Αλπικό σπίτι στην πρωτεύουσα ή το εστιατόριο "Σαλέ" κοντά στο "Nagornaya"

Πίνακας περιεχομένων:

Αλπικό σπίτι στην πρωτεύουσα ή το εστιατόριο "Σαλέ" κοντά στο "Nagornaya"
Αλπικό σπίτι στην πρωτεύουσα ή το εστιατόριο "Σαλέ" κοντά στο "Nagornaya"
Anonim

Το εστιατόριο "Σαλέ" στον σταθμό του μετρό "Nagornaya" ονομάζεται το πρώτο εστιατόριο αλπικής κουζίνας στη Μόσχα. Βρίσκεται στο χιονοδρομικό κέντρο "Kant" στην οδό Electrolitny Proyezd, 7, κτήριο 2. Αλλά σε τι διαφέρει η κουζίνα των Άλπεων από, για παράδειγμα, τη γειτονική Ιταλία, και γιατί το εστιατόριο είναι δημοφιλές; Πρώτα πρώτα.

εστιατόριο σαλέ nagornaya
εστιατόριο σαλέ nagornaya

Ένα σπίτι στην Ελβετία

Ανοίγοντας τις πόρτες του εστιατορίου, θα βρεθείτε σε ένα ζεστό, άνετο ελβετικό μπανγκαλόου, όχι μακριά από το κέντρο της πρωτεύουσας.

Η κεντρική αίθουσα του εστιατορίου "Σαλέ" κοντά στο "Nagornaya" θυμίζει περισσότερο εξοχικό, που θα είναι άνετο τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι. Χωρίζεται σε δύο ορόφους. Στον πρώτο όροφο υπάρχει πάγκος μπάρα επαφής και μέρος των τραπεζιών. Χάρη στα μεγάλα πανοραμικά παράθυρα, θα είναι πάντα φωτεινό κατά τη διάρκεια της ημέρας και το βράδυ ανοίγει μια ρομαντική θέα στο πανόραμα της Μόσχας. Μια τεράστια ξύλινη σκάλα οδηγεί στον δεύτερο όροφο. Υποτονικό ελαφρύ και ικανόο διαχωρισμός των ζωνών το κάνει ιδιαίτερα δημοφιλές στα ερωτευμένα ζευγάρια, των οποίων το ορεινό μονοπάτι οδηγούσε σε αυτό το μέρος.

Πανοραμικά παράθυρα στο Σαλέ
Πανοραμικά παράθυρα στο Σαλέ

Στο εσωτερικό, οι τόνοι δίνονται σε φυσικό ξύλο, ζωντανή κηπουρική και διακριτικά υφάσματα. Ξύλινη επένδυση είναι παντού εδώ: ζεστά δάπεδα, ψηλά ταβάνια, μακρύ πάγκο μπαρ, ψάθινα χωρίσματα ανάμεσα στα τραπέζια. Φαίνεται ότι το εστιατόριο βρίσκεται στο δάσος, γιατί υπάρχουν γλάστρες με φυτά σε κάθε περβάζι παραθύρου και στα πλαϊνά στον δεύτερο όροφο. Μπορείτε να καθίσετε στα τραπέζια είτε σε μαλακούς καναπέδες είτε σε στρογγυλεμένες πολυθρόνες. Κάτω από την οροφή υπάρχουν μεγάλες, μη επαναλαμβανόμενες λάμπες, οι οποίες εκπέμπουν ένα ζεστό, οικείο φως.

Το εστιατόριο "Chalet" στη Μόσχα κοντά στο σταθμό του μετρό "Nagornaya" μοιάζει με ένα σπίτι σε ένα αλπικό χωριό, όπου τόσο μια μεγάλη οικογένεια με παιδιά όσο και επιχειρηματίες που έρχονται να υπογράψουν ένα σημαντικό συμβόλαιο θα νιώθουν άνετα.

Αλπική κουζίνα

Γνωρίζοντας το μενού του εστιατορίου, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το πρόθεμα "alpine" εδώ ενισχύει περισσότερο το ενδιαφέρον και την όρεξη παρά αντιπροσωπεύει μια νέα, μοναδική κουζίνα. Αυτά είναι γνωστά σε πολλά πιάτα από την Ιταλία, την Ευρώπη και τη Ρωσία, ελαφρώς αραιωμένα με το όραμα του συγγραφέα.

