Κονσερβοποιημένη τονοσαλάτα: συνδυασμός υλικών, συνταγή, ντρέσινγκ

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η τονοσαλάτα σε κονσέρβα γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Αυτό οφείλεται στην υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης σε αυτό το είδος ψαριού. Έχει επίσης μια ενδιαφέρουσα και ευχάριστη γεύση! Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός νόστιμων και ενδιαφέρουσες επιλογές σαλάτας. Μερικά από αυτά είναι πραγματικά χαμηλά σε θερμίδες, περιέχουν πολλές βιταμίνες και πρωτότυπα σάλτσες. Και μερικά από τα πιάτα με αυτό το ψάρι περιέχουν μαγιονέζα. Ωστόσο, αν το κάνετε μόνοι σας, τότε ένα τέτοιο πιάτο θα ωφελήσει μόνο το σώμα. Έτσι, σχεδόν κάθε συνταγή σαλάτας με τόνο σε κονσέρβα είναι διαιτητική. Αρκεί να δείξεις φαντασία.

Ποια είναι η χρήση του τόνου;

Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι ο τόνος δεν είναι μόνο νόστιμος, αλλά και υγιεινός. Η τακτική χρήση του μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Όσοι έχουν προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία θα πρέπει επίσης να ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το είδος ψαριού.

Ο τόνος έχει πραγματικά πολλά λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα όχι μόνο για το γυναικείο σώμα. Χάρη σε αυτά, το σώμα μπορεί να αποκαταστήσει το μεταβολισμό του. Επίσης, η κατανάλωση αυτού του ψαριού βοηθά στην καταπολέμηση του κινδύνου καρκίνου.

Η πιο εύκολη επιλογή σαλάτας

Για τα περισσότεραμια γρήγορη σαλάτα με αυτό το είδος ψαριού που πρέπει να πάρετε:

• δύο κονσέρβες κονσερβοποιημένου τόνου;
• δύο ματσάκια οποιοδήποτε μαρούλι. Η σαλάτα iceberg ταιριάζει ιδιαίτερα με το ψάρι - είναι τραγανή και ζουμερή.
• ντοματίνια - έξι κομμάτια;
• ελαιόλαδο - δύο κουταλιές της σούπας;
• η ίδια ποσότητα χυμού λεμονιού;
• όποια μπαχαρικά σας αρέσουν.

Σαλάτα με κονσέρβα τόνου και ντοματίνια - είναι πολύ γρήγορη και πραγματικά νόστιμη! Το μαγείρεμα είναι απόλαυση.

Μαγειρεύοντας ένα πιάτο με ντομάτες και μαρούλι

Πρώτα όλα τα φύλλα μαρουλιού πλένονται. Κόψτε τα σε μεγάλα κομμάτια, βάλτε τα σε μια σαλατιέρα. Οι τράπεζες ανοίγουν, ο τόνος βγαίνει. Είναι καλύτερα να παίρνετε το ψάρι με το δικό του χυμό, χωρίς λάδι και άλλα πρόσθετα. Θρυμματίζουμε τα κομμάτια με ένα πιρούνι. Δεν χρειάζεται να κάνετε πουρέ τη σύσταση, απλά αλέστε τα κομμάτια σε μικρότερα.

Το κεράσι πλένεται, χωρίζεται σε δύο μισά. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται. Περιχύνουμε με λάδι και χυμό λεμονιού. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το τελευταίο με ξύδι βαλσάμικο, αλλά τότε η γεύση της κονσέρβας τονοσαλάτας θα είναι πιο έντονη, κάτι που δεν αρέσει σε όλους. Ποιο είναι το πλεονέκτημα ενός τέτοιου πιάτου; Δεν περιέχει πολλές θερμίδες, αλλά είναι χορταστικό και ζουμερό.

Πολύ γρήγορη σαλάτα ορεκτικής

Αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σαλάτα ή ως πατέ. Για αυτόν πρέπει να πάρετε:

• εκατό γραμμάρια οποιουδήποτε σκληρού τυριού;
• κονσέρβες;
• μία ντομάτα;
• οποιαδήποτε πράσινα, αλλά τα πράσινα κρεμμυδάκια είναι τα καλύτερα;
• μερικά ψωμάκια ήκομμάτια ψωμιού;
• μαγιονέζα;
• μαρούλι.

