Χαλαρό ρύζι στο πολυκουζινάκι Polaris: επιλογές μαγειρέματος
Χαλαρό ρύζι στο πολυκουζινάκι Polaris: επιλογές μαγειρέματος
Anonim

Στον σημερινό κόσμο, όταν ο ρυθμός της ζωής επιταχύνεται συνεχώς, είναι δύσκολο για ένα άτομο να αφιερώσει πολύ χρόνο στην προετοιμασία του φαγητού. Χάρη στην πρόοδο της τεχνολογίας, έχει γίνει πολύ πιο εύκολο για τις νοικοκυρές να κάνουν τις δουλειές του σπιτιού. Με τη βοήθεια μιας τέτοιας συσκευής όπως μια αργή κουζίνα, ακόμη και ένα καθημερινό πιάτο μετατρέπεται σε εορταστικό. Για αυτό δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια. Η συσκευή σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε τόσο κύρια όσο και συνοδευτικά πιάτα. Το άρθρο μιλάει για το πώς να φτιάξετε αφράτο ρύζι στην αργή κουζίνα Polaris.

Η σωστή επιλογή δημητριακών για το πιάτο

Υπάρχουν πολλές συνταγές που περιλαμβάνουν αυτό το προϊόν. Χρησιμοποιείται ως κύριο πιάτο ή συνοδευτικό. Μερικές νοικοκυρές δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν σωστά τέτοια δημητριακά. Χαλαρό ρύζι στην αργή κουζίνα Polaris είναι εύκολο να γίνει και έχει πολλά πλεονεκτήματα. Χάρη σεΜε αυτή τη συσκευή, ο ειδικός στη μαγειρική δεν χρειάζεται να παρακολουθεί τη διαδικασία μαγειρέματος του προϊόντος, να το ανακατεύει. Τα δημητριακά δεν κολλάνε στον πάτο του πιάτου. Ανάλογα με το πιάτο που ετοιμάζει η οικοδέσποινα, θα πρέπει να επιλέξει ένα συγκεκριμένο είδος ρυζιού και τον τρόπο επεξεργασίας του. Αν χρειαστεί να φτιάξετε ένα συνοδευτικό ή πιλάφι, οι κόκκοι πλένονται καλά με ζεστό νερό για να αφαιρέσετε το περίσσιο άμυλο. Τότε θα είναι εύθρυπτα.

πλιγούρι ρυζιού σε αργή κουζίνα
πλιγούρι ρυζιού σε αργή κουζίνα

Για τέτοια πιάτα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μη γυαλισμένο ρύζι όπως μπασμάτι, γιασεμί, στον ατμό, άγριο, καφέ ή χρυσαφί.

Λειτουργίες συσκευής

Οι συσκευές κουζίνας για μαγείρεμα έχουν διαφορετική ισχύ και σετ προγραμμάτων. Αυτές οι παράμετροι καθορίζονται από το μοντέλο της συσκευής. Πώς να φτιάξετε εύθρυπτο ρύζι στο slow cooker Polaris; Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις που αναφέρθηκαν στο προηγούμενο κεφάλαιο. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό είδος δημητριακών. Ξεπλύνετε καλά και χρησιμοποιήστε τις βέλτιστες αναλογίες κόκκων και νερού - 1 έως 2. Επιπλέον, πρέπει να θυμάστε ότι η συσκευή διαθέτει πολλά προγράμματα για το μαγείρεμα του προϊόντος. Αυτός είναι ο τρόπος δημητριακών, πιλάφι, καθώς και «Πολυμαγειρέματος» με χειροκίνητη τοποθέτηση. Το εξάρτημα Polaris PMC 0517AD σάς επιτρέπει να επιλέξετε μια χρονική περίοδο από 20 έως 120 λεπτά. Για εύθρυπτο ρύζι με μακριού κόκκους αρκεί ένα τέταρτο της ώρας. Τις περισσότερες φορές, ένα τέτοιο πιάτο παρασκευάζεται στη λειτουργία "Κόκκοι". Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι από 40 έως 160 βαθμούς Κελσίου. Για εύθρυπτο ρύζι στην πολυμάγειρα Polaris, μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικές ποικιλίες αυτού του προϊόντος. Ωστόσο, για να μαγειρέψετε δημητριακά καφέ χρώματος, θα χρειαστεί περισσότεροώρα.

