Milkshake χωρίς παγωτό στο σπίτι: συνταγές και επιλογές μαγειρέματος

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τι καλό είναι να δοκιμάζεις ένα milkshake στη ζέστη του καλοκαιριού! Αλλά δεν χρειάζεται να τρέξετε στο καφέ για αυτό. Ένα milkshake μπορεί να γίνει στο σπίτι χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή μίξερ.

Ένα ποτό γάλακτος δημοφιλές σε όλο τον πλανήτη εμφανίστηκε στις αρχές του 20ου αιώνα και το ίδιο το όνομα milkshake - "milk shake" - αρχικά αναφερόταν μόνο σε ροφήματα γάλακτος με σοκολάτα, φράουλες ή σιρόπι βανίλιας. Από τότε, υπήρξαν πολλές παραλλαγές αυτού του γλυκού, απαλού ροφήματος και μπορούμε να το φτιάξουμε με τα αγαπημένα μας υλικά.

Κοκτέιλ χωρίς παγωτό

Ένα παρόμοιο milkshake χωρίς παγωτό στο σπίτι αποτελείται από δύο συστατικά - γάλα και πάγο. Και μετά προσθέτουν τα αγαπημένα τους πρόσθετα ή αυτά που είναι διαθέσιμα στο ψυγείο: φράουλες, συμπυκνωμένο γάλα, αγαπημένο σιρόπι,συνηθισμένος χυμός.

Στοιχεία:

• 0, 5 λίτρα κεφίρ (μπορείτε να γάλα),
• 200 γραμμάρια φρούτων ή μούρων;
• δύο τέχνη. μεγάλο. ζάχαρη ή μέλι;
• βανιλίνη;
• μερικά παγάκια.

Φτιάχνοντας ένα milkshake χωρίς παγωτό στο σπίτι:

• Ρίξτε το γάλα σε ένα δοχείο του μπλέντερ, προσθέστε ζάχαρη ή μέλι, χτυπήστε για δέκα δευτερόλεπτα.
• Ρίξτε τα μούρα στο μείγμα και χτυπήστε ξανά για μερικά δευτερόλεπτα ώστε να θρυμματιστούν.
• Προσθέστε πάγο και χτυπήστε μέχρι να θρυμματιστεί ο πάγος και να γίνει αφρός.
• Ρίξτε σε ποτήρια και διακοσμήστε.

Κοκτέιλ φράουλας

Τη ζέστη του καλοκαιριού, ένα milkshake φράουλας είναι το σωστό. Όλα τα εξαρτήματα είναι διαθέσιμα αυτή την εποχή του χρόνου και είναι αρκετά χρήσιμα. Χρησιμοποιούν επίσης κατεψυγμένα φρούτα και μαρμελάδα φράουλα, αλλά το ποτό εξακολουθεί να βγαίνει πολύ νόστιμο.

Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 0,5 λίτρα γάλα;
• 0,5 kg φράουλες;
• 150 γραμμάρια παγωτό;
• προαιρετικά - ζάχαρη άχνη.

Προετοιμασία Milkshake με φράουλα:

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα ποτήρι μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνουν λείο και αφρό.

Σέικ μπανάνα

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών για ροφήματα με γάλα μπανάνας. Εξετάστε δύο επιλογές: την πρώτη - χωρίς παγωτό και τη δεύτερη - για το αληθινό γλυκό.

Για να φτιάξετε ένα milkshake χωρίς παγωτό στο σπίτι θα χρειαστείτε:

• ενάμιση ποτήρι γάλα;
• 50 γραμμάρια τυρί cottage;
• δύο μπανάνες.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Οι μπανάνες σπάνε σε κομμάτια.
• Βάζουμε στο μπολ του μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
• Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσουν.

Για το δεύτερο θα χρειαστείτε:

• δύο μπανάνες;
• 400 ml γάλα;
• 200 γραμμάρια παγωτό.

Μαγειρική:

• Θρυμματίστε τα υλικά στο μπλέντερ.
• Προσθέστε μέλι, σιρόπι σφενδάμου, καστανή ζάχαρη για γεύση.

Καφές

Ένα πολύ ασυνήθιστο ρόφημα γάλακτος έρχεται με την προσθήκη κανονικού καφέ. Όταν προσθέτετε σιρόπι καραμέλας, λαμβάνετε ένα πρωτότυπο γλυκό που όλοι ερωτεύονται από την πρώτη γουλιά.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• δύο ποτήρια γάλα.;
• τρία τέχνη. μεγάλο. σιρόπι καραμέλας;
• 3/4 φλιτζάνι φρεσκοκομμένος μαύρος καφές;
• ένα ποτήρι θρυμματισμένο πάγο.

Συνταγή Milkshake στο σπίτι σε μπλέντερ με καφέ:

• Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα μπλέντερ.
• Στη συνέχεια χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε με κομματάκια σοκολάτας και σαντιγί.

ρόφημα γάλακτος φραγκοστάφυλου

Αυτό είναι ένα εξαιρετικό milkshake, πολύ ορεκτικό με ένα υγιεινό μούρο - φραγκοστάφυλο.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 100 γραμμάρια παγωτό;
• 70 γραμμάρια μούρα σταφίδας;
• μισό λίτρο γάλα;
• μία μπανάνα.

Συνταγήmilkshake στο σπίτι σε μπλέντερ φραγκοστάφυλου:

• Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Το έτοιμο κοκτέιλ χύνεται σε ποτήρια.
• Διακόσμηση με φέτες μπανάνας και σταφίδες.

