Σαλάτα με κόκκινα φασόλια και κρουτόν: συνταγή

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Οι σαλάτες είναι η διακόσμηση κάθε τραπεζιού. Είναι ταυτόχρονα απεριτίφ και συνοδευτικό. Και το κύριο πλεονέκτημά τους είναι ότι ετοιμάζονται μέσα σε λίγα λεπτά, χωρίς να αποσπούν την προσοχή της οικοδέσποινας από το κυρίως πιάτο. Αν θέλετε να σερβίρετε ένα νόστιμο, χορταστικό και ακομπλεξάριστο πιάτο, δώστε προσοχή στη σαλάτα με κόκκινα φασόλια με κρουτόν. Θα αρέσει σε ενήλικες και παιδιά, κατάλληλο για διακοπές και καθημερινές. Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος, σήμερα θα εξετάσουμε τις καλύτερες από αυτές, δοκιμασμένες πολλές φορές.

Φασόλια με λαχανικά

Ο τέλειος συνδυασμός, καθώς το πιάτο είναι και πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Έχοντας ετοιμάσει μια σαλάτα με κόκκινα φασόλια με κράκερ, μπορείτε να είστε ήρεμοι για ένα πλούσιο δείπνο για όλη την οικογένεια. Τα φασόλια είναι υποκατάστατο του κρέατος και το ξερό ψωμί είναι ένα από τα συστατικά. Δηλαδή δεν χρειάζεστε κανένα συνοδευτικό. Ταυτόχρονα, όλα γίνονται πολύ νόστιμα.

Η κόκκινη φασολάδα με κρουτόν είναι ένα πλήρες αλλά μάλλον βαρύ πιάτο. Μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό ή μεσημεριανό. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα νιώσετε πείνα μέχρι το επόμενο γεύμα. Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, αλλά δεν περιέχουν πολλές θερμίδες. Αλλά σε συνδυασμό με το ψωμί, τα φασόλια δεν είναι καλύτεραφάτε για δείπνο. Αυτό είναι επικίνδυνο για τη σιλουέτα σας.

Αν ήρθαν οι καλεσμένοι

Κάθε νοικοκυρά έχει τη συνταγή της για παν ενδεχόμενο. Εάν σας καλέσουν οι καλεσμένοι και σας πουν ότι πρόκειται να έρθουν μέσα την επόμενη ώρα, τότε δεν υπάρχει χρόνος για να ετοιμάσετε πολύπλοκα πιάτα. Αλλά θέλετε πολύ να τους περιποιηθείτε και να διατηρήσετε την ιδιότητα μιας φιλόξενης οικοδέσποινας. Η σαλάτα με κόκκινα φασόλια με κρουτόν θα είναι μια πραγματική σωτηρία.

Όλα τα απαραίτητα προϊόντα δεν μπορούν να ταξινομηθούν ως ακριβά, ελίτ ή επώνυμα. Είναι διαθέσιμα σε όλους. Επιπλέον, μπορούν να διπλωθούν στο ψυγείο και να μην ανησυχείτε για την ασφάλεια. Και δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία του φαγητού. Ταυτόχρονα, υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές μαγειρικής που κάθε φορά μπορείς να εκπλήξεις τους καλεσμένους με νέους συνδυασμούς προϊόντων.

Σαλάτα για εργένηδες

Αυτή είναι πραγματικά η πιο εύκολη επιλογή που μπορεί να κατακτήσει ο καθένας. Μπορείτε να είστε ήρεμοι για τον μαθητή σας αν του μάθετε πώς να φτιάχνει μια τέτοια σαλάτα. Όταν έρθει σπίτι και δεν βρει τίποτα φαγώσιμο, θα φτιάξει εύκολα μια σαλάτα με κόκκινα φασόλια με κρουτόν.

Αν ξέρετε πώς να ανοίγετε τράπεζες, τότε σίγουρα θα πετύχετε. Θα χρειαστεί να βρείτε τα ακόλουθα συστατικά στο ψυγείο:

• 1 κουτί φασόλια σε κονσέρβα;
• 1 κουτάκι καλαμποκιού;
• πράσινα;
• συσκευασία κρουτόν σίκαλης (μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας);
• μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος.

Οι παραλλαγές μπορεί να είναι πολλές. Τα κράκερ σίκαλης ή σιταριού θα δώσουν διαφορετική γεύση. Μπορείτε να τρίψετε το σκόρδογια να γίνει η βάση ακόμα πιο αρωματική. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή, κάτι που σίγουρα θα ευχαριστήσει τους πρακτικούς άνδρες. Ανοίξτε και τα δύο κουτιά και στραγγίστε το υγρό. Μετά από αυτό, ψιλοκόψτε τα χόρτα και πασπαλίστε με μαγιονέζα. Πασπαλίστε κράκερ πριν σερβίρετε. Η σαλάτα με κόκκινα φασόλια και κρουτόν είναι πολύ νόστιμη. Τα πράσινα μπορούν να επιλεγούν σύμφωνα με το γούστο σας ή να εξαιρεθούν εντελώς.

Ορεκτικό με γεύση καπνού

Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για ένα χαλαρό δείπνο. Παράλληλα, φαίνεται άψογα και στο γιορτινό τραπέζι. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η σαλάτα θα πετάξει από το τραπέζι σε χρόνο μηδέν. Επομένως, μπορείτε να προετοιμάσετε με ασφάλεια ένα μεγάλο φλιτζάνι. Δοκιμάστε το, σίγουρα θα σας αρέσει αυτή η συνταγή. Η σαλάτα με κόκκινα φασόλια και κρουτόν είναι λαμπερή και πλούσια, εκπληκτικά αρμονική. Θα χρειαστεί να προετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 κουτί φασόλια (συνιστάται κόκκινο, αλλά αν προτιμάτε λευκό, τότε αυτό δεν απαγορεύεται);
• 1 κουτάκι καλαμποκιού;
• 200 g καπνιστό λουκάνικο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λουκάνικα, αυτή είναι μια πιο οικονομική επιλογή και έχει πολύ καλή γεύση);
• πακέτο κρουτόν;
• μαγιονέζα.

Υπάρχουν δύο επιλογές μαγειρέματος, τότε θα σταθούμε σε καθεμία με περισσότερες λεπτομέρειες.

Καθημερινές επιλογές και επιλογές διακοπών

Στην πρώτη περίπτωση, αρκεί απλώς να κόψετε το λουκάνικο σε λωρίδες, να ανακινήσετε το καλαμπόκι και τα φασόλια από τα κονσέρβες και να καρυκέψετε με μαγιονέζα. Τα ανακατεύουμε όλα και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα. Μετά από μερικά λεπτά, τα κράκερ θα απομακρυνθούν λίγο και θα είναι δυνατό να σερβίρονταιπάνω στο τραπέζι. Και αν έχετε καλεσμένους και θέλετε να τους εκπλήξετε με μια ενδιαφέρουσα παρουσίαση; Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις οδηγίες:

• Βάζουμε μια στρώση φασόλια σε ένα πιάτο. Αλείφουμε ελαφρά με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με βότανα.
• Τώρα είναι η σειρά του καπνιστού λουκάνικου ή των λουκάνικων. Αλείφουμε με μαγιονέζα με τον ίδιο τρόπο και προσθέτουμε το μισό από το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
• Απλώστε το καλαμπόκι προσεκτικά. Μπορείτε πρώτα να το ανακατέψετε με μαγιονέζα και μετά να το βάλετε πάνω από το πιάτο.
• Αδειάζουμε τα κρουτόν και τα αλείφουμε με μαγιονέζα.
• Η τελευταία πινελιά είναι το τριμμένο τυρί. Δίνει στο πιάτο μια τελειωμένη εμφάνιση.

Το τυρί σε σαλάτα με κόκκινα φασόλια και κρουτόν δεν είναι καθόλου περιττό. Δίνει μια πρωτότυπη γεύση και επίσης κάνει το πιάτο εορταστικό και επίσημο. Και το φαγητό ετοιμάζεται ακόμα πολύ γρήγορα.

Με ζαμπόν και ντομάτες

Εάν πειραματιστείτε, τότε πλήρως. Γιατί να μην κάνετε τη σαλάτα λαμπερή και ζουμερή; Και για αυτό πρέπει να προσθέσετε λαχανικά σε αυτό. Φυσικά, μπορεί να είναι ουδέτερο λάχανο. Αλλά συνδυάζεται καλύτερα με φασόλια ώριμη ντομάτα. Το μόνο πράγμα είναι να μην παίρνετε πολύ σαρκώδη φρούτα. Θα δώσει πολλά υγρά, τα οποία είναι επιπλέον σε αυτό το σνακ.

