Θερμιδική περιεκτικότητα αποξηραμένων ανανά: οφέλη και βλάβες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Όλοι γνωρίζουν ένα φρούτο όπως ο ανανάς. Πολλοί το αγαπούν τόσο πολύ που δεν ελέγχουν την ποσότητα που τρώγεται. Υπάρχει επίσης μια ασυνήθιστη έκδοση αυτού του προϊόντος - αποξηραμένος ανανάς. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φρούτου υποδηλώνει την περιορισμένη χρήση του προκειμένου να αποφευχθούν προβλήματα με το υπερβολικό βάρος.

Αυτό είναι ένα ασυνήθιστο αποξηραμένο φρούτο. Λόγω της ευχάριστης επίγευσης, ο ανανάς χρησιμοποιείται στην παρασκευή πρωτότυπων γλυκών. Δεδομένου ότι είναι γλυκό, μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορα πιάτα, όπως δημητριακά, ποτά, τσάγια και κομπόστες. Ποια είναι η σύνθεση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων ανανάδων; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο.

Προβολές

Οι αποξηραμένοι ανανάδες παράγονται ως:

• δαχτυλίδια;
• cubes;
• γαρίφαλο;
• κύλινδροι;
• τμήματα.

Είναι και φυσικά και με πρόσθετα, ακόμα και με βαφές. Τα ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αποξηραμένων φρούτων. Στεγνώνουν για 36 ώρες. Αλλά πριν από αυτό, οι φέτες ανανά εμποτίζονται σε σιρόπι ζάχαρης έτσι ώστε το προϊόν να συμπιέζεται. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων δακτυλίων ανανά δεν διαφέρει από την περιεκτικότητα σε θερμίδες κομματιών αυτού του φρούτου, θρυμματισμένα με διαφορετικό τρόπο και επίσης αποξηραμένα. Τα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ, σνακ. Διακοσμούν είδη ζαχαροπλαστικής. Στο μούσλι προστίθενται και αποξηραμένα φρούτα.

Θερμίδες φρούτων

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων ανανά είναι 347 kcal ανά 100 g. Αυτό είναι ένα αρκετά υψηλό ποσοστό. Ένα φρέσκο φρούτο περιέχει μόνο 49 θερμίδες. Ο γλυκαιμικός δείκτης κυμαίνεται από 55-66 μονάδες, επομένως το προϊόν δεν είναι κατάλληλο για διαβητικούς. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων ανανά δεν επιτρέπει την κατανάλωσή τους σε απεριόριστες ποσότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Πρέπει να επιλέγετε πάντα έναν ποιοτικό ανανά. Πρέπει να εξετάσετε την εμφάνισή του, θα πρέπει να έχει πλούσιο κίτρινο χρώμα. Το προϊόν πρέπει να είναι αρκετά άκαμπτο και να μην σπάει σε κομμάτια. Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να μοιάζουν με δαχτυλίδι, κύλινδρο, ημικυκλικές φέτες. Είναι καλύτερα να μην επιλέγετε χρωματιστούς ανανάδες, γιατί περιέχουν βλαβερές βαφές, και πιθανώς γεύσεις.

Σύνθεση

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο την περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων ανανάδων. Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του προϊόντος πρέπει επίσης να είναι γνωστά. Το φρούτο περιέχει φυτικές ίνες που είναι χρήσιμες για τον οργανισμό, καθώς και μέταλλα που υποστηρίζουν το νευρικό σύστημα και τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.

Η σύνθεση περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

• υδατάνθρακες - 11,8g;
• πρωτεΐνες - 0,3 g;
• λίπη - 0,1g;
• διαιτητικές ίνες – 1, 2ζ.

Ο αποξηραμένος ανανάς περιέχει ασβέστιο, ιώδιο, κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρο και χαλκό. Αυτές οι ουσίες χρειάζονται στο σώμα για να συμβούν διάφορες βιοχημικές διεργασίες. Οι ανανάδες είναι πλούσιοι σε βιταμίνες B, PP, A. Οι διαιτητικές ίνες είναι απαραίτητες για πέψη υψηλής ποιότητας.

Χρήσιμες ιδιότητες

Εάν χρησιμοποιείτε το προϊόν με μέτρο, θα βελτιώσει την απορρόφηση της τροφής, θα υποστηρίξει την εντερική μικροχλωρίδα. Αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.

Το προϊόν είναι απαραίτητο για την πρόληψη παθήσεων της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Ορισμένες ουσίες σε αυτό είναι απαραίτητες για την αραίωση του αίματος, την πρόληψη της εμφάνισης θρομβοφλεβίτιδας και αθηροσκλήρωσης. Ο καρπός είναι απαραίτητος για την επιτάχυνση της λεμφικής ροής, την απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών. Η χρήση αυτού του προϊόντος βελτιώνει τη διάθεση, καταστέλλει την κατάθλιψη, ανακουφίζει από την υπερβολική εργασία.

Για παιδιά

Αυτό το εξωτικό φρούτο είναι επικίνδυνο για τα παιδιά λόγω πιθανών αλλεργιών, επομένως τα παιδικά ποτά και οι πουρές δεν παρασκευάζονται από αυτό. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι οτιδήποτε φέρεται από μακριά θεωρείται αλλεργιογόνο.

Για τα παιδιά, ο ανανάς είναι επικίνδυνος λόγω εντερικού ερεθισμού με «επιθετικό» χυμό. Επομένως, αυτό το προϊόν πρέπει να περιλαμβάνεται στις παιδικές τροφές μόνο από 3-5 ετών. Αλλά είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό από την ηλικία των 6 ετών, σύμφωνα με τους παιδιάτρους.

Για ηλικιωμένους

Ο ανανάς είναι χρήσιμος για αυτή την κατηγορία ανθρώπων, καθώς χρησιμεύει ως πρόληψη καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού. Εάν ληφθούν στον οργανισμό φάρμακα με ιδιότητες αραίωσης του αίματος, τότε ο καρπός θα συμμετάσχει σε αυτή τη διαδικασία για να μειώσει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.

Οι ανανάδες κάνουν καλό σε άρρωστες αρθρώσεις, αρθρίτιδα. Επιτρέπουν στο σώμα να δυναμώσει πριν την επέμβαση. Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από οστεοπόρωση σε μεγάλη ηλικία. Αυτό το εξωτικό φρούτο περιλαμβάνει μαγγάνιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τον οστικό ιστό.

Ζημιά

Δεν πρέπει μόνο να λαμβάνεται υπόψη η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων ανανά, αλλά και η βλάβη. Πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή κατά τη λήψη φαρμάκων, καθώς το προϊόν ενισχύει την επίδραση ορισμένων φαρμάκων και αντιβιοτικών. Ο καρπός αντενδείκνυται σε έλκη στομάχου, χρόνια γαστρίτιδα, ουρολιθίαση και παθολογίες των νεφρών.

Ο αποξηραμένος ανανάς θεωρείται αλλεργιογόνος, γι' αυτό πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από άτομα επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις. Το ίδιο ισχύει για παιδιά, έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες.

Λειτουργίες του ανανά στην απώλεια βάρους

Αν και η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων ανανά δεν είναι εντελώς χαμηλή, εξακολουθούν να βοηθούν στη μείωση του βάρους λόγω της παρουσίας ενός ειδικού συστατικού - της βρομελίνης. Η ουσία ελέγχει την όρεξη. Το προϊόν, ακόμη και λόγω του υψηλού γλυκαιμικού δείκτη, περιλαμβάνεται στις δίαιτες.

Χάρη στον ανανά η πέψη επιταχύνεται, ο μεταβολισμός αποκαθίσταται, τα λίπη διασπώνται. Η βρωμελίνη εξαλείφει τα υγρά, ανακουφίζει από το πρήξιμο. Ο καρπός βελτιώνει την ψυχολογική κατάσταση των ανθρώπων, τους κάνει ανθεκτικούς στο στρες. Είναι επίσης απαραίτητο για μια θετική συναισθηματική διάθεση, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την απώλεια βάρους.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας

Αντί για ζάχαρη, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένο ανανά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια σάς επιτρέπει να αναπληρώσετε την έλλειψη βιταμινών. Προϊόνμπορεί να μπει σε διάφορα πιάτα που θα αποκτήσουν υπέροχο άρωμα. Από αυτό παρασκευάζονται επιδόρπια, αλλά προστίθενται με μέτρο. Πρέπει επίσης να καταναλώνεται με μέτρο, για παράδειγμα, τα 100 g είναι ήδη μεγάλη μερίδα.

Συνήθως, το προϊόν τρώγεται το πρωί, αλλά το βράδυ είναι καλύτερα να μην το κάνετε αυτό. Οι ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου θα είναι υψηλότερες εάν ένα άτομο προπονείται. Στη συνέχεια, η βρωμελίνη λειτουργεί ενεργά, η οποία είναι απαραίτητη για την ταχεία διάσπαση του σωματικού λίπους. Η ουσία θα βοηθήσει στην εξάλειψη της κυτταρίτιδας σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά;

Οι αποξηραμένοι ανανάδες πρέπει κατά προτίμηση να πλένονται πριν από τη χρήση. Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορούν δηλαδή να είναι καθημερινές. Ο κανόνας είναι 5 δαχτυλίδια. Για φρέσκια κατανάλωση, μπορείτε να τρώτε το ¼ των φρούτων την ημέρα και σε μορφή χυμού - όχι περισσότερα από δύο ποτήρια.

Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να φάτε ανανά; Εάν έχετε πρόβλημα με το υπερβολικό βάρος, είναι με αυτό το προϊόν που πρέπει να αρχίσετε να τρώτε και στη συνέχεια να προχωρήσετε σε άλλα πιάτα. Για να βελτιώσετε την πέψη, είναι καλύτερο να το κάνετε μετά από ένα γεύμα. Τα αποξηραμένα φρούτα δεν έχουν υψηλή οξύτητα, κάτι που είναι επικίνδυνο για πολλούς ανθρώπους. Ένα προϊόν κονσέρβας στον χυμό του είναι κατάλληλο για όσους απαγορεύονται τα γλυκά.

Ο αποξηραμένος ανανάς χρησιμοποιείται στην παρασκευή γλυκών, σαλάτας. Ταιριάζουν υπέροχα με παγωτό και σοκολάτα. Προστίθενται σε πιάτα με κρέας και ψάρι. Το προϊόν συνδυάζεται καλύτερα με γαρίδες, γιαούρτι, στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, μέλι. Χάρη σε αυτό το εξωτικό φρούτο, τέτοια προϊόντα αποκτούν ένα ευχάριστο άρωμα. Πιάτα από αυτόνόστιμο και υγιεινό.