2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Το ερώτημα αν είναι δυνατό να μαγειρέψετε ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων τέθηκε πιθανώς από πολλές νοικοκυρές. Συμβαίνει ότι όλοι οι καυστήρες είναι απασχολημένοι (για παράδειγμα, κατά την προετοιμασία για τις διακοπές ή κατά τη διάρκεια της συντήρησης) και δεν υπάρχει τίποτα για φαγητό. Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι πάντα στη διάθεσή σας, οπότε γιατί να μην τον χρησιμοποιήσετε; Είναι αλήθεια ότι θυμόμαστε τις αποτυχίες με τα αυγά, οι άνθρωποι φοβούνται μερικές φορές να πειραματιστούν. Και μάταια, αφού το μαγείρεμα ζυμαρικών στο φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι μόνο εφικτό, αλλά και εύκολο. Ναι, και παρατηρείται εξοικονόμηση χρόνου.
Μερικές λεπτές αποχρώσεις
Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, διαβάστε τις ετικέτες στη συσκευασία. Τα στιγμιαία ζυμαρικά δεν είναι απολύτως κατάλληλα για εσάς - απλά θα απλωθούν σε χυλό. Δεν πρέπει να μαγειρεύετε στο φούρνο μικροκυμάτων και πολύ λεπτό φιδέ, και για τον ίδιο λόγο.
ΒασικόΟι αρχές για το πώς να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων δεν διαφέρουν πολύ από το πιο οικείο μαγείρεμα στη σόμπα. Αλλά ορισμένες αποχρώσεις εξακολουθούν να υπάρχουν. Το πιο σημαντικό είναι ότι πρέπει να ρίξετε περισσότερο νερό από ότι με το κλασικό μαγείρεμα. Κατά προσέγγιση αναλογία 1:2 υπέρ του νερού. Αλλά εάν τα προϊόντα είναι παχιά, είναι πολύ πιθανό να χρειαστούν ακόμη περισσότερα υγρά. Αλλά τα ζυμαρικά σας σίγουρα δεν θα «φύγουν» και δεν θα καούν μέχρι κάτω.
Μπορεί να υπάρχει πρόβλημα με την τοποθέτηση μακριών ζυμαρικών στο μπολ. Τα μακαρόνια συχνά δεν χωράνε ολόκληρα. Αν δεν θέλετε να τα σπάσετε, θα πρέπει να αφήσετε το ταψί στο φούρνο για λίγα λεπτά χωρίς καπάκι και όταν τα κλωνάρια γίνουν εύκαμπτα, τυλίξτε τα προσεκτικά μέσα.
Βασική συνταγή
Πριν μαγειρέψετε ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων, προσεγγίστε υπεύθυνα την επιλογή των πιάτων. Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι αρκετά πιστός στο πλαστικό, αλλά δεν είναι κατάλληλος για μαγείρεμα. Ξεθάψτε στους κάδους σας ένα γυάλινο ή κεραμικό σκεύος κατάλληλο για το φούρνο και αρκετά μεγάλο.
Το νερό βράζει. αυτό το στάδιο μπορεί να πραγματοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά θα χρειαστεί πολύς ασύμφορος χρόνος. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια συμβατική κουζίνα ή ηλεκτρικό βραστήρα. Το προκύπτον βραστό νερό χύνεται σε μια κατσαρόλα, τα προϊόντα βυθίζονται σε αυτό. Το νερό πρέπει να είναι τουλάχιστον τρία εκατοστά πάνω από το επίπεδο τους (και κατά προτίμηση περισσότερο). Το περιεχόμενο είναι αλατισμένο. για να μην κολλήσει, ρίχνουμε μια κουταλιά ηλιέλαιο. Ανυψώνεται ένα καπάκι με μια τρύπα στην κορυφή, το δοχείο τοποθετείται στο φούρνο μικροκυμάτων. Η πλήρης τροφοδοσία είναι ενεργοποιημένη, ο χρονοδιακόπτης έχει ρυθμιστεί για έξι λεπτά. πωςο φούρνος θα σβήσει, τα ζυμαρικά αφήνονται σε βραστό νερό για να «φτάσουν», αφού δεν θα λειτουργήσει αμέσως να ψηθούν τα ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαγειρευτούν - θα αρχίσουν να διαλύονται. Ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος και τον κατασκευαστή, μπορεί να χρειαστούν έως και δέκα λεπτά για να περιμένετε. Η μαλακή πάστα στραγγίζεται και μεταφέρεται σε ένα πιάτο. Σάλτσες, βούτυρο, συστατικά κρέατος - κατά την κρίση της οικοδέσποινας.
