Ξηρές δίαιτες: περιγραφή της μεθόδου, επιτρεπόμενα προϊόντα, χαρακτηριστικά, αποτελεσματικότητα, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τι είδους δίαιτες δεν έχει καταλήξει η ανθρωπότητα για να διατηρήσει μια σιλουέτα στις μορφές που υπαγορεύει η υψηλή μόδα. Λαχανικά και φρούτα, πρωτεΐνες, σοκολάτα. Κάθε ένα από αυτά έχει τις δικές του ενδείξεις και αντενδείξεις. Εκτός όμως από αυτά είναι και η ξηρή διατροφή. Τι είναι, θα αναλύσουμε λεπτομερώς σήμερα.

Γενικές Αρχές

Αν σας αρέσει να χάνετε βάρος, τότε μάλλον γνωρίζετε τις κύριες συστάσεις των διατροφολόγων. Μην τρώτε πριν κοιμηθείτε, χωρίστε τις μερίδες σε μικρότερες μερίδες και πίνετε περισσότερο νερό. Αυτή είναι μια από τις πιο σημαντικές εντολές. Πολλοί έχουν ακούσει τη σύσταση να πίνετε περισσότερα υγρά, καθώς αυτό διεγείρει τη διαδικασία διάσπασης των λιπών. Όμως η ξηρή διατροφή είναι ακριβώς το αντίθετο. Το δεύτερο όνομά της είναι άνυδρο και σήμερα έχει τους θαυμαστές της που κατάφεραν να πετύχουν εξαιρετικά αποτελέσματα με αυτόν τον τρόπο. Αλλά αυτό το σύστημα έχει τα μειονεκτήματά του και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία σας.

Τι είναι η ξηρή δίαιτα

Φυσικά, αυστηρόςη κατανάλωση νερού δεν μπορεί να απαγορευτεί. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών ή ακόμα και στον θάνατο. Επομένως, μια ξηρή δίαιτα περιλαμβάνει μόνο περιορισμό της ποσότητας υγρών που καταναλώνονται. Οι αθλητές χρησιμοποιούν αυτή τη δίαιτα. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει απώλεια περιττών κιλών και όγκων.

Λειτουργίες

Η ξηρή δίαιτα για απώλεια βάρους είναι μια επείγουσα προσαρμογή όγκου που περιλαμβάνει προηγούμενη διαβούλευση με διατροφολόγο και θεραπευτή. Τα χαρακτηριστικά μιας τέτοιας δίαιτας είναι:

• Πολύ γρήγορο αποτέλεσμα. Είναι αλήθεια ότι είναι εξαιρετικά δύσκολο να το διατηρήσετε, για αυτό πρέπει να οργανώσετε τη σωστή διέξοδο από τη δίαιτα.
• Το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται από την τεχνική είναι ατομικό. Δεν έχει κάθε οργανισμός την τάση να συσσωρεύει μεγάλη ποσότητα υγρού.
• Δεν μπορούμε να πούμε ότι αυτό το σύστημα είναι εντελώς επιβλαβές. Όταν παρατηρείται, δεν μειώνεται μόνο το βάρος. Παράλληλα, η κυτταρίτιδα εξαφανίζεται.
• Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες τέτοιας απώλειας βάρους. Κάθε σύστημα χαρακτηρίζεται από μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό ακαμψίας της απαγόρευσης των υγρών. Αλλά μια επιπλέον προϋπόθεση είναι η απόρριψη του αλατιού.
• Υπάρχουν ορισμένες ποικιλίες αυτής της δίαιτας που περιορίζουν ακόμη και την εξωτερική επαφή με το νερό.

Ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα εμφανίζεται μόνο εάν περιορίσετε περαιτέρω τη δίαιτα. Αυτό θα σας βοηθήσει να μην γίνετε καλύτεροι στο τέλος του προγράμματος απώλειας βάρους.