Η σαλάτα με κόκκινα φασόλια, λουκάνικο και κρουτόν θα γίνει αγαπημένη στην οικογένειά σας, δεν έχετε παρά να τη δοκιμάσετε μία φορά. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Μια μικρή κονσέρβα καλαμποκιού. Αν την αγαπάς πολύ, τότε μπορείς να πάρεις περισσότερα. Αλλά στο πρωτότυπο, 100 γραμμάρια είναι αρκετά.
• Κονσερβοποιημένα φασόλια -μεγάλο βάζο, 220 γρ.
• Ζαμπόν - 250g
• Ντομάτα - 1 τεμάχιο
• Crackers.
• Χόρτα, αλάτι και μαγιονέζα.

Μαγειρεύοντας ένα αριστούργημα

Πρώτα από όλα, πρέπει να φροντίσουμε η ντομάτα να μην δίνει πολλά υγρά. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την εμφάνιση και τη γεύση του σνακ. Επομένως, επιλέγουμε ένα πιο πυκνό λαχανικό και το κόβουμε σε κύβους. Αφήστε την ψιλοκομμένη ντομάτα στο ταμπλό όσο δουλεύετε με τα υπόλοιπα υλικά.

Κόβουμε χωριστά το ζαμπόν σε λωρίδες, στραγγίζουμε το νερό από τις κονσέρβες. Ψιλοκόψτε τα χόρτα και προσθέστε μαγιονέζα. Απομένει μόνο να στραγγίσετε τον χυμό που προκύπτει από τις ντομάτες και να απλώσετε τα κρουτόν. Η σαλάτα με κόκκινα φασόλια και καλαμπόκι είναι σχεδόν έτοιμη. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με κλωναράκια άνηθου και να το σερβίρετε. Ο συνδυασμός των συστατικών είναι πολύ επιτυχημένος, κάτι που σίγουρα θα εκτιμήσει η οικογένειά σας.

Μαγειρεύουμε μόνοι μας κρουτόν

Αν έχετε λίγο ελεύθερο χρόνο, μπορείτε να μειώσετε το κόστος προετοιμασίας αυτού του σνακ. Εάν υπάρχει αποξηραμένο ψωμί στην κουζίνα, τότε είναι τέλειο για την παρασκευή κράκερ. Κόψτε το σε κύβους. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Τα κράκερ σε συσκευασίες διακρίνονται για τις πρωτότυπες γεύσεις τους, που φαίνονται τόσο καλά σε μια σαλάτα. Αυτό είναι εύκολο να επιτευχθεί στο σπίτι.

Βρέξτε ελαφρά το ψωμί με νερό και πασπαλίστε πάνω του τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Μπορεί να είναι αποξηραμένα βότανα ή μπαχαρικά. Οποιοσδήποτε κύβος bouillon θα λειτουργήσει μια χαρά. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε στο φούρνο. Στοσε θερμοκρασία 50 βαθμών, το φύλλο ψησίματος μπορεί να σταθεί για 30 έως 60 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, το ψωμί θα στεγνώσει και θα ροδίσει ελαφρά. Τώρα τα σπιτικά κρουτόν μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια για να φτιάξετε μια σαλάτα.

Κορεάτικη σαλάτα

Το κοτόπουλο με κόκκινα φασόλια και κρουτόν δεν είναι απλώς νόστιμο, αλλά εκπληκτικά νόστιμο. Αν προσπαθήσετε να συνδυάσετε αυτά τα υλικά σε ένα πιάτο, σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε. Η σαλάτα είναι ιδανική για διακοπές και καθημερινές. Επιπλέον, μπορεί να σερβιριστεί σε ένα κοινό πιάτο ή να διακοσμηθεί όμορφα για ατομικό σερβίρισμα σε μπολ. Φροντίστε να δοκιμάσετε να το φτιάξετε στο σπίτι. Όλα τα συστατικά λαμβάνονται με το μάτι:

• Κορεάτικα καρότα.
• Φασόλια (μπορείτε να τα βράσετε μόνοι σας, μετά δεν χρειάζεται να αγοράσετε κονσέρβα).
• Καλαμπόκι.
• Στηθος κοτόπουλου. Μπορείτε απλά να το βράσετε. Αυτό δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Όταν το κρέας κρυώσει ελαφρώς, μπορεί να κοπεί εύκολα σε λωρίδες. Αλλά η σαλάτα είναι πολύ πιο νόστιμη αν πάρετε καπνιστό στήθος.
• Κρουτόν, μαγιονέζα και βότανα.

