Πώς να αλέθετε καφέ χωρίς μύλο καφέ στο σπίτι;
Πώς να αλέθετε καφέ χωρίς μύλο καφέ στο σπίτι;
Anonim

Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι ο πιο νόστιμος καφές είναι φρεσκοαλεσμένος. Αυτό το γεγονός είναι γνωστό τόσο στους απλούς λάτρεις του ποτού όσο και στους πραγματικούς θαυμαστές του. Φανταστείτε ότι έχετε επιλέξει και αγοράσει νόστιμο καφέ, ανυπομονείτε ήδη να απολαύσετε το άρωμα και τη γεύση του, έχετε φέρει στο σπίτι επιλεγμένους κόκκους και ο μύλος του καφέ σας είναι εκτός λειτουργίας. Τίθεται το ερώτημα: πώς να αλέθετε τον καφέ χωρίς μύλο καφέ; Αποδεικνύεται ότι όχι μόνο αυτή η συσκευή μπορεί να αλέσει κόκκους στο σπίτι, υπάρχουν και αρκετοί άλλοι απλοί αλλά αποτελεσματικοί τρόποι.

πώς να αλέθετε κόκκους καφέ
πώς να αλέθετε κόκκους καφέ

Χρησιμοποιήστε μηχανή κοπής κρέατος

Αυτός είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να αλέθετε τον δικό σας καφέ χωρίς μύλο στο σπίτι. Οποιοσδήποτε μύλος κρέατος, μηχανικός και ηλεκτρικός, είναι κατάλληλος για άλεσμα κόκκων καφέ. Ως ακροφύσιο, είναι προτιμότερο να επιλέγετε μαχαίρια που έχουν σχεδιαστεί για την καλύτερη λείανση.

Πλύντε καλά τη μηχανή κοπής κρέατος πριν τη χρήση. Μέσα δεν πρέπει να υπάρχει καν μυρωδιά από το προηγούμενο.χρησιμοποιήστε, διαφορετικά ο αγαπημένος σας καφές θα χάσει το άρωμα και τη γεύση του. Σκουπίστε καλά τον μύλο κρέατος για να μην μείνει υγρασία μέσα του και μόνο μετά προχωρήστε στο άλεσμα. Η μηχανή κοπής κρέατος μπορεί να αλέσει τους κόκκους σε σκόνη μέτριας ή λεπτής λείανσης.

Χρησιμοποιήστε μπλέντερ

Ένας άλλος εύκολος και βολικός τρόπος για να αλέσετε τον καφέ χωρίς μύλο καφέ είναι το μπλέντερ. Το τρίψιμο των κόκκων στο μπλέντερ είναι αρκετά εύκολο. Φυσικά, μια φόρμα εμβάπτισης δεν θα λειτουργήσει για αυτή τη σοβαρή διαδικασία· χρειάζεται ένα συνηθισμένο σταθερό μπλέντερ. Προκειμένου η διαδικασία λείανσης να πάει ομαλά και κανείς να μην τραυματιστεί ξαφνικά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, χρησιμοποιήστε τις κατάλληλες συστάσεις:

  • Πρώτα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι λεπίδες του μπλέντερ μπορούν να αλέσουν τους κόκκους καφέ. Κατά προτίμηση, έχει διπλές λεπίδες και έχει τουλάχιστον τέσσερις λεπίδες κοπής. Διαφορετικά, το αποτέλεσμα της σύνθλιψης δεν θα είναι ικανοποιητικό - θα έχετε πολύ χονδρό τρίψιμο κόκκων.
  • Για να έχετε περισσότερο ή λιγότερο ομοιόμορφο τρίψιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία χειροκίνητου ή διαλειμματικού μπλέντερ.
  • Δεν πρέπει να αλέθετε τον καφέ στο μπλέντερ πολύ συχνά. Αυτή η τεχνική δεν έχει σχεδιαστεί για τέτοιου είδους φορτίο. Τα μαχαίρια μπορεί να γίνουν γρήγορα θαμπά και το μπλέντερ μπορεί να σπάσει.
  • Μην ξεχάσετε να κλείσετε καλά τη συσκευή με ένα καπάκι, διαφορετικά ο καφές θα σκορπιστεί σε όλο το δωμάτιο και αντί για μια γουλιά αρωματικού ροφήματος, θα πρέπει να καθαρίσετε προσεκτικά ολόκληρη την κουζίνα.

Αν αποφασίσετε πώς να αλέθετε κόκκους καφέ χωρίς μύλο καφέ, ένα μπλέντερ θα είναι μια καλή διέξοδος. Αλλάμόνο μέχρι να αγοράσετε ένα νέο μύλο φασολιών από το κατάστημα, διαφορετικά τα φρεσκοψημένα φασόλια μπορεί να χάσουν τη μυρωδιά τους και λίγη από τη γεύση τους, κάτι που δεν πρέπει ποτέ να επιτρέπετε.

πώς να αλέθετε καφέ χωρίς μύλο καφέ
πώς να αλέθετε καφέ χωρίς μύλο καφέ

Χρησιμοποιήστε τον μύλο μπαχαρικών

Αυτή είναι μια άλλη καλή απάντηση στο ερώτημα πώς μπορείτε να αλέστε τον καφέ χωρίς μύλο καφέ. Μάλλον τέτοιος μύλος υπάρχει σε κάθε σπίτι. Συχνά πωλείται αμέσως με μπαχαρικά. Φυσικά, σκοπός του είναι να αλέσει κόκκους πιπεριού, αλλά αν δεν υπάρχουν άλλες κατάλληλες συσκευές, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον μύλο για να αλέσετε τον καφέ. Μόνο που δύσκολα αξίζει να υπολογίζεις σε ένα πολύ λεπτό τρόχισμα. Επιπλέον, μπορεί να αποτύχει γρήγορα, επομένως αυτή η επιλογή χρησιμοποιείται μόνο ως έσχατη λύση.

Χρησιμοποιήστε μια παραδοσιακή στούπα

Σε περίπτωση απουσίας ή βλάβης ενός μύλου καφέ, είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε μια παραδοσιακή στούπα. Φυσικά, θα χρειαστεί να καταβάλετε λίγο περισσότερη προσπάθεια από ό,τι όταν αλέθετε με άλλες μεθόδους, αλλά μπορείτε να απολαύσετε πλήρως τη διαδικασία παρασκευής καφέ και να δοκιμάσετε ένα υπέροχο αρωματικό ρόφημα. Για να αποκτήσετε τη μέγιστη γεύση και άρωμα του ροφήματος, μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς καβουρδισμένους κόκκους καφέ. Σε αυτή την περίπτωση, η παραδοσιακή παρασκευή του καφέ θα μετατραπεί σε μια συναρπαστική διαδικασία.

πώς να αλέθετε καφέ χωρίς μύλο καφέ
πώς να αλέθετε καφέ χωρίς μύλο καφέ

Χρησιμοποιήστε ένα σφυρί

Μια αντισυμβατική και μη προφανής μέθοδος για το πώς να αλέθετε τον καφέ χωρίς μύλο καφέ. Για να αλέσει κόκκους καφέΜε αυτόν τον τρόπο, θα πρέπει να τα βάλετε σε δύο πλαστικές σακούλες και να τα καλύψετε με μια όχι πολύ χοντρή πετσέτα. Στη συνέχεια, πρέπει να τα χτυπήσετε προσεκτικά με ένα σφυρί. Στο τέλος, θα πρέπει να πάρετε μέτριο ή ψιλοαλεσμένο καφέ, όλα εξαρτώνται από την προσπάθεια που έχετε κάνει. Αυτός είναι ένας καλός τρόπος με ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια για να έχετε ένα θετικό αποτέλεσμα.

πώς να αλέθετε καφέ χωρίς μύλο καφέ στο σπίτι
πώς να αλέθετε καφέ χωρίς μύλο καφέ στο σπίτι

Χρησιμοποιήστε την πέτρα

Μια άλλη αντισυμβατική μέθοδος για το άλεσμα του καφέ χωρίς μύλο είναι η χρήση μιας πέτρας. Η αρχή είναι πολύ παρόμοια με την προηγούμενη - χρησιμοποιώντας ένα σφυρί. Συμβαίνει ότι δεν υπάρχουν συσκευές για άλεσμα καφέ στο χέρι, σε μια τέτοια κατάσταση πρέπει να πάρετε μια πέτρα μεσαίου μεγέθους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αποκτήσετε μια μέτρια σκόνη.

Χρησιμοποιήστε έναν πλάστη

Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, πρέπει να βάλετε τους κόκκους σε μια σφιχτή σακούλα και να τους κυλήσετε καλά με έναν πλάστη για να έχετε περισσότερο ή λιγότερο λεπτό τρίψιμο. Αυτή η μέθοδος είναι λιγότερο θορυβώδης από τη μέθοδο του σφυριού ή της πέτρας, αλλά εξίσου αποτελεσματική.

πώς να αλέθετε τον καφέ χωρίς μύλο
πώς να αλέθετε τον καφέ χωρίς μύλο

Σύνοψη

Τώρα ξέρετε πώς να αλέθετε τον καφέ χωρίς μύλο. Όπως αποδεικνύεται, κάθε άτομο στο σπίτι μπορεί να βρει μερικές απλές συσκευές που είναι δυνητικά κατάλληλες για αυτή τη διαδικασία. Δεν είναι λοιπόν τόσο δύσκολο να αλέσεις κόκκους καφέ χωρίς μύλο καφέ. Για να έχετε χοντρό και μέτριο τρίψιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο μπλέντερ, έναν μηχανικό μύλο ή έναν συμβατικό μύλο κρέατος. Απλά μην το ξεχνάς αυτόαυτός ο εξοπλισμός δεν έχει σχεδιαστεί για τέτοια φορτία και μπορεί να σπάσει ή να φθαρεί. Για παράδειγμα, τα μαχαίρια του μπλέντερ και του μύλου κρέατος μπορεί να γίνουν θαμπά.

Πιο ασυνήθιστες μέθοδοι λείανσης κόκκων όπως σφυρί, πέτρα ή γουδί είναι ξεκάθαρη απόδειξη ότι κάθε έξυπνο στη ζωή είναι απλό. Με τη βοήθεια αυτών των συσκευών, μπορείτε να πετύχετε το απαραίτητο τρίψιμο, και επιπλέον, να πάρετε ένα απίστευτα αρωματικό ρόφημα.

Όλες αυτές οι μέθοδοι θα βοηθήσουν μόνο στο σπίτι, αν έχετε τη δική σας καφετέρια ή το δικό σας κατάστημα, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς μύλο καφέ. Πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και αξιόπιστο, να αλέθει εύκολα και γρήγορα τυχόν κόκκους στην επιθυμητή συνοχή. Θα χρειαστείτε επίσης σχετικά προϊόντα όπως όμορφα κύπελλα, ειδικά μπαχαρικά και πρόσθετα.

Συνιστάται: