Εστιατόρια της Βαρσοβίας: λίστα, βαθμολογία των καλύτερων, εσωτερικός χώρος, ποιότητα εξυπηρέτησης, μενού και κατά προσέγγιση λογαριασμός

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Όταν επισκέπτονται αυτήν ή εκείνη τη χώρα για πρώτη φορά, οι τουρίστες είναι βέβαιο ότι θα εξοικειωθούν με την κουζίνα της, τις ιδιαιτερότητες του εστιατορίου. Φτάνοντας στη Βαρσοβία, μπορείτε να βρείτε ένα εστιατόριο, καφέ ή μπαρ για κάθε γούστο. Υπάρχει ένα μέρος για οποιαδήποτε κουζίνα στον κόσμο. Υπάρχουν εστιατόρια γρήγορου φαγητού, αυθεντικά καφέ, γραφικά μπαρ, ακόμη και εστιατόρια με αστέρια Michelin. Οι τιμές, φυσικά, ποικίλλουν ανάλογα με το επίπεδο της εγκατάστασης, αλλά η επιλογή ενός εστιατορίου ανάλογα με τον προϋπολογισμό σας δεν θα είναι πρόβλημα. Κατά μέσο όρο, ένα δείπνο για δύο άτομα θα κοστίσει από 1000 έως 3000 ρούβλια. Η κύρια δυσκολία είναι να επιλέξετε ένα από τα πάνω από 600 εστιατόρια στη Βαρσοβία.

Εστιατόρια όπου μπορείτε να φάτε νόστιμα για έναν απλό τουρίστα

Μετά την ολοκλήρωση του ταξιδιού, για παράδειγμα, κατά μήκος του αυτοκινητόδρομου Δρέσδης - Βαρσοβίας, είναι πολύ εύκολο να βρείτε ένα εστιατόριο. Στο πρώτο μέρος του άρθρου, αξίζει να μιλήσουμε για εκείνα τα μέρη όπου μπορείτε να φάτε νόστιμα, να περάσετε καλά,όχι εξοικονόμηση τροφίμων, αλλά όχι υπερβολική πληρωμή. Υπάρχουν πολλά από αυτά, μπορείτε ακόμη και να κάνετε μια μικρή βαθμολογία. Λοιπόν, τα πέντε κορυφαία εστιατόρια αυτής της κατηγορίας.

5. Mąkai Woda

Είναι καλύτερα να κλείσετε ένα τραπέζι εδώ λίγες μέρες νωρίτερα. Το Flour and Water είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ιταλικά εστιατόρια στη Βαρσοβία. Κρίνοντας από τις κριτικές, τα πλήθη των επισκεπτών προσελκύονται από την υψηλή ποιότητα του προϊόντος και την απλότητα των πιάτων. Οι σεφ εδώ πραγματικά δεν φλερτάρουν με την ιδέα του συγγραφέα. Επίσης, πολλοί επισκέπτες σημειώνουν ότι η καλύτερη πίτσα είναι εδώ. Δεν μαγειρεύεται σε απλό φούρνο πίτσας, κάτι που οι σεφ συνηθίζουν να βλέπουν στα εγχώρια εστιατόρια. Πρόκειται για έναν μοναδικό φούρνο με ξύλα έως και 470 βαθμούς. Το εστιατόριο διαθέτει επίσης ραβιόλια και ζυμαρικά. Υπάρχουν λίγα υλικά σε τέτοια πιάτα, αλλά και το πιο απλό από αυτά είναι αριστούργημα.

Το εσωτερικό του εστιατορίου είναι κλασικό ευρωπαϊκό, με ένα τεράστιο μπαρ στη γωνία, πίσω από το οποίο βρίσκεται ένας υπέροχος θαυματουργός φούρνος.

4. Vapiano

Άλλο ένα ιταλικό εστιατόριο. Το Vapiano είναι μια πιτσαρία χωρίς σερβιτόρους. Στην είσοδο δίνεται στον επισκέπτη μια κάρτα στην οποία θα συνοψιστεί η παραγγελία. Η ίδια η παραγγελία πρέπει να γίνει απευθείας από τους σεφ. Βρίσκονται πίσω από μια μεγάλη ανοιχτή κουζίνα - μπαρ. Η παραγγελία επιβεβαιώνεται με την εφαρμογή της κάρτας σε ειδικό τερματικό. Μπορείτε να μείνετε και να παρακολουθήσετε το μαγείρεμα ή μπορείτε να καθίσετε σε ένα τραπέζι. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, ένα μικρό μπρελόκ που δίνει η κουζίνα θα δονείται και το φαγητό μπορεί να αφαιρεθεί. Μετά από ένα ευχάριστο βράδυ, πρέπει να πληρώσετε για την παραγγελία στην έξοδο του εστιατορίου. Αξίζει να σημειωθεί το κύριο χαρακτηριστικόΣχεδιασμός: βότανα σε γλάστρες (βασιλικός, δεντρολίβανο) αναπτύσσονται σε όλη την εγκατάσταση, τα οποία μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο σας δωρεάν.

