Πώς να μαγειρέψετε τρυφερό κρέας σε αργή κουζίνα;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το πιο χρήσιμο κρέας μπορεί να ονομαστεί κρέας στον ατμό σε αργή κουζίνα. Μέχρι σήμερα, η προώθηση υγιεινών, υγιεινών και υψηλής ποιότητας τροφίμων έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη. Για να το προετοιμάσει, κάθε νοικοκυρά στην κουζίνα θα χρειαστεί μια τεχνική θαύματος - μια αργή κουζίνα. Με αυτή τη σύγχρονη αυτόματη συσκευή με μεγάλο αριθμό λειτουργιών, μπορείτε να αφιερώσετε πολύ λιγότερο χρόνο στη διαδικασία μαγειρέματος. Δεν είναι αυτό το όνειρο κάθε πολυάσχολης νοικοκυράς;

Η ρωσική εθνική κουζίνα διακρινόταν πάντα από τη μεγάλη ποσότητα κρέατος στη διατροφή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το προϊόν παρασκευάζεται πιο συχνά. Το κρέας στην πολυμάγειρα Panasonic ξεπερνά σημαντικά τα πιάτα που παρασκευάζονται με παραδοσιακές μεθόδους. Το σημαντικότερο πλεονέκτημα αυτής της συσκευής είναι η διατήρηση των χρήσιμων ιδιοτήτων. Ταυτόχρονα, θα υπάρχει μια ελάχιστη ποσότητα λίπους στο πιάτο. Επιπλέον, το παρασκεύασμα δεν απαιτεί τη χρήση πρόσθετων συστατικών που, κατά την επεξεργασία, μπορούν να γίνουν επιβλαβή για τον άνθρωπο σε οποιοδήποτε βαθμό. Ειδικότερα, αυτό ισχύει για τα φυτικά έλαια.

Το κρέας σε αργή κουζίνα μετατρέπεται σε διαιτητικό πιάτο, διατηρεί ευχάριστη γεύση και άρωμα. Πώς να μαγειρέψετε το κρέας σε μια αργή κουζίνα; Μπορείτε να φτιάξετε ένα ξεχωριστό πιάτο από αυτό το συστατικό. Και μπορείτε να συνδυάσετε το κρέας με δημητριακά, λαχανικά και μπαχαρικά. Υπάρχουν πολλές συνταγές εκεί έξω αυτή τη στιγμή. Όποια κι αν επιλέξετε, δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε.

Μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία από κρέατα στο slow cooker. Μπορεί να είναι κουνέλι, χοιρινό, βοδινό, κοτόπουλο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το παιχνίδι. Το slow cooker, λόγω της μαλακτικής δράσης του ατμού, επιτρέπει ακόμη και στο πιο σκληρό κρέας να μετατραπεί σε κρέας που λιώνει στο στόμα. Φυσικά, οι διατροφικές προτιμήσεις γίνονται το κύριο κριτήριο επιλογής. Για να φτιάξετε νόστιμο, ζουμερό και μαλακό κρέας σε αργή κουζίνα, αρκεί να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες.

Πώς να μαγειρέψετε κρέας σε αργή κουζίνα; Θα πρέπει να επιλέξετε νεαρό κρέας. Όταν μαγειρεύετε το παλιό, μπορείτε να καταλήξετε με ένα σκληρό κομμάτι που κανείς δεν μπορεί να μασήσει. Ανάλογα με την ηλικία του κρέατος, είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο χρόνος ψησίματος.

Πώς να μαγειρέψετε κρέας σε αργή κουζίνα για όσους κάνουν δίαιτα; Καν'το εύκολο. Αρκεί να βράσετε το κρέας και να μην προσθέσετε μεγάλη ποσότητα μπαχαρικών και αλατιού. Λόγω του ατμού, το πιάτο θα γίνει απαλό και ελαφρύ, ανεξάρτητα από το είδος του κρέατος που σκοπεύετε να μαγειρέψετε. Το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει κάθε νοικοκυρά.

Πώς να μαγειρέψετε το κρέας σε μια αργή κουζίνα "κάτω από ένα γούνινο παλτό"; Αυτή είναι μια αρκετά απλή συνταγή που ταιριάζεικατσαρόλα πατάτας. Δεν θα χρειαστεί περισσότερο από μία ώρα για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο. Το κύριο συστατικό πρέπει να είναι το κρέας, είναι καλύτερα να σταθούμε σε τρυφερές ποικιλίες, όπως το χοιρινό. Θα χρειαστούν περίπου 300 γραμμάρια φιλέτο, αρκετές μέτριες πατάτες, δύο κρεμμύδια, δύο μέτριες ντομάτες, 2 κ.σ. κουταλιές κρέμα γάλακτος, 100 γραμμάρια τυρί, μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Όλα τα υλικά πρέπει να είναι ψιλοκομμένα και στρωμένα σε στρώσεις: πρώτα κρέας, μετά κρεμμύδια, από πάνω ωμές πατάτες. Οι ντομάτες κόβονται σε μισούς δακτυλίους και τυλίγονται σε ξινή κρέμα. Απλώνουμε πάνω από τις πατάτες. Πρέπει να μαγειρέψετε για μία ώρα σε λειτουργία «ψησίματος», πασπαλίστε με τριμμένο τυρί 10 λεπτά πριν το τέλος.