Δίαιτα: ρύζι, κοτόπουλο και λαχανικά. Όροι δίαιτας, κανόνες διατροφής, μαγειρικά χαρακτηριστικά, αποτελέσματα και διαβούλευση με γιατρούς

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ούτε ένας διατροφολόγος δεν έχει καταλήξει ακόμη σε ένα διατροφικό σύστημα που θα ικανοποιούσε όλους, θα ήταν αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους, προσιτό, νόστιμο και προσιτό όλο το χρόνο. Υπάρχουν πάντα κάποιες αποχρώσεις που σχετίζονται με την υγεία ή τις προσωπικές γευστικές προτιμήσεις. Ίσως η εξαίρεση θα είναι το διατροφικό σύστημα της Margarita Koroleva - η δίαιτα "Ρύζι, Κοτόπουλο, Λαχανικά";

Τι να φάτε για να χάσετε βάρος;

Όλα τα κορίτσια που γνωρίζουν βάρος γνωρίζουν ότι η ομορφιά απαιτεί θυσίες. Και δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς περιορισμούς στο φαγητό. Θα πρέπει να αθληθείτε, να επισκεφτείτε σαλόνια ομορφιάς, να φροντίσετε το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σας. Ωστόσο, το σωστό σύστημα διατροφής παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη διαμόρφωση του σώματος. Αν περνάτε μέρα και νύχτα στο γυμναστήριο, ενώ τρώτε πατατόπιτες, τότε όλη η δουλειά θα είναι μάταιη.

Τι να κάνετε; Να ζήσεις όλη σου τη ζωή σε δίαιτα; Όχι, έτσιΔεν χρειάζεται να αποφασίσετε μόνοι σας για τη μοίρα σας. Αλλά μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα μπορεί να ξεκινήσει τον μηχανισμό απώλειας βάρους και, χοντρικά, να τρομάξει το σώμα σας, αναγκάζοντάς το να χρησιμοποιήσει τα αποθέματα λίπους του. Κάποιος προτιμά πιο αυστηρές επιλογές διατροφής, όπου πρέπει να φας μερικά μήλα και ένα λίτρο νερό όλη μέρα. Και κάποιοι κάνουν μια επιλογή υπέρ των μονο-δίαιτων, όταν η δίαιτα περιορίζεται σε ένα προϊόν, αλλά σε οποιεσδήποτε λογικές ποσότητες. Αυτές οι μονο-δίαιτες περιλαμβάνουν επίσης τη δίαιτα «Ρύζι, Κοτόπουλο, Λαχανικά». Η ουσία της διατροφής είναι ξεκάθαρη από το όνομα.

Δίαιτα βασισμένη στις αρχές της υγιεινής διατροφής

Προτού επιλέξετε πώς να χάσετε βάρος, πρέπει να μάθετε λίγο για το τι είναι αυτό ή εκείνο το σύστημα διατροφής. Συγκεκριμένα, η δίαιτα «Ρύζι, κοτόπουλο, λαχανικά» επινοήθηκε από τη διατροφολόγο Margarita Koroleva. Αντιπροσωπεύει πολλές συνδυασμένες μονο-δίαιτες στα υποδεικνυόμενα προϊόντα. Δεδομένου ότι κάθε μία από τις μονοδίαιτες διαρκεί το πολύ τρεις ημέρες, οι γευστικές αισθήσεις αλλάζουν συνεχώς και δεν επιτρέπουν στο σώμα να αισθάνεται μονοτονία.