Το πιο δύσκολο πράγμα σε αυτή τη συνταγή είναι να αφαιρέσετε τους σπόρους από τις ντομάτες, αφήνοντας μόνο τον πελτέ, ο οποίος κόβεται σε μικρούς κύβους. Το ψάρι αλέθεται σε πουρέ, τα χόρτα ψιλοκομμένα, όλα ανακατεύονται, αλείφονται με μαγιονέζα. Ένα μικρό κομμάτι τυρί και ένα φύλλο μαρουλιού τοποθετείται στο τσουρέκι, τοποθετείται ένα πιάτο με ψάρι. Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά να λιώσει το τυρί. Σερβίρεται ζεστό.

Σαλάτα διαίτης με λαχανικά: λίστα συστατικών

Αυτό το πιάτο περιέχει μεγάλο αριθμό συστατικών, αλλά όλα είναι χρήσιμα και δεν βλάπτουν τη σιλουέτα. Για να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή διατροφής για σαλάτα τόνου σε κονσέρβα, πρέπει να πάρετε:

• 100 γραμμάρια ψαριού;
• ένα μέτριο αγγούρι;
• δύο βραστά αυγά κοτόπουλου;
• μία μεγάλη ντομάτα;
• ένα κρεμμύδι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο κανονικό όσο και κόκκινο κρεμμύδι μαρούλι);
• δεκαπέντε ελιές χωρίς κουκούτσι;
• φύλλα οποιασδήποτε σαλάτας (μπορείτε να πάρετε ένα μείγμα από χόρτα διαφορετικών χρωμάτων).

Ποιο είναι το νόημα αυτής της κονσερβοποιημένης τονοσαλάτας; Σε ένα αρωματικό και ντελικάτο dressing!

Τι χρειάζεστε για να φτιάξετε τη σάλτσα;

Για γλυκιά και πικάντικη σάλτσα πάρτε:

• τέσσερις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο;
• κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού;
• αλάτι;
• ξηρός βασιλικός ή άνηθος;
• ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα;
• μισό κουταλάκι του γλυκού καταρροή μέλι.

Το τελευταίο συστατικό μπορεί να αντικατασταθεί με μια πρέζα ζάχαρη, αλλάείναι καλύτερα να μην. Είναι το μέλι που δίνει στο ντρέσινγκ άρωμα και λεπτή γεύση.

Μαγειρική σαλάτα και ντρέσινγκ

Πρώτα, τουρσί το κρεμμύδι. Καθαρίζεται, κόβεται σε λεπτές ροδέλες, αλατίζεται, προστίθεται ζάχαρη και λίγο μηλόξυδο. Αφήστε για δεκαπέντε λεπτά. Ωστόσο, μπορείτε να κάνετε διαφορετικά. Απλώς περιχύνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με βραστό νερό και μετά ξεπλένουμε με κρύο νερό. Στην πρώτη περίπτωση, παίρνετε ένα ξινό λαχανικό, και στη δεύτερη - γλυκό και τραγανό, αλλά χωρίς πικρία. Εξαρτάται σε ποιον αρέσει τι.

Αγγούρι κομμένο σε κύκλους. Εάν ο καρπός είναι χοντρός, τότε μπορείτε να χωρίσετε τα κομμάτια σε δύο ακόμη μέρη. Οι ντομάτες κόβονται σε κύβους, προσπαθώντας να μην χρησιμοποιήσετε το μέρος με χυμό και σπόρους.

Το αυγό κόβεται σε μεγάλους κύβους. Ο τόνος βγαίνει από το βάζο, θρυμματίζεται σε μικρά κομμάτια.

Το ντρέσινγκ ετοιμάζεται απευθείας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε χυμό, μουστάρδα, φυτικό έλαιο, μέλι και αλάτι, προσθέστε ένα μείγμα βοτάνων. Όλα αναμειγνύονται και στέλνονται στο κρύο για πέντε λεπτά. Τώρα μπορείτε να μαζέψετε τη σαλάτα.

Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα είναι η παρουσίαση της συνταγής κονσέρβας τόνου και αυγοσαλάτας σε ξεχωριστά πιάτα σε μερίδες.

Αρχικά, απλώνονται τα φύλλα μαρουλιού. Εάν είναι μεγάλα - σκίστε τα ελαφρώς με τα χέρια σας. Τους βάζουν ντομάτες και αγγούρια. Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και περιχύνουμε πυκνά με το dressing. Αφήστε όμως λίγο για τον τόνο. Στη συνέχεια στρώνουμε το κρεμμύδι, χωρίς υγρά, κομμάτια αυγού και τον τόνο. Όλα είναι και πάλι ποτισμένα με τα υπολείμματα του ντρέσινγκ. Διακοσμήστε με ελιές. Μπορούν είτε να κοπούν στη μέση είτε να μείνουν ανέγγιχτα. Αυτή η συνταγή σαλάτας με αυγό και κονσέρβα τόνουφαίνεται πρωτότυπο παρά τη χρήση των πιο απλών προϊόντων.

Σαλάτα με καρότα και μαγιονέζα

Για να ετοιμάσετε μια τόσο ασυνήθιστη σαλάτα, πρέπει να πάρετε:

• κονσέρβα τόνου;
• τρία μεγάλα καρότα;
• μερικές σκελίδες σκόρδο;
• λίγη μαγιονέζα;
• 50 γραμμάρια σκληρό τυρί;
• ένα κρεμμύδι;
• λίγο μαγειρικό λάδι;
• αλάτι και πιπέρι.

Πρώτα, ετοιμάστε το κρεμμύδι. Καθαρίζεται, κόβεται σε κύβους, τηγανίζεται σε μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου μέχρι να μαλακώσει. Τα καρότα τρίβονται σε λεπτό τρίφτη και στέλνονται στο κρεμμύδι. Ανακατεύουμε, τηγανίζουμε έτσι για πέντε με δέκα λεπτά, μέχρι να είναι έτοιμα τα καρότα.

Ο τόνος βγαίνει από το κουτί. Είναι καλύτερα να παίρνετε ολόκληρα κομμάτια, παρά μείγματα σαλάτας. Τότε το ψάρι θα είναι πιο νόστιμο. Τα κομμάτια κόβονται σε μεγάλα κομμάτια. Τα κρυωμένα λαχανικά, το τριμμένο τυρί, το σκόρδο και τα ψάρια αναμειγνύονται, καρυκευμένα με μαγιονέζα. Αυτή η τονοσαλάτα είναι ιδιαίτερα νόστιμη τη δεύτερη μέρα, όταν έχει μουλιάσει εντελώς.

Κλασική τονοσαλάτα κονσέρβα με μαγιονέζα

Για να ετοιμάσετε ένα τόσο απλό αλλά νόστιμο πιάτο, πρέπει να πάρετε:

• δύο κόνδυλοι πατάτας;
• κονσέρβα αρακά - μερικές κουταλιές της σούπας;
• κοτσάνι σέλινου;
• κονσέρβα τόνου;
• αλάτι και πιπέρι;
• μαγιονέζα;
• μερικά κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού.

Αρχικά βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Το ψάρι πολτοποιείται με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει χυλός. Το σέλινο πλένεται και ψιλοκόβεται, προστίθεται ο αρακάς. Όλοι ανακατεύονταιπροσθέστε λίγη μαγιονέζα. Πασπαλίστε με χυμό λεμονιού από πάνω πριν το σερβίρετε.

Νόστιμη και τραγανή σαλάτα με ελάχιστα υλικά

Η προετοιμασία μιας τόσο ελαφριάς σαλάτας με τόνο σε κονσέρβα είναι πραγματικά εύκολη και γρήγορη. Πρέπει να πάρετε:

• μία κονσέρβα ψαριού σε κονσέρβα;
• ένα φρέσκο αγγούρι;
• κεφαλή μαρουλιού;
• ένα μικρό κουτάκι κονσερβοποιημένο καλαμπόκι;
• μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο;
• η ίδια ποσότητα χυμού λεμονιού;
• αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Αρχικά, ανοίξτε ένα βάζο με ψάρι, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Βγάζουν καλαμπόκι από το βάζο, στραγγίζουν το υγρό. Το μαρούλι πλένεται και κόβεται σε μεγάλα κομμάτια. Αγγούρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια. Όλα ανακατεύονται, περιχύνονται με λάδι και χυμό λεμονιού. Η σαλάτα με τόνο και καλαμπόκι σε κονσέρβα σερβίρεται είτε σε πιάτα a la carte είτε σε μια κοινή σαλατιέρα. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει πρώτα να κρυώσει.

Σαλάτα με αγγουράκι τουρσί

Για να ετοιμάσετε ένα τόσο ασυνήθιστο πιάτο, πρέπει να πάρετε:

• κονσέρβα τόνου;
• τρεις κόνδυλοι πατάτας;
• δύο τουρσιά ή τουρσιά;
• μάτσο μαρούλι;
• ένα κρεμμύδι.

