Σαλάτα "Junkie": ένα σνακ που αξίζει προσοχή

Σαλάτα "Junkie": ένα σνακ που αξίζει προσοχή
Σαλάτα "Junkie": ένα σνακ που αξίζει προσοχή
Anonymous

Μεταξύ των πολλών διαφορετικών ορεκτικών, ένα από τα λιγότερο γνωστά είναι η σαλάτα Narcomaniac. Μάλλον, οι νοικοκυρές αποφεύγουν ενστικτωδώς το πιάτο λόγω του ονόματός του. Εν τω μεταξύ, δεν υπάρχει τίποτα ναρκωτικό στη σαλάτα. Και του έδωσαν το παρατσούκλι τόσο προσβλητικά μόνο και μόνο λόγω της παρουσίας γαστρονομικής παπαρούνας στη λίστα των συστατικών. Κανείς όμως δεν αποφεύγει τα τσουρέκια και τις πίτες μαζί του! Ας αποκαταστήσουμε τη δικαιοσύνη, ας παραμερίσουμε τις προκαταλήψεις - και ας ετοιμάσουμε ένα νόστιμο και απλό σνακ.

Το μαρούλι τζινκι μπορεί να διαφοροποιηθεί
Το μαρούλι τζινκι μπορεί να διαφοροποιηθεί

Συνταγή για σαλάτα "Junkie"

Αρχικά, μαρινάρετε ένα-δυο κρεμμύδια, κομμένα σε μισούς δακτυλίους, σε διάλυμα ξιδιού. Μετά από 5-10 λεπτά, στραγγίστε το υγρό και αφήστε το λαχανικό να στεγνώσει.

Τώρα πάρτε το ζαμπόν, κόψτε το σε λωρίδες μεσαίου πάχους και βάλτε σε ένα πιάτο. Από πάνω τοποθετούμε το κρεμμύδι, πάνω του - κύκλους ντομάτας. Αυτή τη στρώση θα την αλείψουμε με μαγιονέζα, αλλά όχι πολύ. Από πάνω βάζουμε κρουτόν από τη συσκευασία, κατά προτίμηση με γεύση μπέικον ή ζαμπόν. Τώρα απλώνουμε γενναιόδωρα μαγιονέζα και από πάνω πασπαλίζουμε με παπαρουνόσπορο.

Η σαλάτα "Junkie" μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο για να εισχωρήσει η σάλτσα στοτα κάτω στρώματα. Όχι όμως για πολύ, για να μην ξινίσουν τα κρουτόν. Η γεύση παπαρούνας κάνει το ορεκτικό πρωτότυπο, προκαλεί νοσταλγία για την παιδική ηλικία με τα ψωμάκια της γιαγιάς και ταυτόχρονα σας κάνει να νιώθετε εντελώς ενήλικες - εάν η σαλάτα καταναλωθεί με ποτά υψηλής ποιότητας.

ένα από τα απαραίτητα συστατικά
ένα από τα απαραίτητα συστατικά

Φαντασία στο θέμα

Η σαλάτα "Junkie" ονομάζεται επίσης "Joy", "Delight" ή "Dream". Ταυτόχρονα, ορισμένα συστατικά αλλάζουν, αλλά τα κρουτόν και οι παπαρουνόσποροι περιλαμβάνονται πάντα στο πιάτο.

Παραλλαγή Νο. 1: αντί για ζαμπόν - τηγανητό χοιρινό, αντί για ντομάτες - κορεάτικα καρότα, τα κρεμμύδια δεν μαρινάρονται, αλλά τηγανίζονται, δεν τηρείται η στρώση, η σαλάτα απαιτεί ανάμειξη.

Παραλλαγή αριθμός 2: το συστατικό του κρέατος γίνεται κοτόπουλο (ιδανικά καπνιστό), τα κρουτόν παίρνουν με γεύση κοτόπουλο, οι παπαρουνόσποροι πασπαλίζονται στις ντομάτες και το τριμμένο τυρί πασπαλίζεται πάνω από τη σαλάτα.

Καταρχήν, όλες οι τροποποιήσεις αξίζουν αρκετά προσοχή. Επομένως, ας ασπρίσουμε τη φήμη μιας σαλάτας που αγνοήθηκε αδικαιολόγητα.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Γρήγορες συνταγές ψησίματος βήμα προς βήμα

Εθνικά πιάτα της Βραζιλίας. Παραδοσιακά και κύρια πιάτα της Βραζιλίας

Τα καλύτερα εστιατόρια στο Μινσκ. Φωτογραφίες και κριτικές τουριστών

Καφέ στο Μινσκ: μια επισκόπηση

Συνταγή χρήσιμη για παιδιά: ζελέ γάλακτος. Τρεις επιλογές για την παρασκευή γλυκού

Συνταγή ζουλιέν με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πώς να φτιάξετε μηλόπιτα Κορνουάλης - συνταγή με φωτογραφία

Υγιεινό και νόστιμο παγωτό σορμπέ παρασκευάζεται στο σπίτι

Πατέ φασολιών: συνταγές με φωτογραφίες

Συνταγή για λουκάνικο σύμφωνα με GOST

Γιατί το κρέας χαλάλ είναι τόσο δημοφιλές;

Τηγανίτες με κρέμα: συνταγές με φωτογραφίες

Μεγάλες τηγανίτες ορού γάλακτος: συμβουλές συνταγής και μαγειρικής

Ζεστό καπνιστό ψάρι: συνταγή για ένα νόστιμο και μυρωδάτο πιάτο

Κεμπάπ κοτόπουλου: οι καλύτερες συνταγές, μαγειρικά χαρακτηριστικά και συστάσεις