Η μαγειρική δεν είναι τίποτα περίπλοκο. Πρέπει να βάλετε τα καρότα σε ένα σουρωτήρι εκ των προτέρων, καθώς και να ανοίξετε κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Μένει μόνο να ψιλοκόψουμε το κοτόπουλο και να προσθέσουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Το πιάτο είναι έτοιμο να σας ευχαριστήσει με τη γεύση του.

Τραγανό ορεκτικό με γαρίδες

Όχι μόνο νόστιμη, αλλά και εξαίσια σαλάτα. Κόκκινα φασόλια, λευκά φασόλια, κράκερ και θαλασσινά - αποδεικνύεται ένας πολύ ενδιαφέρον συνδυασμός γεύσεων. Η εμφάνιση είναι επίσης πολύ πρωτότυπη, αυτόαιχμαλωτίζει με την πρώτη ματιά. Δοκιμάστε να το φτιάξετε για την οικογένειά σας. Θα χρειαστεί να πάρετε:

• 200 γραμμάρια βραστές γαρίδες χωρίς κέλυφος;
• μια συσκευασία κράκερ με την αγαπημένη σας γεύση;
• μισό κουτί λευκά και κόκκινα φασόλια;
• ένα μάτσο μαϊντανό και ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια;

Η σαλάτα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και ελαφριά. Σίγουρα αυτό θα εκτιμηθεί από τους οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής και της σωστής διατροφής. Ως ντρέσινγκ, μπορείτε να πάρετε μαγιονέζα. Αν όμως δεν φάτε αυτή τη σάλτσα, τότε μπορείτε να την αντικαταστήσετε με άλλο ντρέσινγκ. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε μια μικρή κουταλιά μουστάρδα και 5 κουταλιές της σούπας ξύδι 6%, 40 γραμμάρια ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Τώρα έχουμε όλα όσα χρειαζόμαστε για να ετοιμάσουμε ένα σνακ. Οι έτοιμες γαρίδες μπορούν να μπουν αμέσως σε μια σαλατιέρα, να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο και βότανα, καθώς και φασόλια. Πριν σερβίρετε, πασπαλίζετε με τραγανά κράκερ και περιχύνετε με τη σάλτσα. Γίνεται μυρωδάτο, ορεκτικό και πολύ νόστιμο πιάτο.

Sprat salad

Έχει ερασιτεχνικό γούστο, αλλά σίγουρα θα βρεθούν αυτοί στο γιορτινό τραπέζι που θα του χαρίσουν την τιμητική του. Αν δεν σας αρέσουν τα παπαλίνα, τότε μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε άλλη κονσέρβα σε λάδι. Θα χρειαστείτε:

• κονσέρβα σαρδελόρεγγας;
• καλαμπόκι και φασόλια - μισή κονσέρβα το καθένα;
• τυρί - 200 g;
• κρουτόν, βότανα και μαγιονέζα.

Το πρώτο βήμα είναι να ζυμώσετε τα σαρδελόρεγγα. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα μπολ σαλάτας και ανακατέψτε με κονσέρβες. Υπάρχει μια άλλη επιλογή. Τρίψτε τα φασόλια και το καλαμπόκι στο μπλέντερ και προσθέστε παπαλίνα. Αποδεικνύεται εξαιρετική μάζα για άλειμμα σε τοστ.

Αντί για συμπέρασμα

Μια φασολάδα μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για εσάς όταν θέλετε πραγματικά να ολοκληρώσετε γρήγορα το μαγείρεμα και να κάνετε κάτι πολύ σημαντικό. Επομένως, κατά τη διάρκεια του επόμενου ταξιδιού στο κατάστημα, φροντίστε να αρπάξετε μερικά κουτάκια με κονσέρβες και να τα βάλετε στο ψυγείο προς το παρόν. Η ομορφιά αυτών των συνταγών έγκειται στη μοναδικότητά τους. Αλλάξτε τα όπως θέλετε, προσθέστε και αφαιρέστε υλικά και θα έχετε ένα νέο και νόστιμο πιάτο κάθε φορά.