Εστιατόριο "Khachapuri" (Nizhny Novgorod): η απερίγραπτη γεύση γεωργιανών πιάτων και κρασιών

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το εστιατόριο Khachapuri είναι πολύ δημοφιλές στους κατοίκους και τους επισκέπτες του Nizhny Novgorod. Μάλιστα, οι ιδιοκτήτες το χαρακτηρίζουν με σεμνότητα στην ταμπέλα ως καφέ γεωργιανής κουζίνας. Οι πελάτες εδώ είναι πολύ σεβαστοί και τους κανονίζουν θεματικές βραδιές και διακοπές. Για παράδειγμα, η 15η Απριλίου ανακηρύχθηκε ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στα γεωργιανά.

Σας αρέσει το khachapuri; Είσαι εδώ

Το εστιατόριο Khachapuri στο Nizhny Novgorod στην Rozhdestvenskaya 39 εντυπωσιάζει με το ασυνήθιστο εσωτερικό του: οι αίθουσες μοιάζουν με γεωργιανή κουζίνα, στην οποία υπάρχουν καλάθια με καρύδια, σκόρδο, φύλλα δάφνης, τσαμπιά κρεμμύδια είναι κρεμασμένα. Βαζάκια με σπιτικά τουρσιά, πήλινες γλάστρες και κανάτες είναι διάσπαρτα παντού. Καμάρες, κολώνες και πολλά ράφια προσθέτουν μια ιδιαίτερη πινελιά στο δωμάτιο.

Ένα ενδιαφέρον ψυχαγωγικό πρόγραμμα περιμένει τους επισκέπτες του εστιατορίου: διαγωνισμοί, λοταρίες, ζωντανή μουσική παίζεται συνεχώς και τα αριστουργηματικά φωνητικά των γεωργιανών ερμηνευτών τραγουδιών διεισδύουν στην ίδια την ψυχή. Επιπλέον, μπορείτε να απολαύσετεόμορφοι εμπρηστικοί λαϊκοί χοροί, και αν θέλετε - κάντε ένα master class με χορευτές. Ως πρόσθετη υπηρεσία, προσφέρεται ναργιλέ, δωρεάν Wi-Fi.

Μενού του εστιατορίου Khachapuri στο Nizhny Novgorod

Τα πιάτα που παρασκευάζονται στο εστιατόριο προσελκύουν την προσοχή όλων των λάτρεις της γεωργιανής κουζίνας. Αν είναι η πρώτη σας φορά στο Khachapuri και δεν ξέρετε τι να παραγγείλετε, μελετήστε προσεκτικά το μενού. Ο πολύχρωμα σχεδιασμένος χάρτης όχι μόνο παραθέτει τα ονόματα των πιάτων, αλλά περιλαμβάνει επίσης μεγάλες εικόνες για να δώσει μια ιδέα για αυτά.

Το κύριο πιάτο του εστιατορίου, φυσικά, είναι το khachapuri. Εδώ μπορείτε να παραγγείλετε διάφορους τύπους του, για παράδειγμα, στα Ατζαριανά, στην παρασκευή των οποίων χρησιμοποιούνται μόνο οι καλύτερες ποικιλίες τυριού. Η εικόνα αυτού του υπογεγραμμένου πιάτου φαίνεται στη φωτογραφία, το οποίο, δυστυχώς, δεν αποδίδει το άρωμα και τη γεύση του.

Στο εστιατόριο μπορείτε πάντα να παραγγείλετε khinkali - μια γεωργιανή ποικιλία από ζυμαρικά, ojakhuri - ένα εθνικό ψητό με πατάτες, chanakhi - στιφάδο αρνί με λαχανικά, chkmeruli - κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα σκόρδου, kharcho - ένα πραγματικό πικάντικο ρύζι σούπας και μπάρμπεκιου. Κάθε παραγγελία σερβίρεται με πολύ νόστιμο και μυρωδάτο ψωμί, κέικ καλαμποκιού, τα οποία ψήνονται από τον δικό μας αρτοποιό. Και φυσικά, στο μενού υπάρχουν πολλές σαλάτες από φρέσκα λαχανικά, αλλά και ζουμερά φρούτα - σταφύλια, ρόδια. Όσοι έχουν γλυκό δόντι μπορούν να περιμένουν την Churchkhela, μια γεωργιανή λιχουδιά από ξηρούς καρπούς, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία από αρτοσκευάσματα.

Μόνο σε αυτό το εστιατόριο στο Νίζνι Νόβγκοροντμπορείτε να δοκιμάσετε εξαιρετικό κρασί από βατόμουρο από το κέρατο, το οποίο παρασκευάζεται ειδικά για τους πελάτες Khachapuri. Ωστόσο, υπάρχει πραγματικά μια μεγάλη ποικιλία από καλά γεωργιανά κρασιά εδώ, οι γνώστες συμβουλεύουν επίσης να δοκιμάσετε κρασί από ρόδι, βάμμα μανταρίνι και chacha.

Ο μέσος λογαριασμός, ανάλογα με τον αριθμό των επιλεγμένων πιάτων, μπορεί να φτάσει τα 700–2000 ρούβλια. Τα Σαββατοκύριακα, κατά τη διάρκεια της ημέρας, υπάρχει σύστημα εκπτώσεων.

Κριτικές για το εστιατόριο "Khachapuri" στο Νίζνι Νόβγκοροντ

Οι επισκέπτες του εστιατορίου εκτίμησαν ιδιαίτερα την εξαιρετική γεωργιανή κουζίνα, την ευχάριστη ατμόσφαιρα στην αίθουσα και την ποιότητα των υπηρεσιών. Εδώ μπορείτε να φάτε νόστιμο και χορταστικό φαγητό σε πολύ λογικές τιμές. Οικογένειες, φίλοι και συνάδελφοι έρχονται συχνά εδώ για να συνομιλήσουν και να απολαύσουν πιάτα από τον σεφ της επωνυμίας σε μια ζεστή ατμόσφαιρα.

Όσοι έχουν πάει στη Γεωργία στο παρελθόν σημειώνουν ότι τα πιάτα που παρασκευάζονται στο εστιατόριο Khachapuri είναι πραγματικά πανομοιότυπα με τα αυθεντικά γεωργιανά. Οι φιλικοί σερβιτόροι όχι μόνο θα σερβίρουν την παραγγελία, αλλά θα σας πουν επίσης πώς να φάτε khachapuri, καθώς και θα πουν διασκεδαστικές παραβολές.

Οι πόρτες του εστιατορίου Khachapuri στο Nizhny Novgorod είναι πάντα ανοιχτές για τους επισκέπτες!