2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα πολύ μυρωδάτο και νόστιμο μπαχαρικό - την κανέλα. Παραδόξως, δεν χρησιμοποιείται μόνο στη μαγειρική! Θα μιλήσουμε για το πού και πώς χρησιμοποιείται αυτό το ανατολίτικο μπαχαρικό σε αυτό το άρθρο. Στις μέρες μας, ο υγιεινός τρόπος ζωής και η σωστή διατροφή έχουν σημασία. Επομένως, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της κανέλας είναι αρκετά απαραίτητη πληροφορία, ειδικά για όσους την τρώνε συχνά.
Τι είναι η κανέλα;
Η κανέλα είναι ο αποξηραμένος φλοιός ενός αειθαλούς δέντρου - κανέλας. Αυτό είναι ένα δέντρο Κεϋλάνης από την οικογένεια, παραδόξως, δάφνη. Η κανέλα ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στη Σρι Λάνκα, αργότερα ρίζωσε τέλεια στη Μαδαγασκάρη, την Ιάβα, τη Σουμάτρα, καθώς και στη Βραζιλία, το Βιετνάμ και την Αίγυπτο. Η κύρια χρήση της κανέλας είναι ως πικάντικο καρύκευμα, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε τόσο αλεσμένο όσο και με τη μορφή κομματιών φλοιού τυλιγμένα σε σωλήνα. Οι διαστάσεις τέτοιων σωλήνων συνήθως φτάνουν από πέντε έως δέκα εκατοστά σε μήκος.
θερμίδες κανέλα
Παρά το γεγονός ότι η κανέλα είναι απλώς ένα μπαχαρικό που προστίθεται στα πιάτα σε μικρές ποσότητες, μην ξεχνάτε την ενεργειακή της αξία. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της κανέλας ανά 100 γραμμάρια δεν είναι μικρότερη από 247 και όχι μεγαλύτερη από 267χιλιοθερμίδες. Μην αφήσετε όμως αυτό το νούμερο να σας τρομάξει, γιατί η κανέλα είναι ένα απίστευτα ελαφρύ καρύκευμα και χρησιμοποιείται σε πολύ μικρές ποσότητες. Κρίνετε μόνοι σας: η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός κουταλιού του γλυκού κανέλα είναι μόνο τριάντα πέντε θερμίδες! Και μακριά από κάθε ζαχαροπλαστική πηγαίνει ακόμη και ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού από αυτό το αρωματικό μπαχαρικό. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός ραβδιού, που δεν ζυγίζει περισσότερο από τέσσερα γραμμάρια, είναι μόνο δέκα κιλοθερμίδες. Στη μαγειρική, χρησιμοποιούνται συχνά όχι μόνο ξυλάκια κανέλας, αλλά και αλεσμένη κανέλα.
Οφέλη από ανατολίτικα μπαχαρικά
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μικρο και μακροστοιχεία, βιταμίνες και βιολογικά ενεργά συστατικά, η κανέλα δεν χρησιμοποιείται μόνο στην παρασκευή γλυκών και ποτών, αλλά χρησιμοποιείται ευρέως και στον τομέα της κοσμετολογίας, της παραδοσιακής ιατρικής και ακόμη για απώλεια βάρους.
Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί ενεργά την κανέλα ως προϊόν που μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Βελτίωση στην πέψη και στο έργο του καρδιαγγειακού συστήματος έχει επανειλημμένα παρατηρηθεί με τη συχνή χρήση του στα τρόφιμα. Το καλύτερο είναι ότι σε αυτήν την περίπτωση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της κανέλας παραμένει αρκετά χαμηλή, γιατί χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες ακόμη και σε θεραπευτικά μέτρα.
Η κανέλα είναι ένα αγαπημένο προϊόν και για τους κοσμητολόγους. Μετά από όλα, έχει τέτοιες ιδιότητες όπως τονώνει και καθαρίζει το δέρμα, και επίσης λειαίνει τις λεπτές ρυτίδες. Πολύ συχνά χρησιμοποιείται ως μέρος μάσκας για να ελαφρύνει τις κηλίδες γήρανσης και να εξομαλύνει μικρές ουλές.
Δεν είναι περίεργο που το λάδι κανέλας χρησιμοποιείται πολύ συχνά από τους αρωματοποιούςδημιουργώντας τα δικά σας μαγευτικά αρώματα. Άλλωστε, το άρωμα της κανέλας είναι που προσθέτει αποχρώσεις σαγήνης και αισθησιασμού σε κάθε άρωμα.
Κανέλα για απώλεια βάρους - μύθος ή πραγματικότητα;
Πολύ συχνά, το ωραίο φύλο είναι τουλάχιστον λίγο, αλλά δυσαρεστημένο με τη σιλουέτα τους. Και στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, όπως λένε, όλα τα μέσα είναι καλά. Λόγω της σχετικά χαμηλής περιεκτικότητάς της σε θερμίδες, η κανέλα χρησιμοποιείται πολύ συχνά όχι μόνο ως αρωματικό καρύκευμα, αλλά και ως μέσο προώθησης της διαδικασίας απώλειας βάρους. Επιταχύνει τέλεια τη μεταβολική διαδικασία, η οποία βοηθά στη γρήγορη απαλλαγή από το σωματικό λίπος στις πιο προβληματικές περιοχές. Σε αυτή την ενότητα, θα δούμε τις πιο δημοφιλείς συνταγές κανέλας που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τη λειτουργία του πεπτικού και του απεκκριτικού συστήματος.
