Candies "Mask": σύνθεση, ιδιότητες και κριτικές πελατών
Candies "Mask": σύνθεση, ιδιότητες και κριτικές πελατών
Anonim

Candies "Mask" είναι δημοφιλή επιδόρπια που ήταν γνωστά σε πολλούς ανθρώπους από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης. Μαζί με τις «Φωτιές της Μόσχας», το «Μπελόσκα», το «Γάλα του Πτηνού» και την «Κοκκινοσκουφίτσα», αυτά τα γλυκά είχαν μεγάλη ζήτηση. Αγαπούνται από πολλούς σήμερα. Η σύνθεση των γλυκών Mask, οι θετικές και αρνητικές ιδιότητες του γλυκού και οι κριτικές πελατών για αυτή τη λιχουδιά συζητούνται στο άρθρο.

Τι συστατικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτού του προϊόντος;

Το προϊόν εμφανίστηκε στα ράφια των καταστημάτων στη Σοβιετική εποχή. Σήμερα μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.

εργοστάσιο καραμελών "Red October"
εργοστάσιο καραμελών "Red October"

Τα γλυκά μάσκας περιέχουν τα ακόλουθα συστατικά:

  1. Ζάχαρη άμμου.
  2. Κακάο σε σκόνη.
  3. Λεκιθίνη σόγιας (χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής).
  4. E 492.
  5. Αντιοξειδωτικά.
  6. Κιτρικό οξύ.
  7. Φυτικά έλαια (κακάο, φοίνικας, καριτέ,ηλίανθος, illipe).
  8. άρωμα βανιλίνης
  9. Γάλα σε σκόνη.
  10. Αναμιγνύουμε συμπύκνωμα.
  11. Αλεύρι σόγιας.
  12. Φιστίκια θρυμματισμένα.
  13. Τοκοφερόλες.

Το επιδόρπιο είναι μια πραλίνα με σκόνη κακάο, βανιλίνη και γάλα στο φούρνο. Η μέθοδος παρασκευής γλυκών έχει αλλάξει πολύ σε σύγκριση με την αρχική σοβιετική συνταγή. Η σύνθεση των γλυκών "Mask" ("Κόκκινος Οκτώβρης") πρέπει να περιλαμβάνει καρύδια κάσιους. Σήμερα, ωστόσο, οι κατασκευαστές δεν χρησιμοποιούν καθόλου αυτό το εξάρτημα. Προτιμούν να προσθέτουν ένα φθηνότερο προϊόν - φιστίκια - στο επιδόρπιο.

Οφέλη του γλυκού για το σώμα

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των γλυκών «Mask» (ένα τεμάχιο) είναι 70, 2 kcal. Τέτοια γλυκά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπίδια και γρήγορους υδατάνθρακες. Επομένως, οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε όχι περισσότερα από 100 γραμμάρια αυτού του προϊόντος την ημέρα.

η εμφάνιση των γλυκών «Μάσκα»
η εμφάνιση των γλυκών «Μάσκα»

Καλύτερα περιοριστείτε σε μία καραμέλα την ημέρα. Όταν καταναλώνονται με μέτρο, αυτά τα γλυκά μπορούν να ωφελήσουν τον οργανισμό. Οι θετικές ιδιότητες του γλυκού περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

  1. Η καραμέλα βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιακού μυός και του εγκεφάλου.
  2. Ενεργοποιούν το κεντρικό νευρικό σύστημα.
  3. Το επιδόρπιο βοηθά στην αντιμετώπιση της κούρασης, στην καταπολέμηση του στρες, παρέχει στον οργανισμό ενέργεια, διεγείρει το μεταβολισμό.

Ωστόσο, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η σύνθεση των γλυκών Μάσκα περιλαμβάνει πρωτεΐνη γάλακτος. Άτομα που υποφέρουν από δυσανεξία σε αυτό το συστατικό, μια τέτοια λιχουδιά αντενδείκνυται.

Πιθανή βλάβη από την κατανάλωση γλυκού

Η σοκολάτα είναι μια τροφή υψηλής ενέργειας.

καραμέλα σοκολάτας "μάσκα"
καραμέλα σοκολάτας "μάσκα"

Η υπερβολική κατανάλωση τέτοιων γλυκών οδηγεί σε μεταβολικές διαταραχές, εμφάνιση τερηδόνας και ένα σύνολο περιττών κιλών. Επιπλέον, η σύνθεση των γλυκών Mask περιλαμβάνει συστατικά που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη λειτουργία του σώματος (γαλακτωματοποιητές, αρωματικά πρόσθετα). Επομένως, οι πυρήνες από φιστίκια και το κακάο σε μορφή ποτού είναι πολύ πιο υγιεινά από μια τέτοια απόλαυση.

Εάν είστε επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις, παθολογίες της χοληδόχου κύστης, του ήπατος, των εντέρων και του παγκρέατος, δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν. Επίσης δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της κύησης και του θηλασμού. Οι γιατροί δεν συμβουλεύουν τα παιδιά κάτω των τριών ετών και τους ασθενείς με διαβήτη να τρώνε αυτά τα γλυκά.

Κριτικές πελατών για την ποιότητα των προϊόντων

Σήμερα, το επιδόρπιο που ονομάζεται "Mask" είναι τόσο δημοφιλές όσο ποτέ. Μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα. Τα γλυκά πωλούνται σε συσκευασίες βάρους 250 γραμμαρίων. Οι κριτικές σχετικά με την ποιότητα της διάσημης λιχουδιά είναι μάλλον αντιφατικές.

Σε ορισμένους καταναλωτές αρέσει η γεύση του γλυκού, που προκαλεί παιδικούς συσχετισμούς. Οι πελάτες συχνά αγοράζουν ένα τέτοιο προϊόν και ισχυρίζονται ότι είναι ένα λεπτό, νόστιμο επιδόρπιο που συμπληρώνει τέλεια κάθε πάρτι τσαγιού και γιορτινό τραπέζι.

Άλλοι πιστεύουν ότι η σύνθεση των γλυκών "Mask" έχει αλλάξει πολύ. Οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν άλλα συστατικά για την παρασκευή λιχουδιών. Το γεγονός αυτό, σύμφωνα με τους ίδιους,επηρεάζει αρνητικά τη γεύση του προϊόντος. Και, αφού δοκίμασαν τη γλύκα που γνώριζαν από την παιδική τους ηλικία, αυτοί οι άνθρωποι ήταν πολύ απογοητευμένοι, γιατί αγόρασαν κάτι εντελώς διαφορετικό από αυτό που περίμεναν.

Συνιστάται: