Αλκοολούχα κοκτέιλ με βότκα: οδηγίες μαγειρέματος

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν τη βότκα από άλλα αλκοολούχα ποτά, αλλά πρόσφατα τα κοκτέιλ βότκας κερδίζουν όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Υπάρχουν πολλές εξηγήσεις για αυτό. Ένα άτομο θέλει πάντα να δοκιμάσει κάτι νέο, εκτός αυτού, δεν μπορούν όλοι να πιουν καθαρή βότκα. Για τις περισσότερες γυναίκες, αυτό είναι ένα πολύ δυνατό ποτό, το οποίο ταυτόχρονα παραμένει όχι λιγότερο δημοφιλές από ό,τι στους άνδρες. Επιπλέον, αυτός είναι ένας από τους τρόπους για να διακοσμήσετε το γιορτινό τραπέζι με πρωτότυπο τρόπο, προσθέτοντας μια ανατροπή με τη μορφή ασυνήθιστων και άγνωστων ροφημάτων.

Βότκα και Μαρτίνι

Δεν χρειάζεται να είσαι μπάρμαν για να φτιάξεις ένα νόστιμο ποτό. Γνωρίζοντας απλές συνταγές, μπορείτε να τις φτιάξετε μόνοι σας. Τα κοκτέιλ βότκας είναι ιδιαίτερα δημοφιλή σε πάρτι όπου υπάρχουν πολλά κορίτσια. Ως εκ τούτου, οι συγγραφείς τους προσπαθούν να βρουν όσο το δυνατόν περισσότερες ασυνήθιστες και εκπληκτικές γεύσεις. Για παράδειγμα, ένα μαρτίνι συνδυάζεται συχνά με βότκα.

Ένα από τα πιο δημοφιλήπου ονομάζεται «Θεά». Αποτελείται από 50 ml βότκας και μαρτίνι, καθώς και 100 ml χυμού πεπονιού. Σε πολλούς αρέσει αυτό το κοκτέιλ μαρτίνι με βότκα, γιατί είναι πολύ εύκολο να το πιεις, η γεύση του δυνατού αλκοόλ είναι σχεδόν ανεπαίσθητη και το αποτέλεσμα είναι πολύ αισθητό μετά από μερικές μερίδες.

Για να πάρετε ένα τέτοιο κοκτέιλ, απλά πρέπει να αναμίξετε όλα τα απαραίτητα συστατικά σε ένα ποτήρι στις αναλογίες που υποδεικνύονται. Συνιστάται να το διακοσμήσετε με μια φέτα πορτοκάλι ή λεμόνι.

Γάμα γεύσεων

Πολλοί μπορεί να εκπλαγούν, αλλά τα κοκτέιλ βότκας είναι πραγματικά ικανά να εντυπωσιάσουν ακόμη και τους πιο εκλεπτυσμένους καλοφαγάδες με μια ποικιλία γεύσεων. Κατά τη διάρκεια της ύπαρξης αυτού του αλκοολούχου ποτού, η ανθρωπότητα έχει εφεύρει δεκάδες και εκατοντάδες διαφορετικές συνταγές, η μία πιο περίεργη από την άλλη.

Σε μεγάλο βαθμό λόγω αυτού, ο αριθμός των γυναικών εκπροσώπων που άρχισαν να προτιμούν τη βότκα από το άλλο αλκοόλ έχει αυξηθεί. Και ανάμεσά τους υπάρχουν πολλές διάσημες γυναίκες. Για παράδειγμα, η διάσημη Γαλλίδα τραγουδίστρια Marlene Dietrich. Καμία από αυτές τις γυναίκες δεν θεώρησε ποτέ τη βότκα ως επιβλαβές ποτό, αλλά, αντίθετα, μίλησαν αποκλειστικά για τις ευεργετικές της ιδιότητες.

Ακόμη κι αν δεν έχετε αναγνωρίσει ποτέ αυτό το ποτό στην πιο αγνή του μορφή, θα πρέπει οπωσδήποτε να δώσετε μια ευκαιρία στα κοκτέιλ βότκας, θαυμάζοντας πόσο αρμονικά μπορούν να είναι.

Αξίζει επίσης να πούμε ότι όλοι οι λάτρεις τόσο της βότκας όσο και άλλων ποτών που βασίζονται σε αυτήν τα αγαπούν τόσο πολύ μόνο και μόνο επειδή ξέρουν πώς να τα πίνουν. Και σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να τηρείτε το μέτρο, απολαμβάνοντας διάφορους γευστικούς συνδυασμούς καικύματα ελαφριάς μέθης, που θα κυλούν πιο δυνατά κάθε φορά.

Πιο δημοφιλή κοκτέιλ

Εύκολες συνταγές κοκτέιλ βότκας είναι περιζήτητες σε οποιοδήποτε πάρτι, ανεξάρτητα από το πού γίνεται - σε ένα μπαρ ή στην κουζίνα κάποιου. Το κύριο πλεονέκτημά τους είναι ότι δεν απαιτούν ειδικά συστατικά και συσκευές. Όλα όσα χρειάζεστε θα τα βρείτε στο πλησιέστερο κατάστημα.

Ένα κλασικό κοκτέιλ που σχεδόν κανένα βράδυ δεν μπορεί να κάνει χωρίς είναι το Bloody Mary. Πήρε το όνομά του προς τιμήν της βασίλισσας της Μεγάλης Βρετανίας, η οποία προέρχεται από μια ευγενή οικογένεια Tudors. Παρασκευάστηκε για πρώτη φορά σε ένα από τα μεσάνυχτα στο Παρίσι το 1920.

Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η προσθήκη στρώσης προς στρώση όλων των συστατικών του: χυμός ντομάτας, βότκα και χυμός λεμονιού. Αυτό το κοκτέιλ δεν χρειάζεται να ανακατευτεί. Οι καλοφαγάδες προτιμούν να το πασπαλίζουν με πιπέρι ή αλάτι. Και το πιο εκπληκτικό είναι ότι πολλοί το συμβουλεύουν για να πάρει ένα καλό hangover. Λέγεται ότι «διεγείρει» καλά το σώμα, βοηθά να ξεχάσουμε τις σπονδές την προηγούμενη μέρα και να συντονιστείτε με τη διάθεση εργασίας.

Η κλασική συνταγή για αυτό το κοκτέιλ είναι η εξής. Ένα ψηλό ποτήρι πρέπει να γεμίσει με παγάκια. Ρίξτε μέσα 50 ml βότκα, 120 ml χυμό ντομάτας και 10 ml χυμό λεμονιού. Στους αισθητικούς αρέσει να προσθέτουν σάλτσα Tabasco στο κοκτέιλ (λίγη, κυριολεκτικά τρεις σταγόνες), καθώς και τρεις σταγόνες σάλτσα Worcester.

Αυξήστε το ρόφημα με μια πρέζα αλάτι σέλινου και τριμμένο μαύρο πιπέρι. Φυσικά αυτή είναι η συνταγήχρησιμοποιείται σε μπαρ και εστιατόρια. Εάν ετοιμάζετε ένα κοκτέιλ με βότκα στο σπίτι, τότε μπορείτε εύκολα να τα βγάλετε πέρα με τα τρία βασικά συστατικά στην υποδεικνυόμενη αναλογία.

Blue Lagoon

Ένα άλλο όχι λιγότερο δημοφιλές κοκτέιλ ονομάζεται "Blue Lagoon". Διακρίνεται από μια φωτεινή γαλάζια απόχρωση. Ήταν το αγαπημένο ποτό του διάσημου Γάλλου καλλιτέχνη Paul Gauguin όταν στην πραγματικότητα έφυγε από το Παρίσι στην Ταϊτή για να επιδοθεί ελεύθερα στη δημιουργικότητα.

Στην Ταϊτή, ο Γκωγκέν ήταν ικανοποιημένος με τα πάντα, εκτός από την έλλειψη αψέντι, στην οποία είχε συνηθίσει όσο ζούσε στη Γαλλία. Ταυτόχρονα, ο καλλιτέχνης επιδίωξε να επιτύχει όχι μόνο παρόμοια δύναμη και γεύση, αλλά και χρώμα, άλλωστε ήταν ζωγράφος. Έτσι γεννήθηκε το κοκτέιλ Blue Lagoon.

Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε:

• 50ml βότκα;
• 20 ml λικέρ Blue Curacao;
• 150 ml "Sprite";
• 30g ανανά;
• πάγος.

Όλα αυτά πρέπει να αναμειγνύονται στις αναγραφόμενες αναλογίες. Είναι το λικέρ που δίνει στο ποτό μια χαρακτηριστική μπλε απόχρωση και ο συνδυασμός του με βότκα και Sprite θα δώσει μια αίσθηση γαλήνης και φρεσκάδας. Σημειώστε ότι εάν ετοιμάζετε αυτό το κοκτέιλ με βότκα στο σπίτι, τότε είναι πολύ πιθανό να το κάνετε χωρίς ανανά. Αλλά το "Μπλε Κουρασάο" θα πρέπει να αποκτηθεί, διαφορετικά δεν θα είναι καθόλου η "Μπλε Λιμνοθάλασσα".

Βότκα με χυμό

Όταν δεν υπάρχει επιθυμία να πάτε να ξεκουραστείτε σε κάποιο ίδρυμα, αλλά θέλετε νακαι να καθίσετε ήρεμα στο σπίτι, αλλά ταυτόχρονα να πιείτε κάποιο νόστιμο κοκτέιλ, τότε συνήθως όλοι σταματούν την επιλογή τους στη βότκα με χυμό. Αλλά ακόμα και εδώ υπάρχουν πολλές επιλογές και χώροι για φαντασία και δημιουργικότητα.