Για ποιους συνιστάται η δίαιτα

Σας προειδοποιούμε και πάλι ότι τέτοιατο σύστημα είναι εξειδικευμένο. Ορισμένοι ειδικοί θεωρούν ότι έχει τα πλεονεκτήματά του και μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να κάνει καλή δουλειά. Αλλά μια ξηρή δίαιτα χωρίς νερό είναι μια βραχυπρόθεσμη πορεία. Συνήθως οι διατροφολόγοι ή οι εκπαιδευτές φυσικής κατάστασης καθορίζουν τη διάρκειά του. Οι πιθανοί πελάτες για τους οποίους μπορεί να συνιστάται ξηρή δίαιτα είναι:

• Παχυσαρκία. Αυτό περιλαμβάνει όλα τα στάδια χωρίς εξαίρεση.
• Πνευμονική φυματίωση.
• Επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις.
• Μη επουλωτικές πληγές και άλλες δερματικές παθήσεις.
• Οποιεσδήποτε φλεγμονώδεις διεργασίες.
• Ασθένειες των αρθρώσεων.
• Αδενώματα ωοθηκών.

Πλεονεκτήματα του συστήματος

Οι κριτικές βοηθούν στον προσδιορισμό των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων ενός τέτοιου συστήματος ισχύος. Η ξηρή δίαιτα είναι ένας ακραίος και πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος. Εάν ακολουθήσετε σωστά τις συστάσεις, μπορείτε να απαλλαγείτε από 1 κιλό υπερβολικού βάρους την ημέρα. Δηλαδή σε μια εβδομάδα μπορείς να χάσεις έως και 7 κιλά. Αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημα για το οποίο οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να υπομείνουν όλα τα μειονεκτήματα.

Αλλά δεν είναι όλα τα οφέλη που αποκομίζει ένας οπαδός αυτής της δίαιτας. Αν σκεφτούμε την κλασική τεχνική, τότε θα γλιτώσετε από το αίσθημα της πείνας. Ας αναφέρουμε εν συντομία τα πρόσθετα οφέλη που λαμβάνει ένας οπαδός αυτού του συστήματος.

• Η δίαιτα μπορεί να είναι πλήρης και ισορροπημένη.
• Κατά τη διάρκεια της δίαιτας στο νερό, η αναγέννηση των ιστών επιταχύνεται.
• Ενεργοποίηση μεταβολισμού.

Επιπλέον, οι διατροφολόγοι σημειώνουν ότι υπάρχει ομαλοποίηση της οξύτητας του αίματος.

Μειονεκτήματα

Δεν είναι τόσο πολλά, αλλά είναι αρκετά βαριά. Διαταράσσει την ισορροπία των μετάλλων και μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη επιληπτικών κρίσεων. Αυτή η λειτουργία διακόπτει το έργο της καρδιακής δραστηριότητας. Η περίσσεια υγρών δεν μπορεί να υπερβαίνει το 20% του συνολικού σωματικού βάρους. Εάν το ποσοστό αυτό ξεπερνά το 25%, τότε η πιθανότητα «παρενεργειών» είναι σχεδόν απόλυτη. Ένα προφανές μειονέκτημα του συστήματος είναι μια σοβαρή επιδείνωση της ευημερίας. Το άτομο μπορεί να εμφανίσει:

• Αδυναμία και ζάλη.
• Σοβαρή ευερεθιστότητα.
• Συνεχής δίψα.
• Οι περισσότεροι άνθρωποι αντιμετωπίζουν δυσκοιλιότητα. Η έλλειψη νερού στο σώμα επηρεάζει άμεσα την εργασία των εντέρων.
• Λήθαργος και αδυναμία. Το άτομο χάνει την ικανότητά του να εργάζεται.
• Εάν παρατείνετε τη δίαιτα πέρα από τον επιτρεπόμενο χρόνο, ένα άτομο μπορεί να εμφανίσει ναυτία από έλλειψη υγρών στο σώμα, η θερμοκρασία αυξάνεται.

Βασικοί κανόνες

Η δίαιτα άλιπης μυϊκής μάζας χρησιμοποιείται πιο συχνά από αθλητές πριν από τους αγώνες. Υπάρχουν λίγες απαιτήσεις για την κλασική τεχνική. Το κύριο πράγμα είναι να μην πίνετε περισσότερο από 1 λίτρο υγρών την ημέρα. Αυτή η ποσότητα δεν περιλαμβάνει μόνο καθαρό νερό. Όλα τα ποτά, οι ζωμοί, οι πουρές και τα smoothies θα πρέπει επίσης να μετρηθούν. Δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένοι κανόνες:

• Το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας πρέπει να μειωθεί κατά 20% της συνιστώμενης. Υπάρχουν ειδικοί τύποι που σας επιτρέπουν να υπολογίσετε έναν μεμονωμένο δείκτη.
• Απαραίτητη προϋπόθεση είναι ο αποκλεισμός από το μενού προϊόντων που διατηρούν την υγρασία στο σώμα.
• Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά και το διάστημα μεταξύ των γευμάτων να μην υπερβαίνει τις 2-3 ώρες.
• Η ξηρή απώλεια βάρους απαιτεί έναν σαφή στόχο, διαφορετικά θα είναι ακόμα πιο δύσκολο να αντέξεις ένα βαρύ σχήμα.
• Ακόμη και αν το σώμα ανέχεται κανονικά περιορισμούς, η δίαιτα δεν πρέπει να ακολουθείται για περισσότερο από μία εβδομάδα.
• Η έξοδος πρέπει να είναι πολύ ομαλή.

Απαγορευμένες τροφές

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι είναι αυτή η δίαιτα. Ένα σύνολο άπαχης μυϊκής μάζας απαιτεί ειδική στάση απέναντι στη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα. Επομένως, θα πρέπει οπωσδήποτε να συμβουλευτείτε έναν personal trainer. Η πιο άκαμπτη εκδοχή της δίαιτας περιλαμβάνει πλήρη λιμοκτονία, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις χρησιμοποιείται μια πιο ήπια εκδοχή. Σύμφωνα με τον ίδιο, θα πρέπει να σταματήσετε να τρώτε τροφές που διεγείρουν τη δίψα και εμποδίζουν την απομάκρυνση της υγρασίας. Αυτά είναι κονσέρβες και καπνιστά, τουρσιά και γλυκά.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η δίαιτα δεν περιλαμβάνει μόνο την αποβολή νερού από το σώμα. Αν ήταν έτσι, τότε θα αρκούσε να πίνετε διουρητικά. Αλλά η ουσία της δίαιτας είναι να ισορροπήσει το λίπος και τη μυϊκή μάζα του σώματος. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα ζωικά λίπη, το γρήγορο φαγητό και τα ημικατεργασμένα προϊόντα. Εξαιρούνται ο καφές και η σόδα, το αλκοόλ και το ψωμί, τα πιάτα με μπαχαρικά.

Βασική διατροφή

Η δίαιτα άλιπης μάζας δεν διαφέρει πολύ από άλλα συστήματα. Επιτρεπόμενα τρόφιμα είναι το cottage cheese χωρίς λιπαρά, τα ψάρια με χαμηλά λιπαρά και το λευκό κρέας,δηλαδή κοτόπουλο και κουνέλι. Μπορείτε να φάτε ξηρούς καρπούς και λαχανικά, μανιτάρια και μοσχαρίσιο κρέας, αποξηραμένα φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως. Δεν αποκλείονται επίσης μικρές ποσότητες μελιού, καθώς προκαλεί δίψα.

Η δίαιτα είναι ξηρή, επομένως τυχόν χυμοί, μεταλλικό νερό, ζωμοί και ζελέ, γάλα και ποτά με ξινόγαλα αποκλείονται από τη διατροφή. Οι σούπες θα πρέπει να εγκαταλειφθούν μέχρι να τελειώσει η δίαιτα και τα κουάκερ να μαγειρεύονται μόνο εύθρυπτα, περιμένοντας να εξατμιστεί σωστά το νερό.

Προετοιμασία για δίαιτα

Αυτό είναι ένα σημαντικό σημείο, γιατί το σώμα δυσκολεύεται με ακραίους περιορισμούς. Πολύ καλύτερα αν τα συνηθίσεις σταδιακά. Η ιδανική επιλογή θα ήταν αν ξεκινήσετε τις δραστηριότητες απώλειας βάρους 2 εβδομάδες πριν από την κύρια δίαιτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η βάση της διατροφής θα είναι το κρέας, τα λαχανικά, τα φρούτα και το ξινόγαλο. Μην ξεχνάτε ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων που καταναλώνονται δεν πρέπει να είναι υπερβολικά υψηλή. Δώστε προτίμηση στο ξηρό συκώτι, όχι στα κέικ. Αντικαταστήστε τις τηγανητές πίτες με αερόπιτες και χρησιμοποιήστε λαχανικά ως γέμιση. Την ημέρα πριν από την έναρξη της δίαιτας, πρέπει να πιείτε ένα λίτρο μεταλλικό νερό. Αυτό θα εξασφαλίσει μια κανονική ισορροπία αλατιού.

Δίαιτα για τρεις ημέρες

Η σύντομη απώλεια βάρους πραγματοποιείται σύμφωνα με αρκετά αυστηρά σχήματα. Η λίστα των προϊόντων που χρησιμοποιούνται στο τριήμερο είναι πιο περιορισμένη. Τα πρωινά δημητριακά μπορούν να μαγειρευτούν από κεχρί, ρύζι, βρώμη και φαγόπυρο. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά αποξηραμένα φρούτα. Στα διαλείμματα, επιτρέπεται να πίνετε όχι περισσότερα από 400 ml υγρού.

Καταρχήν, το μενού είναι μονότονο, ωαπό ό,τι μπορείτε να κρίνετε μόνοι σας. Για πρωινό, μπορείτε να 200 γραμμάρια έτοιμο χυλό με μια κουταλιά μέλι. Για το δεύτερο πρωινό - 300 g σαλάτα λαχανικών με χυμό λεμονιού. Για μεσημεριανό - βραστό στήθος ή μοσχαρίσιο κρέας (100 g) και 200 g φρέσκα λαχανικά. Για ένα απογευματινό σνακ, ετοιμάστε μόνοι σας 150 γραμμάρια ψαριού στον ατμό. Για δείπνο - ένα ποτήρι γιαούρτι.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μια δίαιτα για την απόκτηση άλιπης μυϊκής μάζας μπορεί να είναι περισσότερο ή λιγότερο άκαμπτη. Σε αυτή την πραγματοποίηση, μπορεί να παρατηρηθεί για το πολύ 7 ημέρες. Εάν ένας αθλητής εργάζεται για να αποκτήσει μυϊκή μάζα, τότε προτείνεται μια πιο ήπια επιλογή, στην οποία αυξάνεται η πρόσληψη πρωτεϊνών και υγρών, ώστε να μην τα λείπουν από τον οργανισμό. Το κύριο πράγμα είναι να αποφύγετε τους υπερβολικούς υδατάνθρακες και λίπη.

Εκτός δίαιτας και κριτικές

Αυτή είναι η πιο σημαντική ερώτηση που πρέπει να συζητηθεί με ένα άτομο πριν ξεκινήσει δίαιτα. Η λάθος έξοδος θα σας στερήσει όλα τα αποτελέσματα που έχετε πετύχει. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, πρέπει να προσθέσετε σταδιακά αφεψήματα τριαντάφυλλου και μεταλλικό νερό. Κάθε μέρα, 100 ml προστίθενται στον κανόνα. Η ενεργειακή αξία της δίαιτας θα πρέπει επίσης να αυξάνεται σταδιακά: έως και 1000 kcal την πρώτη ημέρα και, στη συνέχεια, προσθέτοντας άλλες 100 kcal την ημέρα στον κανόνα.

Σύμφωνα με τις κριτικές, η ξηρή δίαιτα είναι αποτελεσματική, αλλά βαριά. Αυτό είναι ένα από τα λίγα συστήματα που σας επιτρέπουν να χάσετε 7-10 κιλά την εβδομάδα, ενώ το κάνετε χωρίς ασιτία. Όμως οι κριτικές τονίζουν ότι αν δεν βάλεις σε τάξη τη διατροφή σου, τα περιττά κιλά θα επανέλθουν ακόμα πιο γρήγορα από ό,τι έφυγαν. Το σύστημα αυτό έχει και εκπαιδευτικό χαρακτήρα. Σταδιακά επεκτείνεταιτη διατροφή σας, θα βρείτε τη βέλτιστη σύνθεσή της, η οποία θα διατηρεί πάντα μια όμορφη σιλουέτα.