Κέικ για ένα κορίτσι 25 ετών: αγοράστε ή μαγειρέψτε με τα χέρια σας;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η τούρτα γενεθλίων είναι παράδοση. Καμία γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς αυτήν. Όλοι οι επισκέπτες ανυπομονούν για τη στιγμή που θα σερβίρεται το κύριο γλύκισμα των διακοπών. Οι τούρτες είναι διαφορετικές: συνηθισμένες τούρτες για ένα μπάτσελορ πάρτι, γαμήλιες τούρτες - για την πιο χαρούμενη μέρα στη ζωή ενός κοριτσιού και τούρτες γενεθλίων, σερβίρονται για γενέθλια. Θα συζητηθούν στο άρθρο μας. Το κέικ για κορίτσι 25 ετών είναι ένα υπέροχο δώρο. Και δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμο και όμορφο, αλλά και αποκλειστικό.

Πού να αγοράσετε το καλύτερο κέικ

Κατά την προετοιμασία των διακοπών, προκύπτουν πολλά ερωτήματα. Και ένα από αυτά: "Πού να αγοράσω ένα κέικ, ασυνήθιστο και νόστιμο;". Υπάρχουν τρεις επιλογές: φτιάξτε κατά παραγγελία, μαγειρέψτε μόνοι σας ή αγοράστε από ένα κατάστημα. Κάθε ένα από αυτά είναι καλό με τον δικό του τρόπο, αλλά ποιο είναι το καλύτερο; Ωστόσο, η τούρτα για το 25ο κορίτσι πρέπει να είναι πραγματικά ξεχωριστή.

Κέικ από το κατάστημα

Η εποχή μας χαρακτηρίζεται από πληθώρα προϊόντων. Οι βιτρίνες των καταστημάτων γεμίζουν με κάθε λογής είδη ζαχαροπλαστικής, μεταξύ των οποίων και τούρτες. Και αν στραφείτε στα ράφια των ελίτ ζαχαροπλαστικής και όχι στα συνηθισμένα υπεραγορά, μπορείτε να βρείτε ένα καλό προϊόν. Θα είναι νόστιμο και αρκετά όμορφο στην εμφάνιση. Αλλά το αλίευμα είναι ότι τα κέικ που αγοράζονται από το κατάστημα δεν είναι μοναδικά. Οι επιχειρήσεις τα σφραγίζουν το ένα μετά το άλλο: το ίδιο σχέδιο, σχήμα, μέγεθος. Είναι αυτό το κέικ κατάλληλο για κορίτσι 25 ετών; Φυσικά, εναπόκειται στον αγοραστή να αποφασίσει. Μετά από όλα, μπορείτε να το αγοράσετε γρήγορα και η τιμή δεν θα χτυπήσει ιδιαίτερα την τσέπη σας.

Κέικ για παραγγελία

Το αντίθετο από ένα κέικ που αγοράζεται από το κατάστημα είναι ένα κέικ κατά παραγγελία. Ναι, οι καλοί ζαχαροπλάστες χρεώνουν ένα αρκετά μεγάλο ποσό για τη δημιουργία τους, αλλά σίγουρα δεν θα υπάρξει δεύτερο σαν αυτό. Κατά την παραγγελία, μπορείτε να εκφράσετε τις επιθυμίες και τις ιδέες σας. Δημιουργήστε το δικό σας σχέδιο, υποδείξτε το μέγεθος και μην έχετε καμία αμφιβολία ότι το κέικ θα είναι νόστιμο και όμορφο. Οι σύγχρονοι δάσκαλοι δημιουργούν πραγματικά έργα τέχνης, χρησιμοποιώντας, για παράδειγμα, διακόσμηση με μαστίχα (τα λουλούδια που κατασκευάζονται από αυτό μπορεί να είναι αδύνατο να διακριθούν από τα πραγματικά) ή αερογράφο (με τη βοήθειά του σχεδιάζουν 3D και δημιουργούν απίστευτες εικόνες). Μια επαγγελματική τούρτα για ένα κορίτσι 25 ετών (φωτογραφία παρακάτω) θα φέρει πραγματική χαρά.

Δημιουργήστε με τα χέρια σας

Και η τελευταία επιλογή είναι ένα χειροποίητο γλυκό. Εάν υπάρχουν ανησυχίες για το γεγονός ότι ένα κορίτσι δεν θα μπορεί να μαγειρέψει ένα κέικ για 25 χρόνια, τότε είναι μάταιες. Μπορεί να γίνει εύκολα στο σπίτι, και το πιο σημαντικό, θα παρουσιαστεί από την καρδιά. Τα κέικ είναι πιο εύκολο να τα αγοράσετε στο κατάστημα. Για τη γέμιση, μπορείτε να επιλέξετε αυτό που αγαπά το κορίτσι γενεθλίων. Ή πάρτε τα κλασικά, για παράδειγμα, κέικ σοκολάτας εμποτισμένο με ρούμι ή κρέμα σουφλέ με «ζωντανά» μούρα. Η διακόσμηση είναι επίσης εύκολη. Φυσικά, για μεγαλεπήβολα τρισδιάστατα σχέδιαθα χρειαστείτε ειδικό εξοπλισμό που είναι απίθανο να βρεθεί στο σπίτι. Αλλά μπορείτε πάντα να δημιουργήσετε μια διακόσμηση από μαστίχα ή να διακοσμήσετε με τριαντάφυλλα κρέμας. Το να φτιάξετε ένα κέικ 25 ετών για ένα κορίτσι από κρέμα θα είναι το πιο εύκολο.

Κλασική Συνταγή Βουτυροκρέμα

Η κρέμα βουτύρου είναι πολύ απαλή, νόστιμη και δεν υπάρχει σχεδόν κανένας που να μην της αρέσει. Μια τέτοια ελαφριά διακόσμηση είναι κατάλληλη για να φτιάξετε ένα κέικ για ένα κορίτσι 25 ετών (φωτογραφία κάτω από τη συνταγή).

Υλικά:

• Κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά από 33% - δύο ποτήρια.
• Ζάχαρη άχνη - τρεις κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλια - ένα κουταλάκι του γλυκού.

Συνταγή:

1. Πάρτε παγωμένη κρέμα (οι επαγγελματίες συμβουλεύουν να τη διατηρήσετε στο ψυγείο για μια μέρα πριν το μαγείρεμα).
2. Χτυπάμε το προϊόν με ένα μίξερ μέχρι να γίνει ομοιόμορφη η υγρή κρέμα γάλακτος (ξεκινήστε σε χαμηλή ταχύτητα και αυξήστε σταδιακά).
3. Όταν πήξει λίγο η κρέμα, αλλάξτε το μίξερ στην ελάχιστη ταχύτητα, προσθέστε ζάχαρη άχνη και ζάχαρη βανίλιας.
4. Συνεχίστε να χτυπάτε, αυξάνοντας ταχύτητα.
5. Η κρέμα πρέπει να χτυπηθεί μέχρι να γίνει σκληρή. Πρέπει να γίνουν τόσο πυκνά που αν γυρίσετε το φλιτζάνι ανάποδα, η κρεμώδης μάζα θα παραμείνει στη θέση της και δεν θα ρέει.

Κέικ για 25 χρόνια θα αρέσει σίγουρα σε ένα κορίτσι (φωτογραφία) κρέμας.

Συνταγή μαστίχας

Η μαστίχα είναι ένα εξαιρετικό υλικό για τη διακόσμηση ενός κέικ. Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε πολλά διαφορετικά διακοσμητικά. Η εργασία με μαστίχα είναι παρόμοια με τη μοντελοποίηση από πλαστελίνη, τίποτα περίπλοκο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή του, και μερικές από αυτές είναι πολύπλοκες και χρονοβόρες. Αλλά υπάρχει ένα απλό, ετοιμάζεται γρήγορα και τα προϊόντα για αυτό είναι τα πιο προσιτά.

Υλικά:

• Σπυκνωμένο γάλα - ένα βάζο.
• Γάλα σε σκόνη - δύο ή τρία ποτήρια.
• Ζάχαρη άχνη - δύο ποτήρια.
• Χυμός λεμονιού - κουταλάκι του γλυκού.
• χρωστικές τροφίμων.

Συνταγή:

1. Σε ένα φλιτζάνι ανακατεύουμε το γάλα σε σκόνη και τη ζάχαρη άχνη.
2. Ρίξτε συμπυκνωμένο γάλα και χυμό λεμονιού στο ξηρό μείγμα, ανακατέψτε.
3. Βάζουμε το μείγμα στο τραπέζι και ζυμώνουμε σαν ζύμη.
4. Αν η μαστίχα κολλάει, τότε προσθέστε ζάχαρη άχνη.
5. Όταν η μαστίχα είναι έτοιμη, μοιάζει με ένα μεγάλο κομμάτι πλαστελίνης.
6. Για χρωματιστά διακοσμητικά, πρέπει να χωρίσετε τη μαστίχα σε μέρη και να ανακατέψετε λίγη βαφή στο καθένα (χρώματα - προαιρετικά, για παράδειγμα, για κόκκινα τριαντάφυλλα - κόκκινη βαφή).
7. Τυλίξτε το σε μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο ή ξεκινήστε αμέσως να φτιάχνετε κοσμήματα.

Τελικά, μπορούμε να πούμε ότι είναι πολύ πιθανό να φτιάξετε ένα εξαιρετικό κέικ στο σπίτι. Και πιθανότατα, δεν θα αποδειχθεί χειρότερο από αυτό των επαγγελματιών ζαχαροπλαστών. Φυσικά, οι τελευταίοι έχουν τον εξοπλισμό και την εμπειρία. Αλλά σίγουρα δεν γνωρίζουν τι αγαπά το κορίτσι γενεθλίων. Ναι, και θα είναι πολύ πιο ευχάριστο για εκείνη να λάβει μια τούρτα φτιαγμένη από τα χέρια συγγενών και φίλων.