2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Τα σιρόπια είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε επιδόρπια ή ροφήματα γάλακτος. Ωστόσο, μην ξοδέψετε χρήματα και αγοράστε το από το κατάστημα, γιατί είναι καλύτερο να φτιάξετε το συμπλήρωμα μόνοι σας στο σπίτι.
Το σιρόπι καφέ παρασκευάζεται πολύ απλά και ακόμη και οι αρχάριοι μάγειρες μπορούν να αντεπεξέλθουν σε αυτήν την εργασία. Παρακάτω μπορείτε να βρείτε τη συνταγή και να μάθετε ποια πιάτα και ποτά είναι καλύτερα για να προσθέσετε αυτή την απίστευτα νόστιμη επικάλυψη.
Συνταγή για σιρόπι καφέ
Αυτή η συνταγή είναι ίσως η πιο απλή από όλες τις υπάρχουσες. Ωστόσο, η πιο σημαντική προϋπόθεση για την παρασκευή του σιροπιού καφέ - ο καφές πρέπει να είναι φυσικός. Είναι καλύτερο να επιλέξετε φασόλια από το πιο δυνατό ψητό. Έτσι, για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- 250 χιλιοστόλιτρα δυνατός καφές;
- 800 γραμμάρια ζάχαρη;
- 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας.
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ανακατέψετε τον καφέ και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, να βάλετε σε χαμηλή φωτιά και να πάρουν μια βράση. Όταν αρχίσουν να εμφανίζονται φυσαλίδες, είναι απαραίτητο να μειώσετε τη θερμότητα στο ελάχιστο και να κρατήσετε το μείγμα για δεκαπέντε λεπτά. Ανακατεύετε το υγρό από καιρό σε καιρό για να μην κολλήσει στα πλαϊνά του τηγανιού.
Αξίζει τον κόποσημειώστε ότι εάν το υγρό στην κατσαρόλα βράσει ή ανέβει ο αφρός, τότε η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή. Σε αυτή την περίπτωση αποσύρουμε το σιρόπι από τη φωτιά, ανακατεύουμε καλά το μείγμα, χαμηλώνουμε ακόμα περισσότερο τη φωτιά και ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά.
Στο τελευταίο λεπτό του βρασμού, προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας στο σιρόπι και ανακατέψτε ξανά καλά. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε το έτοιμο σιρόπι σε ένα δοχείο που μπορεί να κλείσει καλά. Τα γυάλινα μπουκάλια με σφιχτό καπάκι είναι τα καλύτερα κατάλληλα για αυτό. Αφού κρυώσει, το σιρόπι πρέπει να μεταφερθεί για αποθήκευση στο ψυγείο. Εάν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε αμέσως, τότε δεν χρειάζεται να το ρίξετε σε μπουκάλι. Σε αυτή την περίπτωση, το σιρόπι μπορεί να προστεθεί σε έτοιμα γεύματα, κοκτέιλ ή άλλα ποτά.
Πού μπορώ να προσθέσω σιρόπι;
Η γεύση του καφέ ταιριάζει υπέροχα με το παγωτό βανίλια. Επομένως, το γλυκό μπορεί να μπει σε μπολ και να περιχυθεί με σιρόπι.
Μπορείτε να προσθέσετε αυτήν την επικάλυψη σε ένα milkshake. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το ρόφημα είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία - πρέπει να ανακατέψετε μια μπάλα παγωτό, 200-300 χιλιοστόλιτρα γάλα στο μπλέντερ (μπορείτε να προσθέσετε μισή μπανάνα αν θέλετε). Το ποτό χύνεται σε ποτήρια και σε αυτό προστίθεται σιρόπι καφέ. Το Milkshake θα απευθύνεται σε όλα τα μέλη της οικογένειας, ειδικά στα παιδιά. Επομένως, μην χάσετε την ευκαιρία να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας.
Αυτό το σιρόπι μπορεί να προστεθεί στο κανονικό γάλα. Για παράδειγμα, σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα αρκετά απλόκοκτέιλ - ανακατέψτε μερικά παγάκια σε ένα ποτήρι, προσθέστε περίπου 40 χιλιοστόλιτρα σιρόπι καφέ και ρίξτε τα πάντα με παστεριωμένο γάλα.
Συμπέρασμα
Το σπιτικό σιρόπι καφέ είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα γαρνιρίσματα που αγοράζονται από το κατάστημα. Μαγειρεύοντάς το στο σπίτι, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι δεν περιέχει επιβλαβείς ακαθαρσίες ή ενισχυτικά γεύσης.
Ωστόσο, πρέπει οπωσδήποτε να θυμάστε ότι το σιρόπι καφέ δεν αποθηκεύεται για πολύ - όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες, ενώ το δοχείο πρέπει να είναι κλειστό και να διατηρείται στο ψυγείο.
Συνιστάται:
Πώς να αλέθετε καφέ χωρίς μύλο καφέ στο σπίτι;
Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι ο πιο νόστιμος καφές είναι φρεσκοαλεσμένος. Αυτό το γεγονός είναι γνωστό τόσο στους απλούς λάτρεις του ποτού όσο και στους πραγματικούς θαυμαστές του. Φανταστείτε ότι έχετε επιλέξει και αγοράσει νόστιμο καφέ, ανυπομονείτε ήδη να απολαύσετε το άρωμα και τη γεύση του, έχετε φέρει στο σπίτι επιλεγμένους κόκκους και ο μύλος του καφέ σας είναι εκτός λειτουργίας. Τίθεται το ερώτημα: πώς να αλέθετε τον καφέ χωρίς μύλο καφέ;
Ποτήρι καφέ: συνταγή στο σπίτι. Παγωτό καφέ
Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ένας ασυνήθιστος συνδυασμός καφέ και παγωτού θα σας βοηθήσει να φτιάξετε τη διάθεση και να αναπληρώσετε τα ενεργειακά σας αποθέματα. Αυτό το κοκτέιλ ονομάζεται glace, η Ευρώπη θεωρείται η πατρίδα της, αλλά τώρα ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο
Πώς να φτιάξετε νόστιμο σιρόπι λεμονιού στο σπίτι
Οι πιο δημοφιλείς συνταγές για την παρασκευή σιροπιού λεμονιού, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μουλιάσει κέικ, ως ανεξάρτητο προϊόν, που προστίθεται σε τσάι ή άλλα ροφήματα. Τα μυστικά του νόστιμου και μυρωδάτου σιροπιού λεμονιού, τα κύρια μαγειρικά λάθη. Συνταγή για αφράτο και αέρινο μπισκότο με σιρόπι λεμονιού
Συνταγή για σούσι στο σπίτι. Μαγειρικά ρολά στο σπίτι
Αυτό το άρθρο παρέχει λεπτομερείς οδηγίες για το πώς να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή για σούσι στο σπίτι. Δίνονται συμβουλές για το πώς να τα βγάλετε πέρα με απλά, οικονομικά προϊόντα και να εκπλήξετε φίλους και αγαπημένα πρόσωπα με νόστιμη ιαπωνική κουζίνα
Πώς να φτιάξετε σιρόπι καρύδας στο σπίτι;
Το σιρόπι καρύδας θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε τηγανίτες, τηγανίτες, αρτοσκευάσματα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας νιφάδες καρύδας, γάλα καρύδας ή χυμό. Όλες οι συνταγές μαγειρικής παρουσιάζονται στο άρθρο