Εναλλακτική συνταγή
Η μέθοδος που προτείνεται παρακάτω για το πώς να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να θεωρηθεί αμφιλεγόμενη. Αλλά έχει δοκιμαστεί από πολλούς και έχει αναγνωριστεί ως έγκυρο. Τα προϊόντα τοποθετούνται σε κατάλληλο πιάτο, γεμίζουν με κρύο νερό και καθαρίζονται στο φούρνο μικροκυμάτων. Η λειτουργία έχει επιλεγεί το μέγιστο. ο χρονοδιακόπτης έχει ρυθμιστεί για το ένα τρίτο της ώρας - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα ζυμαρικά γίνονται μαλακά, αλλά διατηρούν την ελαστικότητά τους. Εάν σας αρέσει μια πιο ήπια επιλογή, ορίστε την ώρα σε μισή ώρα.
Ωστόσο, ο φούρνος μικροκυμάτων είναι καλός επειδή είναι εύκολο να τον ενεργοποιήσετε επιπλέον εάν αποδειχτεί ότι το προϊόν δεν ήταν ψημένο.
Ντρέσινγκ ντομάτας
Λίγοι άνθρωποι θέλουν να φάνε ζυμαρικά - είναι πολύ βαρετό. Υπάρχει τρόπος να μαγειρέψετε γρήγορα τα ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων και ταυτόχρονα να τα κάνετε ένα πολύ ορεκτικό και αυτάρκης πιάτο. Ο αλγόριθμος θα είναι αυτός.
- Το νερό βράζει.
- Η έτοιμη κατσαρόλα γεμίζεται με ζυμαρικά και αρωματίζεται με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
- Η βάση περιχύνεται με βραστό νερό και αλατίζεται.
- Το δοχείο κλείνεται με ένα καπάκι και ανακινείται απαλά (προσεκτικά για να μην καείτε και να μην πιτσιλίσετε νερό).
- Το τηγάνι αφαιρείται στο φούρνο μικροκυμάτων για οκτώ λεπτά. η σόμπα ανάβει στη μέγιστη ισχύ.
- Τα ζυμαρικά αφαιρούνται, το νερό στραγγίζεται.
- Προστίθεται στο τηγάνι είτε πελτέ ντομάτας με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα είτε έτοιμη κέτσαπ. Το δοχείο ανακινείται ξανά.
- Η κατσαρόλα επιστρέφει στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά για να ζεσταθεί και να μουλιάσει τα ζυμαρικά στη σάλτσα.
Όλα! Νόστιμο, χορταστικό, όμορφο.
Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων: συνταγές με τυρί και τυρί
Τα πιάτα με ζυμαρικά με τυρί ήταν και θα συνεχίσουν να είναι δημοφιλή. Για την υλοποίηση του σχεδίου, πρώτα μαγειρεύονται τα ζυμαρικά σύμφωνα με τη βασική συνταγή. Παράλληλα, φτιάχνεται σάλτσα από βούτυρο, μουστάρδα, αλεύρι και αλάτι με μπαχαρικά. Εδώ τρίβεται και ένα κομμάτι σκληρό τυρί. Το μείγμα ανακατεύεται στα μαγειρεμένα ζυμαρικά, τα οποία επιστρέφουν στο φούρνο μικροκυμάτων για τέσσερα λεπτά.
Για πειράματα με τυρί, τα ζυμαρικά βράζονται σύμφωνα με τη συνταγή Νο. 1 και μεταφέρονται σε ένα δοχείο που χρησιμοποιείται για ψήσιμο. Από πάνω πασπαλίζονται με φυτικό λάδι, χύνονται με ξινή κρέμα και πασπαλίζονται με θρυμματισμένο τυρί και ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Δύο λεπτά με πλήρη ισχύ και είστε έτοιμοι να φάτε.
Συνιστάται:
Πώς να μαγειρεύετε λαχανικά στο φούρνο μικροκυμάτων: απλοί τρόποι μαγειρέματος, συμβουλές και μυστικά
Στο παρακάτω άρθρο, θα διερευνήσουμε το ερώτημα πώς να μαγειρέψετε λαχανικά στο φούρνο μικροκυμάτων. Πολλές νοικοκυρές δεν γνωρίζουν καν ότι ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σαλατών και άλλων πιάτων που χρησιμοποιούν βραστά λαχανικά. Εάν εξακολουθείτε να χρησιμοποιείτε ηλεκτρική κουζίνα ή γκαζάκι, αλλά ταυτόχρονα καταλαβαίνετε ότι χρειάζεται πάρα πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε, τότε αυτό το άρθρο θα σας φανεί πολύ χρήσιμο
Πώς να μαγειρέψετε παντζάρια σε σακούλα στο φούρνο μικροκυμάτων: χρόνος μαγειρέματος, χρήσιμες συμβουλές
Αν έχετε φούρνο μικροκυμάτων και θέλετε να μαγειρέψετε παντζάρια, είναι ένα κομμάτι κέικ. Και εδώ είναι πώς να το κάνετε, πόσο καιρό να μαγειρέψετε ένα λαχανικό, πώς να το μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας μια παρόμοια τεχνική, θα σας πούμε τώρα σε αυτό το άρθρο
Πίτες στο φούρνο μικροκυμάτων. Πώς να μαγειρέψετε μηλόπιτα στο φούρνο μικροκυμάτων;
Σχεδόν κάθε δεύτερη νοικοκυρά χρησιμοποιεί φούρνο μικροκυμάτων μόνο για να ζεστάνει φαγητό. Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι σε μια τέτοια συσκευή κουζίνας, μπορείτε όχι μόνο να ξεπαγώσετε ή να ζεστάνετε τα τρόφιμα, αλλά και να μαγειρέψετε διάφορα πιάτα. Σήμερα θα μιλήσουμε αναλυτικά για το πώς φτιάχνονται οι πίτες στο φούρνο μικροκυμάτων
Μπάρμπεκιου στο φούρνο μικροκυμάτων: συμβουλές, μυστικά, συνταγές
Το κεμπάπ είναι ένα ιερό πιάτο για όλους όσους αγαπούν το κρέας και να περνούν χρόνο στη φύση. Κανένα πικνίκ ή ταξίδι στη χώρα δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς αυτό. Ναι, και σε μια πεζοπορία, αναζητούνται τρόποι για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αυτή τη λιχουδιά. Ωστόσο, τι γίνεται αν το κρέας μαριναριστεί με αγάπη και το πικνίκ ακυρωθεί λόγω κακοκαιρίας; Ή στην περίπτωση που θέλετε φαγητό, αλλά δεν υπάρχει τρόπος να βγείτε στο δάσος; Υπάρχει μια διέξοδος: μπάρμπεκιου στο φούρνο μικροκυμάτων, αν προσεγγίσετε σωστά τη διαδικασία, δεν αποδεικνύεται χειρότερο από το στοίχημα
Κρέατα κατσαρόλας στο φούρνο με ζυμαρικά, ρύζι, λαχανικά, τυρί. Πώς να μαγειρέψετε την κατσαρόλα με πατάτες και κρέας στο φούρνο;
Οι κατσαρόλες κρέατος μαγειρεμένες στο φούρνο είναι συχνοί καλεσμένοι στο καθημερινό μας δείπνο σήμερα. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Αυτά τα πιάτα όχι μόνο προετοιμάζονται πολύ γρήγορα, είναι επίσης νόστιμα και θρεπτικά. Επιπλέον, για την παρασκευή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλά προϊόντα που έχουν απομείνει μετά από οποιοδήποτε πανηγύρι ή μόνο το χθεσινό δείπνο
