2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Στα τέλη Νοεμβρίου αρχίζουν να εμφανίζονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ τα χειμωνιάτικα φρούτα, θα λέγαμε. Και αν τα περισσότερα από αυτά, όπως τα ρόδια, τα μανταρίνια ή οι λωτός, είναι πολύ γνωστά και αγαπημένα, τότε το μικρό σκούρο πράσινο πυκνό φρούτο με το εξωτικό όνομα feijoa παραμένει χωρίς τη δέουσα προσοχή. Και είναι ακόμη μάταιο, γιατί, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο για τους ιδιοκτήτες μιας λεπτής σιλουέτας, καθώς η feijoa έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υπάρχουν πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες σε αυτό.
Χρήσιμη σύνθεση feijoa
Πρώτον, αυτό είναι το μόνο φρούτο που έχει τεράστιο ποσοστό ιωδίου στη σύνθεσή του, η ποσότητα του οποίου συγκρίνεται μόνο με τα θαλασσινά. Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και σχεδόν ολόκληρη η εκτεταμένη ομάδα βιταμίνης Β, για να μην αναφέρουμε τον χαλκό και τον ψευδάργυρο. Αυτή η σύνθεση το καθιστά ιδιαίτερα ελκυστικό για διάφορα είδη αποκλίσεων στο έργο της πέψης. Χρησιμοποιείται επίσης για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, με οξύ μπέρι-μπέρι και σε διάφορες δίαιτες (καθώς η περιεκτικότητα σε θερμίδες της feijoa είναι μόνο 49 kcal ανά 100 g φρούτου).
Πώςτρως feijoa;
Σε αυτό το στάδιο, κατά κανόνα, υπάρχουν κάποιες αντιφάσεις μεταξύ της χρησιμότητας του φρούτου και της γεύσης του, ή μάλλον, της γεύσης της φλούδας του. Είναι γενικά αποδεκτό να καταναλώνουμε πλήρως το feijoa, μαζί με τη φλούδα, η οποία περιέχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που μπορούν να παρατείνουν τη νεότητα σε κυτταρικό επίπεδο. Ωστόσο, η ίδια η φλούδα έχει μια έντονη στυφή γεύση που δεν αρέσει σε όλους, έτσι πολλοί άνθρωποι προτιμούν να τρώνε τα αποφλοιωμένα φρούτα. Και για να αξιοποιήσετε στο έπακρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φλούδα ως αρωματική προσθήκη στο τσάι, αφού την στεγνώσετε.
Επιπλέον, το feijoa χρησιμοποιείται ενεργά στη μαγειρική, στην προετοιμασία της ωμής μαρμελάδας, της κομπόστας, των φρουτοσαλατών, των επιδορπίων για τυρόπηγμα. Κάνει επίσης μια αρκετά ενδιαφέρουσα γέμιση για το ψήσιμο.
θεραπεία Feijoa
Ετοιμάστε ένα μείγμα φρούτων και ζάχαρης θρυμματισμένα στο μπλέντερ σε αναλογία 2: 1 και φυλάξτε το στο ψυγείο. Αυτή η μάζα είναι ένας εξαιρετικός προληπτικός και θεραπευτικός παράγοντας για κρυολογήματα, υπέρταση, αθηροσκλήρωση. Αλλά για το καρδιαγγειακό σύστημα, τα φρέσκα είναι καλύτερα, ωστόσο, τα φρούτα για αυτό θα πρέπει να είναι πολύ ώριμα. Εάν κάνετε δίαιτα, φροντίστε να συμπεριλάβετε φρέσκο feijoa στη διατροφή σας: η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός ποτηριού ενός τέτοιου ποτού είναι 38 kcal. Για να απαλλαγείτε από προβλήματα θυρεοειδούς, είναι καλύτερο να τρώτε 3 μεγάλα φρούτα καθημερινά με τη φλούδα.
Πώς να επιλέξετε το σωστό feijoa;
Τα ώριμα φρούτα έχουν ομοιόμορφο σκούρο πράσινο χρώμα χωρίς εγκλείσματα και κηλίδες. Αυτόςπυκνό αλλά απαλό στην αφή (σε αυτό μοιάζει πολύ με το ακτινίδιο και πρέπει να επιλέγεται με τον ίδιο τρόπο) και αποπνέει ένα λεπτό άρωμα μείγματος φράουλας και ακτινιδίου. Όταν κόβεται, ο πολτός feijoa μοιάζει περισσότερο με ζελέ - το ίδιο διαφανές και ελαστικό. Ωστόσο, εάν αγοράστηκε ένα πολύ σκληρό φρούτο που δεν έχει καμία μυρωδιά και έχει λευκή σάρκα στο πλαίσιο, τότε είναι απλώς ένα άγουρο feijoa (οι φωτογραφίες που παρουσιάζονται στην προσοχή σας το δείχνουν ξεκάθαρα). Σημειώστε ότι ακόμη και πολλοί άνθρωποι κινδυνεύουν να αγοράσουν ένα άγουρο προϊόν, επειδή αυτός ο καρπός συλλέγεται και μεταφέρεται όσο είναι ακόμη πράσινος. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει απλώς να του δώσετε λίγο χρόνο να ωριμάσει (σε αυτό μοιάζει κάπως με μια μπανάνα).
