Κέικ μπισκότων με κρέμα: συνταγή, υλικά, μαγειρικά χαρακτηριστικά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα γενέθλια ή οποιαδήποτε άλλη γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς τσάι. Και το πιο σημαντικό πιάτο στο τραπέζι είναι η τούρτα. Η αγορά του δεν είναι πρόβλημα. Δεν πωλούνται κέικ! Αλλά τις περισσότερες φορές οι τιμές για αυτό το επιδόρπιο είναι ακόμα λίγο υψηλές. Πώς να είσαι; Φτιάξτε το δικό σας νόστιμο γλυκό! Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας τη συνταγή για μπισκότα κρέμας. Το άρθρο θα παρέχει επίσης μερικές απλές συμβουλές που θα σας επιτρέψουν να ετοιμάσετε ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο.

Απαραίτητα Προϊόντα

Πολλές νοικοκυρές λατρεύουν να αγοράζουν μπισκότα για τσάι. Είναι φθηνό, αρέσει σε όλους στην οικογένεια και είναι επίσης βολικό να το πάρετε μαζί σας στις διακοπές. Μπορεί επίσης να βοηθήσει εάν οι επισκέπτες έρθουν απροσδόκητα ή θέλουν να πιουν τσάι με ένα κέικ. Άλλωστε, τα μπισκότα θα είναι το πιο σημαντικό συστατικό για αυτό. Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τη λίστα των προϊόντων που θα χρειαστείτε επίσης:

• Cookies. Ποιο να πάρω; Αυτή που σου αρέσει περισσότερο. Κατάλληλο τόσο για άμμο όσο και για παραμονή. Σε τι ποσότητα; Όλα εξαρτώνται από τον αριθμό των ατόμων για τα οποία μαγειρεύετε. Αλλά είναι καλύτερο να πάρετε δύο ή τρεις συσκευασίες των 200 γραμμαρίων.
• Βανιλίνη - προαιρετική. Μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτό το συστατικό αν δεν σας αρέσει.
• Γάλα - δύο ή τρία ποτήρια. Είναι καλύτερα να λαμβάνετε μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Ζαχαρή άμμο - ένα ποτήρι. Εάν δεν θέλετε το κέικ να είναι πολύ γλυκό, τότε πάρτε ένα μικρότερο.
• Αυγά - ένα ή δύο. Θα το χρειαστούμε για την κρέμα.
• Αλεύρι σίτου - δύο κουταλιές της σούπας. Δεν χρειάζεται να πάρετε πολύ, διαφορετικά η κρέμα θα είναι πολύ πηχτή.

Συνταγή κέικ με κρέμα μπισκότων

Η ακολουθία των ενεργειών μας θα μοιάζει με αυτό:

• Παίρνουμε ένα όμορφο σχήμα ή ένα μικρό δίσκο στον οποίο θα σερβίρουμε το κέικ μας στο τραπέζι.
• Τώρα απλώστε ένα στρώμα cookie.
• Ξεκινήστε να φτιάχνετε κρέμα. Παίρνουμε μια βαθιά κατσαρόλα. Σπάστε τα αυγά, προσθέστε γάλα.
• Κερδίστε τα πάντα επιμελώς. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι ή ένα μίξερ.
• Ρίχνουμε απαλά την κρυσταλλική ζάχαρη. Ανακατεύουμε.
• Προσθέστε απαλά μια μικρή ποσότητα αλεύρι.
• Ανάβουμε την εστία, βάζουμε το τηγάνι με το περιεχόμενο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά για να μην καούν.
• Μόλις η κρέμα πήξει στην υφή της λιπαρής κρέμας γάλακτος, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.
• Φέρνοντας σεκρύο μέρος. Η κρέμα πρέπει να κρυώσει.
• Λίπανση του στρώματος cookie. Ισοπεδώστε απαλά την κρέμα.
• Κάντε τέσσερις ή πέντε στρώσεις με αυτόν τον τρόπο.

Το κέικ κρέμας με μπισκότα είναι έτοιμο! Προσκαλέστε όλους στο τραπέζι σύντομα!

Συμβουλές από έμπειρες νοικοκυρές

Το κέικ κρέμας με μπισκότα (η συνταγή αναφέρεται παραπάνω) μπορεί να παρασκευαστεί ακόμα και από ένα παιδί υπό την καθοδήγηση ενηλίκων. Σας προσφέρουμε μερικές ακόμη απλές συμβουλές:

• Υλικά που μπορείτε να αλλάξετε όπως θέλετε. Σήμερα έφτιαξαν ένα κέικ από κουλουράκια με κρέμα, αύριο - από τυρί cottage, και μεθαύριο - από κράκερ. Μπορείτε να συνεχίσετε για πολύ καιρό. Το κύριο πράγμα είναι να μην φοβάστε να πειραματιστείτε.
• Για να διακοσμήσετε το κέικ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένους ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και φρέσκα φρούτα. Ένα νόστιμο επιδόρπιο φτιάχνεται με μπανάνες, ακτινίδιο ακόμα και φράουλες.
• Τα μπισκότα μπορούν να βυθιστούν στο γάλα. Δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από μισό ποτήρι από αυτό. Αλλά το κέικ θα γίνει πιο τρυφερό.
• Μερικές νοικοκυρές χρησιμοποιούν δημητριακά πρωινού για να διακοσμήσουν επιδόρπια. Τα ειδώλια κροκοδείλων, μωρών και άλλων θα φαίνονται πολύ πρωτότυπα. Και τα παιδιά σίγουρα θα εκτιμήσουν το αριστούργημα της μαγειρικής τέχνης σας.
• Το έτοιμο κέικ μπορεί να το βάλεις στο ψυγείο για λίγο, θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο.

Κλείσιμο

Το κέικ κρέμας με μπισκότα είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεστε για ένα πάρτι τσαγιού! Θα εκτιμηθεί τόσο από τους συγγενείς όσο και από τους καλεσμένους σας! Και το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να περιμένετε να ψηθεί. Μια φοράτο μαγείρεψες, για να το βάλεις αμέσως στο τραπέζι! Σίγουρα θα σας ζητηθεί όχι μόνο άλλο κομμάτι, αλλά και η συνταγή.