Πώς να αποθηκεύσετε τις ημερομηνίες στο σπίτι: βασικοί κανόνες, οφέλη προϊόντος
Πώς να αποθηκεύσετε τις ημερομηνίες στο σπίτι: βασικοί κανόνες, οφέλη προϊόντος
Anonim

Ο χουρμάς είναι ένα φρούτο που έχει αναγνωριστεί ως ένα από τα πιο χρήσιμα εδώ και αιώνες για τις ιδιότητές του. Είναι σε θέση όχι μόνο να βελτιώσει το σώμα, αλλά και να ικανοποιήσει την πείνα σε αυτό, επομένως αυτό το προϊόν τρώγεται συχνά σε αποξηραμένη μορφή κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Κατά κανόνα, το κάνουν το πρωί για να παρέχουν στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια, αλλά και επειδή οι χουρμάδες είναι πολύ πλούσιοι σε θερμίδες. Σε πολλές μουσουλμανικές χώρες, αυτό το φρούτο θεωρείται ιερό, για αυτό το λόγο βρίσκεται σε κάθε σπίτι. Μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα ότι όχι μόνο η μουσουλμάνα οικοδέσποινα, αλλά και οποιαδήποτε άλλη, σκέφτηκε πώς να αποθηκεύσει τις ημερομηνίες στο σπίτι. Απαιτούν ειδικές συνθήκες ή όχι;

Πλεονεκτήματα προϊόντος

Τα οφέλη των χουρμάδων
Τα οφέλη των χουρμάδων

Η δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο εμφανίστηκε λόγω της παρουσίας στους καρπούς μιας τεράστιας ποσότητας χρήσιμων ουσιών, βιταμινών και μετάλλων. Λόγω της περιεκτικότητας σε θερμίδες του προϊόντος, μπορεί να αποτελέσει εναλλακτική λύση στο κύριο μεσημεριανό πιάτο. Υπάρχουν πολλοί έμπειροι θρύλοι ότι οι ημερομηνίες έσωσαν περισσότερες από μία ζωές κατά τη διάρκεια των πολιορκιών των μουσουλμανικών πόλεων, όταν δεν υπήρχε καθόλου φαγητό. Είναι καλό που αυτότο φυτό είναι επιλεκτικό, έτσι μεγαλώνει σχεδόν παντού. Οι άνθρωποι κατανάλωναν χουρμάδες και νερό για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, γλιτώνοντας έτσι την πείνα. Εκτός από αυτά, υπάρχουν και επιστημονικά στοιχεία που αποδεικνύουν τα οφέλη του εμβρύου. Επομένως, πριν μελετήσετε τις συνθήκες αποθήκευσης των χουρμάδων, θα πρέπει να μάθετε για τα οφέλη τους για να καταλάβετε εάν πραγματικά πρέπει να καταναλώσετε αυτό το προϊόν.

  1. Μπορούν να επηρεάσουν το έργο της καρδιάς. Αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό με τη μακροχρόνια, αλλά κανονική κατανάλωση. Ο καρδιακός παλμός επιστρέφει στο φυσιολογικό και η αρτηριακή πίεση γίνεται βέλτιστη.
  2. Η ποσότητα φρουκτόζης στο προϊόν είναι άφθονη, επομένως έχει πρωταρχική επίδραση στον εγκέφαλο. Έχει καλή επίδραση στη μνήμη, αυξάνει την αποτελεσματικότητα.
  3. Συχνά χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους ως μέσο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
  4. Επίσης, λόγω της γλυκύτητας, τα ραντεβού κάνουν τους ανθρώπους να κινούνται περισσότερο, να χαμογελούν, να δουλεύουν και να δημιουργούν περισσότερα.
  5. Δεν μπορούμε να μην πούμε για τη θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Μια σειρά από μελέτες επιβεβαιώνουν ότι το φρούτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για διάφορα στομαχικά προβλήματα.

Εμφάνιση

Γενικά, πώς φαίνονται οι ποιοτικοί χουρμάδες που μπορούν να έχουν τέτοιο αποτέλεσμα; Κατά κανόνα, ένα φρέσκο φρούτο μοιάζει κάπως με τα μεγάλα επιμήκη σταφύλια. Η χουρμαδιά καρποφορεί ακόμη και σε μεγάλες συστάδες. Αποξηραμένοι, αντίστοιχα, είναι ελαφρώς θρυμματισμένοι καρποί καφέ ή πιο σκούρας απόχρωσης.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες

Θρύλοι για τις ημερομηνίες
Θρύλοι για τις ημερομηνίες

Με την εξάπλωση των ημερομηνιών σε όλες τις χώρες,υπάρχουν πολλοί θρύλοι για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Για παράδειγμα, ένας από αυτούς λέει ότι μια έγκυος ένιωσε αφόρητους πόνους κατά τον τοκετό, καθώς οι συσπάσεις ήταν έντονες. Προσευχήθηκε στον Θεό να σταματήσει. Σαν απάντηση, έπεσαν κάτω δυο φοίνικα. Το κορίτσι τα έφαγε και ένιωσε ανακούφιση.

