Κοκτέιλ κρέμας: συνταγές με φωτογραφίες

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:55

Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές των καταναλωτών, τα milkshakes είναι πολύ δημοφιλή ανάμεσα σε διάφορα αναψυκτικά. Για όσους έχουν ήδη βαρεθεί με τα κλασικά milkshakes και θέλουν να δοκιμάσουν κάτι νέο, μπορούμε να προτείνουμε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ με κρέμα. Ωστόσο, θα χρειαστεί λίγος περισσότερος χρόνος για να γίνει. Φυσικά, υπάρχουν διάφορες συνταγές κρεμώδους κοκτέιλ. Ωστόσο, μπορείτε να πειραματιστείτε με τα συστατικά μέχρι να βρείτε τη γεύση που σας αρέσει. Μάθετε πώς να φτιάξετε ένα smoothie με κρέμα σε αυτό το άρθρο.

Υλικά για κρεμώδες μείγμα μπανάνας

Για να φτιάξετε δύο μερίδες Cream Shake, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα στοιχεία:

• Μπανάνα. Για δύο μερίδεςένα κομμάτι θα είναι αρκετό.
• Παγωτό Plombir - 250g
• 100 g κρέμα γάλακτος με 10% λιπαρά.
• Γάλα - 400 ml.

Αφού επιλέξετε όλα τα σωστά υλικά, μπορείτε να ξεκινήσετε να φτιάχνετε κοκτέιλ με κρέμα. Περισσότερα για αυτό αργότερα.

Πώς να φτιάξετε ένα ποτό;

Αν δεν ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα milkshake με κρέμα, κάντε τα εξής. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να χτυπήσετε το παγωτό και το γάλα. Κάνετε αυτό με ένα μίξερ για 10 λεπτά.

Στη συνέχεια κόψτε τη μπανάνα σε πολλά μικρά κομμάτια και προσθέστε τα στο μίξερ. Χτυπάμε το περιεχόμενό του για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε την κρέμα γάλακτος στο μείγμα και ανακατέψτε ξανά. Σε γενικές γραμμές, αυτό το μείγμα μπανάνας δεν θα σας πάρει περισσότερο από 20 λεπτά για να προετοιμάσετε.

Υλικά για το ρόφημα με κρέμα βανίλιας

Πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε αυτό το κρεμώδες smoothie, πάρτε τα σωστά συστατικά. Αν ακολουθήσετε τη συνταγή, τότε για 4 μερίδες θα χρειαστείτε:

• Τρεις κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας.

• Παγωτό βανίλια σε ένα φλιτζάνι. Δύο μερίδες είναι αρκετές.
• Ένα ποτήρι γάλα και κρέμα γάλακτος. Είναι επιθυμητό η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τελευταίου συστατικού να είναι 10%.

Πρόοδος εργασίας

Η προετοιμασία αυτού του κοκτέιλ με κρέμα δεν είναι δύσκολη. Ανάγκη να βάλειςόλα τα παραπάνω υλικά στο μπλέντερ και μετά τα ανακατεύουμε καλά. Μετά από αυτό, το ποτό μπορεί να χυθεί σε ποτήρια. Οι ειδικοί δεν συνιστούν να το γεμίζετε με κρύο γάλα. Κατά προτίμηση θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές των καταναλωτών, αυτό το κοκτέιλ είναι πολύ παχύρρευστο και έχει μια αρκετά πλούσια γεύση.

Σχετικά με την παρασκευή μείγματος καφέ και ροδάκινου

Αυτό το ρόφημα παρασκευάζεται από 15 g ξηρού φυσικού αλεσμένου καφέ, 50 ml χυμού ροδάκινου και 20 ml κρέμας με περιεκτικότητα σε λιπαρά 20%. Θα χρειαστείτε επίσης 100 ml νερό. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να φτιάξετε καφέ. Στη συνέχεια, το υγρό φιλτράρεται προσεκτικά. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε την κρέμα με το χυμό ροδάκινου και, στη συνέχεια, προσθέστε εδώ τον στραγγισμένο καφέ. Γενικά, η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα σας πάρει περισσότερο από 6 λεπτά. Κρίνοντας από τις κριτικές, αυτό το ρόφημα μπορεί να πιει τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Σχετικά με το ποτό του Δία