Μπορείτε να παραγγείλετε Caesar ή Ελληνικά. Οι λάτρεις της ρωσικής κουζίνας θα εκτιμήσουν την αλπική ρέγγα. Από τις σούπες μπορεί κανείς να ξεχωρίσει το barbabietolo borsch, που στην πραγματικότητα είναι απλώς παντζαρόσουπα. Αλλά η επιλογή των ζεστών πιάτων θα ευχαριστήσει κάθε γνώστη της ιταλικής κουζίνας. Ράφι αρνί με σάλτσα κεράσι, πάπια με σάλτσα πορτοκαλιού, σολομός με κολοκυθάκια δυόσμου, ψητά - αυτόμέρος του μενού μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια υψηλή κουζίνα. Και τι πίτσα! Δοκιμάστε ένα από τα 8 είδη και δεν θα θέλετε να επισκεφτείτε ποτέ ξανά πιτσαρίες. Για επιδόρπιο, μπορείτε να προσθέσετε Swiss chic παραγγέλνοντας foundation για εσάς και την αδελφή ψυχή σας. Ή απολαύστε το πιο ευαίσθητο στρούντελ από μήλο ή κεράσι.

Κεφάλαια στο εστιατόριο "Σαλέ"
Κεφάλαια στο εστιατόριο "Σαλέ"

Λίστα ράβδων

Το μενού του μπαρ στο εστιατόριο "Chalet" κοντά στο "Nagornaya" δεν δίνει επίσης πολύ αλπική γεύση. Κρασιά από τις χώρες του Παλαιού Κόσμου, δημοφιλείς ποικιλίες ουίσκι και άλλα αποστάγματα. Η λίστα κοκτέιλ περιέχει μόνο κλασικά μείγματα: "Mojito", "Old Fashion", "Negroni" και άλλα.

Ξεχωριστά, αξίζει να επισημάνουμε τα μη αλκοολούχα σπιτικά ποτά: τσάι και αναψυκτικά. Το τσάι με πορτοκάλι θα σας κρατήσει ζεστούς ένα κρύο βράδυ του χειμώνα, ενώ η δροσιστική λεμονάδα με αχλάδι θα ξεδιψάσει μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Μεσόσια και άλλα

Όπως ήδη αναφέρθηκε, το ίδρυμα βρίσκεται στο χιονοδρομικό κέντρο "Kant". Το εστιατόριο "Chalet" κοντά στο "Nagornaya", από αυτή την άποψη, δεν είναι μόνο ένα καθημερινό μέρος για να χαλαρώσετε, αλλά και μια ευρύχωρη αίθουσα δεξιώσεων. Το κτίριο διαθέτει δύο ακόμη αίθουσες που είναι ιδανικές για τη διοργάνωση εκδηλώσεων διαφόρων θεμάτων και κλίμακας.

Μια μικρή αίθουσα δεξιώσεων με θέα στις χιονισμένες πλαγιές είναι ιδανική για μια μικρή γιορτή και μια αίθουσα συναυλιών που μπορεί να φιλοξενήσει έως και 150 άτομα είναι ένας εξαιρετικός χώρος για ένα μεγάλης κλίμακας εταιρικό πάρτι. Εξοπλισμός σκηνής, φωτισμού και ήχου - μόνο για εσάς!

Μέγαρο Μουσικής
Μέγαρο Μουσικής

Το εστιατόριο "Chalet" (σταθμός μετρό "Nagornaya") δεν είναι μόνο ένα κατάλληλο μέρος για υπαίθρια αναψυχή, αλλά και μια εξαιρετική εναλλακτική στα μοντέρνα μητροπολιτικά εστιατόρια.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Πώς να μαγειρέψετε σούπα γάλακτος με φαγόπυρο

Πώς να αυξήσετε την όρεξη στα παιδιά: τρόφιμα, φάρμακα, βιταμίνες και συστάσεις

Μίγμα ενίσχυσης της ανοσίας αποξηραμένων φρούτων. Συνταγή για μείγμα βιταμινών

Δίαιτα, πίνακας αριθμός 7: μενού και συστάσεις

Ρίζα τζίντζερ για απώλεια βάρους

Συνταγή μελόψωμο με φωτογραφία

Τι πρέπει να είναι το τσάι για απώλεια βάρους; Χρήσιμα και επιβλαβή πρόσθετα στο τσάι

Τσάι με λεμόνι: οφέλη και βλάβες

Τσάι γάλακτος για απώλεια βάρους: συνταγές, κριτικές

Τι είναι χρήσιμο το λινέλαιο

Γλυκό τσάι. Οφέλη και κακό

Ακατέργαστα λαχανικά: χρήσιμες ιδιότητες, αποθήκευση, επεξεργασία

Κρεμμύδια στο φούρνο: οφέλη, φαρμακευτικές ιδιότητες, ενδείξεις και αντενδείξεις

Κακά αρτοσκευάσματα: συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Πώς να διαχωρίσετε το κοτόπουλο από τα κόκαλα χωρίς να βλάψετε την ακεραιότητα του σφάγιου;