Με την ευκαιρία, αυτή η διαδικασία είναι επιστημονικά αποδεδειγμένη. Ειδικά συστατικά στους χουρμάδες μπορούν να επηρεάσουν τους μύες της μήτρας, να τους χαλαρώσουν, ώστε η γυναίκα να αισθάνεται λιγότερο πόνο.

Πώς να αποθηκεύσετε τις ημερομηνίες στο σπίτι;

Αποθήκευση αποξηραμένων φρούτων
Αποθήκευση αποξηραμένων φρούτων

Τα πιο συνηθισμένα φρούτα έχουν τη μορφή αποξηραμένων φρούτων. Τέτοια είδη είναι στην πραγματικότητα πολύ πιο εύκολο να αποθηκευτούν από ένα φρέσκο προϊόν. Αν κάποιος αγοράσει χουρμάδες σε ειδική συσκευασία σε ένα κατάστημα, τότε μπορεί απλά να τους αφήσει σε αυτό. Απλά πρέπει να τοποθετήσετε το δοχείο στο ψυγείο. Αν πωλούνται σε σακούλα, τότε πριν το βάλετε στο ψυγείο, είναι απαραίτητο να κάνετε μικρές τρύπες για να «αναπνέουν» και να μην χαλάσουν τα φρούτα.

Η τυπική συσκευασία χύμα είναι μια πλαστική σακούλα. Πώς να αποθηκεύσετε τις ημερομηνίες στο σπίτι εάν αγοράζονται με αυτήν τη μορφή; Αρκεί να τα μεταφέρετε σε ένα ειδικό δοχείο ή βάζο, αλλά μερικές φορές ανοίγετε το δοχείο για να αερίσετε τα αποξηραμένα φρούτα.

Μην αφήνετε το δοχείο ανοιχτό, ειδικά στο ψυγείο, γιατί οι χουρμάδες απορροφούν γρήγορα όλες τις οσμές γύρω τους.

Πώς να αποθηκεύσετε τους αποξηραμένους χουρμάδες αν αγοράσατε πολλούς από αυτούς; Το υπόλοιπο μπορούμε να το βάλουμε στην κατάψυξη. Μπορεί να τραβηχτεί όπως χρειάζεταιφρούτα και αφήστε τα στο ψυγείο να ξεπαγώσουν και μετά καταναλώστε τα.

Αν το προϊόν αφεθεί σε θερμοκρασία δωματίου για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε μετά από μερικές ημέρες θα καταστεί άχρηστο. Φυσικά, στην περίπτωση που κάποιος αγοράσει χουρμάδες σε πιεσμένη μορφή, μπορεί να τους αφήσει σε κανονική θερμοκρασία. Αυτό το είδος προϊόντος δεν θα είναι τίποτα από μακρά αποθήκευση.

Φρέσκοι χουρμάδες

Αποθήκευση φρέσκων χουρμάδων
Αποθήκευση φρέσκων χουρμάδων

Κάθε άτομο, αν το επιθυμεί, μπορεί να βρει το προϊόν φρέσκο. Εάν υπάρχει ανάγκη να τα αφήσετε για κάποιο διάστημα, τότε πρέπει να ακολουθήσετε έναν μικρό κανόνα. Κάθε νοικοκυρά μπορεί να ρωτήσει: πώς να πλύνετε σωστά τους χουρμάδες μετά την αγορά; Δεν χρειάζονται καθόλου πλύσιμο! Φυσικά, εάν θέλετε να σταθούν για μια περίοδο, πρέπει να ξεπλύνετε το προϊόν πριν το σερβίρετε.

Είναι επίσης σημαντικό να επιλέγετε ολόκληρα φρούτα που δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμα. Αυτά πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο σε ειδικό δοχείο για να μην χάσουν το σχήμα τους.

Πόσο καιρό μπορούν να αποθηκευτούν οι ημερομηνίες;

Περίοδος αποθήκευσης
Περίοδος αποθήκευσης

Καταλάβαμε πώς να αποθηκεύουμε τις ημερομηνίες στο σπίτι, τώρα είναι σημαντικό να καταλάβουμε πόσο χρόνο πρέπει να αποθηκευτούν.

Εάν το προϊόν αγοράζεται σε συσκευασία συσκευασίας, τότε η ημερομηνία λήξης είναι ήδη γραμμένη σε αυτό. Οι άνθρωποι μπορούν να εξετάσουν αυτήν την ημερομηνία.

Αν οι χουρμάδες αγοράστηκαν κατά βάρος σε αποξηραμένη κατάσταση, τότε μπορούν να αντέξουν σε βέλτιστες συνθήκες για περίπου 2-3 μήνες. Ένα προφανές σημάδι ότι το προϊόν είναι ήδη χαλασμένο είναι μια λευκή επίστρωση στην επιφάνεια ή μια συγκεκριμένημυρωδιά.

Μια νέα έκδοση θα διαρκέσει περίπου ένα μήνα εάν αποθηκευτεί σωστά. Εάν οι καρποί δεν ήταν πολύ καλοί αρχικά, τότε θα αλλοιωθούν νωρίτερα.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών