Crown Royal ουίσκι: περιγραφή, τύποι

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57

Το Crown Royal ουίσκι έχει γίνει δημοφιλές και σε ζήτηση χάρη στον Καναδό Samuel Bronfman. Αυτός ο αξεπέραστος δάσκαλος έχει δημιουργήσει περισσότερες από 40 μάρκες ευγενών ποτών, με περίοδο παλαίωσης από δέκα έως τριάντα χρόνια. Το ουίσκι "Crown Royal" δεν δημιουργήθηκε την πρώτη φορά. Ο Samuel δοκίμασε μια απίστευτη σειρά τραγουδιών πριν εγκρίνει το τελικό cut.

Πώς προέκυψε το ποτό;

Η παρουσίαση του ποτού έγινε με αφορμή την επίσκεψη του βρετανικού βασιλικού ζεύγους στον Καναδά. Ήταν αυτό το γεγονός που επηρέασε τόσο τον σχεδιασμό του μπουκαλιού όσο και το ίδιο το όνομα. Σε τελική ανάλυση, αν μεταφραστεί από τα αγγλικά, τότε η επωνυμία ακούγεται σαν "βασιλικό στέμμα".

Στη συνέχεια, πάνω από εκατό κουτιά ουίσκι κυκλοφόρησαν αμέσως. Το ποτό κέρδισε δημοτικότητα μόλις το 1951 και το 1964 έγινε διεθνές.

Οι κριτικές για το ουίσκι Crown Royal είναι μόνο θετικές. Προφανώς, αυτός είναι ο λόγος που ο εμπορικός οίκος Seagram κατάφερε να πουλήσει περισσότερα από είκοσι πέντε εκατομμύρια λίτρα αυτού του ποτού. Το ουίσκι έχει πλούσιο, κεχριμπαρένιο χρώμα, εξαιρετικόισορροπημένο άρωμα και απαλή γεύση. Για να νιώσετε ολόκληρο το μπουκέτο, το ποτό πρέπει να δοκιμάσετε μόνο στην καθαρή του μορφή. Διαφορετικά, οι νότες φρούτων και οι τόνοι μαρμελάδας και βανίλιας ενδέχεται να μην ανοίξουν. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ακόμη και ένα μικρό κομμάτι εσπεριδοειδών μπορεί να χαλάσει όλη τη γεύση.

Η ώρα μας

Η πραγματική επιτυχία του Crown Royal ήρθε όταν εξαγοράστηκε από την Diageo, την πιο διάσημη εταιρεία αλκοόλ. Ήταν αυτή η εταιρεία που μπόρεσε να παρουσιάσει τα προϊόντα με τέτοιο τρόπο ώστε να φτάσει στην κορυφή της δημοτικότητας. Τώρα αυτό το ποτό ονομάζεται πιο συχνά "το θρυλικό καναδικό ουίσκι". Τραβάει αμέσως τα βλέμματα στα ράφια των καταστημάτων. Η ευπαρουσίαστη συσκευασία του είναι απλά αδύνατο να κυκλοφορήσει. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το ουίσκι Crown Royal θα κατέχει ηγετική θέση στην παγκόσμια αγορά αλκοόλ για πολύ καιρό ακόμη.

Λίγα λόγια για το αποστακτήριο

Το αποστακτήριο Seagram άνοιξε από τον αγρότη Joseph Seagram το 1857. Και από την αρχή, κανείς δεν σχεδίαζε να ασχοληθεί με την παραγωγή αλκοόλ. Η εγκατάσταση κατασκευάστηκε για την επεξεργασία του πλεονάζοντος σιταριού.

Αλλά στον Τζόζεφ, απροσδόκητα ακόμη και για τον εαυτό του, άρεσε να φτιάχνει ουίσκι. Πήρε τα μέγιστα από το blending spirits. Επιπλέον, το κέρδος από την πώληση αλκοόλ δεν ήταν μικρότερο από το εμπόριο σιτηρών. Κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα ποτά από αυτό το αποστακτήριο μεταφέρθηκαν στην Αμερική από τον γιο του Τζόζεφ, Τζόνι. Ο τύπος αποδείχθηκε τόσο επιτυχημένος λαθρέμπορος που δεν τον έπιασαν ποτέ.