Οι πατάτες βράζονται και ψύχονται εκ των προτέρων. Κόψτε το σε κύβους. Το αγγούρι θρυμματίζεται με τον ίδιο τρόπο. Τα κρεμμύδια κόβονται σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Ο τόνος κόβεται σε κομμάτια. Όλα είναι ανάμεικτα. Αξίζει να σημειωθεί ότι μια τέτοια σαλάτα παρασκευάζεται με κονσέρβα τόνου χωρίςμαγιονέζα. Είναι καρυκευμένο με φυτικό λάδι με μυρωδιά. Προσθέστε επίσης τυχόν μπαχαρικά για γεύση.

Χορταστική Σαλάτα Πρωτεϊνών

Για να ετοιμάσετε ένα πραγματικά χορταστικό γεύμα, πρέπει να πάρετε:

• βάζο λευκά φασόλια χωρίς ντομάτα;
• εκατό γραμμάρια πράσινα φασόλια, μπορούν να καταψυχθούν;
• κονσέρβες ψαριών;
• μερικά φύλλα μαρουλιού;
• μερικά ντοματίνια;
• εκατό γραμμάρια κόκκινο λάχανο;
• αλάτι και πιπέρι;
• φυτικό λάδι, η ελιά είναι καλύτερη.

Η προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας με τόνο και φασόλια σε κονσέρβα είναι εύκολη. Αρχικά, βράζουμε τα πράσινα φασόλια σε αλατισμένο νερό. Ρίξτε το σε ένα τρυπητό, αφήστε το νερό να στραγγίσει. Μεταφέρετε σε μια σαλατιέρα.

Το ψάρι βγαίνει από το βάζο και κόβεται σε κύβους. Τα λευκά φασόλια πλένονται, αφήνονται να στραγγίσουν και στέλνονται στη σαλάτα μαζί με το ψάρι. Το μαρούλι σχίζεται με το χέρι, το λάχανο ψιλοκόβεται. Οι ντομάτες κόβονται σε δύο μέρη. Όλα συνδυάζονται, πασπαλίζονται με αλάτι και πιπέρι, καρυκεύονται με οποιοδήποτε φυτικό λάδι.

Νόστιμη και όμορφη σαλάτα αβοκάντο

Για να ετοιμάσετε αυτήν την εκδοχή σαλάτας με κονσέρβα τόνου, πάρτε:

• ένα αβοκάντο;
• ένα βάζο ψάρι;
• κρεμμύδι;
• ξινή κρέμα;
• δύο βραστά αυγά κοτόπουλου.

Αρχικά, κόψτε το αβοκάντο σε δύο μέρη, αφαιρέστε το κουκούτσι. Ο πολτός αφαιρείται με ένα κουτάλι, μεταφέροντάς τον σε μια σαλατιέρα. Το ψάρι βγαίνει από το βάζο, ζυμώνεται με ένα πιρούνι. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα τριμμένα αυγά. Όλα καλύπτονται με κρέμα γάλακτος. Έτοιμη σαλάτα κομμένη στα μισάαβοκάντο. Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε με ένα κλωνάρι πρασινάδας ή βασιλικό.

Σαλάτα με αβοκάντο

Αξίζει να σημειωθεί ότι το αβοκάντο συνδυάζεται πραγματικά πολύ καλά με τον τόνο. Για να ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα χρησιμοποιήστε:

• ένα βάζο ψάρι στον χυμό του;
• δύο ντομάτες;
• ένα ώριμο αβοκάντο;
• σκόρδο - μια-δυο σκελίδες;
• μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο;
• χυμός λεμονιού.

Για ντρέσινγκ ανακατέψτε χυμό λεμονιού και λάδι. Το αβοκάντο κόβεται σε δύο μέρη, αφαιρείται η πέτρα. Στον πολτό προστίθεται σκόρδο περασμένο από πρέσα. Όλα συνθλίβονται σε πολτό. Το ψάρι πολτοποιείται και με πιρούνι. Οι ντομάτες κόβονται σε λεπτούς κύκλους.

