Το Martini Rosato είναι ένα δημοφιλές ποτό
Το Martini Rosato είναι ένα δημοφιλές ποτό
Anonim

Το Martini Rosato, όπως και άλλα είδη αυτού του ποτού, έχει μια πολύ αρχαία ιστορία που χρονολογείται από την αρχαιότητα. Ο ίδιος ο Ιπποκράτης συνδέθηκε στενά με την καταγωγή του. Συνταγογραφούσε το κρητικό κρασί ως φάρμακο για ασθενείς που πάσχουν από πεπτικές διαταραχές.

μαρτίνι ροζάτο
μαρτίνι ροζάτο

Το Artemisia, καθώς και τα άνθη του αστεριού γλυκάνισου ήταν μέρος αυτού του ποτού. Μιλώντας με σύγχρονους όρους, ήταν μια απλή αψιθιά. Όταν λαμβάνεται σε μέτριες δόσεις, αυτό το φάρμακο ανακουφίζει από την ένταση και έχει επίσης μια γενική ενισχυτική επίδραση στο σώμα.

Σημαντική ημερομηνία

Υπάρχει μια άλλη ημερομηνία στην ιστορία της δημιουργίας του "Martini Rosato" - αυτή είναι το 1847. Στη συνέχεια τέσσερις Ιταλοί άνοιξαν τη δική τους εταιρεία για την παραγωγή βερμούτ και κρασιού. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, ο Alessandro Martini αρχίζει να ηγείται της εταιρείας. Αρχικά, αυτός ο άνθρωπος έχτισε την καριέρα του ως αντιπρόσωπος πωλήσεων. Ο Αλεσάντρο διακρινόταν για τα εξαιρετικά του χαρίσματα ως καλός ηγέτης. Μετά από λίγους μήνες δουλειάς στην εταιρεία στην Ιταλία, στην Αμερική, καθώς και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, υπέροχο βερμούτ εμφανίστηκε στα καταστήματα. Το μπουκάλι είχε ετικέτα παρόμοια με αυτό που κοσμεί τώρα το σύγχρονο ποτό.

Μοντέρνο καστ

ροζάτο μαρτίνι βερμούτ
ροζάτο μαρτίνι βερμούτ

Μέχρι σήμερα, το "Martini Rosato" περιλαμβάνει περίπου τριάντα πέντε είδη φυτών. Μπορεί να είναι χαμομήλι, αθάνατο, yarrow, κόλιανδρος ή υπερικό και άλλα. Οι σπόροι αυτών των φυτών, καθώς και οι ρίζες και τα φύλλα τους, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του ποτού. Σημειώστε ότι η αψιθιά δίνει στο ποτό την πιο αξέχαστη γεύση που αρέσει στους πραγματικούς γνώστες.

Το άρωμα του "Martini" είναι μοναδικό λόγω του γεγονότος ότι τα βότανα που προστίθενται σε αυτό συνδυάζονται με επιτυχία. Πολλοί αγοραστές ανησυχούν συχνά για το ερώτημα τι είδους φυτά προστίθενται σε αυτό το ποτό. Η ακριβής σύνθεση παραμένει ακόμα μυστήριο.

Πρόσφατα, το "Martini" άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα όχι μόνο σε επιλεγμένο αριθμό ατόμων, αλλά και σε ένα αρκετά ευρύ φάσμα καταναλωτών. Ούτε μια γιορτή ή ένα κομψό πάρτι δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτό το ποτό.

Περιγραφή

Το βερμούτ "Martini Rosato" είναι το παλαιότερο από όλα τα άλλα ποτά αυτού του είδους. Είναι ήδη περίπου 150 ετών. Η γεύση του είναι ελαφρώς πικρή γιατί συνήθως του προστίθεται λίγη ζάχαρη. Το χρώμα του είναι κεχριμπαρένιο, καθώς η σύνθεση του ροφήματος περιλαμβάνει καραμέλα. Πρόκειται για ένα είδος ροζέ κρασιού, στο άρωμα του οποίου γίνονται πολύ καλά αισθητά τα μπαχαρικά (κυρίως κανέλα και γαρύφαλλο). Έχοντας ασχοληθεί με το τι είναι αυτό το είδος "Martini", ας μιλήσουμε τώρα για το πώς να το χρησιμοποιήσετε και με τι.

"Martini Rosato". Με τι να πιεις;

μαρτίνι ροζάτο με τι να πιεις
μαρτίνι ροζάτο με τι να πιεις

Αυτό το ρόφημα ταιριάζει πολύ με χυμό, ειδικά αν είναι λεμόνι ή πορτοκάλι. Αλλά ταυτόχρονα, δεν συνιστάται η χρήση συμπυκνωμένων νέκταρ από tetrapacks. Για να πάρετε ένα νόστιμο κοκτέιλ, πρέπει να το φτιάξετε μόνοι σας φρέσκο.

Ένα εξίσου καλό ρόφημα αποκτάται αν ρίξετε λίγα βατόμουρα και ένα κομμάτι ανανά (μεσαίου μεγέθους) σε ένα ποτήρι. Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε πάγο και δύο κουταλάκια του γλυκού χυμό μήλου εκεί, μετά από τα οποία μπορείτε να ρίξετε το ίδιο το Martini στο ποτήρι. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κοκτέιλ με φράουλες και μέντα.

Με σμέουρα

Δεν είναι λιγότερο καλό ένα κοκτέιλ με σμέουρα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 50 γραμμάρια Martini Rosato και Asti Martini. Στη συνέχεια προσθέστε πάγο σε αυτό. Στη συνέχεια διακοσμήστε το ποτήρι με σμέουρα.

Τι να επιλέξετε για ένα σνακ;

Γενικά, αυτό το είδος «Martini» μπορεί να σερβιριστεί και σκέτο σε ποτήρια που είναι φαρδύτερα στο πάνω μέρος και διακοσμημένα με κομμάτια φρούτων. Ως ορεκτικό, μπορείτε να επιλέξετε τυρί ή ελιές. Σε πολλούς αρέσει να πίνουν αυτό το ρόφημα με μικρά κομμάτια σοκολάτας, αλλά εδώ είναι πολύ σημαντικό να μην το παρακάνετε με τα γλυκά, γιατί έτσι δεν θα μπορέσετε να ζήσετε την αληθινή γεύση του ροφήματος.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών