Μήλα για τη δυσκοιλιότητα: χρήσιμες ιδιότητες και χαρακτηριστικά χρήσης

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα μήλα μπορούν επάξια να αποδοθούν σε ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα. Έχουν πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων και διατηρούν τη θρεπτική τους αξία σχεδόν μέχρι την άνοιξη. Τα μήλα συνιστώνται να καταναλώνονται από όλους, ανεξαιρέτως, άτομα κάθε ηλικίας: τόσο ενήλικες όσο και παιδιά. Οι χρήσιμες και ακόμη και φαρμακευτικές τους ιδιότητες είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Πιστεύεται ότι είναι ιδιαίτερα σημαντικό να συμπεριλάβετε τα μήλα στη διατροφή σας για τη δυσκοιλιότητα. Είναι όντως έτσι, θα το πούμε στο άρθρο μας.

Πόσο επικίνδυνη είναι η δυσκοιλιότητα;

Πεπτικά προβλήματα μπορεί να εμφανιστούν ακόμη και σε ένα απολύτως υγιές άτομο. Ο λόγος για αυτό μπορεί να είναι μια απόκλιση από τη συνήθη διατροφή, το άγχος, οι λοιμώδεις ασθένειες, τα αντιβιοτικά κ.λπ. Συχνά, η δυσπεψία συνοδεύεται από καθυστέρηση των κοπράνων για αρκετές ημέρες, που είναι το πρώτο σημάδι δυσκοιλιότητας. Αυτή η κατάσταση του σώματος προκαλεί σοβαρή ενόχληση σε ένα άτομο.

Τα πρώτα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας είναι:

• μετεωρισμός, που συνοδεύεται από αυξημένο σχηματισμό αερίων στα έντερα;
• κακή μυρωδιά και άσχημη γεύση στο στόμα;
• αίσθημα βαριάς στο στομάχι;
• burp;
• Σχισμές πρωκτού.

Η απουσία κενώσεων για αρκετές ημέρες ορίζεται ως οξεία δυσκοιλιότητα. Αυτό το πρόβλημα απαιτεί μια επείγουσα λύση προκειμένου να αποτραπεί η ανάπτυξη μιας χρόνιας μορφής της νόσου. Η επίμονη δυσκοιλιότητα αναγκάζει ένα άτομο να πιέζει συχνά κατά τη διάρκεια των κενώσεων, και αυτό, με τη σειρά του, είναι γεμάτο με πρόπτωση του ορθού.

Οφέλη των μήλων για τη λειτουργία του εντέρου

Αυτό το φρούτο είναι ένα από τα απαραίτητα συστατικά κάθε δίαιτας. Τα μήλα όχι μόνο έχουν σύνθεση πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και οργανικά οξέα, αλλά συμβάλλουν και στην ομαλοποίηση των εντέρων. Περιέχουν φυτικές διαιτητικές ίνες, οι οποίες έχουν ήπια καθαρτική δράση στον οργανισμό. Ερεθίζουν τα εντερικά τοιχώματα, μαλακώνουν τα συσσωρευμένα κόπρανα και συμβάλλουν στην ανώδυνη αφαίρεσή τους.

Μήλα για τη δυσκοιλιότητα πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Οι φυτικές ίνες που περιέχουν βοηθούν στη σταθεροποίηση των εντέρων. Χάρη σε αυτό, ένα άτομο μπορεί να ξεχάσει εντελώς τι είναι η δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, οι διαιτητικές ίνες μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, ομαλοποιούν την κυκλοφορία του αίματος και βελτιώνουν τη γενική κατάσταση του σώματος.

Μπορώ να φάω μήλα για δυσκοιλιότητα;

Αυτή η ερώτηση ενδιαφέρει όλους ανεξαιρέτως τους ανθρώπους που κάποτε είχαν προβλήματα με την πέψη. Γαστρεντερολόγοι και διατροφολόγοι επιβεβαιώνουν ότι,Πράγματι, τα μήλα βοηθούν στη δυσκοιλιότητα. Προωθούν τις κινήσεις του εντέρου και βελτιώνουν την ευεξία του ατόμου, αποκαθιστώντας πλήρως τον φυσιολογικό κύκλο της πέψης.

Τα μήλα μπορούν να ονομαστούν αποτελεσματικό λαϊκό καθαρτικό. Και όλα αυτά χάρη στο γεγονός ότι η σύνθεση των φρούτων περιλαμβάνει τις ακόλουθες ουσίες:

• πηκτίνη - δεσμεύει τις τοξίνες και προωθεί την απομάκρυνσή τους από το σώμα, ενώ βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος;
• σορβιτόλη - μαλακώνει τα κόπρανα και κάνει τη διαδικασία της αφόδευσης ανώδυνη.
• κυτταρίνη - προστατεύει τα έντερα από τις τοξίνες;
• λακτουλόζη - προωθεί τις κινήσεις του εντέρου.

Η τελευταία ουσία βρίσκεται στα περισσότερα φάρμακα για τη δυσκοιλιότητα, τα οποία είναι επίσης κατάλληλα για παιδιά κάτω των 7 ετών.

Οι ειδικοί συνιστούν να συμπεριλάβετε τα μήλα στην καθημερινή σας διατροφή, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών που βελτιώνουν τη διαδικασία της πέψης και παρέχουν το λογικό της συμπέρασμα.

Τα μήλα προκαλούν δυσκοιλιότητα;

Είναι δύσκολο να αμφιβάλει κανείς για τις ευεργετικές ιδιότητες των φρέσκων φρούτων. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για το αν τα μήλα μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα. Πράγματι, παρά τα τεράστια οφέλη των φρούτων για τη λειτουργία του εντέρου, σε ορισμένες περιπτώσεις το αποτέλεσμα της χρήσης τους μπορεί να είναι εντελώς αντίθετο. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό:

1. Υπερφαγία. Για να διατηρηθεί η φυσιολογική λειτουργία του εντέρου, αρκεί να τρώτε 1-2 μήλα την ημέρα. Η υπερβολική κατανάλωση φρούτων προκαλεί ζύμωση και οδηγεί σε δυσπεψία.
2. Τρώγοντας γλυκά μήλαποικιλίες. Τέτοια φρούτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να χωνευτούν και προκαλούν ζύμωση. Επίσης δεν συνιστώνται για καρδιακές και αγγειακές παθήσεις.
3. Η κατανάλωση μήλων για έλκος στομάχου και γαστρίτιδα μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και δυσκοιλιότητα.
4. Τα πράσινα μήλα δεν συνιστώνται για τη δυσκοιλιότητα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορούν μόνο να επιδεινώσουν ήδη υπάρχοντα προβλήματα με τα έντερα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα μήλα για προβλήματα εντέρου;

Είναι γνωστό ότι οι περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα βρίσκονται σε φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Αλλά για να λύσετε ένα τόσο ευαίσθητο πρόβλημα όπως η δυσκοιλιότητα, συνιστάται η χρήση μήλων σε διαφορετική μορφή. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι τα φρέσκα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν ζύμωση και μετεωρισμό. Ταυτόχρονα, τα ψημένα ή αποξηραμένα μήλα δρουν απαλά στα τοιχώματα του εντέρου, προκαλώντας ανώδυνο άδειασμα. Επιπλέον, τέτοια φρούτα είναι επίσης πολύ χρήσιμα για τον οργανισμό.

Τα πιο αποτελεσματικά είναι τα ψητά μήλα. Βοηθούν στη δυσκοιλιότητα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες. Η κατανάλωση ενός ψημένου μήλου την ημέρα μπορεί να ελαχιστοποιήσει τον σχηματισμό αερίων στην κοιλιά, να εξαλείψει την εντερική ταλαιπωρία, να ομαλοποιήσει τα κόπρανα και να αποτρέψει τις αιμορροΐδες.

Ένα θετικό αποτέλεσμα προσφέρει επίσης η κατανάλωση φρεσκοστυμμένου χυμού μήλου. Αρκεί να πίνετε ένα ποτήρι από το ποτό καθημερινά 15 λεπτά πριν τον ύπνο και πάντα με άδειο στομάχι. Για χρόνια δυσκοιλιότητα, ο χυμός μήλου συνιστάται να αναμιγνύεται με χυμό δαμάσκηνου.

Συνταγή για ψητά μήλα γιαανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα

Σε αυτή τη μορφή, τα φρούτα είναι πιο αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση προβλημάτων στα έντερα και στην απαλλαγή από τη δυσκοιλιότητα. Τα ψημένα μήλα γίνονται εύκολα:

1. Τα μήλα πλένονται και στεγνώνονται με μια πετσέτα. Ένα κόψιμο σε σχήμα κώνου γίνεται στο εσωτερικό, κόβοντας προσεκτικά τη μέση με το τμήμα του σπόρου.
2. Τα έτοιμα μήλα τοποθετούνται σε ένα ταψί και γεμίζονται με οποιαδήποτε γέμιση. Ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, μέλι, ένα ξυλάκι κανέλας ή μερικά μπουμπούκια γαρίφαλου θα κάνουν. Θα κάνουν το γλυκό πιο γευστικό.
3. Το ταψί στέλνεται στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Ίσως χρειαστεί να αυξήσετε τον χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με την ποικιλία των μήλων. Το επιδόρπιο συνιστάται να καταναλώνεται ζεστό ή κρύο.

Μήλα στη διατροφή των παιδιών

Το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας μπορεί να αντιμετωπίσουν όχι μόνο οι ενήλικες, αλλά και τα βρέφη. Εάν το παιδί θηλάζει, τότε τα μήλα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να προτιμάτε τα ψημένα φρούτα, καθώς τα φρέσκα μπορεί να προκαλέσουν αυξημένο σχηματισμό αερίων σε αυτήν και στο μωρό. Στα μωρά που τρέφονται με φόρμουλα με δυσκοιλιότητα δίνεται σάλτσα μήλου ως πρώτη τροφή.

Τα μήλα για τη δυσκοιλιότητα είναι απαραίτητα στη διατροφή των παιδιών όλων των ηλικιών. Στη διατροφή, θα πρέπει να υπάρχουν με τη μορφή χυμών, ψητών, αποξηραμένων ή φρέσκων.

Πρόληψη της δυσκοιλιότητας σε ενήλικες και παιδιά

Για να μην χρειαστεί να καταφύγετε στη βοήθεια γιατρών και να αναζητήσετε εναλλακτικές συνταγές για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, καλό είναι να λάβετε όλα τα απαραίτητα μέτρα για την πρόληψη αυτής της κατάστασης. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας. Οι παρακάτω υγιεινές συνταγές με μήλα και δυσκοιλιότητα θα είναι αποτελεσματικές και θα κορεστούν το σώμα με σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα:

1. Μήλα στο φούρνο. Σε μόλις μισή ώρα στο φούρνο, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο και υγιεινό γλυκό. Για ποικιλία, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, μέλι, ξηρούς καρπούς, ακόμη και τυρί cottage.
2. Μήλα τριμμένα με καρότα ή λάχανο. Ανάλογα με το είδος του φρούτου (γλυκό ή ξινό), μπορείτε να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα με κρέμα γάλακτος ή φυτικό λάδι και αλάτι. Σε κάθε περίπτωση, ο αποτελεσματικός καθαρισμός του εντέρου θα είναι εγγυημένος.
3. Πιάτα με κρέας με μήλο. Μπορούμε να προσθέσουμε φέτες φρούτων όταν μαγειρεύουμε σε τηγάνι ή στο φούρνο βοδινό, χοιρινό, συκώτι. Συνιστάται η χρήση ποικιλιών ξινόμηλου. Θα κάνουν το κρέας πιο τρυφερό και θα του δώσουν μια ευχάριστη ξινίλα.
4. Τσιπ μήλου. Τα αποξηραμένα μήλα είναι μια υγιεινή εναλλακτική στα γλυκά και μια εξαιρετική πρόληψη της δυσκοιλιότητας.