Το μαρούλι στρώνεται σε στρώσεις. Πάτος ντομάτας. Τοποθετείται μισό αβοκάντο, πάλι ντομάτες, ψάρι, ντομάτα και το υπόλοιπο αβοκάντο. Ψεκάστε κάθε στρώση με ντρέσινγκ. Αυτή η επιλογή είναι πολύ θρεπτική και περιέχει όλες τις απαραίτητες για τον οργανισμό ουσίες.

Μιμόζα με κονσέρβα ψαριού. Συστατικά & Περιγραφή

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για μια τέτοια σαλάτα όπως η Mimosa. Με κονσέρβα τόνου, το πιάτο μπορεί επίσης να μαγειρευτεί. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε:

• δύο κουτάκια ψαριού;
• δύο πατάτες;
• ένα καρότο;
• τρία αυγά;
• μαγιονέζα.

Τα λαχανικά και τα αυγά πρέπει να βραστούν μέχρι να μαλακώσουν. Οι πρωτεΐνες διαχωρίζονται από τους κρόκους. Όλα τα υλικά κόβονται χωριστά. Οι πρωτεΐνες και οι κρόκοι τρίβονται στον τρίφτη. Τα καρότα επίσης. Οι πατάτες είναι ψιλοκομμένες. Το ψάρι πολτοποιείται με ένα πιρούνι. Είναι επίσης νόστιμο να προσθέσετε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο ψάρι, αλλά μπορείτε να το κάνετε και χωρίς αυτό. Προσθέστε όλα τα υλικά της σαλάτας"Mimosa" με στρώσεις τόνου σε κονσέρβα. Για αρχή, ψάρι. Πάνω του τοποθετούνται πατάτες, μετά σκίουροι και μετά καρότα. Από πάνω στρώνονται κρόκοι. Όλες οι στρώσεις αλείφονται με μαγιονέζα. Παρεμπιπτόντως, αν στύψετε μια σκελίδα σκόρδο στη σάλτσα, το πιάτο θα έχει καλύτερη γεύση. Πριν σερβίρετε, είναι καλύτερο να κρυώσετε τη σαλάτα στο ψυγείο για μερικές ώρες. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι κατά το μαγείρεμα τα υλικά θα πρέπει να είναι στην ίδια θερμοκρασία, ώστε να κρυώνουν τόσο τα λαχανικά όσο και τα αυγά.

Άλλη μια απλή συνταγή. Ελάχιστα προϊόντα

Η πιο ελαφριά τονοσαλάτα αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• ένα αγγούρι;
• κονσέρβα ψαριού;
• πέντε κομμάτια ελιές χωρίς κουκούτσι;
• λίγος χυμός λεμονιού;
• ελαιόλαδο;
• οποιαδήποτε πράσινα;
• αλάτι και τριμμένο κόκκινο πιπέρι.

Το αγγούρι πρέπει να ξεφλουδιστεί. Το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Το ψάρι πολτοποιείται με ένα πιρούνι. Οι ελιές κόβονται σε φέτες. Όλα είναι ανάμεικτα. Περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού και το λάδι, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε χοντρά με χόρτα ψιλοκομμένα. Ο μαϊντανός είναι υπέροχος.

Ο τόνος είναι ένα ψάρι που αναπτύσσεται σταθερά. Συχνά χρησιμοποιείται ως βάση σαλάτας. Αξίζει να σημειωθεί αμέσως ότι είναι καλύτερο να αγοράσετε ολόκληρα κομμάτια χωρίς να επιλέξετε το λεγόμενο μείγμα σαλάτας. Στην τελευταία περίπτωση, μπορεί να συναντήσετε ασυνήθιστα υπολείμματα ψαριών. Οι νόστιμες κονσέρβες συνδυάζονται υπέροχα με φρέσκες ντομάτες, μαρούλι, αγγούρια και αυγά. Μπορείτε να πειραματιστείτε και να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο σε μια βάρκα αβοκάντο ή απλά να το στρώσετε με αυτό το φρούτο. Μπορείτε επίσης ναετοιμάστε ένα νόστιμο ορεκτικό-σαλάτα σε τσουρέκι με τυρί. Υπάρχουν πραγματικά πολλές συνταγές. Κάθε ένα μπορεί να τροποποιηθεί. Ακόμη και η μιμόζα, που είναι γνωστή σε πολλούς, μπορεί να παρασκευαστεί με τόνο. Το πιάτο θα πάρει μια νέα γεύση και, ίσως, θα παραμείνει συμμέτοχος σε εορταστικές γιορτές για πολύ καιρό.