Φτιάξτε ένα μείγμα από 100 ml χυμού βερίκοκου, παγωμένο αγελαδινό γάλα (100 ml), 20 g παγωτό και 20 ml σαντιγί. Αρχικά, το γάλα, το παγωτό και ο χυμός αναμειγνύονται μεταξύ τους χρησιμοποιώντας σέικερ ή μπλέντερ. Συνηθίζεται να σερβίρετε ένα κοκτέιλ με σαντιγί σε ειδικό ποτήρι. Προηγουμένως, οι εσωτερικές άκρες του ποτηριού κοκτέιλ αντιμετωπίζονται ανάλογα, δηλαδή, υγραίνονται με χυμό εσπεριδοειδών και στη συνέχεια κυλιούνται απαλά σε κρυσταλλική ζάχαρη. Αφού ολοκληρώσετε αυτά τα βήματα, το περιεχόμενο του μπλέντερ πρέπει να χυθεί σε αυτό το δοχείο. Σε αυτό το στάδιο, θα πρέπει να ακολουθήσετεπροσέχοντας να μην μουτζουρώσει το χείλος του ποτηριού. Η σαντιγί προστίθεται στο μείγμα βερίκοκου στο τέλος.

Baby Flip

Η σύνθεση αυτού του κρεμώδους κοκτέιλ αντιπροσωπεύεται από τα ακόλουθα συστατικά:

• Αυγά κοτόπουλου. Θα χρειαστείτε μια ντουζίνα.
• Δύο ποτήρια σιρόπι λεμονιού.
• Αγελαδινό γάλα - 1,5 l.
• 70g κρυσταλλική ζάχαρη.
• Κρέμα 33% λιπαρά - 150g
• Πάγος σε μορφή κύβων. Μπορεί να περιοριστεί σε 20 τεμάχια

Πρώτα από όλα, το ποτήρι γεμίζει με πάγο και μετά με σιρόπι λεμονιού και γάλα. Μετά από αυτό, το περιεχόμενο ανακινείται καλά. Τώρα πρέπει να βάλετε το αυγό κοτόπουλου και να ανακατέψετε το μείγμα. Η ζάχαρη και η κρέμα ανακατεύονται σε ξεχωριστό δοχείο χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Στη συνέχεια, το περιεχόμενο προστίθεται σε ένα ποτήρι σιρόπι με γάλα.

Blueberry Flip

Σύμφωνα με τη συνταγή, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς τα ακόλουθα συστατικά για την παρασκευή αυτού του κοκτέιλ:

• 500ml χυμός βατόμουρου.
• Ένα λίτρο αγελαδινό γάλα.
• Αυγά κοτόπουλου. Θα χρειαστεί να πάρετε 10 κρόκους.
• 50g ζαχαροσκύλος.
• 100ml σαντιγί.
• 20 παγάκια.

Στην αρχή του μαγειρέματος με το μίξερ, χτυπήστε το χυμό μύρτιλου, τη σωστή ποσότητα ζάχαρης με το γάλα και τους κρόκους αυγών. Μετά από αυτό, αυτό το μείγμα χύνεται σε ένα ποτήρι κοκτέιλ, το οποίο είναι προγεμισμένο με παγάκια. Ως διακόσμηση του πλοιάρχουχρησιμοποιήστε σαντιγί. Μετά την ολοκλήρωση αυτών των βημάτων, το κρεμώδες κοκτέιλ θεωρείται έτοιμο για κατανάλωση.

Με φράουλες

Κρίνοντας από τις κριτικές, πολλοί λάτρεις του μείγματος ενδιαφέρονται για το πώς να φτιάξουν ένα smoothie φράουλας με κρέμα. Για να ετοιμάσετε αυτό το ρόφημα, θα χρειαστείτε ένα μίξερ ή μπλέντερ, μέσω του οποίου θα ανακατέψετε τα επιθυμητά υλικά. Επιπλέον, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 33%. Εάν αυτό το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο, χρησιμοποιήστε παγωτό βανίλια. Η συνταγή περιλαμβάνει επίσης τη χρήση πάγου (τέσσερις κύβοι είναι αρκετοί), φράουλες και ζάχαρη άχνη. Το τελευταίο συστατικό είναι προαιρετικό - μπορείτε να το προσθέσετε κατά την κρίση σας. Φυσικά, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιήσετε πάγο. Σε αυτή την περίπτωση, το κρεμώδες μείγμα θα είναι ωραίο να κρυώσει, κάτι που είναι ιδιαίτερα πολύτιμο σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Πρώτα απ' όλα, συνθλίψτε τον πάγο. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι στο μπλέντερ. Κατάλληλο και για επεξεργαστή τροφίμων. Στη συνέχεια, ένα δοχείο με ήδη θρυμματισμένο πάγο γεμίζει με φράουλες, ζάχαρη άχνη, κρέμα γάλακτος και ένα ποτήρι γάλα. Το μείγμα που προκύπτει χτυπιέται καλά με ένα μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε το υπόλοιπο γάλα εδώ και να χτυπήσετε ξανά. Συνηθίζεται να σερβίρετε ένα κρεμώδες κοκτέιλ με φράουλες σε ειδικά ποτήρια σε μερίδες. Πιείτε το μείγμα με ένα καλαμάκι.

