Πρωινό τσάι: τι πρέπει να είναι;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τι περιμένουμε από το πρωινό τσάι; Για παράδειγμα, τον παγωμένο χειμώνα θα πρέπει να είναι ζεστό, το καλοκαίρι πρέπει να είναι αναζωογονητικό. Μόνο ένα πράγμα παραμένει αναλλοίωτο - πρέπει να είναι πλούσιο και αρωματικό, ώστε η μέρα σας να ξεκινά πάντα με θετικά συναισθήματα.

Τι είναι το άρωμα;

Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι ο μυστικισμός και το μυστήριο. Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι πολύ ευαίσθητοι στις μυρωδιές. Το άρωμα είναι πάντα ανεξήγητο, αυτό το μυστήριο εξακολουθεί να μην υπόκειται ούτε στην επιστήμη ούτε στην τέχνη. Η μαγεία του αρώματος μας φέρνει πίσω σε ευχάριστες αναμνήσεις, αναπαράγει ξεχασμένους διαλόγους, κομμάτια ζωής, συναισθήματα κ.λπ. Η μυρωδιά μπορεί να μεταφέρει στιγμιαία ένα άτομο σε έναν άλλο κόσμο. Δεν είναι μαγικό ένα φλιτζάνι πρωινό τσάι;

Χρέωση για την ημέρα

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό το πρωί για να επαναφορτίσετε την καλή σας διάθεση στη λεπτή γραμμή μεταξύ ονείρου και πραγματικότητας. Ορισμένοι ψυχολόγοι σημειώνουν ότι το πρωί επιλέγουμε διαισθητικά ένα άρωμα που λανσάρει ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα δράσης για όλη την ημέρα. Φαίνεται ότι μόλις πριν από ένα λεπτό ξαπλώσατε σε ένα ζεστό κρεβάτι και ήδη μισοκοιμισμένοι φτιάξτε τσάι ή καφέ, ρίξτε το αργά σε ένα φλιτζάνι, φέρτε το στοστόμα, μύρισέ το και συνειδητοποίησε ότι η μέρα έχει ξεκινήσει.

Πώς να επιλέξετε το σωστό πρωινό τσάι;

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να εμπιστευτείτε το σώμα σας, είναι πιο έξυπνο από όσο νομίζετε. Το όλο θέμα είναι ότι σου αρέσει η μυρωδιά, σημαίνει μόνο ότι σου ταιριάζει εκατό τοις εκατό. Αλλά αν δεν σας αρέσει το άρωμα, τότε όχι μόνο δεν το χρειάζεστε, αλλά δεν είναι ούτε χρήσιμο.

Το καλύτερο πρωινό ποτό

Έτσι, μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν το τσάι, που περιλαμβάνει τσάι Ιβάν, άγρια σταφίδα, βατόμουρο, μύρτιλο, υπερικό, τριανταφυλλιές και κατιφέδες. Αυτό το πρωινό τσάι είναι τέλειο για το φθινόπωρο. Χάρη σε μια τόσο πλούσια σύνθεση, δίνει κυριολεκτικά ενέργεια. Αυτό είναι ένα πραγματικό φλιτζάνι βιταμινών, επομένως έχετε εγγυημένα ένα καλό ξεκίνημα της ημέρας. Το άρωμα της μαύρης σταφίδας δεν μπορεί να συγχέεται με κανένα άλλο. Εάν η σύνθεση περιέχει χόρτο ziziphora, τότε το τσάι θα δώσει νότες μέντας με μια σταγόνα εσπεριδοειδών. Και οι κατιφέδες συμπληρώνουν αυτή τη μαγική εικόνα. Το λεπτό άρωμα με φρουτώδεις νότες κάνει το τσάι απαλό, ζεστό και ευγενικό. Όλα αυτά τα φυτά μας ήταν γνωστά από την αρχαιότητα. Αυτά τα συστατικά χρησιμοποιούνται ενεργά όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στην αρωματοποιία. Τώρα δείτε τη φωτογραφία του πρωινού τσαγιού.

Γιατί πίνουμε τσάι;

Κάθε δεύτερο άτομο λατρεύει το τσάι και πίνει αυτό το ρόφημα κάθε μέρα. Το πρωί για να φτιάξετε το κέφι, το βράδυ για να ζεσταθείτε μετά από μια δύσκολη μέρα δουλειάς. Μόνο λίγοι γνωρίζουν πώς να παρασκευάζουν αυτό το ποτό σωστά για να το κάνουναποκτήστε πλούσια γεύση και ευχάριστο άρωμα. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι απολύτως όλες οι ποικιλίες τσαγιού εξάγονται από το ίδιο φυτό - την κινεζική καμέλια. «Από πού προήλθε ο διαχωρισμός σε μαύρο και πράσινο; - εσύ ρωτάς. Και εδώ όλα είναι απλά, ο βαθμός του τσαγιού εξαρτάται μόνο από την τεχνολογία επεξεργασίας. Δυνατό πρωινό τσάι, ανεξάρτητα από το αν είναι μαύρο ή πράσινο, είναι εξαιρετικά αναζωογονητικό.

Πώς να φτιάξετε το πρωινό σας ποτό;

Υπάρχουν μερικοί κανόνες για να φτιάξετε το τέλειο τσάι:

• Σε καμία περίπτωση μην ρίχνετε βραστό νερό πάνω από το τσάι, γιατί απλώς θα κάψετε τα φύλλα του τσαγιού. Αυτή η μέθοδος παρασκευής είναι κατάλληλη για διάφορα βότανα και φρούτα. Πώς να προσδιορίσετε τη σωστή θερμοκρασία; Όλα είναι απλά εδώ: μόλις ο βραστήρας αρχίσει να δονείται και εμφανιστεί ένας ελάχιστα αισθητός ατμός, η θερμοκρασία του νερού έχει φτάσει περίπου τους 65-75 βαθμούς και όταν εμφανίζονται φυσαλίδες, η θερμοκρασία έχει φτάσει τους 85-90 βαθμούς Κελσίου.
• Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκο νερό για την παρασκευή τσαγιού. Η ιδανική επιλογή θα ήταν να έχετε ένα φίλτρο στο σπίτι σας.
• Θα πρέπει επίσης να διατηρήσετε τις αναλογίες. Συνήθως ένα πρωινό φλιτζάνι τσάι έχει ένα κουταλάκι του γλυκού φύλλα τσαγιού. Αν προσθέσετε κι άλλα, η γεύση του ροφήματος θα χαθεί.
• Αν η τσαγιέρα είναι γυάλινη, τότε δεν πρέπει ποτέ να τη ζεστάνετε, αυτό το κόλπο θα λειτουργήσει μόνο με πιάτα από πολύ χοντρή πορσελάνη ή κεραμικά.
• Για να κορεστούν τα φύλλα του τσαγιού με οξυγόνο και το άρωμα να αποκαλυφθεί στο μέγιστο, θα πρέπει να αφαιρέσετε το καπάκι από την τσαγιέρα όσο ψήνεται.
• Έχει νόημα και τάξηπαρασκευασμένα συστατικά. Εάν σας αρέσει το τσάι με γάλα, τότε πρώτα πρέπει να ρίξετε γάλα και μετά τσάι. Αυτό είναι απαραίτητο για να ζεσταθεί το γάλα στην ίδια θερμοκρασία με το τσάι. Αυτό θα απελευθερώσει το άρωμα. Και αν κάνετε το αντίθετο, τότε το ίδιο το τσάι θα κρυώσει.
• Μετά την παρασκευή του τσαγιού, που διαρκεί περίπου τρία λεπτά, αφαιρέστε τα φύλλα τσαγιού. Δεν χρειάζεται να τα πετάξετε, το ποτό μπορεί να παρασκευαστεί ξανά.
• Όπως δείχνει η πρακτική, ένα ποτό που παρασκευάζεται σε τσαγιέρα είναι πολύ πιο νόστιμο. Γενικά, τα φακελάκια τσαγιού εφευρέθηκαν για να εξοικονομήσετε χρόνο, μόνο τώρα πρέπει να μάθετε πώς να τα παρασκευάζετε σωστά ώστε το ποτό να μην είναι πολύ πικρό. Αλλά το τσάι με μεγάλα φύλλα έχει μεγάλη επιφάνεια φύλλου. Χάρη σε αυτό, μια πλούσια γεύση είναι εγγυημένη. Ειδικά αν το παρασκευάζετε όχι σε μικρή τσαγιέρα, αλλά σε μεγάλη. Αυτό θα αναδείξει περισσότερο το άρωμα.
• Επίσης, πολλοί ανησυχούν για την ποσότητα καφεΐνης στο τσάι. Κάποιος λέει ότι είναι πολύ λιγότερο σε πράσινο παρά σε μαύρο. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει καθόλου, λόγω του γεγονότος ότι όλες οι ποικιλίες παράγονται από το ίδιο φυτό, η ποσότητα καφεΐνης σε αυτές είναι περίπου ίση. Αλλά αν θέλετε να ηρεμήσετε το νευρικό σύστημα, τότε είναι καλύτερα να φτιάξετε μόνοι σας ένα αφέψημα χαμομηλιού και να προσθέσετε λίγο μέλι.
• Αν ανησυχείτε για την περιεκτικότητα σε καφεΐνη στο τσάι, τότε οι ειδικοί συνιστούν να παρασκευάζετε τσάι από φύλλα πολλές φορές. Με αυτόν τον τρόπο, όχι μόνο μπορείτε να πάρετε τη σωστή δόση καφεΐνης, αλλά και να προστατευτείτε από την υπερβολική κατανάλωσή της.

Εάν ακολουθείτε όλους τους κανόνες, τότε το πρωινό σας τσάι θα είναι η τέλεια αρχήημέρες.