Συνταγή για ένα λαχταριστό κέικ σε μορφή ζώου "Doggy"

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Μερικές φορές θέλετε να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο, αλλά ταυτόχρονα ασυνήθιστο και πρωτότυπο για μια ιδιαίτερη περίσταση. Το άρθρο θα συζητήσει πώς να φτιάξετε νόστιμα κέικ γενεθλίων με τη μορφή ζώων. Αυτό δεν είναι τόσο δύσκολο όσο μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά.

Νόστιμο κέικ "Doggy"

Τα μικρά παιδιά λατρεύουν κάθε τι ασυνήθιστο και ενδιαφέρον. Το κέικ σε μορφή ζώου από κρέμα θα ευχαριστήσει προφανώς το παιδί σας. Το κύριο πράγμα είναι να δείξετε τη μέγιστη δημιουργικότητα και φαντασία κατά την προετοιμασία του. Για αυτό, πρέπει να εφοδιαστείτε με τα ακόλουθα συστατικά:

• Δύο έτοιμα μπισκότα (σοκολάτα και κανονικά).
• Παχύρρευστη κρέμα γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά από 15% (400 γραμμάρια).
• Βούτυρο 350 γραμμάρια.
• Δύο ώριμες μπανάνες.
• Βραστό συμπυκνωμένο γάλα 100 γραμμάρια.
• Ένα ποτήρι ζάχαρη 200 γραμμάρια.
• Σοκολάτα γάλακτος.
• Γάλα ζεστό 50 ml.
• Κάκαο σε σκόνη 2 κ.σ.
• Τρεις σοκολάτες (για μάτια και μύτη).

Κάτω στη φωτογραφία είναι ένα κέικ σε μορφή ζώου.

Υλικά για στρώσεις κέικ

Το κέικ "Doggy" αποτελείται από δύο μπισκότα. Το ένα από αυτά θα είναι σοκολάτα και το άλλο όχι. Θα χρειαστεί να αγοράσετε τα ακόλουθα προϊόντα για αυτούς:

• Πέντε αυγά.
• Αλεύρι σίτου κοσκινισμένο 500 γραμμάρια.
• Ζάχαρη ψιλή 300 γραμμάρια.
• Κακάο σε σκόνη 100 γραμμάρια.
• Ζάχαρη βανίλια 10 γραμμάρια.
• Μισό ποτήρι νερό.
• Κιτρικό οξύ - λίγο, στην άκρη ενός κουταλιού.

Μαγείρεμα μπισκότων

Οι λεπτές στρώσεις κέικ σε σχήμα ζώου παρασκευάζονται αρκετά γρήγορα και εύκολα. Είναι πολύ τρυφερά και απαλά. Παρέχουμε μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή κέικ μπισκότων:

• Πρώτα από όλα, τα αυγά κοτόπουλου πρέπει να σπάσουν και να χυθούν σε ένα βαθύ δοχείο.
• Περαιτέρω, θα πρέπει να προστεθούν σε αυτά λεπτόκοκκη ζάχαρη και κιτρικό οξύ, βανιλίνη. Όλο το μείγμα πρέπει να χτυπηθεί πολύ καλά με ένα σύρμα μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Οι κόκκοι της ζάχαρης πρέπει να διαλυθούν εντελώς.
• Αργότερα, προσθέστε καλά κοσκινισμένο αλεύρι σίτου στη μάζα κριθαριού. Επιπλέον, θα πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς το μείγμα για να μην σχηματιστούν σβώλοι.
• Η ζύμη πρέπει να είναι λεία και πηχτή. Στη συνέχεια, πρέπει να χωριστεί σε δύο μέρη. Ρίξτε σκόνη κακάο σε ένα από αυτά και ανακατέψτε καλά.
• Προηγουμένως, αλείφετε ένα ταψί με βούτυρο ή στρώνετε λαδόκολλα στον πάτο.
• Ένα μέρος της ζύμης πρέπει να χυθεί σε μια φόρμα και να σταλεί στο φούρνο. Συνιστάται να το ψήσετε στους 180 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά.
• Το ίδιο πρέπει να γίνει και με το δεύτερομέρος της δοκιμής.

Τα κέικ μπισκότων πρέπει να είναι μαλακά και ελαστικά. Είναι ιδανικά για κέικ ζώων, καθώς πλάθονται εύκολα σε οποιοδήποτε σχήμα.

Απαλή κρέμα

Τι θα ήταν ένα κέικ χωρίς νόστιμη βουτυρόκρεμα; Θα μουλιάσει καλά τα μπισκότα και θα τα κάνει τρυφερά. Συνταγή:

• Αρχικά, λιώστε 300 γραμμάρια βουτύρου σε ένα λουτρό νερού. Αυτό πρέπει να γίνει για να γίνει μαλακό.
• Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη στο βούτυρο. Η μάζα πρέπει να χτυπηθεί καλά με ένα μίξερ.
• Στη συνέχεια θα πρέπει να προσθέσετε πηχτή ξινή κρέμα στην κρέμα βουτύρου. Ανακατεύουμε καλά.

Η λαχταριστή και ορεκτική κρέμα από κρέμα γάλακτος και βούτυρο είναι έτοιμη. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να προσθέσετε βαριά κρέμα ή τρυφερό τυρόπηγμα σε αυτό. Αυτά τα προϊόντα θα κάνουν την κρέμα πιο χορταστική και πιο πλούσια σε γεύση.

Σχηματίστε την τούρτα "Doggy"

Αυτή η λιχουδιά θα απολαύσει και θα τη θυμούνται όλα τα μέλη του νοικοκυριού. Παρέχουμε μια συνταγή βήμα προς βήμα για να φτιάξετε ένα νόστιμο επιδόρπιο:

• Πρώτα πρέπει να κόψετε τα τελειωμένα κέικ μπισκότων σε λεπτές πλάκες. Θα πρέπει να σχηματίζουν το σώμα ενός ξαπλωμένου σκύλου.
• Τα μπισκότα πρέπει να αλείφονται γενναιόδωρα με κρέμα γάλακτος από πάνω.
• Η μπανάνα πρέπει να ξεφλουδιστεί και να κοπεί σε λεπτούς κύκλους, και στη συνέχεια να βάλει το «θεμέλιο» για το μελλοντικό κέικ.
• Το υπόλοιπο μπισκότο πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους και να σταλεί στην κρέμα βουτύρου. Όλη η μάζα αξίζειανακατεύουμε καλά.
• Στη συνέχεια, βάλτε αυτό το μείγμα στα κέικ και σχηματίστε το σώμα του σκύλου.
• Αφού ετοιμάσετε το γλάσο. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε το συμπυκνωμένο γάλα με 50 γραμμάρια βουτύρου, σκόνη κακάο. Ανακατεύουμε όλα καλά και μετά ρίχνουμε λίγο ζεστό γάλα στο γλάσο.
• Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε λίγο από το μαλακό γλάσο σε μια σακούλα και να κάνετε θηλιές από το τρίχωμα του σκύλου.
• Μια μπάρα σοκολάτας γάλακτος πρέπει να λιώσει σε ένα λουτρό νερού και στη συνέχεια να χυθεί πάνω από το υπόλοιπο γλάσο. Από την κρέμα σοκολάτας θα σχηματίσουμε τα αυτιά και την ουρά για τον σκύλο.
• Οι καραμέλες πρέπει να κόβονται στη μέση και να βγάζουν μύτη και μάτια.
• Το κέικ πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο για μερικές ώρες για να μουλιάσει.

Ένα τόσο ορεκτικό και νόστιμο κέικ «Σκυλάκι» μπορεί να διακοσμηθεί με διάφορα φρούτα. Για παράδειγμα, μπανάνες ή φράουλες. Όλα εξαρτώνται από τα μεμονωμένα γούστα και τις προτιμήσεις σας. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο ένα κέικ σε μορφή σκύλου, αλλά και μια γάτα ή οποιοδήποτε άλλο ζώο επιθυμείτε. Το κύριο πράγμα είναι να μην φοβάστε να δείξετε τη φαντασία και τη δημιουργικότητά σας. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να παραχθεί όπως θέλετε. Για παράδειγμα, δημιουργήστε πολλές στρώσεις με μια ποικιλία από γεμίσεις φρούτων και πολλά άλλα. Σας ευχόμαστε ένα ευχάριστο και παραγωγικό μαγείρεμα μιας απίστευτα γευστικής απόλαυσης για όλη την οικογένεια!