκολάτα και μπισκότα, μπανάνες και καραμέλα θα ενθουσιάσουν εσάς και την οικογένειά σας περισσότερο από το ίδιο το παγωτό. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη.

Γάλι μαγειρικής

Κοκτέιλ με σαντιγί γαρνιρισμένα με ένα ζαχαρωμένο κεράσι από πάνω ή μια φέτα κέικ με τραγανό πλέγμα καραμέλας - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Σπάνια βλέπεις κάτι τέτοιο σε μια οικιακή κουζίνα, γιατί τα toppings είναι περισσότερο εμπορική εφεύρεση: όσο περισσότερες γεμίσεις σε καφέ, παγωτό, κέικ και κοκτέιλ, τόσο πιο ακριβό είναι το πιάτο. Επιπλέον, ορισμένοι τύποι επικαλύψεων είναι πολύ δύσκολο να προετοιμαστούν και δεν μπορούν να επαναληφθούν στο σπίτι. Ένα άλλο μέρος των προσθέτων είναι απλά αδύνατο να ληφθεί λόγω της έλλειψής τους στο λιανικό εμπόριο, αυτό ισχύει για ειδικούς τύπους σάλτσες και σιρόπια. Μεμονωμένες εταιρείες παραγγέλνουν από αρωματιστές για να μοναδικοποιήσουν τη συλλογή τους.(όσοι δημιουργούν γεύσεις και γεύσεις) όλο και περισσότερους συνδυασμούς και τους δίνουν εξαιρετικά ενδιαφέροντα ονόματα, για παράδειγμα Blue Sky Topping Syrup ή Silver Jasmine. Αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με γεύσεις στο σπίτι και πολλές σύνθετες συνταγές γίνονται απλές μετά από λίγη εξάσκηση. Την επόμενη φορά που θα αποφασίσετε να προσκαλέσετε καλεσμένους ή να οργανώσετε ένα πάρτι για το παιδί σας, εφοδιαστείτε με όλα τα είδη επικάλυψης και ξεκινήστε να δημιουργείτε.