Το κεφίρ με κανέλα είναι ένα πολύ νόστιμο και απίστευτα υγιεινό ρόφημα. Μπορεί να χρησιμεύσει ως σνακ ή ως πλήρες υποκατάστατο γεύματος. Μια πρέζα αλεσμένη κανέλα αρκεί για ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου ποτού δεν υπερβαίνει τις πενήντα κιλά.
Ο καφές με κανέλα είναι μια επιλογή για όσους δεν μπορούν να φανταστούν το πρωί τους χωρίς ένα φλιτζάνι φρεσκοκομμένο αρωματικό ρόφημα. Ένα σημαντικό σημείο: δεν προστίθεται ζάχαρη στον καφέ με κανέλα για απώλεια βάρους! Η δόση του μπαχαρικού είναι η ίδια όπως στη συνταγή με το κεφίρ: μια πρέζα ανά φλιτζάνι ποτό.
Νόστιμο και υγιεινό πρωινό με κανέλα είναι μια μερίδα πλιγούρι βρώμης με πίτουρο, μισή μπανάνα και μισή κουταλιά μπαχαρικά. Ένα τέτοιο πρωινό όχι μόνο θα χορτάσει το σώμα σαςαπαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, αλλά θα καθαρίσουν τα έντερα και θα επιταχύνουν τον μεταβολισμό.
Ο συνδυασμός κανέλας και τζίντζερ είναι απλώς ένα μαγευτικό ζευγάρι μπαχαρικών για απώλεια βάρους, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στο εσωτερικό, αλλά και για περιτυλίγματα καλλυντικών. Δεδομένου ότι είναι στο σύμπλεγμα που επιταχύνουν τον μεταβολισμό όσο το δυνατόν περισσότερο, απομακρύνουν τις τοξίνες και τις σκωρίες και καίνε τέλεια το υπερβολικό λίπος. Επομένως, σας συμβουλεύουμε να υιοθετήσετε αυτό το αρωματικό ζευγάρι.
Συμπέρασμα
Σήμερα προσπαθήσαμε να απαντήσουμε λεπτομερώς σε ερωτήσεις σχετικά με το θερμιδικό περιεχόμενο της κανέλας, τις ευεργετικές της ιδιότητες και τους τρόπους απώλειας βάρους κατά τη χρήση της. Τώρα η επιλογή είναι δική σας - συνεχίστε να χρησιμοποιείτε την κανέλα ως αρωματικό καρύκευμα ή αρχίστε να τη χρησιμοποιείτε για απώλεια βάρους.
Συνιστάται:
Απώλεια βάρους με βότανα - 25 κιλά το μήνα. Βότανα για απώλεια βάρους: κριτικές, αφεψήματα, συνταγές
Στη ζωή πολλών υπέρβαρων ατόμων, υπήρχαν καταστάσεις που ήταν έτοιμοι για τα πιο δραστικά μέτρα για την επίτευξη του στόχου, δηλαδή τη μείωση του σωματικού βάρους
Πορτοκάλια για απώλεια βάρους. Πορτοκάλια για απώλεια βάρους: κριτικές
Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τα πορτοκάλια με τον ήλιο. Το άρωμα αυτού του φρούτου είναι ικανό να αυξήσει τη ζωτικότητα και να βελτιώσει τη διάθεση. Υπάρχει η άποψη ότι βρίσκεστε σε έναν πορτοκαλεώνα, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας και να ηρεμήσετε
Υγιεινό πρωινό για απώλεια βάρους. Το σωστό πρωινό για απώλεια βάρους: συνταγές
Πώς να επιλέξετε το πιο υγιεινό πρωινό για απώλεια βάρους; Το κύριο πράγμα είναι να προσεγγίσετε προσεκτικά την επιλογή των σωστών προϊόντων. Η άρνηση του πρωινού δεν θα συμβάλει στην ταχεία απώλεια του περιττού βάρους, αλλά θα οδηγήσει σε κατάρρευση, επομένως όλοι πρέπει να έχουν πρωινό. Διαβάστε αυτό το άρθρο και θα μάθετε τις καλύτερες συνταγές
Εύκολη συνταγή τσαγιού κανέλας για απώλεια βάρους: κριτικές
Η κανέλα είναι ένα από τα πιο διάσημα και δημοφιλή μπαχαρικά. Στην αρχαιότητα, ήταν διαθέσιμο μόνο στους βασιλιάδες και στην υπόλοιπη ελίτ. Σήμερα, βρίσκεται στην κουζίνα σχεδόν κάθε νοικοκυράς. Χρησιμοποιείται στο ψήσιμο, για την παρασκευή γλυκών ή διαφόρων σαλτσών. Προστίθεται επίσης σε κάθε είδους ποτά, όπως καφέ, τσάι ή κρασί. Το σημερινό άρθρο θα είναι αφιερωμένο στις συνταγές τσαγιού κανέλας για απώλεια βάρους
Τροφή για απώλεια βάρους της κοιλιάς και των πλευρών. Απλές και οικονομικές συνταγές
Το μεγαλύτερο πρόβλημα για τους άνδρες και τις γυναίκες είναι το υπερβολικό λίπος στα πλευρά και την κοιλιά, το οποίο είναι δύσκολο να απαλλαγούμε. Το να κάνετε δίαιτα είναι ένα επικίνδυνο βήμα και είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο εκ των προτέρων. Για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, μαζί με τη γυμναστική και το τύλιγμα, χρειάζονται τροφές για να αδυνατίσουν την κοιλιά και τα πλευρά