Feijoa και δίαιτες
Η πιο πλούσια σύνθεση κάνει τη feijoa απαραίτητη στο καθημερινό μενού. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του φρούτου σας επιτρέπει να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ακόμη και για όσους αναγκάζονται να τηρούν αυστηρές δίαιτες χαμηλών θερμίδων. Και το πιο νόστιμο, ίσως, είναι το επιδόρπιο με τυρί cottage, το οποίο όχι μόνο δεν προσθέτει επιπλέον κιλά, αλλά σας επιτρέπει επίσης να απολαύσετε έναν εξαιρετικό γευστικό συνδυασμό από τυρί cottage χαμηλών λιπαρών και πουρέ από ώριμα εξωτικά φρούτα. Η κομπόστα Feijoa θεωρείται ένα πολύ χρήσιμο ρόφημα τις μέρες της νηστείας, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της οποίας δεν λαμβάνεται πλέον υπόψη ούτε από τους πιο ένθερμους οπαδούς διαφόρων διατροφών, καθώς το κεχριμπαρένιο χρώμα της και το λεπτό άρωμα φρέσκων φραουλών δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο.
Συνιστάται:
Φιστίκια: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
Μεταξύ των ξηρών καρπών, τα φιστίκια είναι τα πιο αγαπημένα μεταξύ των ανθρώπων. Έχει πολλές πολύτιμες ιδιότητες. Υπάρχουν πολλά προϊόντα με βάση τα φιστίκια - χαλβάς, ζυμαρικά, βούτυρο. Το καρύδι πωλείται φρέσκο, ωμό, ψητό. Πιο συχνά βρίσκεται στο κέλυφος, αλλά μερικές φορές χωρίς αυτό. Σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες των φιστικιών και τις αντενδείξεις αναλυτικά στο άρθρο
Αμύγδαλα: πώς να τρώτε και πόσο να φάτε, χρήσιμες ιδιότητες και περιεκτικότητα σε θερμίδες
Τα αμύγδαλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και επομένως κάνουν καλό στην υγεία. Βοηθά στην ανακούφιση του στρες και ηρεμεί τα νεύρα, μειώνει τη χοληστερόλη και το σάκχαρο στο αίμα, αποτρέποντας έτσι την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και διαβήτη. Σκεφτείτε ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες των αμυγδάλων και πώς να τα καταναλώνετε σωστά
"Ηρακλής": περιεκτικότητα σε θερμίδες σε νερό και γάλα. Τι καθορίζει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού πιάτου;
Το πλιγούρι βρώμης είναι απαραίτητο όταν πρέπει να ετοιμάσετε γρήγορα ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένεια. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε ποια θρεπτική αξία έχει ο «Ηρακλής», τη θερμιδική του περιεκτικότητα και τις χρήσιμες ιδιότητές του
Κεφίρ 1 τοις εκατό: περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση. Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβες ενός προϊόντος γαλακτικού οξέος. Ενδιαφέροντα γεγονότα για το κεφίρ
Γιατί είναι τόσο χρήσιμο το 1% κεφίρ, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι εξαιρετικά χαμηλή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα; Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση; Θα λάβετε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις διαβάζοντας αυτό το άρθρο
Πώς είναι χρήσιμη η feijoa και για ποιες ασθένειες; Φρούτα Feijoa: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, φωτογραφίες και συνταγές. Μαρμελάδα Feijoa: χρήσιμες ιδιότητες
Όταν μούρα παρόμοια με τα φραγκοστάφυλα εμφανίστηκαν στα ράφια των καταστημάτων πριν από μερικά χρόνια, οι άνθρωποι δίσταζαν να τα αγοράσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά, αφού το κατάλαβαν και το δοκίμασαν μια φορά, άρχισαν να τα θεωρούν ένα συνηθισμένο φρούτο, το όνομα του οποίου είναι feijoa. Με τον καιρό έγινε γνωστό ότι το feijoa είναι χρήσιμο
