2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Το τραγανό φρέσκο αγγούρι τρώγεται πάντα ευχάριστα και τα αγγουράκια τουρσί ή τουρσί διακοσμούν κάθε τραπέζι. Καλλιεργημένα στο χέρι, αυτά τα λαχανικά είναι ακόμα πιο νόστιμα, κάθε κηπουρός το γνωρίζει. Και δεν γνωρίζουν όλοι για τα οφέλη των φρέσκων αγγουριών. Και μάταια, γιατί αυτό το λαχανικό μπορεί να ανταγωνιστεί πολλά άλλα.
Τι είναι καλό με τα αγγούρια;
Πολλοί αμφιβάλλουν για τα οφέλη αυτών των πράσινων λαχανικών λόγω της πολύ υδαρής συνοχής τους. Αλλά για όσους κάνουν δίαιτα, αυτή η ιδιότητα από μόνη της είναι ένα συν. Μια άλλη ιδιότητα για την οποία είναι χρήσιμο το αγγούρι είναι η μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών στα φρέσκα φρούτα. Είναι χρήσιμο για τη δυσκοιλιότητα και επίσης βοηθά στον καθαρισμό του οργανισμού από τη χοληστερόλη. Το αγγούρι περιέχει πηκτίνη, η οποία ελέγχει τις διεργασίες σήψης στα έντερα. Το λαχανικό δεν έχει πολύ ασβέστιο, αλλά περιέχει αρκετές αλκαλικές ενώσεις που εξουδετερώνουν την καούρα. Επιπλέον, περιέχει άλατα νατρίου και καλίου, τα οποία συμβάλλουν στην αρμονική λειτουργία των νεφρών και του καρδιαγγειακού συστήματος. Με υπέρταση και αρθρικούς ρευματισμούς, το λαχανικό πρέπει να καταναλώνεται εκατό γραμμάρια με κάθε γεύμα. Αν όμως έχετε προβλήματα με τα νεφρά, θα πρέπει να το τρώτε σιγά σιγά για να μην βλάψετε τον οργανισμό.
Σε τι είναι χρήσιμο το αγγούριχυμός;
Ο χυμός αυτού του λαχανικού έχει αναλγητική και ηρεμιστική δράση, ευεργετική για γαστρεντερικές παθήσεις.
Αν πίνετε μισό ποτήρι από αυτό το ρόφημα τρεις φορές την ημέρα, η βελτίωση δεν θα αργήσει να εμφανιστεί. Πρέπει να πίνετε χυμό σαράντα λεπτά πριν από το γεύμα, προσθέτοντας λίγο μέλι σε ένα ποτήρι. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε ακόμη και να ανακουφίσετε τον πόνο της γαστρίτιδας ή του έλκους. Το ίδιο φάρμακο θα είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για ασθένειες του αναπνευστικού - τρεις κουταλιές της σούπας χυμό με μέλι τρεις φορές την ημέρα θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση του επώδυνου βήχα. Για τους οπαδούς των φυσικών προϊόντων ομορφιάς, ο χυμός θα χρησιμεύσει ως λευκαντικός, ενυδατικός και καθαριστικός παράγοντας. Για τα δόντια, τα μαλλιά και τα νύχια, η επίδρασή του είναι επίσης εξαιρετικά ευνοϊκή. Ένας από τους λόγους για τους οποίους το φάρμακο είναι τόσο αποτελεσματικό είναι η παρουσία ιωδίου σε αυτό.
Πόσο χρήσιμο είναι το αγγούρι για τα παιδιά;
Μερικές νεαρές μητέρες πιστεύουν ότι αυτό το πράσινο λαχανικό δεν πρέπει να δίνεται στο μωρό. Αλλά οι διαταραχές των κοπράνων δεν μπορούν να φοβηθούν εάν το παιδί τρώει με μέτρο. Σε ηλικία δέκα μηνών, μπορείτε ήδη να προσφέρετε στο μωρό σας πουρέ αγγουριού παρασκευασμένο με μπλέντερ. Όταν εμφανιστούν τα δόντια, μπορείτε να δώσετε ένα μικρό λαχανικό να ροκανίσει. Τα ψίχουλα συνήθως τρώνε μια τόσο υγιεινή λιχουδιά με ευχαρίστηση, δεν χρειάζεται καν να τα ξεφλουδίσετε, ειδικά επειδή το δέρμα περιέχει βιταμίνες - καροτίνη και ασκορβικό οξύ. Τα αγγούρια που αγοράζονται από το κατάστημα πρέπει να ξεφλουδίζονται, καθώς το δέρμα μπορεί να περιέχει νιτρικά άλατα.
Τι χρησιμεύει το αγγούρι αν είναι πικρό;
Τα λαχανικά γίνονταιάγευστο αν καλλιεργηθεί λανθασμένα. Όμως τα αγγούρια δεν φταίνε σε τίποτα, οπότε δεν είναι απαραίτητο να τα πετάξετε. Εάν τέτοια λαχανικά κονσερβοποιηθούν, η πικρία θα εξαφανιστεί. Ναι, και για την υγεία, παραμένουν χρήσιμα, ώστε να μπορείτε να φάτε φρέσκο πικρό αγγούρι. Όταν αγοράζετε στην αγορά, μπορείτε να προσδιορίσετε εάν ένα αγγούρι θα είναι άγευστο από το σχήμα του - θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα μεγάλα και κυρτά λαχανικά.
Συνιστάται:
Πόσο χρήσιμο είναι το μπορς για τον οργανισμό;
Το μπορς είναι μια αγαπημένη σούπα που είναι δημοφιλής στους Ανατολικούς Σλάβους. Χωρίς αυτό, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς την ουκρανική κουζίνα, γιατί αυτό είναι το παραδοσιακό της πιάτο. Είναι πολύ χορταστικό και νόστιμο, πολλοί το έχουν ακούσει. Ας δούμε πόσο χρήσιμο είναι το μπορς και γιατί το αγαπούν τόσο πολύ
Πόσο χρήσιμο είναι το πηγμένο γάλα του Mechnikov; Πώς να το μαγειρέψετε στο σπίτι;
Τα ποτά με ξινόγαλα κυριαρχούν στη βιομηχανία τροφίμων. Η μερίδα του λέοντος των προϊόντων παρέχεται στα ρωσικά ράφια. Η ιστορία της εμφάνισης ενός τόσο χρήσιμου και γευστικού προϊόντος υπολογίζεται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα, το πιο παλιό ρόφημα είναι το πηγμένο γάλα
Μάθετε πόσο χρήσιμο είναι το kvass
Σήμερα, που υπάρχουν δεκάδες, ακόμη και εκατοντάδες προϊόντα για να ικανοποιήσετε τη δίψα, είναι σημαντικό να επιλέξετε το πιο φυσικό ρόφημα. Φυσικά, κανείς δεν θα αμφισβητήσει τα πλεονεκτήματα του συνηθισμένου νερού, αλλά όταν θέλετε κάτι ιδιαίτερο, το kvass θα έρθει στη διάσωση
Πόσο χρήσιμο είναι το καλαμπόκι για τα παιδιά;
Το καλαμπόκι είναι μια από τις παλαιότερες καλλιέργειες. Είναι περίπου 12.000 ετών. Αυτή η καλλιέργεια δημητριακών έλαβε αναγνώριση χάρη στον Ισπανό πλοηγό Christopher Columbus. Στη Ρωσία, η πρώτη σοδειά συγκομίστηκε μόνο τον 17ο αιώνα. Εκείνες τις μέρες, τα δημητριακά ήταν σημαντικά διαφορετικά από το σημερινό καλαμπόκι, τα στάχυά του είχαν μήκος μόνο 4 εκ. Από τότε, οι συμπατριώτες μας ερωτεύτηκαν αυτό το προϊόν και διαφέρει όχι μόνο σε ευχάριστη γεύση, αλλά και σε χρήσιμες ιδιότητες
Katyk: τι είναι, πώς να μαγειρέψετε, τι είναι χρήσιμο και τι μπορεί να βλάψει
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Όλοι γνωρίζουν το γιαούρτι, το κεφίρ, την κρέμα γάλακτος ή το γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Ωστόσο, υπάρχουν και πιο εξωτικά προϊόντα - για παράδειγμα, katyk. Τι είναι αυτό, μόνο οι Ασιάτες και οι Βούλγαροι ξέρουν