Η μέση επιταγή σε ένα τέτοιο ίδρυμα θα είναι από 1500 ρούβλια.

3. Solec44

Το ίδρυμα του συγγραφέα ενός διάσημου εστιάτορα - Alexander Baron.

Αυτό είναι πραγματικά ένα εστιατόριο στη Βαρσοβία με έναν επιδέξιο μαέστρο και καλά συντονισμένη ορχήστρα. Για παράδειγμα, ο Baron γνωρίζει προσωπικά κάθε προμηθευτή και μόνο αυτός είναι υπεύθυνος για την παραλαβή των προϊόντων. Το μενού αλλάζει ανάλογα με την εποχή. Τα πιάτα σε αυτό δεν είναι αρκετά παραδοσιακά για την Πολωνία: υπάρχουν συνδυασμοί που είναι ακατανόητοι με την πρώτη ματιά και πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις συνταγές του Baron, που είναι διαθέσιμες στο κοινό.

Το εσωτερικό αντικατοπτρίζει πλήρως την έννοια του θεσμού: ένα gastro bar, που κάποτε ήταν και μπαρ και καφετέρια για επιτραπέζια παιχνίδια. Ο σχεδιασμός υιοθετήθηκε και διατήρησε μόνο τα καλύτερα και απαραίτητα από το παρελθόν.

Το προσωπικό επιλέγεται επίσης προσωπικά από τον Alexander. Τόσο οι σερβιτόροι όσο και οι σεφ εργάζονται εκεί για πολύ καιρό.

2. L'enfant Terrible

Μεταφράστηκε ως "τρομακτικό παιδί".

Σε πολλά ευρωπαϊκά εστιατόρια, ο ιδιοκτήτης είναι ο ίδιος ο σεφ. Στο L'enfant Terrible, αυτός είναι ο Πολωνός Michal Bryshch. Ο ίδιος αποκαλεί τον εαυτό του «επαναστατικό παιδί». Δεν αναγνωρίζει αρχές, η γνώμη των κριτικών δεν είναι σημαντική για αυτόν. Μαγειρεύει με μεγάλη χαρά και παίρνει ατελείωτη ευχαρίστηση από αυτό. Πίσω από τον Michal υπάρχει μια σχολή εστιατορίων στο Λονδίνο, την Ολλανδία και τη Δανία.

Αυτόένα εστιατόριο στη Βαρσοβία (Πολωνία) άνοιξε πριν από αρκετά χρόνια, αλλά από τις πρώτες μέρες προκάλεσε σάλο στους καλοφαγάδες. Εδώ το μενού αλλάζει επίσης συνεχώς, αλλά πρώτα απ 'όλα εξαρτάται από τα διαθέσιμα συστατικά. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του Bryshch είναι η τηλεκάρτα του να φτιάχνει πιάτα από διάφορα εξαρτήματα. Οι επισκέπτες το λατρεύουν και συχνά απαιτούν νέα πειράματα.

Όπως αρμόζει σε ένα σταθερό εστιατόριο συγγραφέα, η μέση επιταγή εδώ είναι ελαφρώς υψηλότερη από τα υπόλοιπα στη λίστα: από 2400 ρούβλια ανά άτομο για ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα.

1. Restauracja Zapiecek

Στην Πολωνία, όπως και στη Λευκορωσία, τα ζυμαρικά είναι ένα ιδιαίτερο πιάτο. Το "Zapechek" είναι ένα δίκτυο εστιατορίων vareny στη Βαρσοβία. Αυτό το μέρος έχει μια ποικιλία από γεμίσεις: κρέας, λαχανικά, φρούτα, μούρα. Και οι σάλτσες για αυτούς επιλέγονται ενδιαφέρουσες και ασυνήθιστες για έναν Ρώσο. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε παραδοσιακή κουζίνα εδώ: μπριζόλες, σούπες, σαλάτες.

Το εστιατόριο είναι πολύ δημοφιλές, επομένως είναι προτιμότερο να κλείσετε τραπέζι λίγες μέρες πριν την επίσκεψη. Είναι αλήθεια ότι αξίζει να σημειωθεί ότι μαγειρεύουν και σερβίρουν εδώ γρήγορα και αποτελεσματικά, γι' αυτό υπάρχει μεγάλη ικανότητα και δημοτικότητα μεταξύ των χωρών.

Το "Zapechek" είναι ένας παράδεισος για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Μπορείτε να το επισκεφτείτε τα Σαββατοκύριακα από τις 11:00 έως τις 23:00.

Εστιατόρια που μπορούν να σας εκπλήξουν

Ένα ταξίδι στην πρωτεύουσα της Πολωνίας είναι ένα αξέχαστο γεγονός. Αν όμως αυτό σας κάνει να βαρεθείτε, ήρθε η ώρα να επισκεφτείτε ένα από τα πιο ασυνήθιστα εστιατόρια της παλιάς πόλης. Η Βαρσοβία είναι γεμάτη εκπλήξεις. Πού πρέπει λοιπόν να πάτε αναζητώντας περιπέτειες και ασυνήθιστες εμπειρίες;Βαθμολογία με τα πιο ενδιαφέροντα μέρη.

4. Czerwony Rower

Καφέ-εστιατόριο στην περιοχή της Πράγας. Αυτό το μέρος είναι ενδιαφέρον τόσο για όσους ήρθαν στην Πολωνία για μια επίσκεψη, όσο και για όσους ήρθαν για δουλειά. Κάποτε ήταν ένα οικονομικό εστιατόριο, αλλά σήμερα το Czerwony Rower είναι ένα αριστοκρατικό και περίεργο εστιατόριο. Το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακή πολωνική κουζίνα, γκουρμέ πουλερικά και πιάτα για χορτοφάγους του συγγραφέα. Το εστιατόριο δωρίζει μέρος των κερδών σε φιλανθρωπικούς σκοπούς.

3. Pyzy Flaki Gorące

Φαίνεται να είναι ένα συνηθισμένο μπαρ-εστιατόριο στη Βαρσοβία. Αλλά δεν θα είχε αποκτήσει τη φήμη του χωρίς να γίνει αντικείμενο κριτικής από έναν Πολωνό κριτικό. Το κόστος των πιάτων εδώ είναι μόνο 200 ρούβλια, αλλά παρασκευάζονται σύμφωνα με τις συνταγές του Lyutsin Chverchakevich. Αυτό το μέρος είναι μόνο για τους δικούς σας: φίλους, συγγενείς, φίλους συγγενών. Τέλος πάντων, κάποτε ήταν έτσι…

2. Δείπνο στον ουρανό

Μια νέα γαστρονομική τάση που προσπαθεί να κερδίσει τις καρδιές εκατομμυρίων. Δείπνο στον παράδεισο. Η ουσία αυτού του θεσμού είναι ότι ο επισκέπτης ανυψώνεται από έναν γερανό 50 μέτρα πάνω από την πόλη. Το ίδιο το εστιατόριο είναι μια γυάλινη πλατφόρμα με τραπέζια, σερβίρισμα και άλλο σχετικό υλικό. Αυτό το είδος εστιατορίου υπάρχει ήδη σε πολλές μεγάλες πόλεις, αλλά η είσοδος σε αυτό δεν είναι τόσο εύκολη. Πρώτα πρέπει να στείλετε μια αίτηση μέσω e-mail ή να επικοινωνήσετε με την εταιρεία τηλεφωνικά. Το εστιατόριο παρέχει τις υπηρεσίες του κυρίως τα Σαββατοκύριακα. Μπορείτε να φάτε σε τέτοιες συνθήκες για 7000 ρούβλια ανά άτομο.

1. Przystanek Cafe

Εστιατόριο στο λεωφορείο. Το μενού περιλαμβάνει γρήγορο φαγητό: χοτ ντογκ, σάντουιτς, τορτίγιες και άλλα. Το κόστος είναι χαμηλό: από 150 έως300 ρούβλια. Αλλά αυτό το μέρος με ρόδες είναι δημοφιλές στους ρομαντικούς.

Stars of Warsaw

Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το πιο νόστιμο κομμάτι της πολωνικής γαστρονομίας. Τα αστέρια Michelin είναι το υψηλότερο βραβείο που μπορούν να απονεμηθούν στα καταστήματα εστίασης. Τέτοια εστιατόρια μπορούν να βρεθούν όχι μόνο σε μεγάλες μητροπολιτικές περιοχές της Ευρώπης και της Αμερικής, αλλά και στην Ανατολική Ευρώπη. Υπάρχουν δύο από αυτά στην πρωτεύουσα της Πολωνίας. Λοιπόν, τα δύο καλύτερα εστιατόρια με βαθμολογία Michelin στη Βαρσοβία.

Εστιατόριο Atelier Amaro

Το πρώτο εστιατόριο που έλαβε αυτό το βραβείο. Συγκρατημένο αλλά πλούσιο εσωτερικό. Κομψή αλλά παράξενη παρουσίαση όλων των πιάτων. Χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι τα εποχιακά πιάτα. Το μενού αλλάζει συνεχώς - επιστρέφει ξανά και ξανά. Η μοριακή κουζίνα είναι επίσης καταπληκτική: παγωτό αρκεύθου ή αφρός εσπεριδοειδών και χαβιάρι.

Εστιατόριο Senses

Αν το Atelier Amaro πήρε το αστέρι του το 2012, τότε το Senses το πήρε το 2016.

Το κλασικό σχέδιο εναρμονίζεται υπέροχα με την κουζίνα του συγγραφέα. Το Senses Restaurant είναι το πολωνικό γαστρονομικό παράθυρο στον κόσμο με τον Andrea Camastra ως σεφ. Το μέρος ανήκει στην ελίτ παγκόσμια γαστρονομική κοινότητα και είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στη Βαρσοβία και στον κόσμο. Το μενού είναι επίσης εποχιακό. Όπως λέει και ο ίδιος ο σεφ: «Οι αισθήσεις είναι η έννοια των συνεχών δημιουργιών».