Όμως, όσοι χάνουν βάρος πρέπει να αντιμετωπίσουν το ψυχολογικό και σωματικό στρες που είναι χαρακτηριστικό για κάθε μακροχρόνια δίαιτα. Αξίζει να σημειωθεί ότι μια τέτοια δίαιτα λαμβάνει υπόψη τις βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής, ώστε το σώμα σας να λαμβάνει αρκετές βιταμίνες, μέταλλα και ευεργετικά ιχνοστοιχεία, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα χρειαστεί να υποφέρετε από ζάλη ή αδυναμία.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας

Έτσι, η δίαιτα "Ρύζι, Κοτόπουλο, Λαχανικά" διαρκεί εννέα ημέρες το πολύ. Σε αυτόπερίοδο, η απώλεια βάρους θα πρέπει να εναλλάσσονται αυτές οι τροφές και να πίνετε πολύ νερό και τσάι. Μια τέτοια δίαιτα συμβάλλει στην απώλεια βάρους και τον καθαρισμό του σώματος, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ομαλοποιούνται όλες οι διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα. Όλα είναι αλληλένδετα εδώ, γιατί ένας υγιής μεταβολισμός απλοποιεί τη διαδικασία απώλειας βάρους, αφού όλα τα στοιχεία που συνοδεύουν το φαγητό απορροφώνται πλήρως. Τις πρώτες τρεις ημέρες το σώμα καθαρίζεται, οι επόμενες τρεις ημέρες είναι η φόρτωση πρωτεΐνης και οι τελευταίες τρεις ημέρες είναι η φόρτωση λαχανικών. Παράλληλα, στην αρχή και στο τέλος της δίαιτας, υπάρχει ένα ελαφρύ αίσθημα πείνας, το οποίο αντισταθμίζεται πλήρως από τις μέρες «κοτόπουλου».

Πρώτο τρίτο

Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε με τη μονο-δίαιτα με ρύζι. Επιτρέπονται ρύζι και μεταλλικό νερό. Επιτρέπει επίσης το πράσινο τσάι, αλλά χωρίς ζάχαρη. Το ρύζι, φυσικά, πρέπει να μαγειρευτεί. Δεν υπάρχουν πολλές επιλογές εδώ. Μπορείτε να βράσετε ρύζι ή, σε ακραίες περιπτώσεις, να μαγειρέψετε με μια σταγόνα λάδι. Για γεύση, μπορείτε να αρωματίσετε το ρύζι με σταφίδες αν θέλετε γλύκα. Για πικάντικο, το ρύζι μπορεί να καρυκευτεί με ψιλοκομμένο σκόρδο ή μπαχαρικά, βότανα ή καρότα. Ένα ποτήρι ρύζι (μη επεξεργασμένο) επιτρέπεται την ημέρα. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο στις επτά το βράδυ. Σε αυτή τη λειτουργία, ξεκινά η δίαιτα - 3 ημέρες ρύζι. Κοτόπουλο, θα επιτρέπονται τα λαχανικά τις επόμενες μέρες.

Εν τω μεταξύ, πειραματιστείτε με βάση αυτό το δημητριακό. Ωστόσο, το ρύζι είναι ένα αρκετά θρεπτικό προϊόν, και επομένως η κλασματική διατροφή του χυλού ρυζιού θα σας ανακουφίσει από την πείνα. Απλά μην παρασυρθείτε με το αλάτι, καθώς προκαλεί κατακράτηση νερού στον οργανισμό. Στην ιδανική περίπτωση, αποφύγετετη χρήση αλατιού και ζάχαρης στην καθαρή της μορφή. Λόγω της απομάκρυνσης της περίσσειας νερού, είναι τις πρώτες τρεις ημέρες που μπορεί να παρατηρηθεί σημαντική απώλεια βάρους. Η κατανάλωση ρυζιού δεν θα προκαλέσει αλλεργίες, καθώς δεν περιέχει γλουτένη, και στο στομάχι, το ρύζι δημιουργεί μια μεμβράνη στους τοίχους, η οποία είναι πολύ χρήσιμη για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Όσον αφορά τη χημική σύνθεση των δημητριακών, το ρύζι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Ε και Β, οι οποίες είναι πολύ καλές για το νευρικό σύστημα, το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια και η λεκιθίνη στη σύνθεση ενεργοποιεί τη νοητική δραστηριότητα.

Δεύτερη τρίτη

Μετά τις μέρες του ρυζιού, ήρθε η ώρα για ημέρες πρωτεΐνης. Άλλη δίαιτα για 3 μέρες. Το "Ρύζι, κοτόπουλο, λαχανικά" λαμβάνει μικτές κριτικές, αλλά και πάλι οι άνθρωποι σημειώνουν ότι η μονοτονία της δίαιτας μπορεί εύκολα να αποφευχθεί. Μετά από εύκολες μέρες με ρύζι, το κοτόπουλο γίνεται αντιληπτό ως το φαγητό των θεών. Το κρέας πρέπει να ψηθεί χωρίς την πέτσα. Είναι επιθυμητό να αφαιρέσετε ορατούς θρόμβους λίπους. Το φιλέτο κοτόπουλου είναι ιδανικό. Επιτρέπεται έως και 1,2 κιλό κρέατος την ημέρα. Μοιράστε αυτή την ποσότητα σε 5-6 μερίδες και τρώτε κάθε τρεις ώρες. Πίνετε άφθονο νερό και τσάι.

Αυτές οι μέρες θα είναι πλούσιες σε βιταμίνες C, A και E. ιχνοστοιχεία, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και πρωτεΐνες. Στο κρέας κοτόπουλου υπάρχει κολλαγόνο, ώστε ο οργανισμός να απορροφά εύκολα την εισερχόμενη πρωτεΐνη και αυτό είναι πολύ σημαντικό για την παχυσαρκία και τα μεταβολικά προβλήματα. Λόγω της αφθονίας της πρωτεΐνης, θα ξεχάσετε και το παραμικρό αίσθημα πείνας. Και παρεμπιπτόντως, οι μέρες "κοτόπουλου" θα αναπληρώσουν την ανεπάρκεια πρωτεΐνης που προέκυψε κατά τη διάρκεια της μονοδιατροφής με ρύζι.

Ολοκλήρωση

Το τελικό στάδιο είναι το λαχανικό. Τελευταία δίαιτα για τρεις ημέρες. Ρύζι, κοτόπουλο, λαχανικά -όλα αυτά τα φαγητά είναι νόστιμα από μόνα τους, αλλά με τη σωστή επεξεργασία μπορούν να γίνουν η τροφή των θεών. Μην ξεχνάτε τα φυσικά μπαχαρικά, τα βότανα, το σκόρδο. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες λάδι κατά το μαγείρεμα. 800 γραμμάρια οποιωνδήποτε λαχανικών είναι αρκετά για την ημέρα. Μπορείτε να τα φάτε ωμά ή μαγειρεμένα.

Η δίαιτα λαχανικών σας επιτρέπει να τρώτε πολύ, αλλά ο κορεσμός θα περάσει πολύ γρήγορα. Θα ενισχύσετε όμως τον οργανισμό με βιταμίνες και μέταλλα που δεν λάβατε τις προηγούμενες μέρες. Επίσης, σε αυτές τις τρεις ημέρες, θα μπορείτε να επιταχύνετε τον μεταβολισμό σας τουλάχιστον κατά ένα τέταρτο, να ενισχύσετε τις διαδικασίες σχηματισμού της χολής, να βελτιώσετε τη λειτουργία του ήπατος, να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό και να βελτιώσετε την εντερική μικροχλωρίδα.

Λειτουργία νερού

Το νερό δεν πρέπει να λησμονείται σε κανένα σύστημα διατροφής. Χωρίς αυτό, η διαδικασία απώλειας βάρους θα σταματήσει. Πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό καθημερινά. Με την ευκαιρία, αμβλύνει το αίσθημα της πείνας. Η μόνη προϋπόθεση είναι ότι πρέπει να πίνετε στα μεσοδιαστήματα μεταξύ των γευμάτων, και όχι κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Και μην πίνετε πολύ αργά το βράδυ. Η ημερήσια ποσότητα πρέπει να πίνεται τουλάχιστον πέντε ώρες πριν τον ύπνο.

