Πώς να αραιώσετε σωστά το αλκοόλ;

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57

Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για το πώς να αραιώσουν το αλκοόλ. Πράγματι, είναι πολύ ενδιαφέρον. Ο Dmitri Mendeleev ανησυχούσε επίσης για αυτό, καθώς όταν το νερό και το αλκοόλ αναμειγνύονται, ο όγκος του μείγματος μειώνεται. Το κύριο χαρακτηριστικό της επιστημονικής άποψης του χημικού ήταν να δημιουργήσει μια αναλογία βότκας και αλκοόλ, ώστε στο τέλος το υγρό να είναι κατάλληλο για αραίωση και κατανάλωση. Η παρασκευή βότκας από αλκοόλ είναι μια πολύ επίπονη και σχολαστική διαδικασία, καθώς πρέπει να κάνετε τη σωστή επιλογή νερού και αλκοόλ.

Για να φτιάξεις σπιτική βότκα, χρειάζεσαι μαλακό νερό, το οποίο περιέχει μικρή ποσότητα αλατιού, και πόσιμο αλκοόλ υψηλής ποιότητας. Μια άψογη επιλογή είναι η χρήση νερού πηγής. Αν όμως δεν υπάρχει, τότε μπορείτε να γεμίσετε και το νερό της βρύσης, περασμένο από τα φίλτρα. 1,2 λίτρα αλκοόλης 96% χύνονται σε ένα βάζο των τριών λίτρων, στο οποίο προστίθενται 45,0 ml διαλύματος γλυκόζης 40% και ένα κουταλάκι του γλυκού αιθέριο έλαιο ξιδιού. Στη συνέχεια, το νερό χύνεται στο δοχείο μέχρι το σημάδι των τριών λίτρων. Το επόμενο βήμα εξαρτάται από εσάς. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι στη βότκα που προκύπτει. Θα το κάνουν απαλό και θα βελτιώσουν μόνο τη γεύση. Μετάδιαδοχική εργασία, αφήστε το υγρό να σταθεί για 72 ώρες.

Αραιώνουμε το αλκοόλ με νερό. Στο τέλος, θα πρέπει να πάρετε 40% βότκα από 70% αλκοόλ

Για να αποκτήσετε εξαιρετικής ποιότητας βότκα 40% από 70% αλκοόλ, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε απαλό καθαρό νερό. Εκτός από όλα όσα έχουν γίνει, είναι απαραίτητο να αραιωθεί το αλκοόλ με νερό σε αμετάβλητη αναλογία: 100,0 ml αλκοόλης 70% και 80,0 ml φιλτραρισμένου νερού. Σε αντίθετη περίπτωση, το οινόπνευμα μπορεί να αλλάξει χρώμα και να γίνει λευκό, αφού η ανάμειξη σε αυθαίρετες αναλογίες αναμφίβολα θα οδηγήσει σε απροσδόκητο αποτέλεσμα. Η ποιότητα ολόκληρου του προϊόντος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα σωστά συστατικά. Κατά την κρίση σας, μπορούν να προστεθούν μαλακτικά και ασκορβικό οξύ (χυμός πορτοκαλιού, γλυκόζη) στο μείγμα που λάβατε. Δεν συνιστάται ανεπιφύλακτα να προσθέσετε πόσιμο νερό και προϊόντα πλούσια σε έλαια στο προϊόν που προκύπτει, γιατί αφού πιείτε ένα τέτοιο μείγμα το βράδυ το πρωί θα βασανιστείτε από έναν τρελό πονοκέφαλο.

Αφού αραιώσετε το αλκοόλ με νερό, αφήστε το μείγμα που θα προκύψει να παρασκευαστεί και αν δεν έχετε τέτοιο χρόνο, τότε πρέπει να κρυώσετε και να ανακινήσετε το υγρό πριν τη χρήση.

Πώς να αραιώσετε το αλκοόλ γρήγορα, αποτελεσματικά και νόστιμα;

Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές. Πριν αραιώσετε το αλκοόλ, ρίξτε 200,0 ml αλκοόλης 96% σε ένα δοχείο και προσθέστε 300,0 ml νερό εκεί. Στη συνέχεια, στύψτε εδώ το χυμό από μισό λεμόνι ή πορτοκάλι και ανακινήστε καλά και μετά βάλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Αν δεν έχετε χρόνο για μεγάλη ψύξη, τότε ένας γρήγορος τρόπος για να κρυώσετε τη βότκα που προκύπτει είναι να αντικαταστήσετε 100,0 ml νερού με θρυμματισμένο πάγο, που είχε παρασκευαστεί προηγουμένως από την ίδια ποσότητα νερού. Έτσι, αφού μελετήσετε το παραπάνω υλικό, σίγουρα θα μάθετε πώς να αραιώνετε το αλκοόλ και να παίρνετε υψηλής ποιότητας βότκα από αυτό σε άνετες συνθήκες σπιτιού. Το προϊόν που θα καταλήξετε θα έχει αρκετά καλή γεύση.