"Starodvorskie Sausages": ιστορία, ποικιλία, κριτικές πελατών

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Στην περιοχή του Βλαντιμίρ, υπάρχουν εδώ και πολύ καιρό ειδικές συνταγές για την παρασκευή σπιτικού λουκάνικου. Ακόμη και οι κύριοι των διάσημων παλιών αυλών, πλούσιες οικογένειες με μεγάλη ιστορία, σύμφωνα με ειδικές συνταγές από φρέσκο κρέας, παρήγαγαν τέτοια προϊόντα. Αυτές οι παραδόσεις του χωριού συνεχίστηκαν από τα λουκάνικα Starodvorskie, τα οποία παράγονται στο Βλαντιμίρ με βάση προηγμένες τεχνολογίες. Παρασκευάζονται με παγωμένο κρέας, φρέσκα αυγά, φυσικά βότανα και μπαχαρικά, γάλα και καθαρό νερό.

CJSC «Starodvorskie Sausages». Ιστορία και παραγωγή

Στην πόλη του Βλαντιμίρ το 2004, ξεκίνησε η παραγωγή νέων προϊόντων αλλαντικών σε μια επιχείρηση εξοπλισμένη σύμφωνα με τα πιο σύγχρονα πρότυπα - "Starodvorskie Sausages". Το εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος, το οποίο ιδρύθηκε την ίδια χρονιά, είναι ένας από τους ηγέτες στη Ρωσία όσον αφορά τον αριθμό των παραγόμενων προϊόντων. Τα προϊόντα της εταιρείας έχουν μεγάλη ζήτηση σε περισσότερες από τριάντα οκτώ περιοχές της Ρωσίας.

Σήμερα είναιμία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες σύγχρονες επιχειρήσεις βιομηχανίας κρέατος στην Κεντρική Ρωσία. Αναπτύσσεται με βάση την ιδέα ενός μοναδικού συνδυασμού παράδοσης και τεχνολογίας. Το εργοστάσιο είναι εξοπλισμένο και κατασκευασμένο σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO. Η παραγωγή παρέχεται με τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό. Σύστημα ελέγχου τριών σταδίων - ξεκινώντας από την επιλογή του κρέατος και τελειώνοντας με την αποστολή των προϊόντων προς πώληση.

Η κύρια αξία της επιχείρησης είναι οι άνθρωποι

Στόχος της εταιρείας είναι να γίνει μια από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος στη Ρωσία, αυξάνοντας παράλληλα την αποδοτικότητα της παραγωγής, εισάγοντας και κατέχοντας τις πιο πρόσφατες μεθόδους και διάφορες μεθόδους διαχείρισης επιχειρήσεων. Οι άνθρωποι δημιουργούν ένα καινοτόμο προϊόν: εμπλουτισμένο, λειτουργικό, ισορροπημένο, βολικά συσκευασμένο, ικανοποιώντας στο μέγιστο τις αυξανόμενες ανάγκες ενός ατόμου και αρκετά προσιτό σε όλα τα τμήματα του πληθυσμού.

Δεδομένου ότι η κύρια αξία οποιασδήποτε παραγωγής είναι ένα άτομο, δημιουργείται στο εργοστάσιο μια εξαιρετικά αποτελεσματική ομάδα ανθρώπων με ομοϊδεάτες. Η CJSC Starodvorskie Kolbasy αναπτύσσεται χάρη στους υπαλλήλους που εργάζονται ως ενιαία ομάδα. Το έργο των Ρώσων αλλαντοποιών του παρελθόντος συνεχίζεται από περισσότερα από 600 άτομα. Πολλοί νέοι εργάζονται επίσης, αλλά οι παραδόσεις της χειροτεχνίας είναι έντονες εδώ. Ο επαγγελματισμός των εργαζομένων αυξάνεται συνεχώς, ακόμη και σε συνεργασία με Ευρωπαίους συναδέλφους. Για παράδειγμα, η συνταγή για το βραστό λουκάνικο Milanese Salami αναπτύχθηκε μαζί με τους Ιταλούς.

Σειρά προϊόντων "Starodvorskie sausages"

Το φυτό παράγει τα ακόλουθα προϊόντα: λουκάνικα, λουκάνικα,λουκάνικα ημίκαπνστα, βραστά και βραστά καπνιστά, ζαμπόν. Όλα αυτά παρασκευάζονται με σύγχρονο ευρωπαϊκό εξοπλισμό και χρησιμοποιώντας ρουστίκ παλιές συνταγές. Η ποικιλία συνεχίζει να επεκτείνεται και περιλαμβάνει έως και είκοσι πέντε διαφορετικά βραστά λουκάνικα, περισσότερα από δέκα είδη βραστά καπνιστά λουκάνικα, περισσότερα από είκοσι είδη λουκάνικων, λουκάνικα, καθώς και ημίκαπνιστες ποικιλίες και ζαμπόν. Συνολικά υπάρχουν περισσότεροι από εξήντα τίτλοι. Βασικά, τα προϊόντα κατασκευάζονται σύμφωνα με το GOST, μερικά - σύμφωνα με τις τυπικές προδιαγραφές. Προϊόντα γνωστά για την υψηλή ποιότητά τους είναι σε ζήτηση στις ακόλουθες ρωσικές περιοχές: Yaroslavl, Nizhny Novgorod, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Penza, Pskov, Samara, Krasnodar, Kazan, Lipetsk. Η εταιρεία συνεχίζει να επεκτείνει τη λίστα των πόλεων και κωμοπόλεων όπου πραγματοποιούνται οι πωλήσεις.

Αναλυτική ποικιλία

Προϊόντα "Starodvorskie λουκάνικα" περιλαμβάνει τις ακόλουθες ποικιλίες: "Doctor", "Russian", "Dairy" - κατασκευασμένο σύμφωνα με το GOST, καθώς και "Doctor", "Amateur", "Russian" και "Milk" " σύμφωνα με - starodvorski - προϊόντα που είναι φθηνότερα λόγω διαφόρων τεχνολογικών μεθόδων. Αλλά τα τελευταία, όσον αφορά τις οργανοληπτικές ιδιότητες, δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα από τα λουκάνικα που παρασκευάζονται σύμφωνα με το GOST. Το λουκάνικο "Starodvorskaya" είναι ένα επώνυμο προϊόν, φτιαγμένο με πρωτότυπο τρόπο, σύμφωνα με συνταγή δοκιμασμένη για έξι μήνες. Το «μιλανέζικο σαλάμι», για το οποίο έχουμε ήδη μιλήσει, είναι ένα ιδιαίτερο προϊόν από βρασμένο σαλάμι. Και τώρα σας παρουσιάζουμε μια σειρά προϊόντων,φούρνο μικροκυμάτων.

"Ham Premiere" - βραστό λουκάνικο ζαμπόν, ζαμπόν Pikantnaya, από φιλέτα στήθους κοτόπουλου. Λουκάνικα και λουκάνικα: «Ζαμπόν», «Old Yard Creamy», «Λουκάνικα με γλώσσα». Είναι επίσης απαραίτητο να αναφέρουμε τα chebupels "Hot thing". Αυτά είναι προϊόντα για άτομα που ακολουθούν έναν δραστήριο, ζωντανό τρόπο ζωής. Όλα αυτά τα πιάτα είναι έτοιμα για χρήση, συνιστώνται μόνο για ζέσταμα. Κάθε άνθρωπος με το δικό του γούστο. Ωστόσο, το λουκάνικο Starodvorskaya Doktorskaya θεωρείται το καλύτερο.

κριτικές πελατών για λουκάνικα

Οι πελάτες αφήνουν πολλά σχόλια για τα "λουκάνικα Starodvorskie". Οι απόψεις διέφεραν, κυρίως θετικές. Το καλύτερο από όλα, οι αγοραστές μιλούν για το λουκάνικο "Doctor's". Πωλείται σε μικρά καρβέλια 500 γραμμαρίων και είναι πολύ βολικό στη χρήση. Η γεύση του είναι φυσική, πλούσια, απλά μαγευτική. Οποιοδήποτε άλλο είναι λίγο χειρότερο. "Ρωσικό", "Γάλα" - σχεδόν το ίδιο, αλλά διαφορετικά πρόσθετα γίνονται αισθητά σε αυτά.

Αν λάβουμε υπόψη τα υπόλοιπα «λουκάνικα Starodvorskie», οι κριτικές είναι περίπου οι ίδιες. Καταρχήν, όλοι γνωρίζουν καλά τι είναι το λουκάνικο. Έτσι, τα προϊόντα αυτής της μάρκας περιέχουν το συνηθισμένο σύνολο "χημείας", αλλά και πάλι, μάλλον, επειδή εξακολουθεί να κατακτά την αγορά, έχει καλή γεύση. Γενικά, για τους λάτρεις του λουκάνικου, αυτή είναι μια πολύ καλή επιλογή.