Είναι ενδιαφέρον ότι ακόμη και στις πιο δύσκολες στιγμές η επιχείρηση δούλευε με πλήρη δυναμικότητα. Να γιατί,όταν καταργήθηκε η απαγόρευση, η Seagrams είχε όλες τις αποθήκες γεμάτες προϊόντα. Ήταν ουσιαστικά οι πρώτοι που μπήκαν στην αγορά και την κατέκτησαν ολοκληρωτικά.

Το 1933, ένας νέος άνδρας εμφανίστηκε στο εργοστάσιο. Ήταν ο ίδιος που αναφέρθηκε στην αρχή του άρθρου ο Samuel Bronfman. Τώρα η κύρια εστίαση ήταν στην παραγωγή νέων ποικιλιών ουίσκι.

Στη δεκαετία του εξήντα, το εύρος των συμφερόντων της εταιρείας επεκτάθηκε πολύ. Τώρα εδώ παράγονταν και αναψυκτικά. Εξαγοράστηκε εταιρεία media και εκσυγχρονίστηκε το αποστακτήριο.

Τη δεκαετία του '90, το αποστακτήριο, όλα τα αποθέματα ποτών και πενήντα εκτάρια γης αγοράστηκαν από τον γίγαντα του αλκοόλ Diageo. Μετονόμασαν το αποστακτήριο «Crown Royal», δείχνοντας τι είδους ουίσκι είναι σε παραγωγή.

Σύμφωνα με κριτικές για το ουίσκι Crown Royal, μπορεί να κριθεί ότι όλα τα είδη αυτού του ποτού διαφέρουν μεταξύ τους και το καθένα έχει τη δική του ιδιαιτερότητα.

Crown Royal (40%)

Διαφορετικό χρώμα κονιάκ-σοκολάτα. Το ποτό οφείλει την ευγενή του απόχρωση στην παλαίωση σε δρύινα βαρέλια που καίγονται σε απανθράκωση. Το νεότερο πνεύμα στο μείγμα είναι δέκα ετών και το μεγαλύτερο εξήντα. Αυτό το Crown Royal ουίσκι περιέχει πενήντα αποστάγματα. Το άρωμα είναι έντονο καραμέλα, καρύδι, κρουτόν σίκαλης και ψητά μήλα.

Ο γεμάτος, ισορροπημένος ουρανίσκος κυριαρχείται από λουλούδια όπως η βιολέτα και η λιλά. Το δεύτερο σχέδιο είναι μήλα από τσόχα, κανέλα και βανίλια. Το ποτό συνιστάται να σερβίρεται στην καθαρή του μορφή, ως χωνευτικό.

ΣτέφανοΒασιλικό Μήλο

Αυτό το ποτό είναι αρωματισμένο. Έχει ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα. Το άρωμα είναι πικάντικο, με έντονες νότες μήλων. Σε μια ισορροπημένη, γλυκιά γεύση, η καραμέλα είναι καλά αισθητή. Σύμφωνα με το αμερικανικό περιοδικό Wine Enthusiast, το ποτό κερδίζει 87 πόντους στους 100. Το 2015, το μείγμα βραβεύτηκε με ασημένιο μετάλλιο στα Canadian Whisky Awards.

Crown Royal Vanilla Whisky

Αυτό το ποτό έχει πλούσιο χρυσαφί χρώμα. Έχει λαμπερό άρωμα βανίλιας, το οποίο συμπληρώνεται από νότες δρυός. Η γεύση είναι κρεμώδης και νότες κρεμ μπρουλέ ακούγονται στην επίγευση.

Crown Royal Maple

Και πάλι, αυτό το μείγμα είναι αρωματισμένο. Το χρώμα είναι ζεστό κονιάκ, και το άρωμα πλούσιο με σιρόπι σφενδάμου και βανίλια. Σε μια απαλή κρεμώδη γεύση καραμέλας, ακούγονται νότες μελιού και σιρόπι σφενδάμου. Οι ξυλώδεις τόνοι εντοπίζονται στο δεύτερο σχέδιο.

Crown Royal Black

Το Το ουίσκι έχει σκούρο χρώμα με μια νότα μαόνι. Αυτό οφείλεται στην παλαίωση σε απανθρακωμένα βαρέλια. Το άρωμα είναι πολύπλοκο, συνδυάζει δρυς, σιρόπι σφενδάμου και βανίλια. Στη βελούδινη γεύση ακούγονται κρεμώδεις νότες και τόνοι αποξηραμένων φρούτων.

Όλα τα ποτά από αυτόν τον κατασκευαστή είναι ευρέως δημοφιλή λόγω της υψηλής ποιότητας και της εξαιρετικής γεύσης τους.