ρόφημα σοκολατούχου γάλακτος

Αυτό το ρόφημα με γεύση σοκολάτας θα ευχαριστήσει όλα τα γλυκά. Αυτό το νόστιμο και χορταστικό smoothie μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το πρωινό και να είναι ένα πλήρες σνακ.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• τρία τέχνη. μεγάλο. παγωτό σοκολάτα;
• μισό λίτρο γάλα;
• δύο τέχνη. μεγάλο. φυστικοβούτυρο;
• μία μπανάνα.

Μαγειρική:

• Όλα τα συστατικά χτυπιούνται μέχρι να γίνει ομοιομορφία.
• Αδειάζετε σε ποτήρια και σερβίρετε.

Μηχανή για ποτά γάλακτος

Οι μίξερ είναι παρόμοιες συσκευές για μιλκσέικ. Ο μηχανισμός είναι ένα κυλινδρικό σώμα με ηλεκτρική κίνηση. Διαθέτει χτυπητήρια για το χτύπημα και το κόψιμο των υλικών. Είναι επίσης εξοπλισμένο με κέρατα για να ρίχνετε το ποτό σε ποτήρια. Τα καλά μοντέλα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, έχουν υψηλή ταχύτητα περιστροφής των χτυπητηριών και μπορούν να ανακατέψουν, να χτυπήσουν και να ψιλοκόψουν τα υλικά.

Μαγείρεμα χωρίς μίξερ

Αν δεν υπάρχει μηχανή για milkshakes, τότε μπορείτε να φτιάξετε ένα ρόφημα από αυτοσχέδιες συσκευές. Τα κύρια συστατικά είναι το γάλα και το παγωτό. Και μετάπροσθέστε τα αγαπημένα σας υλικά, το κύριο πράγμα είναι ότι τα φρούτα και τα μούρα είναι θρυμματισμένα καλά.

Φτιάξτε ένα ποτό με ένα σύρμα. Χρειάζεται κάποια προσπάθεια, η προσπάθεια θα δικαιωθεί

• Μια άλλη επιλογή είναι να χτυπήσετε απευθείας σε ένα ποτήρι. Βάλτε το παγωτό, το γάλα, το σιρόπι στο δοχείο και κλείστε το καπάκι. Ανακινήστε καλά. Αυτό θα διαρκέσει μερικά λεπτά.
• Η τρίτη επιλογή διακρίνεται από την έλλειψη πιάτων - το ποτό γίνεται σε μια σφιχτή τσάντα με φερμουάρ. Μόνο που να είναι σφιχτό, με κούμπωμα. Βάλτε όλα τα προϊόντα σύμφωνα με τη συνταγή στο σακουλάκι και ανακατέψτε καλά.

Μαγείρεμα με μπλέντερ

Σύμφωνα με κριτικές, ένα μιλκσέικ χωρίς παγωτό, φτιαγμένο στο σπίτι, είναι πολύ πιο νόστιμο από ό,τι αγοράζεται στο κατάστημα. Και αν το κάνετε με τα παιδιά σας, τότε θα είναι μια συναρπαστική δραστηριότητα. Δυστυχώς, δεν αρέσει σε όλα τα παιδιά να πίνουν γάλα. Το καλοκαίρι, ένα milkshake θα βοηθήσει. Παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά αν έχετε μπλέντερ στο σπίτι.

Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα σταθερό μπλέντερ. Θα κάνει πιο παχύρρευστο αφρό. Χρησιμοποιούνται όμως και υποβρύχια. Σημαντική προϋπόθεση είναι η υψηλή ταχύτητα. Το γάλα λαμβάνεται με απλή ψύξη σε θερμοκρασία 5-6 βαθμών. Χρησιμοποιήστε παγωτό χωρίς υλικά πλήρωσης. Απλά ένα συνηθισμένο παγωτό. Προσθέστε επίσης τα αγαπημένα σας φρούτα, τη μαρμελάδα και το συμπυκνωμένο γάλα.

Για να πάρετε ένα ρόφημα με λίγες θερμίδες, αντί για παγωτό, πάρτε γιαούρτι ή κεφίρ. Όταν προσθέτετε φρούτα και μούρα, το ποτό φιλτράρεται πριν πιει.

Πώς να φτιάξετε παχύρρευστο αφρό

Σε σπιτικά ροφήματα γάλακτοςο αφρός δεν είναι πολύ μεγάλος. Το κοκτέιλ βγαίνει πολύ λαχταριστό και το πίνουν όλοι με ευχαρίστηση. Αλλά υπάρχουν μικρά κόλπα για να αποκτήσετε έναν παχύ αφρό.

• Το λίπος βοηθά στο σχηματισμό ενός μεγάλου αφρού. Είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε ένα ρόφημα από πλήρες γάλα και παγωτό. Και πάντα δροσερό.
• Επίσης, μια μπανάνα χρησιμοποιείται στη συνταγή του milkshake χωρίς παγωτό. Με αυτό, το ρόφημα βγαίνει πολύ πλούσιο σε θερμίδες και πιο θρεπτικό.
• Επίσης, πολλοί προσθέτουν ασπράδι αυγού. Χτυπιέται πολύ γρήγορα και διαρκεί αρκετά λεπτά.

Δεδομένου ότι δεν αρέσει σε όλους το γάλα, το παχύρρευστο και λαχταριστό επιδόρπιο με παγωτό είναι η αγαπημένη απόλαυση όλων. Για κάποιους θυμίζει καλοκαιρινές διακοπές σε θέρετρο και για άλλους θυμίζει παιδική ηλικία. Υπάρχουν πολλές επιλογές για να ετοιμάσετε ένα ποτό στο σπίτι και να το σερβίρετε όμορφα στο τραπέζι. Φροντίστε να φτιάξετε ένα milkshake χωρίς παγωτό στο σπίτι και να ευχαριστήσετε την οικογένεια και τους καλεσμένους σας.