Κέικ ψαριού Napoleon: μια γρήγορη και εύκολη συνταγή

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Συνιστάται στους λάτρεις των ψαριών να μαγειρεύουν ψάρια Napoleon από έτοιμα κέικ. Αυτή είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για τις τυπικές ψαρόπιτες που είναι ήδη βαρετές. Η συνταγή είναι εύκολη στην προετοιμασία και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Η ψαρόπιτα του Ναπολέοντα είναι απίστευτα νόστιμη και θρεπτική. Είναι τέλειο για οικογενειακές, καθημερινές συγκεντρώσεις και θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι. Το άρθρο θα περιγράψει λεπτομερώς πώς να μαγειρέψετε μια ψαρόπιτα από κέικ για τον Ναπολέοντα.

Απαραίτητα Προϊόντα

Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολλά χρήματα για να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ με ψάρι. Σχεδόν όλα τα προϊόντα βρίσκονται στην κουζίνα. Η ψαρόπιτα του Ναπολέοντα είναι μια από τις πιο οικονομικές λιχουδιές. Έτσι, θα χρειαστείτε:

• 6 τεμ κέικ. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε (φούσκωμα, βάφλα, άμμο), αλλά τα ειδικά για το κέικ Napoleon ταιριάζουν καλύτερα. Με αυτά, το σνακ θα βγει περισσότερονόστιμο.
• 3 αυγά. Αποκτήστε κοτόπουλο υψηλής ποιότητας. Αν προτιμάτε ορτύκια, τότε μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε και εσείς.
• Καρότο - 2 τεμ. Πριν τη χρήση, μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε καλά και να βράσετε το λαχανικό ρίζας.
• Κονσέρβες ψαριών - 1 κονσέρβα. Αυτό είναι το κύριο συστατικό στο κέικ σνακ, οπότε φροντίστε να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης στο κατάστημα. Οι κονσέρβες πρέπει να είναι φρέσκες.
• Curd Cream Cheese - 1/2 μικρή συσκευασία. Θα δώσει στο κέικ ψαριού μια νόστιμη γεύση και θα το κάνει πιο απαλό και ζουμερό.
• Μαγιονέζα, αλάτι για γεύση. Σε ορισμένες νοικοκυρές αρέσει να προσθέτουν διάφορα καρυκεύματα: Προβηγκία ή ιταλικά βότανα, αλεσμένο πιπέρι, khnel-suneli και άλλα.

Αν έχετε ετοιμάσει όλα τα απαραίτητα υλικά, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία προετοιμασίας ενός υπέροχου σνακ.

Ψαρόπιτα: Εύκολη και γρήγορη συνταγή

Το κέικ ψαριού σνακ είναι αρκετά εύκολο να το φτιάξετε. Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια για να έχετε ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα. Το πιο σημαντικό: ακολουθήστε σωστά και με συνέπεια όλα τα βήματα για την προετοιμασία μιας ψαρόπιτας από κέικ Napoleon. Ας τα αναλύσουμε βήμα προς βήμα.

1. Πρώτα, πάρτε μια κονσέρβα ψαριού σε κονσέρβα. Χρησιμοποιήστε με την προσθήκη λαδιού, με σάλτσα ντομάτας δεν θα αποδειχθεί τόσο νόστιμο. Αφαιρέστε όλα τα κόκαλα από το ψάρι, πολτοποιήστε τα πολύ μεγάλα κομμάτια με ένα πιρούνι. Περιχύνετε τα πάντα καλά με κονσερβοποιημένο λάδι.
2. Τα καρότα πλένονται καλά (μπορείτε να αγοράσετε ήδη πλυμένα λαχανικά στο κατάστημα, ώστε να εξοικονομήσετε χρόνο), χωρίς να ξεφλουδίσετε, ρίξτεκρύο νερό και στείλτε το στη σόμπα. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος καρότων βοηθά στη διατήρηση όλων των χρήσιμων στοιχείων. Περιμένουμε να μαλακώσει το λαχανικό, το αφήνουμε στο παράθυρο για 10 λεπτά να κρυώσει και μετά ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Προσθέστε μαγιονέζα, μια πρέζα αλάτι, αν θέλετε, μετά λίγο καρύκευμα. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο μέχρι στιγμής. Όλα είναι πολύ απλά και ξεκάθαρα.
3. Τώρα είναι η σειρά των αυγών. Τα βράζετε μέχρι να ψηθούν, τα αφήνετε να κρυώσουν, τα ξεφλουδίζετε και τα τρία στον χοντρό τρίφτη (και κρόκο και πρωτεΐνη) προσθέτετε επίσης λίγο αλάτι και μαγιονέζα.
4. Επιτέλους, ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να φτιάχνουμε μια ψαρόπιτα από κέικ «Napoleon». Για να γίνει αυτό, παίρνουμε προαγορασμένα κέικ και ένα επίπεδο πιάτο. Απλώνουμε πάνω το πρώτο κέικ, το αλείφουμε καλά με μαγιονέζα. Μην ξεχάσετε να βουρτσίσετε τα πλαϊνά. Βάλτε ένα λεπτό στρώμα ψαριού από πάνω, καλύψτε με ένα δεύτερο κέικ. Το επόμενο συστατικό είναι τα καρότα. Πρέπει επίσης να κατανεμηθεί ομοιόμορφα πάνω στο κέικ. Ακολουθεί το τρίτο κέικ, το οποίο πρέπει να αλείψετε ελαφρά με μαγιονέζα. Απλώνουμε πάνω την αυγομάζα. Αλείφουμε το προτελευταίο (τέταρτο) κέικ όπως και τα προηγούμενα με μαγιονέζα και προσθέτουμε κονσέρβα ψαριού. Κλείνουμε όλο το κέικ, με την τελευταία πέμπτη στρώση. Καλύπτουμε γενναιόδωρα ολόκληρο το ψάρι "Napoleon" με τυρόπηγμα, ειδικά το πάνω μέρος και τα πλαϊνά.
5. Το γαστρονομικό μας αριστούργημα είναι έτοιμο. Τώρα πρέπει να το βάλετε στο ψυγείο για τρεις ώρες. Και μετά μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι και να ξεκινήσετε ένα νόστιμο δείπνο.

Ιδέες για γέμιση για τούρτα ψαριού "Napoleon" από γλυκά

Μαγειρέψτε μια νόστιμη απόλαυση,καθόλου δύσκολο! Το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα για τις στρώσεις του σνακ. Εξάλλου, δεν πάνε όλα καλά με τα ψάρια. Σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε την ψαρόπιτα με τις ακόλουθες στρώσεις: με μικρά κομμάτια τηγανητό καλαμάρι. τουρσί ή φρέσκα αγγούρια ή βραστά φασόλια. Θα γίνει πολύ νόστιμο αν αντικαταστήσετε τα καρότα με βραστό λάχανο. Οι λάτρεις των ασυνήθιστων και εξωφρενικών συνταγών μπορούν να αλείψουν μερικές στρώσεις από το εστιατόριο Napoleon με πουρέ πατάτας. Για όσους ακολουθούν το σχήμα, είναι κατάλληλη μια παραλλαγή τηγανητών μελιτζάνες με μανιτάρια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκα όσο και μανιτάρια). Και να θυμάστε: μην φοβάστε να πειραματιστείτε!

Μυστικά μαγειρικής

Για να γίνει η ψαρόπιτά σας φανταστικά νόστιμη και να ευχαριστήσετε ευχάριστα την οικογένεια και τους καλεσμένους σας, θα σας αποκαλύψουμε μερικές από τις λεπτές λεπτομέρειες της παρασκευής της. Οι έμπειρες νοικοκυρές τις ακολουθούν και είναι πάντα ικανοποιημένες με το αποτέλεσμα.

• Αν θέλετε το κέικ να είναι πιο χορταστικό και ζουμερό, χρησιμοποιήστε κονσέρβα ψαριού με λάδι. Για όσους ακολουθούν το σχήμα και μετρούν προσεκτικά τις θερμίδες, σας συμβουλεύουμε να τις αντικαταστήσετε με ψάρια χαμηλών λιπαρών (τόνος κ.λπ.).
• Το κέικ σνακ χρησιμοποιεί πολλή μαγιονέζα, η οποία το κάνει βαρύ στο στομάχι. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε κρέμα γάλακτος με μυρωδικά και σκόρδο. Η γεύση θα είναι ακόμα πιο πικάντικη.
• Το πιο νόστιμο κέικ αποκτάται με σφολιάτα. Μερικές νοικοκυρές προτιμούν να τα μαγειρεύουν μόνες τους. Ωστόσο, αυτή είναι μια αρκετά χρονοβόρα διαδικασία.

Κανόνες εξυπηρέτησης

Αφού είναι έτοιμο το φανταστικό σνακ κέικ σας, πρέπει να το αφήσετε να κρυώσει για λίγο στο ψυγείο. Τώρα είναι η ώρα να φέρετε το γαστρονομικό αριστούργημα στο τραπέζι. Το κέικ σερβίρεται κρύο και δεν χρειάζεται να ξαναζεσταθεί. Μια ζεστή απόλαυση αποδεικνύεται εντελώς άγευστη και μοιάζει με καουτσούκ. Κόψτε το κέικ σε μικρά κομμάτια εκ των προτέρων. Είναι πιο βολικό να το φάτε με ένα κουταλάκι του γλυκού ή με ένα πιρούνι. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή του κέικ ψαριού με μυρωδικά.

Κλείσιμο

Πολλές νοικοκυρές ισχυρίζονται ότι η καλύτερη ψαρόπιτα από τα κέικ Napoleon είναι με ροζ σολομό. Αυτή είναι μια από τις πιο «γευστικές» επιλογές. Μια τέτοια απόλαυση θα εξαφανιστεί από το τραπέζι σε λίγα λεπτά. Η ψαρόπιτα είναι επίσης μια καλή επιλογή για πρωινό και σνακ. Άλλωστε είναι πολύ χορταστικό και θρεπτικό. Φροντίστε να χαρίσετε αυτή την απόλαυση στην οικογένειά σας!