Για να κάνετε το ποτό σας να φαίνεται πολύ πιο θεαματικό, δεν βλάπτει να το διακοσμήσετε. Για αυτόγια σπιτικές χρήσεις, χρησιμοποιήστε τριμμένα αμύγδαλα ή σχηματίστε την κορυφή ενός κοκτέιλ τριμμένης σοκολάτας ανακατεμένη με σαντιγί.

Με λικέρ και κονιάκ

Τα αλκοολούχα κοκτέιλ με κρέμα είναι πολύ δημοφιλή στους καταναλωτές. Για την παρασκευή τους χρησιμοποιούνται διάφορα είδη αλκοόλ. Για παράδειγμα, λαμβάνεται ένα αρκετά καλό ποτό, το οποίο περιέχει λικέρ Amaretto και κονιάκ. Μπορείτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ σε μόλις πέντε λεπτά. Για δύο μερίδες, πρέπει να πάρετε 160 ml κρέμα γάλακτος, 30 ml κονιάκ και λικέρ.

Ορισμένοι λάτρεις των κοκτέιλ το συνοδεύουν επίσης με μαύρο καφέ και σάλτσα καραμέλας. Ωστόσο, αυτά τα υλικά είναι προαιρετικά, προσθέστε τα κατά βούληση. Ξεκινήστε τη διαδικασία χτυπώντας την κρέμα με ένα μίξερ. Θα πρέπει να έχετε μια αφρώδη συνοχή. Στη συνέχεια, το ποτό και το κονιάκ χύνονται σε δύο ψηλά ποτήρια. Στη συνέχεια, χύνεται δυνατός καφές σε αυτό. Μετά προστίθεται σαντιγί πάνω από την οποία περιχύνεται η σάλτσα καραμέλας.

Λευκά Ρωσικά

Αν ακολουθήσετε τη συνταγή, τότε αυτό το ρόφημα θα πρέπει να περιέχει 1,25 φλιτζάνια βότκα, λικέρ καφέ και κρέμα γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 40%. Από αυτή την ποσότητα μπορούν να παρασκευαστούν τέσσερις μερίδες σε πέντε λεπτά. Πρώτα απ 'όλα, τα παραπάνω προϊόντα χύνονται σε μια μεγάλη καράφα και ανακατεύονται. Μετά από αυτό, το μείγμα χύνεται σε ποτήρια κοκτέιλ γεμάτα με κομμάτια πάγου.

Με μοσχοκάρυδο

Ανάμεσα στους λάτρεις των κρεμωδών κοκτέιλαυτό το μείγμα είναι γνωστό ως "Alexandra". Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε στο σπίτι.

Αυτή η διαδικασία θα σας πάρει μόνο 15 λεπτά. Για τέσσερις μερίδες, θα χρειαστείτε 30 ml κονιάκ, 20 ml λικέρ και 20 ml κρέμα γάλακτος. Πόσο να πάρει αλεσμένο μοσχοκάρυδο, ο καθένας αποφασίζει μόνος του, με βάση τις γευστικές προτιμήσεις. Τοποθετήστε όλα τα απαραίτητα υλικά σε ένα σέικερ με τριμμένο πάγο. Εκεί, τα συστατικά αναμιγνύονται μεταξύ τους και στη συνέχεια φιλτράρονται. Πίνουν ένα κοκτέιλ από ποτήρια, των οποίων οι εσωτερικές άκρες είναι προ-βρεγμένες με χυμό λεμονιού ή συνηθισμένο ζεστό νερό και στη συνέχεια βυθίζονται σε ένα δοχείο με αλεσμένο μοσχοκάρυδο. Όταν το υγρό χυθεί σε ποτήρια, σχηματίστε την κορυφή του. Για να γίνει αυτό, αρκεί να πασπαλίσετε από πάνω ένα επιπλέον ψιλοτριμμένο καρύδι.