Για να μην φαίνονται άτοπα τα ποτά, μπορείτε να τα γλυκάνετε με μέλι. Εάν ξεχάσατε το καθεστώς του νερού, τότε η δίαιτα "Ρύζι, κοτόπουλο, λαχανικά" δεν θα είναι τόσο αποτελεσματική. 9 ημέρες, με αυστηρή τήρηση όλων των συνταγών, θα σας επιτρέψουν να απαλλαγείτε από 2,5-5 κιλά. Τα πιο ακριβή αποτελέσματα εξαρτώνται από το αρχικό βάρος αυτών που χάνουν βάρος. Εάν συμπεριλάβετε την ελαφριά άσκηση στην καθημερινή σας ρουτίνα, τότε τα αποτελέσματα θα είναι ακόμα καλύτερα.

Αντενδείξεις

Αλλά παρόλα αυτά, κάθε μονο-δίαιτα είναι άγχος για το σώμα, και εδώ υπάρχουν τρεις από αυτές. Επομένως, σε ορισμένες περιπτώσεις, η δίαιτα «Ρύζι, κοτόπουλο, λαχανικά» μπορεί να φέρει αρνητικά αποτελέσματα εάν αγνοήσετε τις γνωστές αντενδείξεις που σχετίζονται με την υγεία ή την ατομική κατάσταση. Άρα, οι έγκυες και όσοι θηλάζουν κινδυνεύουν. άτομα που έχουν κρυώσει και πάσχουν από γαστρεντερικές παθήσεις, καθώς και άτομα με προβλήματα στο καρδιαγγειακό σύστημα και τυχόν χρόνιες παθήσεις.

Ο κόσμος μιλάει

Όμως, τα αποτελέσματα μιας τέτοιας διατροφής θα περιγραφούν με μεγαλύτερη σαφήνεια από άλλους απώλειας βάρους που κατέφυγαν στη βοήθεια μιας θαυματουργής δίαιτας. Πώς τους φάνηκε η δίαιτα με ρύζι, κοτόπουλο, λαχανικά; Οι κριτικές για αυτήν είναι διαφορετικές, καθώς το αποτέλεσμα είναι καλό, αλλά το αίσθημα της πείνας αποσπά πολύ τα κορίτσια. Εκτός από το επιτρεπόμενο τσάι, πολλοί άνθρωποι που χάνουν βάρος επιτρέπουν στον εαυτό τους σπιτική κομπόστα και ποτά φρούτων. Τις ημέρες πρωτεΐνης, μερικά κορίτσια αισθάνονται κούραση λόγω έλλειψης υδατανθράκων. Σύμφωνα με τη γενική άποψη, αυτή η δίαιτα απαιτεί θέληση και καλή φαντασία, αφού μόνο βραστό ρύζι και φιλέτο κοτόπουλου χωρίς αλάτι γρήγορα βαριούνται. Μπορείτε και πρέπει να μαγειρέψετε ρυζόγαλο, να ψήσετε κοτόπουλο με χόρτα και φυσική σάλτσα γιαουρτιού.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο στιφάδο από λαχανικά και αν προσθέσετε μανιτάρια ή φασόλια σε αυτά, το πιάτο θα γίνει πραγματικά χορταστικό. Εάν υπάρχουν προβλήματα με τα κόπρανα, τότε πολλοί άνθρωποι που χάνουν βάρος συνιστούν να τρώνε σπιτικά κράκερ σίκαλης, να πίνουν περισσότερο νερό και κεφίρ. Εάν ακολουθείτε μια δίαιταπολύ δύσκολο, τότε μπορείς να μειώσεις τη διάρκειά του κατά τρεις φορές, δηλαδή να κάνεις μία στις τρεις μέρες μονοδίαιτας. Στη συνέχεια, σε τρεις ημέρες θα είναι δυνατό να χάσετε έως και 2 κιλά, αποφεύγοντας την πείνα και την αδυναμία. Με αυστηρή τήρηση όλων των συστάσεων, η δίαιτα είναι πολύ αποτελεσματική, οπότε αξίζει να τη δοκιμάσετε. Αλλά είναι καλύτερα να απέχετε από έντονη σωματική άσκηση αυτή τη στιγμή.