Αν θέλετε να περάσετε το βράδυ πειραματιζόμενοι, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε τον βασικό συνδυασμό αναλογιών που πρέπει να ακολουθήσετε. Οι έμπειροι επαγγελματίες συνιστούν ανεπιφύλακτα την ανάμειξη επτά μερών βότκας με ένα γλυκό μέρος (αυτό μπορεί να είναι σιρόπι ή λικέρ) και δύο ξινά μέρη (η πιο κοινή επιλογή είναι ο χυμός λεμονιού). Σε αυτή την περίπτωση, το κοκτέιλ βότκας-χυμού σας θα είναι αρκετά δυνατό και νόστιμο.

Αν είστε έτοιμοι να φτιάξετε ένα ελαφρώς πιο περίπλοκο κοκτέιλ, τότε για παράδειγμα, ας πάρουμε το κοκτέιλ Perestroika, το οποίο κέρδισε δημοτικότητα στη σοβιετική εποχή. Για αυτόν, χρειαζόμαστε:

• 30ml βότκα;
• 30ml ελαφρύ ρούμι;
• 90ml χυμός cranberry;
• 15ml σιρόπι ζάχαρης;
• 5ml χυμό λεμονιού.

Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν και η σειρά δεν είναι σημαντική εδώ. Αυτή είναι η ιστορία του ποτού. Στα τέλη της δεκαετίας του '80, σερβιρίστηκε σε ελίτ εστιατόρια στη Μόσχα και την Αγία Πετρούπολη σε αφεντικά των πάρτι και ξένους επισκέπτες. Συμβόλιζε τις αλλαγές που έρχονται στην κοινωνία. Σήμερα, αυτό το κοκτέιλ έχει πάψει από καιρό να είναι ελίτ, αλλά εξακολουθεί να παραμένει πολύ δημοφιλές.

Άθραστος πίθηκος

Συχνός συνδυασμός σε κοκτέιλ - βότκα, χυμό πορτοκαλιού. Ένα παράδειγμα αυτού είναι ένα ποτό που ονομάζεται "Αθραία μαϊμού".

Δεν θα πάρει πολλάσυστατικά. Πρόκειται για 20 ml βότκα και σκούρο ρούμι, 75 ml χυμό πορτοκαλιού. Οι γνώστες συμβουλεύουν να παίρνετε φρεσκοστυμμένο χυμό, έτσι η γεύση θα είναι ακόμα πιο λαμπερή και πλούσια.

Όλα τα συστατικά που αναφέρονται στις αναγραφόμενες αναλογίες προστίθενται σε ένα ποτήρι με πάγο και αναμειγνύονται. Το ποτό έχει πλούσια και ξινή γεύση. Είναι ενδιαφέρον ότι οι περισσότεροι άνδρες το προτιμούν.

Μαύρα Ρωσικά

Αν επιστρέψουμε στο θέμα των διάσημων κοκτέιλ, τότε πρέπει οπωσδήποτε να αναφέρουμε το «Μαύρο Ρώσο». Θεωρείται ο πρόγονος όλων των κοκτέιλ που περιλαμβάνουν καφέ. Είναι αξιοσημείωτο ότι η ιστορία του δεν σχετίζεται άμεσα με τη Ρωσία. Αρχικά επιδόθηκε στον Αμερικανό Πρέσβη στο ξενοδοχείο Metropol των Βρυξελλών. Ο μπάρμαν ήθελε να τονίσει την οξύτητα των σχέσεων που εμφανίστηκαν εκείνη την εποχή μεταξύ αυτών των δύο υπερδυνάμεων μετά το τέλος του Β' Παγκοσμίου Πολέμου.

Αλήθεια, υπάρχει μια άλλη εκδοχή, σύμφωνα με την οποία το κοκτέιλ πήρε το όνομά του από τη ρωσική αρκούδα που συνάντησε ο μπάρμαν την προηγούμενη μέρα.

Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε:

• 50ml βότκα;
• 25ml λικέρ καφέ;
• πάγος.

Είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχει επίσης ένα White Russian cocktail. Διαφέρει από το προηγούμενο ρόφημα στην παρουσία κρέμας στη σύνθεση.

Κατσαβίδι

Στη Ρωσία, ένα από τα πιο κοινά κοκτέιλ με βάση τη βότκα είναι το "Screwdriver". Κάποτε, έγινε τόσο διαδεδομένο που μπορούσε να αγοραστείσχεδόν σε κάθε κατάστημα. Επιπλέον, με τον καιρό, άρχισαν να αποκαλούν δυνατά κοκτέιλ με γεύσεις φρούτων.

Στο πρωτότυπο, είναι ένα μείγμα βότκας και χυμού πορτοκαλιού. Και σε διάφορες αναλογίες.