Βούτυρο "Χίλιες Λίμνες" - η επιλογή των καταναλωτών. Πλεονεκτήματα, έλεγχος ποιότητας προϊόντων
Βούτυρο "Χίλιες Λίμνες" - η επιλογή των καταναλωτών. Πλεονεκτήματα, έλεγχος ποιότητας προϊόντων
Anonim

Το Το βούτυρο είναι ένα δημοφιλές προϊόν που βρίσκεται στα ράφια των παντοπωλείων και στα επώνυμα ψυγεία. Πολλοί ξεκινούν το πρωί τους με αυτό. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια γιορτινή γιορτή χωρίς βούτυρο. Τι κάνει αυτό το προϊόν δημοφιλές; Η απάντηση είναι απλή: σύνθεση.

σάντουιτς με χαβιάρι
σάντουιτς με χαβιάρι

Βιταμίνη σύνθεση λαδιού

Το βούτυρο είναι μια αποθήκη βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων που είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το προϊόν περιέχει λιπαρά οξέα που ομαλοποιούν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, συμμετέχουν στην ανανέωση των κυττάρων και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Το λίπος του γάλακτος είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, η ανεπάρκεια της οποίας οδηγεί σε μεταβολικές διαταραχές, μείωση της προστατευτικής λειτουργίας του σώματος, επιδείνωση της ποιότητας της όρασης και επιτάχυνση της διαδικασίας γήρανσης. Το λάδι είναι πηγή αντιοξειδωτικών, ιωδίου, βιταμίνης K, E, D. Το φυσικό προϊόν βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος, ομαλοποιεί τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, θρέφει και τονώνει τα έντερα και το προστατεύει από μολύνσεις.

Διαφωνίες σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβεςγια το σώμα

Πόσο κοστίζει το βούτυρο; Με χαμηλό κόστος, οι ευεργετικές ιδιότητες του λίπους γάλακτος στη σύνθεση του προϊόντος αμφισβητούνται συνεχώς. Οι άνθρωποι που ακολουθούν τις αρχές της υγιεινής διατροφής προτρέπουν ενεργά τον πληθυσμό να σταματήσει να τρώει ζωικά προϊόντα. Η θέση τους υποστηρίζεται από επιχειρήματα ότι το βούτυρο αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, συμβάλλει στην ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, θρόμβωσης, καρδιακών παθήσεων, αλλά με μέτρια χρήση, ένα φυσικό προϊόν χωρίς την προσθήκη φυτικού λίπους μπορεί να ωφελήσει τον ανθρώπινο οργανισμό.

κομμάτια βουτύρου
κομμάτια βουτύρου

Συμβουλές για το βούτυρο

Οι αγοραστές αναρωτιούνται συχνά πόσο κοστίζει το βούτυρο; Η τιμή επηρεάζει την ποιότητά του; Όταν επιλέγετε ένα κρεμώδες προϊόν, μπορείτε να εμπιστευτείτε τις κριτικές ή να ακολουθήσετε μερικές συμβουλές.

  1. Προσοχή στη συσκευασία. Δεν πρέπει να περιέχει τις λέξεις "άλειμμα", "μαργαρίνη", "φυτικό βούτυρο".
  2. Η περιεκτικότητα σε λίπος του βουτύρου δεν μπορεί να είναι μικρότερη από 72,5%. 100% λίπος γάλακτος επίσης δεν βρίσκεται στη σύνθεση του προϊόντος. Η μέγιστη τιμή είναι 82,5%.
  3. Μελετήστε τη σύνθεση. Το βούτυρο υψηλής ποιότητας παρασκευάζεται είτε από κρέμα μόνο, είτε από κρέμα και πλήρες γάλα. Η παρουσία περισσότερων από δύο συστατικών στο προϊόν εγείρει αμφιβολίες για την ποιότητα και την ασφάλειά του.
  4. Υπολογίστε το κόστος. Το βούτυρο που ζυγίζει 180-200 γραμμάρια δεν μπορεί να κοστίζει λιγότερο από 50 ρούβλια. Η χαμηλή τιμή είναι απόδειξη ενός προϊόντος χαμηλής ποιότητας, η παρουσία φυτικής ύλης στη σύνθεσή του.λίπος.
  5. Δώστε προτίμηση στις πυκνές συσκευασίες (περγαμηνή) και σε αλουμινόχαρτο. Η υπερβολική έκθεση στο ηλιακό φως μέσω του διαφανούς κελύφους του προϊόντος θα χαλάσει την ποιότητά του.
  6. Προσοχή στην ημερομηνία λήξης. Το ποιοτικό λάδι δεν μπορεί να αποθηκευτεί για πάντα. Ο μέσος όρος είναι 35 ημέρες.
  7. Νιώστε το προϊόν. Δεν πρέπει να είναι απαλό και να παραμορφώνεται με το άγγιγμα των δακτύλων κάποιου.
επιλογή βουτύρου
επιλογή βουτύρου

Επιλογή Καταναλωτή

Τα ράφια των παντοπωλείων προσφέρουν μεγάλη ποικιλία βουτύρου. Κάθε καταναλωτής από όλο το φάσμα θα βρει το προϊόν που θα ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του. Όταν επιλέγουν ένα ποιοτικό προϊόν, οι πελάτες στρέφονται όλο και περισσότερο στα προϊόντα της εμπορικής εταιρείας Neva Milk. Αυτό αποδεικνύεται από πολυάριθμες κριτικές για το πετρέλαιο "Thousand Lakes". Ο κατασκευαστής θέτει αυστηρές απαιτήσεις για την κατασκευή των προϊόντων του. Το κρεμώδες προϊόν πληροί τις απαιτήσεις της GOST, είναι κατασκευασμένο από γάλα και κρέμα γάλακτος υψηλής ποιότητας, εξαιρουμένης της προσθήκης φυτικού λίπους. Εργαστηριακές μελέτες του ελαίου Thousand Lakes έχουν επανειλημμένα επιβεβαιώσει την ποιότητα των προϊόντων Neva Milk.

βούτυρο χίλιες λίμνες
βούτυρο χίλιες λίμνες

Λίγα λόγια για τον κατασκευαστή

Ο κατασκευαστής του λαδιού Thousand Lakes είναι η εταιρεία Neva Milk. Τα επώνυμα προϊόντα αντιπροσωπεύονται ευρέως στην αγορά. Η ποικιλία περιλαμβάνει όχι μόνο βούτυρο, αλλά και γάλα, τυρί cottage, ξινή κρέμα, τυρί, μαγιονέζα. Το 2017, η Neva Milk έλαβε την ιδιότητα του βραβευμένου του εθνικού βραβείου BrandΝο 1 στη Ρωσία». Ο κατασκευαστής οφείλει μια τέτοια υψηλή βαθμολογία στις κριτικές πελατών. Οι καταναλωτές ήταν σε θέση να εκτιμήσουν την ποιότητα των προϊόντων της μάρκας. Ολόκληρη η σειρά προϊόντων Neva Milk πληροί τα εθνικά και διεθνή πρότυπα ποιότητας. Κάθε μεμονωμένο προϊόν φέρει τη χαρακτηριστική ετικέτα Eco-Test Plus.

παραγωγή βουτύρου
παραγωγή βουτύρου

Έλεγχος ποιότητας προϊόντος

Κατά την αρχική εργαστηριακή ανάλυση του βουτύρου "Thousand Lakes", που διεξήχθη το 2018, οι ερευνητές κατέγραψαν μια σειρά από παραβιάσεις των υποχρεωτικών απαιτήσεων της Τελωνειακής Ένωσης. Η περιεκτικότητα σε Escherichia coli στο προϊόν διατροφής και η συνολική μόλυνση με μικροοργανισμούς δεν αντιστοιχούσαν στον κανόνα. Ο κατασκευαστής πετρελαίου "Thousand Lakes" αναγνώρισε τις παραβιάσεις που εντοπίστηκαν και πραγματοποίησε ενδελεχή εργασία για την εξάλειψή τους.

Επανειλημμένοι έλεγχοι αγαθών που αγοράστηκαν σε δίκτυο λιανικής έδειξαν την απουσία παθογόνων μικροοργανισμών, μαγιάς και μούχλας στη σύνθεση του προϊόντος. Σε εργαστηριακές μελέτες, το βούτυρο έχει βρεθεί ότι είναι ασφαλές. Το χρώμα, η γεύση, η μυρωδιά και η υφή του αντιστοιχούν στον κανόνα. Μια ανάλυση της σύνθεσης των λιπαρών οξέων επιβεβαίωσε ότι το βούτυρο Thousand Lakes παρασκευάζεται από κρέμα. Το προϊόν δεν περιέχει πρόσθετα φυτικών λιπαρών. Έχει αντοχή στη θερμότητα, είναι σε θέση να διατηρήσει το αρχικό του σχήμα για δύο ώρες. Το κλάσμα μάζας λίπους γάλακτος αντιστοιχούσε στα δεδομένα της συσκευασίας.

εργαστηριακή ανάλυση
εργαστηριακή ανάλυση

Πλεονεκτήματα και κριτικές του λαδιού "Thousand Lakes"

Πολυάριθμες κριτικές λαδιών που αφήνουναγοραστές, επιτρέψτε μας να εντοπίσουμε μια σειρά από πλεονεκτήματα των γαλακτοκομικών προϊόντων Neva Milk:

- συμμόρφωση με την ασφάλεια;

- η βέλτιστη σύνθεση λιπαρών οξέων, που αντιστοιχεί στις πληροφορίες που αναγράφονται στη συσκευασία, - ομοιογενής, πυκνή σύσταση λαδιού;

- γεύση γλυκιάς κρέμας ή ελαφρώς ξινή κρέμα, - ομοιόμορφο κίτρινο ή ανοιχτό κίτρινο χρώμα, - προσβασιμότητα για τον γενικό πληθυσμό.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Πώς ακριβώς γνωρίζετε πόσα γραμμάρια είναι σε ένα χιλιοστόλιτρο;

"Λευκορωσία" (φεγγαρόφωτα): χαρακτηριστικά και κριτικές

Tupperware Thermal Serving Recipe: Καθημερινές και Εορταστικές Συνταγές

Πολτούς καθαρισμού με μπεντονίτη: αποτελεσματικές μέθοδοι και τεχνολογία

Πώς να φτιάξετε αλεύρι από ξηρούς καρπούς και να φτιάξετε μπισκότα από αυτό;

Κομπόστα μούρων από σμέουρα και σταφίδες

Μπάρες Almaty: επιλογή, λίστα, βαθμολογία των καλύτερων, ώρες εργασίας, εσωτερικός χώρος, ποιότητα εξυπηρέτησης, μενού και κατά προσέγγιση λογαριασμός

Πορτοκάλι: ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό, σύνθεση βιταμινών, θερμίδες, αντενδείξεις

Χυλός Ηρακλή: μέθοδοι μαγειρέματος

Εστιατόρια στο Nalchik. Τα 5 καλύτερα μέρη της πόλης

Καραμέλες "Karakum": σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Νόστιμα γλυκά "Μετεωρίτης"

"Γάλα πουλιού" (καραμέλα): μέγεθος, περιεκτικότητα σε θερμίδες, συνταγή στο σπίτι, φωτογραφία

Σπιτικές κοτολέτες κοτόπουλου σε τριμμένη φρυγανιά

Οινόπνευμα: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, συστάσεις για χρήση. Τα οφέλη και οι βλάβες του αλκοόλ