Συνταγή με σαφράν

Η σύνθεση του φαγητού περιλαμβάνει:

  • 2 φλιτζάνια ρύζι με μακριά κόκκους.
  • Μια μεγάλη κουταλιά ηλιέλαιο.
  • Αλάτι.
  • Σαφράν και κουρκουμά (για γεύση).
  • Βούτυρο (μία κουταλιά της σούπας).

Πώς να φτιάξετε το ρύζι στην αργή κουζίνα Polaris εύθρυπτο;

ρύζι με σαφράν
ρύζι με σαφράν

Η συνταγή για ένα πιάτο με προσθήκη σαφράν μοιάζει με αυτό. Το δημητριακό ξεπλένεται με δροσερό νερό μέχρι να γίνει τελείως διάφανο. Στη συνέχεια, οι κόκκοι πρέπει να στεγνώσουν. Και τα δύο είδη λαδιών τοποθετούνται στο μπολ της συσκευής, θερμαινόμενα. Προσθέστε κόκκους. Βάλτε το multicooker σε λειτουργία τηγανίσματος. Βράζουμε τους κόκκους μέχρι να γίνουν διάφανοι. Συνδυάστε τα δημητριακά με αλάτι, ρίξτε νερό. Στο πιάτο προστίθενται καρυκεύματα για να του δώσουν μια όμορφη απόχρωση και ένα ευχάριστο άρωμα. Χαλαρό ρύζι στο πολυμάγειρο Polaris μαγειρεύεται στο πρόγραμμα πιλάφι για δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια θα πρέπει να ανοίξετε το καπάκι και να αξιολογήσετε την κατάσταση του πιάτου. Εάν το φαγητό δεν είναι ψημένο, τίθεται σε λειτουργία θέρμανσης για περίπου 8 λεπτά.

Συνταγή για δημητριακά στον ατμό

Για το πιάτο θα χρειαστείτε:

  • Νερό σε ποσότητα τριών λίτρων.
  • Ένα ποτήρι κόκκοι ρυζιού.
  • Βούτυρο.
  • Αλάτι.

Πώς να μαγειρέψετε θρυμματισμένο ρύζι στο πολυκουζινάκι Polaris;

τηγανητό ρύζι σε αργή κουζίνα
τηγανητό ρύζι σε αργή κουζίνα

Τα πλιγούρια πλένονται, τα βάζουμε σε ένα μπολ με κρύο νερό για δύο ώρες. Στρώστε ένα ατμόλουτρο με αλουμινόχαρτο και ανοίξτε του μικρές τρύπες. Τοποθετήστε το ρύζι σε ένα μπολ. Ρίξτε στο μπολ της συσκευήςνερό. Βάζουν ένα πιάτο με δημητριακά, το σκεπάζουν με ένα καπάκι. Μαγειρέψτε στη λειτουργία "Ρύζι" για σαράντα λεπτά. Μετά το σήμα, αφήστε τα δημητριακά στο μπολ της συσκευής. Το καπάκι δεν ανοίγει. Μετά από 5 λεπτά, το πιάτο τοποθετείται σε ξεχωριστά πιάτα. Προσθέστε λάδι, αλάτι. Μέρος αυτού του δημητριακού χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό για κρέας, ψάρι, πουλερικά.

Άλλη μια εύκολη συνταγή

Αυτό το γεύμα απαιτεί:

  • Πλιγούρι - τουλάχιστον 1 φλιτζάνι.
  • Αλάτι.
  • Βούτυρο (περίπου 20 γραμμάρια).
  • Νερό σε ποσότητα 2 ποτηριών.
  • Seasonings.

Πώς να μαγειρέψετε αφράτο ρύζι στην αργή κουζίνα Polaris;

ρύζι με μπαχαρικά
ρύζι με μπαχαρικά

Ξεπλύνετε καλά τους κόκκους. Οι κόκκοι πρέπει να γίνουν διάφανοι. Τοποθετούνται στο μπολ της συσκευής, προστίθεται νερό, αλάτι, λάδι. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Το φαγητό παρασκευάζεται στο πρόγραμμα «Ρύζι», το οποίο έχει αυτόματη λειτουργία.

Συνιστάται: